荔枝冰化了把水倒掉嗎,荔枝為什麼用冰冰著

2025-02-24 22:20:13 字數 1340 閱讀 3902

1樓:出門騎烏龜

荔枝冰化了當然應該要把把水倒掉的,不然荔枝就會浸泡在水裡的,這樣會加快荔枝的變質時間的。

2樓:網友

荔枝一般在運輸過程當中都會冷凍,有冰凍,要不然荔枝會變質變壞的,所以買來的荔枝在吃的時候要把冰融化掉,把水倒掉,然後還要把荔枝多洗幾遍,因為儲存荔枝的那個冰水裡也有防腐劑之類的東西,所以不僅要把水倒掉,而且還要多洗幾遍,洗乾淨了。

3樓:miss西瓜頭

能吃。口感會不好。凍了後再化開,吃的時候就沒以前的肉那麼有彈性了,是軟塌塌的 。一般凍過的可以用來做果汁,等它稍稍化了一點後,用手攥著它,擠擠擠就會有果汁出來了。

如果將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,由於荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器內氧氣少而二氧化碳增多,會自發形成乙個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。

採用這種方法貯藏荔枝,在1℃—9℃的低溫下,能儲存30天,在常溫下能儲存6天,品質變化不大,其中維生素略有減少,但不影響風味。

家庭如果沒有冷藏裝置,可以用塑膠袋密封后放在陰涼處,這樣一般可以儲存6天。

荔枝為什麼用冰冰著

4樓:居家能手小晴

荔枝用冰冰著是為了改變荔茄陸咐枝的環境溫度,從而延長荔枝的保質期,維持良好的口感。荔悉孫枝屬於熱帶水果,採摘後在夏季常溫下很快就會變質變壞。顫純如果用並冰將荔枝冰起來,就可以儘可能避免這種問題。

荔枝儲存方式有很多,比如低溫冷藏、塑膠袋氣溫調節貯藏、輻射貯藏、真空貯藏、氮氣貯藏等。

低溫貯存是將荔枝用塑膠袋包裝好後,放在週轉箱或標準紙箱中,然後放在溫度為0℃至-8℃的冷藏室裡。

一般來說,荔枝是可以冷凍的,但是冷凍後的荔枝口感比新鮮荔枝口感差一些,且解凍後很容易變壞。

冰箱凍過的荔枝,放水裡泡過之後,水變成紅色是怎麼回事?荔枝還能吃嗎

5樓:小琳珠

水泡三天「紅了」

進入倉庫的鄭謹小路上,融化的雪水呈現出鮮豔紅色。掀開草簾子,辦案人員進入倉庫內部。這裡顯然是乙個加工車間,幾百個盛滿紅色藥水的塑料箱整齊地擺放在地上。

塑料箱的後面堆放著4個大袋子,袋子裡裝滿了青色的毛荔枝。

7名工人坐在倉庫的西側,他們的面前是一堆剛剛染好的毛荔枝,工人用鮮豔的塑喊滲基料繩將毛荔枝綁在一起,然後裝入寫有越南超鮮果品字樣的紙殼箱內。

這些紅色藥水是幹什麼的?」喊攜辦案人員問。「染色的,這些毛荔枝就是從這裡染出來的。」工作人員。

記者看到,成串的毛荔枝還放在紅色藥水裡浸泡,藥水有一股濃重的酸味。在庫房裡,辦案人員找到20多箱藥劑,一種是胭脂紅著色劑(食品新增劑),另一種是低濃度鹽酸(腐蝕劑)。染色後一公斤多掙3元。

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