去餐廳吃飯為什麼吃開胃菜?

2025-02-26 07:45:18 字數 6093 閱讀 4676

1樓:帳號已登出

去餐廳吃飯去去餐廳吃飯,之所以吃開胃菜,那就是有乙個好的胃口,能夠吃到很多美食。

2樓:網友

這些所謂的開胃菜只是菜是這個名字而已,你要餓了,以後什麼都能吃下去,不需要什麼開胃不開胃的。這是大家平時都喜歡,想著吃飯之前盯著開胃菜,後面都能多吃點兒,多喝點兒。

3樓:情感導師易春寒

之所以要吃開胃菜,是因為比較下飯。

下飯菜也比較適合大眾化,所以很多人喜歡在餐廳吃開胃菜。

4樓:帖曼雲

去餐廳吃飯的話,吃點開胃菜的話,會覺得更加的好吃,然後那個菜的話也會更加的起來更加順好。

5樓:互信互助互愛

食慾不振的問題應該通過飲食來調理,開胃菜主要是冷菜,或者是一些小點心,酸性的菜餚能夠幫助開胃,開胃效果最好的就是山楂,或者是一些湯藥。主要的功效就是健脾益胃,夏季很容易出現食慾不振的現象,所以可以選擇放入一些中藥材,療效非常的明顯。開胃菜特別的多,比如話梅,老鴨湯,山藥卷,脆爽的黃瓜,牛排沙拉,排骨類的東西,儘量少吃點油膩的,喝點番茄湯。

6樓:啤啤寶寶愛你呦

去餐廳吃飯叫開胃菜,其實也是去了能夠讓人比較助消化的,或者是酸性的食物,就比如說一些涼拌菜也都是粉,或者是一些大拌菜,這些蔬菜之類的,很少是有肉菜做開胃菜的。

7樓:自由百合

餐前吃點開胃蔬菜能有效地給胃部防毒,據研究,蔬菜中含有極豐盛的硝酸鹽,它進進胃部後可以發生一種叫氧化氮的化合物,而氧化氮能殺逝世胃中的有害細菌,故餐前先吃些開胃蔬菜可對防止胃炎起到一定作用。

8樓:白又又

開胃菜:它包括各種小份額的冷熱開胃菜和開胃湯。它是西餐中的第一道菜餚或主菜前的開胃食品,特點是菜餚數量少,味道清新,色澤鮮豔,常帶有酸味和鹹味,並具有開胃作用。

9樓:胖爺侃大山

餐前吃開胃菜可以增加自己的食慾,比如說可以吃泡蘿蔔等開胃菜,吃幾塊的話,可以讓自己的胃口開啟之後吃飯的時候或者吃菜的時候,能吃的更多。

10樓:蘇主任

吃正餐的話就會有很多的餐桌禮儀,去餐廳吃飯就會有開胃菜,開胃酒,正餐,飯後甜點,飯後水果等很多道菜,這是一整套的餐桌禮儀。

11樓:南明火焰男孩

因為餐廳有一些主食是很容易的,比如說牛排雖然味道不錯,但是牛排上都是肉,所以你不吃開胃菜,怎麼會有胃口吃肉呢?

12樓:老嫗

一般餐廳吃飯是開胃菜,也就是餐前的那道菜都是一些小吃,吃起來比較爽口,然後到正餐的時候再吃菜,就不會覺得太油膩了。

13樓:另一種眼光看社會

在正餐前吃一些開胃菜能促進食慾,增加對食物的胃口,也有助於讓胃和腸道的活動起來。

14樓:網友

去飯店吃飯,會點很多菜,不容易消化,而且蔬菜太油膩,所以一定要點一些開胃菜,對身體有好處。

15樓:介樂正楠

去餐廳吃飯,會點很多的菜,不容易消化,菜多油大,所以必須點一些開胃的菜,對身體才有好處。

16樓:庹珹

因為餐廳裡的食物都是比較油膩的,吃些開胃菜,這樣更加的爽口,更有助於消化。

17樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜

去餐廳吃飯,你想吃開胃菜,是因為開胃菜很有滋味,而且也有胃口,所以你愛吃。

18樓:007東風一號

有的配菜都是送的,你點一樣高檔菜,有時都會送點小菜。

去西餐店吃飯時,需要怎麼點菜呢?

19樓:橄欖樹健康科普

首先點一些開胃菜,比如鵝肝,然後再點湯類,比如羅宋湯,然後點主菜,比如牛排。接下來再點蔬菜,比如黃瓜拌沙拉,還有要來個飯後甜點,比如布丁乳酪,最後來一杯香濃的熱咖啡收尾。

20樓:努力搬磚的小紀

一般西餐就包括前菜,湯,主食,甜品。可以按照這個順序,然後根據個人的口味進行點菜。或者直接點主廚的今日推薦。

21樓:稚尤子

就正常點菜就好了呀,看著選單點,如果有不懂的,旁邊都有服務員,可以問一下的。

點開胃菜作為主菜是不是很不禮貌?

