1樓：smile劉興權
這個辦法還是很多的，可以先把豬肚劃開，然後先把裡面的糞便除去，然後用清水沖洗，之後弄一點溫水，放入豬肚，放一些食用鹽，一起揉洗！最後用清水沖洗，就可以了！望。
2樓：網友
豬肚徹底清洗乾淨，首先用清水沖洗2遍，然後把豬肚表面的腸油，用剪刀，剪乾淨，剪掉多餘油脂。再把豬肚剪乙個小口子，把內面層翻出來，用小刀把上面的殘留物刮乾淨，特別是黃色的東西，那個最髒。再把豬肚翻轉過來，撒上另一半的麵粉，繼續揉搓豬肚幾分鐘，使胃液和雜質都粘在麵粉上，因為麵粉遇溼有粘性，胃液和雜質都會依附在麵粉上。
這樣就會把豬肚的滑膩和雜質都會清理乾淨。先清洗豬肚的裡側，把一半的麵粉倒在豬肚上，把豬肚的表面都塗抹上面粉，特別是豬肚的褶皺部位，那裡是有胃液多的部位，一定要撒上足夠的麵粉。只要將豬肚全部覆蓋住，用雙手不停的揉搓幾分鐘，揉搓的時候麵粉就會變成團。
把豬肚表面成團的麵粉去除不要，將揉搓好的豬肚上放在水龍頭下面，用清水沖洗乾淨，這時候豬肚上的粘膜都掉了，黏液也沒有了，洗得非常乾淨光滑。用小刀將比較難清洗的髒東西刮掉。再淋入白酒，把豬肚裡外都塗抹上白酒，再揉搓幾分鐘，白酒有殺菌去除異味的作用，用白酒清洗豬肚，要好於料酒。
把豬肚放到水龍頭下面，用流水沖洗乾淨就可以了，這樣豬肚的腥味也去除乾淨了。
3樓：愛吃美食追劇的土豆老師
豬肚非常好吃，卻難以清洗乾淨。其實，只要掌握正確的方法，清洗豬肚也是一件很簡單的事情。今天就教大家怎樣洗豬肚吧，這種方法簡單易行，方便快速，只要15分鐘就可以輕鬆搞定，洗出乾淨而沒有異味的豬肚。
1、先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外(就是翻一面)。然後把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，醃五分鐘。
2、用鹽和醋醃五分鐘後，再加入適量的麵粉，抓均勻，繼續醃至五分鐘。然後，用雙手反覆揉搓豬肚約三分鐘。最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗乾淨，此時豬肚白白淨淨又無臭味了！
下面我們把豬肚放入鍋內，加入少許清水、薑片煮五分鐘。取出煮好的豬肚，放在冷水中，用刀颳去白臍上的穢物。外部洗淨後，從肚頭(肉厚部分)切開，去掉內壁的油汙，再取少量的醋和食鹽，擦搓肚子，以去除臊味。
最後，用清水沖洗至無滑膩感時，即可下鍋煮至熟爛，隨意烹製。
提醒：一定要注意，洗豬肚時不能用鹼，因為鹼具有較強的腐蝕性，豬肚表面的黏液在鹼的腐蝕作用下，使表面黏液脫落，同時也使肚壁的蛋白質受到破壞，減少豬肚的營養成分。補充說明：
一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好，如果在清洗過程中再用一些醋，那麼效果會更好。因為通過鹽醋的作用，可把肚中的髒氣味除去一部分，還可以去掉表皮的黏液，這是醋使膠原蛋白改變顏色並縮合；鹽具有高度的滲透壓作用，經過鹽和醋的作用，使膠原蛋白自肚壁脫離，從而達到清除汙物和去異味的作用。
4樓：ccc菜辣椒
豬肚煮熟後做冷盤或用來燉湯都是很好吃的，可是清洗豬肚是一件很麻煩的事，聚餐網今天把最輕鬆快捷也能把豬肚洗得最乾淨的辦法分享給大家，我們不是用醋，鹽，而且是用公尺粉子來清洗的，下面詳細清洗豬肚的**教程。
豬肚的清洗方法**：
1、洗兩個肚子一次就用上圖手上這點不是很細的公尺粉子抓揉，然後清洗掉後再做一遍，共兩次就能洗得乾乾淨淨了。
2、先不用沾水就直接把打的不是很細的公尺粉子撒到肚子上再用手揉抓。
3、然後在用清洗沖洗一下，很輕鬆就把公尺粉子就沖洗乾淨了。
4、把有沾液的一面洗完後再翻到沒沾液的一面洗盡，並把沾在上面的油裡的淋巴割掉。
