家庭版糖炒板栗教程?家用糖炒板栗做法

2025-02-24 16:20:10 字數 1827 閱讀 6342

1樓:碎雨連綿

你好!親[微笑],糖炒栗子家庭版做法如下:1、板栗倒入清水,然後浸泡半小時2、用手揉搓,清洗乾淨,再倒一遍水,浸泡清洗乾淨3、撈出備用4、去取一張廚房紙,將板栗表面的水分擦乾5、找到板栗圓鼓的一面,用刀尾用力切乙個口子。

6、將切好的板栗倒入食用油,用手抓勻7、在烤盤鋪上錫箔紙,板栗切口朝上,均勻擺好8、烤箱200度預熱五分鐘,放入板栗,200度15分鐘即可9、加適量白糖,加入少許開水攪拌均勻備用10、板栗均勻刷兩遍糖水,200度再烤10分鐘11、這樣一道美味的糖炒栗子就做好了。

家用糖炒板栗做法

2樓:搖一搖

<>糖炒栗子。

其實現在一年四季,大街小巷都有糖炒栗子的,每次走到跟前,聞到香甜的味道,都會饞的邁不動腳步。但是要說糖炒栗子最好吃的季節就是八月十五過後直到過年,這段時間是食用栗子的最佳時節。現在機器炒制栗子的店家越來越多,品質也是參差不齊,因為擔心食品衛生安全的問題,我一般都是在家自己製作糖炒栗子,簡單方便!

糖炒栗子的做法。

步驟step

把板栗放入盆中,清洗乾淨,最好泡一小會。把板栗瀝乾水分,用剪刀剪十字刀口,這樣熟透的栗子張口快,方便入味。

步驟step

處理好的栗子放入電壓力鍋中,倒入玉公尺油。

步驟step

放入白糖。步驟step

倒入二十克的清水,上下顛一顛,讓糖和油均勻的沾滿栗子。

步驟step

按煮飯鍵,靜等一會,調鍵後,開蓋再次按煮飯鍵,把鍋中的水分儘量烤乾,栗子才會全部開口,而且扒殼完整不沾皮。

糖炒栗子的成品圖。

怎樣做糖炒板栗

3樓:淘淘趕海呀

糖炒板栗怎麼做?把板栗清理乾淨,中間劃十字,鍋起油,加入白糖一起翻炒即可。

4樓:波哥來趕海

糖炒栗子怎麼做?栗子洗乾淨,然後在背面劃十字,把處理好的板栗放入電飯煲,加入食用油白糖,半碗水,按動電飯煲即可。

5樓:日照趕海找鐵哥

糖炒板栗怎麼做?板栗劃十字,加入半勺油攪拌均,烤盤中用錫紙鋪好板栗,放入烤箱中200度烤制20分鐘。

6樓:網友

你好,這個糖炒板栗的話,你可以放鍋裡面小火炒,放一點鹽,這樣炒出來非常好吃哦,口感很好。

在家裡怎樣做糖炒板栗

7樓:網友

家庭糖炒栗子。

保證又香又甜,比外面賣的要便宜好吃還衛生。

原料:栗子1斤(500克)、海鹽1斤(300-500克)、白糖(10克)。

做法:1、將買來的栗子洗乾淨後,用剪刀剪個口子,口子的長度至少1cm長,2公釐深;

2、將切好口子的板栗在清水中浸泡15分鐘,然後用乾淨的布吸乾水分;

3、在乾淨的鍋中倒入海鹽,倒入板栗,中火慢慢加熱;用鏟子一邊翻炒,翻炒是為了使栗子受熱均勻;

4、再繼續翻炒,你會看到鹽粒會包裹在栗子上,不用擔心,繼續的炒;

5、幾分鐘後,你會看到板栗的口子有點張開了,加快翻炒,使先前粘在殼上的鹽粒慢慢脫離;

6、這個時候,撒一勺白糖下去,加會翻炒的速度,不然鍋底容易糊;

7、糖加進入以後,鹽會開始發粘,顏色漸漸變深,糖開始焦化;這個香味就出來了,跟街邊賣板栗的攤位的香氣一樣。這時,需要快速翻炒,並將鏟子從鍋底插入泛起,以保證焦糖不粘鍋底。

8、等到炒到板栗口子大開,鹽不再發粘,顏色為深咖啡色,關火,蓋上蓋子燜個5分鐘,適其板栗內部完全熟透,即可撈起過篩食用了。

8樓:眼花了眼花了

可以,對手藝有要求,控制好火候。好吃的板栗。

糖炒板栗怎麼做,怎麼做糖炒板栗?

製作方法 1 原料選擇 應選用肉質細密,水分較少的小栗子。2 分級 如果大小顆粒一起炒製,常出現小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的現象,所以在炒製前,應剔除腐爛果 開果或蟲蛀果,並按果形大小分級後,分別炒製。3 備砂 選潔淨及顆粒均勻的細砂 將細砂用清水洗淨泥土,統一過篩 曬乾,用飴糖 茶油拌炒成 熟砂...

糖炒板栗銷怎樣營銷,糖炒板栗怎樣做才能又黃又亮

一隻愛流淚的納 祕訣一 自學成了 板栗 專家 乾果店的老闆陳紅村是河南鞏縣康店鄉莊頭村人,1993年秋天,29歲的他和妻子來到北京開了一家水果攤。不久,他發現炒制板栗比賣水果利潤大,於是就決定轉行。陳紅村從頭學起,多次到京郊和河北等板栗產地考察,同時 民間炒板栗的祕方。久而久之,他成了板栗專家。祕訣...

糖炒板栗詳細步驟

糖炒栗子的製作材料 主料 栗子。教您糖炒栗子怎麼做,如何做糖炒栗子才好吃1.原料選擇 應選用肉質細密,水分較少的小栗子。2 分級 如果大小顆粒一起炒製,常出現小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的現象,所以在炒製前,應剔除腐爛果 開果或蟲蛀果,並按果形大小分級後,分別炒製。3 備砂 選潔淨及顆粒均勻的細砂 ...