22樓:泰慕詩

上次我在多倫多的時候,我點了雞翅,一道開胃菜,作為我的主菜……我沒有表現得「粗魯」,最後我和廚師成了朋友。

事情是這樣的:

我坐下來點了雞翅。伺服器把它們帶出來。服務員開始休息,廚師出現在用餐區。我開始和廚師聊天。

閒聊了一會兒後,我問他喜歡他的工作嗎?

原來主廚在這家餐廳工作了四年,今天是他在這裡的隱陵最後一天。

我說,「哇,那是很長的時間!」我們要慶祝!」

我想請廚師喝一杯,但他說他現在太忙了。

他問我喜歡不喜歡做雞翅。我說:「我很喜歡它們。我很好奇——你能做什麼最辣?」

只點了一下頭,他就去了廚房。幾分鐘後,服務員拿著滿滿一盤雞翅出來了——明顯比上一盤顏色更深,醬汁更濃。「感謝廚師,」他笑著說。

我吞吃它們的速度比它們使我流淚的速度快,但還不足以使我不感到痛苦。

最終,淚水湧上了我的眼眶。我流著運銷鼻涕,流著汗,坐在我旁邊的那些說法語的傢伙開始嘲笑我。我覺得我的耳朵都快喘不過氣來了。我開始嘲笑自己。

幾分鐘後,廚師出來了,我們都開心地笑了。他知道我喜歡玩這個。你必須這樣,如果是你自己造成的痛苦。

最後,他休息了一下,喝了一杯喜力(heineken)來慶祝自己人生的最後一天。法國人已經走了,一些年長的女士坐在那裡。他們不禁納悶,為什麼乙個廚師要和乙個紅臉、淚眼汪汪的旅客一起喝啤酒。

我看到他乙個人坐在外面吃雞翅,我想看看他怎麼樣了!」廚師解釋道。「我不想無禮。

>喜歡,不表示就會接納對方,因為它常源自於對方有某些優點。你因為仰慕他的優點而喜歡他,對他的缺點並末充分考慮。如果是愛,就需要更多的包容、更大購接納,以及其他充分的考慮。

喜歡,是比較簡單的,多些欣賞即是喜歡,愛就複雜多了,愛有強烈的依存關係存在,時刻希望和所愛的人在一起。愛的世界中灶悄戚容不下第三者,有強烈的排他性,喜歡的物件可以有好多人,沒那麼獨佔獨斷。

23樓:乾煸新鮮事

確實是很不禮貌的,請別人吃飯就應該把菜品的品質提公升。

24樓:小李美死了

是的,因為開胃菜一般都是一些比較簡單的菜。而且不能吃飽。比較寒酸。也是非常不禮貌的行為。

飯店吃飯點菜有哪些講究?

25樓:猴94263賈叛

在西方,通常是自己為自己點單。晚餐時,你可以為自己點一道,兩道,三道甚至更多;但是當有些人的食物還沒有上來,就開始自己的食物是很不禮貌的。因此,點餐時就要特別注意:

頭盤+主菜,主菜+甜點,頭盤+主菜+甜點等等。你可以點最貴的菜,沒關係。點最受歡迎的菜,也並不代表好的品位。

你可以詢問服務人員有沒有推薦菜色等等。如果是你要為別人點單,此時可以選擇一些比較受大眾喜歡的食物。時蔬通常是比較不錯的選擇,加上公尺麵等等。

但是要慎點辛辣的食物,因為有些人可能不能吃辣。北方的食物偏油,南方的食物偏甜,在點菜時都要特別注意。

26樓:阿qi棄

一般同事、朋友出去吃飯,我是經常不客氣的負責點菜的那個,因為是肉控,基本原則是n個人,n/2是全葷的菜,(n/2-1)是葷素搭配,1道全素菜,5至7人1道大碗湯,7到10人加乙份即位的湯,12人以上基本需要點2道湯,小菜和冷盤看預算,經常是沒有點或叫酒家送個花生公尺,點的菜品原料和做法儘量豐富而且不重複,一般不用擔心不合口味的問題,只管挑自己能吃的吃就好了,最多是問下大家意見,控制下辣菜的比例。

27樓:網友

商務的話,先看主桌的領導點什麼酒,紅酒白酒還是啤酒,我們領導喜歡喝紅酒,但他點一千的還是六千的,就基本決定此次宴請的預算。如果是一千的紅酒,六個人吃,那麼葷菜要有5-6個,要有蟹有蝦有魚有各種肉,冷菜可以4-6個,葷素各一半,如果相談甚歡,紅酒會在2-3瓶之間,買單5k足夠。如果領導選了六千的紅酒,還是6個人,那麼葷菜裡出現海參鮑魚很正常,龍蝦也可以有,如果按喝掉2瓶算的話,買單要1w多,不到2w。

