1樓：溜到被人舔
一年太久了，不建議再吃，皮蛋密封好放在恆溫環境下一般可以儲存3個月左右，但是已經剝開的皮蛋要在2小時內吃完，否則會滋生細菌，
2樓：沉默之溪
不能。任何食物都有保質期，在中國許多醃製品儲存期非常久，但皮蛋畢竟是經過發酵變性的食物，保質期也最多在3個月左右。根據食品專業檢驗，乾淨的皮蛋殼上有4-500個細菌，髒皮蛋殼上則高達億-4億個細菌，這些細菌能通過大量蛋殼空隙進入殼內。
皮蛋儲存的方法非常重要，這直接決定了皮蛋的生存期。
3樓：琴韻博達
皮蛋放置一年了，我覺得就不能吃了，因為一年時間太長了。它的保質期都過了因為皮蛋它煮熟之後。放一年時間確實有點太長還是不要使用了咱們最好是吃東西買回來就吃。
都讓他吃新鮮的對身體有好處。
4樓：混沌法則_源
皮蛋的保質期非常長，如果是正常放置一年，還可以食用。
5樓：許經安
只要在常溫下儲存皮帶，沒有變質的情況下，是可以食用的。
皮蛋可以放多久
6樓：媳婦比老婆好聽
3-6個月。皮蛋保質期為3~6個月，低溫條件會影響皮蛋的風味和色澤，使其品質變差，因此皮蛋不宜放置在冰箱中儲存，應在室溫下，放置在乾燥通風的地方，避光儲存。而對於剝開殼後的皮蛋，不要將它長時間地暴露在空氣中，最好在2小時以內吃完，否則很容易滋生細菌，食用後易造成身體不適。
利用蛋在鹼性溶液中，能使蛋白質凝膠的特性，使之變成富有彈性的固體。但是，皮蛋製作如果配方控制不良，會使蛋白質在鹼性溶液中反而發生水解，蛋白質變性呈為蛋白，就不能食用。如果蛋殼有裂痕或配方控制不佳，也會讓蛋內之硫化氫外溢，變成金黃色。
正常的皮蛋是為墨綠色且有松花及富彈性。
皮蛋可以放置多久？
7樓：小李聊生活家常
3~5個月。
本身皮蛋在醃製的時候，外面會裹著一層黃泥，黃泥裡面還有一些稻殼和生石灰。
等灰料，所以在沒有去除這層泥的情況下皮蛋放上3~5個月是沒有任何問題的。但是這裡值得提醒的是，如果這外面一層的黃泥已經去掉，只有殼的話那麼一般放置乙個月左右也是沒有問題的，但是如果連外面的這層薄薄的脆殼都沒有的話，那麼開啟之後一到兩天就必須吃完，否則就會發生變質。
注意事項：
短期內食用的話可以密封，之後放在陰涼乾燥通風的地方，一般情況下皮蛋可以儲存3-5個月，如果想儲存的時間長一些，可以放在冰箱中。
如果是已經開啟後的皮蛋，一定要在1-2小時內吃完，不要長時間暴露在空氣中或放在冰箱裡留著下頓吃。皮蛋是由鹼性物質浸泡而成的，蛋的內容物凝成膠狀體，含水分約70％左右，經冷凍以後，水分會逐漸結冰。
而且低溫會使皮蛋色澤變黃，口感變硬，同正常的皮蛋差異極大。此外，一旦皮蛋變質了，一定不可以再食用，不然會危機生命，所以建議在每次購買皮蛋的時候不僅要看保質期。
還要注意不要一次性買太多了。
8樓：
摘要。個人建議不要去使用。因為食物這種東西，雖然你並沒有聞到其中的異味，但是也許它已經有很多的寄生蟲。
皮蛋放置一年了，是否還可以食用？
個人建議不要去使用。因為食物這種東西，雖然你並沒有聞到其中的異味，但是也許它已經有很多的寄生蟲。
前段時間不就是有人將存放冰箱的一種粉食用了，最後全家無人倖免。
哦，我以為沒有看到變質的特徵，就可以吃。
我就放在酒櫃上面，沒放冰箱裡。
建議不要食用，裡面的幽門螺旋桿菌在顯微鏡下才能夠看到，而這個毒性好像比砒霜還要大一些，它更是胃癌的始作俑者。
那就更不能夠使用了，放在冰箱裡，好在也是乙個低溫環境。
好的，我不吃了，謝謝！
皮蛋放一年可以吃嗎
9樓：乾萊資訊諮詢
皮蛋在放了一年之後是不可以吃的。皮蛋是用石灰、草木灰、食鹽、純鹼等成分包裹醃製而成，如果長時間不食用，會有細菌滲入到內部，因為如果是乾淨的松亮桐凱花蛋，它的蛋殼上只有400多個細菌，而髒的松花蛋蛋殼上則有數億個細菌，細菌滲入到內部，如果食用的話會引起中毒，後果不堪設想。
機油放置一年還可以用的嗎，美孚機油放置一年還可以用嗎？
汽油機油放置一年不變質的話可以繼續使用。如果機油放置時間長了，儲存不當，裡面的化學成分肯定會變質，建議不要用了，以免損壞氣門油封，損壞發動機。機油開封后，應在室內避光儲存，室內溫度不能太高。另外，最好不要超過三年。機油分為礦物油 半合成油 全合成油三類，這三類機油的更換週期也各不相同。一般來說，礦物...
進入社會一年了我還可以去讀大學嗎
可以的，你可以去你所在地區的高校諮詢一下的，有些高校有開設夜校報讀的話既不影響工作有可以學習提高自已，就是比較辛苦了 大學有自考形式的，其實如果你不是為了拿畢業證的話，完全可以免費去大學學習，大學都是大教室上課，你可以混進去免費聽課，學自己感興趣的知識，至於教材，學校附近的舊書店都可以買到的，很便宜...
我身份證被登出一年了還可以考駕照嗎
能。登出的三個月內你還不是黑戶的。還可以繼續申請補辦。前提是你考試結束前還得辦出來。如果是永久登出了就不行了。那就成黑戶了。不可以,重新辦理身份證才行。身份證登出了能繼續考駕照嗎 考駕照必須需要身份證的 能。登出的三個月內你還不是黑戶的。還可以繼續申請補辦。前提是你考試結束前還得辦出來。如果是永久登...