1樓：匿名使用者
1.煎培根肉的一般方法就是將鍋中倒入一定量的油，然後等油燒熱之後，我們將已經切好或者直接不用切的培根放入鍋中，然後反覆的翻面，最後發現培根已經變顏色之後便可以將培根撈出，不過這種做法不是煎培根肉的最美味的做法。
2.由於培根是由豬肉醃製而成的，所以培根在煎的過程中建議大家首先不要向鍋中放油，如果大家不放心的話，也可以先向鍋中加入少量的油，這是由於培根本身是由肉做成的，而這些肉類的食物到鍋中之後自己就會烤出油來，所以在製作培根的過程之中控制好火候，建議大家可以選擇用中火，然後培根中會自己出來油，已經煎出油的培根建議將鍋轉換為小火，然後慢慢的煎培根，等到培根顏色已經發生改變之後，便可以將培根取出放置於盤子當中。
3.不加油只通過培根自身烤出來油，之後將培根煎好取出之後，鍋中還會留有培根剩下的油，那麼這個時候也不要將培根中剩下的油扔掉，可以再向其中炒入一些炒菜，吃起來也是非常的香的。
煎培根要注意什麼？
1、放油的問題。鍋內放一點油千萬別多放，因為放油只是為了培根不變焦，而且培根本身是會出油的，因此不需要放太多油。
2、煎的時候要小火。因為培根本來就蠻薄的，很容易熟，把培根切成合適的大小，一片一片放進鍋裡，煎完一面，換一面。
3、煎的時間。培根剛剛捲曲變色就可，禁止長時間烹飪。看到培根變色，尤其是白色的脂肪部分變得透明就可以起鍋了。因為培根很薄煎時間長了嚼不動口感也不好。
2樓：北京新東方烹飪學校
首先熱鍋開小火，把培根放鍋裡小火慢煎出油即可。
3樓：網友
你好，煎培根肉的一般方法就是將鍋中倒入一定量的油，然後等油燒熱之後，我們將已經切好或者直接不用切的培根放入鍋中，然後反覆的翻面，最後發現培根已經變顏色之後便可以將培根撈出，不過這種做法不是煎培根肉的最美味的做法。
培根煎多久能熟
4樓：健身達人小俊
培根煎三分鐘左右就能熟。具體煎培根的時長是和培根的肥瘦有關的，一般肥一點的培根會更容易煎熟。先開中火把平底鍋燒熱放入培根，改用小火煎到培根中的油脂溢位，兩面都變成好看的深紅色，肉質也變得有一些焦、脆就可源消以盛出來了。
培根又名煙肉，是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或衫裂舉其他部位的肉熏製而成。若培根色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身結實、富有彈性，並且具有培根應或碧有的燻肉風味，就是優質培根。反之，若肉色灰暗無光、脂肪發黃、有黴斑、肉鬆軟、無彈性，帶有黏液，有酸敗味或其他異味，則是變質的或次品。
培根怎麼煎
5樓：生活小常識
培根用平底鍋煎就好。
培根（bacon），是經過煙燻醃製的豬肉，是臘肉的一種。據說這種製作方羨亂法是從臘肉演變過來的，不管是中國的早餐中，還是西餐中都經常能看到它的身影。薄薄的一片，只需一煎，馬上就能食用，香味鮮美濃郁，夾手抓餅吃、夾麵包吃、炒飯吃等等，都非常美味。
培根是西方三大肉製品之一，鹹香鮮美，煙燻味厚重，我就特別好這一口，外皮金黃色且很硬，裡面肉質鮮豔。它裡面含有豐富的營養元素，但是鹽較多，特別鹹，個別人群是不適合吃太多的。
培根的吃法：
1、手抓餅卷培根：
培根最流行的吃法就是夾在手抓餅中吃了，在早餐攤上，基本上到處可見，手抓餅裡面夾各種蔬菜、醬料、香腸，另外就是這種培根了，吃起來是真的香，昌豎主要是它有股臘肉的煙燻味，很多人就喜歡這種味道。
2、培根炒飯：