4、再把**中間這個有點黃色的肚臍全部用開水焯一下就拿上來把那層皮刮掉，這裡特別要注意的是，不能焯太久才取出來，那樣就刮不掉了，只要等那層皮燙變色了就取出，然後再放回開水鍋燒透再取出豎幹。
5、用刀慢慢將黃色的肚臍刮掉，斜著刮比較方便。
6、刮乾淨後在重新放回鍋中，煮透，取出，想怎麼吃就怎麼吃。
5樓：帳號已登出
要把豬肚翻出來，用鹽和地瓜粉或麵粉少許、用手搓一搓豬肚。然後清洗一下，再放入沸騰水滾燙一下、再翻一番豬肚，清洗一下。這樣就清洗的徹底乾淨了，<>
豬肚燉排骨，豬肚配蓮子湯。
就可以放入沸騰水在鍋裡燉了。
6樓：小新情感交流
豬肚的確很好吃，要想徹底清洗乾淨，可以用食用鹼水進行清洗，也可以放入食鹽在熱水中再淖一下，這樣就能基本上能幹淨了。
7樓：網友
1用植物油清洗。
剖開豬肚，清理好所附的油及其他雜物，淋上一湯勺植物油，然後徹底的正反面反覆揉搓，最後用清水漂洗幾次，這樣的清洗方法可以去除豬肚的腥臭，還可讓豬肚潔白光滑。
用麵粉清洗。
先用刀刮一遍豬肚比較髒的一面，然後用冷水沖洗。再用20克左右的麵粉均勻的撒在豬肚上使之成糊狀，一邊用手搓洗一邊用水稀釋，這樣使其髒物容災麵糊裡，豬肚兩面都如此搓洗，這樣來回搓洗兩三遍後就可用清水沖洗幾次即可。
用鹽清洗。剖開豬肚，用約10克鹽均勻的撒在豬肚兩面，然後正反面反覆揉搓，以此方法重複兩三次，最後用清水沖洗，切忌一定要用清水多衝洗幾次，不然做成成菜時會鹹。
用醋清洗。因為醋可以是蛋白膠原縮合並改變顏色，醋也可以去除豬肚表面的黏液和髒物，這個方法也很不錯。
8樓：catlovett榮
豬肚清洗技巧與方法。
所需原料：豬肚、麵粉、白醋、
第一步，首先將買回來的新鮮豬肚，放入盆中，先不要加清水洗，否則不容易吸附出贓物。正確的做法應該是倒入適量的麵粉，少許的白醋，用手不停地搓洗豬肚，將豬肚的外層搓洗乾淨後，再把豬肚翻過來搓洗內層。麵粉能有效地清除豬肚表面的粘液，白醋能去除豬肚的腥臭味。
第二步，用麵粉白醋將豬肚裡外都搓洗乾淨後，用流動水將豬肚徹底地衝洗乾淨備用。
第三步，鍋中倒入適量的清水，將沖洗乾淨的豬肚冷水放入鍋中，焯水5分鐘後撈出來，再次用清水洗乾淨。
第四步，準備少許的蔥姜，去皮後切蔥段，薑片備用。起鍋倒入適量的清水，再次把豬肚放入鍋中，加入切好的蔥段，薑片，花椒粒，用大火煮開鍋後，蓋上鍋蓋用小火煮乙個小時即可。
第五步，把煮熟的豬肚撈出來瀝乾水分，然後改刀切成豬肚條，搭配青辣椒一起下鍋炒制即可。
清洗豬肚小妙招：豬肚本身的腥味比較重，所以我們不管用豬肚烹製哪種菜餚，必須要將豬肚的異味給處理乾淨。用麵粉跟白醋來清洗豬肚是最好的選擇。
麵粉可以清理乾淨豬肚表面的粘液，白醋能有效的祛除豬肚的腥味。學會這個小妙招，保證你清洗好的豬肚，既乾淨還無異味。
9樓：看具體
豬肚到底應該怎麼清洗才幹淨？
所需食材：豬肚、白醋、食鹽、麵粉、大蔥、生薑、花雕酒、乾花椒。
製作步驟：第一步：把豬肚放入大盆裡面，再加入適量白醋、食鹽和麵粉，下手抓洗；充分抓洗，直到能夠感覺到表面不那麼粘了即可。
第二步：往大盆中加入清水，充分清洗，豬肚上面黃色的膜一定要刮乾淨；反覆多次地加入清水清洗；然後把豬肚翻面，徹底清理乾淨裡面的肥油，並再次用清水反覆清洗。
第三步：大蔥清洗乾淨後切成小段，生薑切成片備用。
第四步：鍋中加入清水，把豬肚冷水下入鍋中，再加入蔥段、薑片、花雕酒、乾花椒去腥，大火燒開之後打去表面浮沫；然後繼續煮兩分鐘。
第五步：把焯好水的豬肚放入清水裡面，颳去表面白色和黃色的膜，再次徹底清洗乾淨。
第六步：高壓鍋中加入清水，把豬肚放進來，然後再加入適量清水；接著往鍋中加入蔥段、薑片、乾花椒和少許花雕酒，用高壓鍋壓40分鐘；煮好後取出放入盤中，放涼即可。
製作關鍵點：
