1樓：阿志
有毒的蘑菇一般都很鮮豔飄亮，所以看到顏色豐富鮮豔的蘑菇一般都是毒蘑菇，但是我們最好還是不要吃野生的蘑菇。
2樓：北山一師
第1點上面有很多的黑點非常的可怕，第2點就是上面有很多的蟲子看上去密密麻麻的，第3點就是想要判斷的話，應該從整個的這個它的這個顏色上面的判斷。
3樓：教育知識之家
有毒蘑菇菌面顏色鮮豔，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。無毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托。而有毒的菌蓋**呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌稈上有菌輪，菌托稈細長或粗長，易折斷。
毒蘑菇有什麼特徵?
4樓：惠企百科
毒蘑菇有以下特點：
顏色奇異鮮豔，形態特殊，蕈傘上有斑點、疣點，損傷後可流漿、發粘，蕈柄上有蕈環、蕈託，氣味難聞，不生蟲，破碎後易變色，與大蒜同煮時可使大蒜髮黑。
然而，這只是一般的經驗，並非絕對。家庭購買蘑菇時可到超市選購正規渠道的產品，如是是野生蘑菇，一定是經過確認無毒的，對不認識的蘑菇不能輕易食用，以免發生中毒。
我國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分佈廣泛，資源豐富。如果在農村野外採的到蘑菇具有這些特徵，就要格猜蠢外孫指注意。
最毒的蘑菇 毒蘑菇的特徵
5樓：老吳愛吃魚
世界上最毒的蘑菇是死亡帽，有鬼筆鵝膏、毒鵝膏等別稱。蘑菇作為家常菜，具有豐富的營養價值。但是致人中毒甚至死亡的野生蘑菇有很多種。
由於含有鬼筆毒素與鵝膏蕈鹼兩種毒物，伍肢被稱為世界上第一毒蘑菇，僅僅食用30毫克便可以在短時間內致人死亡。接下來由我來繼續解釋最毒的蘑菇，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀。
1、野生蘑菇的種類繁雜多樣，目前我國發現具有毒性的蘑菇有435種，其中含肢橘陵有劇毒甚至能夠致人死亡的毒蘑菇有40多種。例如，毀滅天使菌、秋日小圓帽蘑菇、死亡帽等都是含有劇烈毒性的野生蘑菇。
2、同時含有鬼筆毒素與鵝膏蕈鹼的死亡帽被稱為世界上最毒的蘑菇。如果誤食死亡帽，初期會出現腹瀉、嘔吐、昏迷、抽搐等症狀，並且在短時間內會導致腎功能衰竭，從而致人於死地。
3、毒蘑菇中毒事件歷戚每年發生的頻率極高。作為幅員遼闊的國家，我國亦是毒蘑菇分佈很廣泛的國家，分別集中在廣西、廣東、雲南、湖南、四川、重慶等地區。
4、誤食毒蘑菇的中毒型別多種多樣，有胃腸炎型、神經精神型、浴血型、肝臟損害型、呼吸與迴圈衰竭型、光過敏性皮炎型等。
毒蘑菇有什麼特徵?
6樓：dsdds樂園
紫色的蘑菇。
當然bai是有毒的啦du！不能吃！
大多數的毒蘑菇zhi顏色dao都非常鮮豔，紅的回，黃的，藍的都有。這些蘑答菇中都含有神經毒素，人如果誤食了毒蘑菇，在1個小時內就會產生中毒症狀，若不及時就醫，就會導致死亡。
但是，不是所有的毒蘑菇的顏色都鮮豔，「白毒傘」就是一種致命的毒蘑菇。「白毒傘」的外貌與金針菇類似，很容易被當成金針菇。
分辨毒蘑菇可以從哪些等角度判斷
7樓：妙招之幫
野生蘑菇「有毒」，教你個方法分辨「毒蘑菇」現在學還不晚。
8樓：匿名使用者
一看顏色。
有毒蘑菇一般菌面顏色鮮豔，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。
二看形狀。無毒的蘑菇通常菌蓋較平，傘面平滑，菌柄下部無菌托，上部無菌輪；有毒的蘑菇往往菌蓋**呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實、板硬，菌柄上有菌輪、菌托，菌柄細長或粗長，易折斷。
三看分泌物。
將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無毒的一般分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的往往稠濃分泌物，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
四聞氣味。無毒的蘑菇一般有特殊香味，有毒蘑菇常有怪異味。
怎麼判斷毒蘑菇
9樓：思念浪漫的歌
鑑別方法一、
鑑別時，可先看形狀，毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環，無毒蘑菇很少有菌環。且毒蘑菇顏色鮮豔呈金黃、粉紅、白、黑、綠；無毒的多為咖啡、淡紫或灰紅色。
毒蘑菇有土豆或蘿蔔味；無毒蘑菇為苦杏或水果味。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色，菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
鑑別方法二、
一看生長地帶。
可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒的蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
二看顏色。有毒蘑菇顏色鮮豔，有紅、綠、黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。
三看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，有毒蘑菇菌蓋**呈凸狀，形狀怪異，菌蓋厚實，菌柄上有菌輪，柄細長或粗長，易折斷。
四看分泌物。
將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌柄，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷後不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
五聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。
六是測試。在採摘野蘑菇時，可用蔥在菌蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，不變色則無毒。
七是煮試。在煮野蘑菇時，放幾根燈芯草或一些大蒜和大公尺同煮，蘑菇煮熟後燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒，變黃者無毒；大蒜或大公尺變色有毒，沒變色仍保持本色則無毒。
八是化學鑑別。
取採集或買回的可疑蘑菇，將其汁液擠出，將紙浸溼後，立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍色的則有毒。
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