大家都吃過蛋炒飯，也吃過香腸炒飯，但大家是否吃過培根炒飯？沒錯，就是把培根切碎炒飯，這個味道可以說比蛋料飯要好吃多了兄迅檔，因為它的味道優勢很明顯，比雞蛋、香腸這些都更有味道。
培根怎麼煎 煎培根的方法
6樓：向陽
1、煎培根肉的一般方法就是將鍋中倒入一定量的油，然後等油燒熱之後，我們將已經切好或者直接不用切的培根放入鍋中，然後反覆的翻面，最後發現培根已經變顏色之後便可以將培根撈出，不過這種做法不是煎培根肉的最美味的做法。
2、由於培根是由豬肉醃製而成的，所以培根在煎的過程中建明攔裂議大家首先不要向鍋中放油，如果大家不放心的話，也可以先向鍋中加入少量的油，這是由於培根本身是由肉做成的，而這些肉類的食物到鍋中之後自己就會烤出油來，所以在製作培根的過程之中控制好火候，建議大家可以選擇用中火，然後培根子中會自己出來油，已經捐出油的培根建議將鍋轉換為小火，然後慢慢的煎培根，等到培根顏色已經衡桐發生改變之後，便可以將培根取出放置於盤子當中。
3、不加油只通過培根自身烤出來油，之後將培根煎好取出之後，鍋中還會留有培根剩下的油，那麼這個時候也不要將培根中激閉剩下的油扔掉，可以再向其中炒入一些炒菜，吃起來也是非常的香的。
培根如何煎制？
7樓：星碎痕淚雨
1.煎培根肉的一般方法就是將鍋中倒入一定量的油，然後等油燒熱之後，我們將已經切好或者直接不用切的培根放入鍋中，然後反覆的翻面，最後發現培根已經變顏色之後便可以將培根撈出，不過這種做法不是煎培根肉的最美味的做法。
2.由於培根是由豬肉醃製而成的，所以培根在煎的過程中建議大家首先不要向鍋中放油，如果大家不放心的話，也可以先向鍋中加入少量的油，這是由於培根本身是由肉做成的，而這些肉派物類的食物到鍋中之後自己就會烤出油來，所以在製作培根的過程之中控制好火候，建議大家可以選擇用中火，然後培根子中會自己出來油，已經捐出油的培根建議將鍋轉換為小簡租火，然後慢慢的煎培根，等到培根顏色已經發生改變之後，便可以將培根取出放置於盤子當中。
3.不加油只塵咐液通過培根自身烤出來油，之後將培根煎好取出之後，鍋中還會留有培根剩下的油，那麼這個時候也不要將培根中剩下的油扔掉，可以再向其中炒入一些炒菜，吃起來也是非常的香的。
8樓：凝凝
培根這種食材煎改高煮的方式，其實很簡單，只要把它放在不粘鍋上面，採用少許食用油，然後再進行煎煮，烹飪，這樣效果就會非常的美味可口，烹飪的時候最重要的就是要控制好火候和烹飪的時間核陵尺，所以正確的烹飪汪念方法要多練習。
【培根怎麼煎好吃】煎培根的做法
9樓：雙麗劍
材料：培根5片，金針菇一捆，蠔油少許，生抽少許，糖少許，胡椒粉少許。
做法
1、金針菇洗淨去頭；培根對半切成兩段。
2、用培根把金針菇捲起，用牙籤固定煎鍋燒熱後，加少許油，把培根卷放進去中火煎。有蓋子的鍋最好加蓋。
3、煎的同時，用適量蠔油、鹽、糖、生抽和水調汁。
4、到兩面煎至金黃時，就把汁倒入鍋中，加蓋稍稍燜一下，讓金針菇吸收汁的味道。
5、最後裝碟去掉牙籤即可。
小貼士：因為培根是鹹鹹的，調汁時蠔油、生抽和糖放少許就可以，主要是要帶出鮮味和顏色好看。
材料：培根，油。
做法：鍋裡放一點油，火關小一點，把培根一片一片放進鍋裡煎，煎至兩面熟即可。大概就是看到培根變色，尤其是白色的脂肪部分變得透明就可以起鍋了。
小貼士：關鍵火不能大，油也不能多。
材料：培根，吐司片，雞蛋，乳酪片。
做法
1、培根從中間切開。