豬肚的異味主要**於黏液，一定要多清洗幾遍；表面白色和黃色的異物一定要清理乾淨。
10樓：樂觀寬容
首先把豬肚用剪刀剪開翻過來，用小刀輕輕一下里面有你的一些東西，然後加上鹽和醋泡上十分鐘左右，再加入麵粉，多揉搓幾遍，再用清水衝乾淨，豬肚就會清醒的差不多了；把清洗比較好的豬肚放入開水中煮上五分鐘左右，隨後放入清涼水，再加上鹽和麵粉清洗一遍，就會徹底去除豬肚的所有的雜物，就會把豬肚清洗的特別乾淨。
豬肚很好吃但是很難清洗，你知道怎麼清洗嗎？
11樓：彩虹巧克力糖豆
可以用麵粉搓洗豬肚，基本上都能夠將髒東西洗出來，然後在裡面加一點點鹽還能夠起到殺菌的效果，我覺得這個方法還是不錯的。
12樓：愛心的學姐
我是知道的，是在清洗的時候把其中的一頭套到水龍頭上面，然後擰開水龍頭，這樣就可以快速清洗，然後再選擇反方向清洗一下。
13樓：小阿星
我知道。豬肚在清洗的時候非常的不容易，需要用水浸泡幾個小時，然後再用鋼絲球進行搓洗。
豬肚如何做才能清洗乾淨呢？
14樓：東方拂曉
天冷了，家人都想喝芸豆豬肚湯，既暖胃又養身。可那粘糊糊，髒兮兮的豬肚子若弄不乾淨，再怎麼烹飪也是枉然。下面我展示如何讓豬肚子變清爽、乾淨的方法。
<>買回來的新鮮豬肚放在乙個大點的盆子裡，撒兩勺鹽，用手抓捏。抓捏過程中，那些粘液會分解。
再把豬肚子翻過來，內面朝外，再撒兩勺鹽繼續抓捏。在抓捏的過程中，把肥油、粘附在內膜上的髒汙也抓捏下來。
豬肚子內膜上有很多的脂肪，一般抓捏就可以清理掉。
注意（豬肚子其實就是豬的胃）豬肚子內膜上會有結節或息肉，這些一定要清除乾淨。
抓捏不掉的粘膜壁上的附著物用剪刀或菜刀清除乾淨。若有細小的管道也一併去掉。
正、反衝洗乾淨鹽粘液後，內面朝外，放入半勺勺麵粉準備抓捏。
內面抓捏一會兒再翻過來，再放入半勺麵粉，繼續抓捏豬肚子表面，去處髒汙和粘液。
將抓捏好的豬肚子在自來水下反覆沖洗、抓捏，直到乾淨得沒有粘液和髒物附著了，清洗工作就結束了。
焯豬肚子時，水溫約在50度左右放入，水中放幾片生薑，到一勺醋，一勺料酒。
焯好的豬肚子自然冷卻後改刀。
煨湯、清燉或紅燒都行。
15樓：不一樣的煙火氣
很多人都喜歡吃豬肚，但是豬肚特別難清洗，特別是那股味道，所以大部分人寧願選擇去外面吃，也不想自己洗豬肚。其實，洗豬肚有乙個妙招。在洗豬肚的時候，首先可以先放鹽進去豬肚裡，接著把豬肚反過來，用鹽搓洗豬肚。
然後加少許醋，鹽和醋在一起會起到一定的化學作用，這樣就可以很輕鬆的洗乾淨豬肚，而且也能把那股難聞的氣味去除。再經過高溫爆炒，就很好吃了。
怎樣才能把豬肚清洗乾淨，怎樣清洗豬肚最乾淨
1.豬肚用麵粉反覆搓揉,將粘液洗掉 2.用食鹽加白醋反覆揉搓豬肚 3.將豬肚翻過來,去除油脂,洗淨後將豬肚翻回去 4.鍋裡燒一鍋熱水,豬肚放進去汆水去除異味 5.將豬肚沸水焯燙,用刀把白色粘膜刮掉洗淨 6.最後反覆清洗豬肚,就清洗完成了。首先將豬肚在水龍頭下，用流水兩面沖洗乾淨，將豬肚剪乙個小口子，...
豬肚怎樣清洗更乾淨肚，豬肚怎麼洗才乾淨 怎樣清洗豬肚沒有異味
清洗豬肚需要材料準備 豬肚 乙個，醋10豪公升，麵粉50克。首先把豬肚放入水龍頭下，簡單清洗一遍。將豬肚撈起，放於盆子裡。這時的豬肚面上有很多粘液。加入一勺麵粉，再加入適量白醋用手抓勻。因為麵粉是小顆粒，在抓洗豬肚的過程中，能清除豬肚表面的粘液和異味。用白醋拌著麵粉，使勁揉搓。加醋揉搓，豬肚不腥不燥...
要怎樣才能徹底忘記人呢，要怎樣才能徹底忘記乙個人呢？
如何才能徹底地忘記乙個人？不要刻意的去忘記乙個人，每個人都有自己的路程，路程中會出現各種各樣的過客，每段感情每段經歷每個人都是生命留下的印記，不論回憶是美好的還是痛苦的，都是已經發生的，學會感謝生命中每個曾經相遇或離別的人。時間是最好的良藥，隨著時間的推移，一切都不再如最初那麼刻骨銘心，調整好心態 ...