2、按照「吐司—培根—乳酪片—培根」的順序擺放好，最上面再蓋上一片吐司，然後用手掌輕輕壓一壓，讓這個組合更緊密一些。
3、雞蛋在盤子裡打散。把上步中的「吐司組合」放入雞蛋液中，讓它的四面都沾上雞蛋液。
4、鍋中放1勺油，刷均勻，等油微微熱後，將沾過蛋液的吐司放入鍋中，開小火煎，煎至兩面金黃即可。
材料：培根4條，土豆中等乙個，黑胡椒適量，迷迭香少許。
做法
1、平底鍋坐熱；培根切4份；土豆切片。
2、將培根片鋪入鍋內，每片上放一片土豆，撒少許迷迭香，蓋鍋蓋燜2分鐘。
3、培根微微卷曲流油後，翻面將土豆朝下，蓋鍋蓋燜3分鐘。
4、將培根煎過的一片翻轉，土豆煎過的一面翻轉，反覆一次以上過程至培根微焦，土豆熟透即可。
5、最後撒上黑胡椒即可。覺得土豆淡可以磨一點點海鹽。
小貼士：如果不是這樣不粘鍋的平底鍋，需要加一點油。
材料：吐司1片，培根1片，雞蛋1個，芝士片1片，芝士粉，黃瓜，番茄。
做法
片吐司挖去中間的心，只留乙個邊框。
2、平底鍋放一點點橄欖油加熱，放入吐司邊框小火煎。
3、雞蛋打散倒入吐司框裡，趁蛋液未完全凝固之前在上面放一片事先煎好的培根，再放入一片芝士，然後把之前挖出來的吐司心再按原位裝回去，按壓的時候要輕一點，避免蛋液滲漏。
4、同樣的小火煎，煎到兩面有點金黃就可以裝盤了。
5、最後撒上芝士粉即可，也可不撒，旁邊可以用各種蔬菜做裝飾。
煎培根要放油嗎
10樓：健身達人小俊
煎培根不需要放油。因為培根本身就是肥瘦相間的煙燻肉，放入鍋中稍微煎制一下就會出油，若是另外再放入油，就會使得煎出來的培根食用起來口感瞎差過於油膩。煎好的培根可以直接食用，也可以放入生菜中做成菜包肉食用，還可以放入麵包中做成三明治。
培根（又名煙肉）是將豬胸肉或其他部位的肉熏製而成，由英語「bacon」譯音而來。最常見的煙肉是醃燻豬肋條肉，以及鹹肉火腿薄片。其外激鬥皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，瘦肉呈深棕色，質地乾硬，切開後肉色鮮豔，風味除帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味，一般被認為是早餐的頭盤明神磨，將之切成薄片，放在鍋子裡烤或用油煎。
培根怎麼製作出來的，培根製作方法的做法
親 把金針菇放在培根上捲起來，所有的培根全部捲起來放入盤中，淨鍋加水燒開放入培根卷，加上鍋蓋開大火蒸分鐘，蒸好後把培根卷夾出瀝水，淨鍋加油，先把鍋燒熱，燒熱後多餘的油倒出，鍋中留少許油放入培根卷，全部放入之後用小火慢慢煎制，煎的時候翻動一下，煎香後撒入椒鹽粉，關火，把生菜放入盤中墊底，擺入盤中即可，...
培根肉好處與壞處，培根肉的危害
培根是用豬五花肉做成的醃製食品，本身沒有經過加工的豬五花肉對人體是無害的，但通過加工利用醃製和熏製做成的食物，含有高量的飽和脂肪酸和膽固醇，在製作過程中又會新增硝酸鹽和亞硝酸鹽等致癌物質。真正有害導致致癌的應該是熏製中新增的這些硝酸鹽和亞硝酸鹽而不是新鮮的肉製品。培根吃多了對身體是有害的。培根這種燻...
培根雞蛋餅的做法步驟圖，培根雞蛋餅怎麼做好吃
用料飛餅培根 雞蛋豪華版培根雞蛋餅的做法 鍋裡刷一層薄油，放入飛餅。記得開小火回喲 鋪上培根片答。敲一枚雞蛋。第二次做的時候發現乙個小竅門，就是用培根圍一圈，空出中間的位置敲雞蛋，這樣雞蛋液就不會流出去太多 如果你的鍋恰巧是飛餅皮的大小，那當我沒說 o 用鍋鏟將雞蛋打散。翻面將雞蛋煎熟即可，香香脆脆...