28樓:賣萌

不要點半葷不素的,比如xx炒肉,貴且沒什麼肉。純葷菜,如水煮肉,酸湯魚讓大家吃好。加若干便宜的素菜,吃膩了後素菜也會覺得不錯,同時降低成本,最好讓服務員後上,一桌擠的話分桌可以點兩份土豆絲。

29樓:奈驚亮

請朋友怎麼樣都可以,注意下各人口味就好了。商務宴請方面,熱菜量一般是客人數量+1(少於6人可以加2),冷菜量客人數量/2(少於6人可以再加1),再點些小吃主食就齊活了。不管預算怎麼樣,原則是至少要點1到2個貴菜(如果是本地特色的更好),否則真變成「便飯」了。

酒水沒啥可說的,聽客人的。對了,不要點什麼現榨果汁,都是忽悠的。

30樓:汐

首先你要知道一起就餐的朋友的口味咋樣,然後就可以投其所好了,總有大家都愛的菜,要是口味千差萬別,那就分別點一樣他們自己喜歡的口味。另外一種情況就是不瞭解朋友口味的情況下,總有一些菜是大家都比較愛吃的,所以才會被推薦,所以點那些都沒啥錯。我的原則就是,葷素湯搭配,不要讓大家吃得很油膩,或者覺得沒有過癮。

31樓:銘刻

儘量點沒什麼骨頭和容易分食的菜餚,比如說點東坡肉、咕咾肉什麼的就比點辣子雞、西湖醋魚之類的好得多。別點奇怪的食材做的菜餚,有可能被動物保護主義批評。還有點的菜餚儘量是你的外語水平可以描述出做法的。

32樓:沉夜孤星

好多中低檔的菜館甚至一些自定位高檔的館子喜歡菜品齊全,但是廚師拿手的菜系通常就是菜館看家的那一系。所以去川菜館子就別點海鮮;去粵菜館子別點毛血旺;日式料理店裡的意麵不試也罷。飯店開啟門做生意一般總有幾個拿手菜,純正的吃貨到哪兒都能找到最好吃的那一盤兒。

33樓:見賢思齊教育

跟客人一起吃飯,點菜時,禮儀一定要講究。

為什麼去餐館吃完飯身上會有油煙味?

34樓:乙個搞財務的小姑娘

每回我們如果是去吃火鍋或者是餐館吃完飯,總會覺得身上會有一股油煙味,而且挺長時間散不了,回去總是要換個衣服或洗個澡,很是麻煩。

不知道大家有沒有想過是什麼原因,因為我們寢室是經常會去餐館聚餐或者按期去吃火鍋,所以每次都會有油煙味火鍋味,回來後總是別人一聞就知道我們是聚餐去了,我們自己也就有討論過是什麼原因,應該是有以下幾點的。

一:餐館環境封閉式,不透氣。

一般去餐館吃飯,無論冬夏基本都不會開著門,夏天開空調,冬天怕冷也不會開門。而且餐館為了節約出更多的場地,桌椅都不會很空,所以就會感覺整體很擁擠。餐館那麼多人吃飯,都是菜,又不空氣流通自然而然就會有油煙味了。

二:空間小,廚房排氣功能可能不完善。

有的餐館比較小,廚房就在前廳後面,可能是連的非常近。而且排氣功能會不好,那麼大廚在後面一直做菜,各種各樣的菜式混在一起,又不通風,自然而然油煙味就會重,人在裡面待著,肯定也會沾上。

三:吃飯時間長。

去餐館吃飯很多是朋友家人間聚餐,那麼呆的時間應該也不會少。一直處於這種封閉油煙的地方,身上肯定會沾上。

去餐館吃完飯,身上有油煙是正常的,冬天不想馬上換衣服的話,把衣服掛起來放在通氣的地方晾段時間,油煙味就會慢慢消了。

35樓:全村最帥的狗

跟我有同樣的煩惱,特別是穿什麼大衣之類的衣服去餐館吃飯,絕對一身的油煙味道,其實這個和餐館的環境和吃的什麼餐館有關。

其次就是餐廳的面積太小,而且層高不夠,這樣就會導致裡面的油煙味散不出去,你進去之後就染一身,而且餐廳面積小意為著廚房可能離你很近,那可是油煙最大的地方,再加上有些小館子通風有問題,油煙味也排不出去。

最後就是餐館的清潔衛生沒做好,因為餐館的油煙殘留就會附著在桌子板凳上面,當坐下來的時候,就無形的已經接觸到了你的衣物上面,這樣肯定會走油煙味,就像有些人喜歡抽菸,他身上就會有濃厚的煙味。

所以去餐廳吃飯選一些大一點的,通風環境好點的,像吃火鍋烤肉之類的就直接把外套脫了吧,要不然一身味。吃之前可以給衣服噴點香水或者放張香味的紙巾在上面覆蓋住。我覺得海底撈就做的很好,給你乙個籃子可以放衣服和包,給你乙個兜兜,可以防止衣服弄髒也可以減少油煙味道。

也有可能是你衣服本身就沒有洗乾淨,再碰上這種環境就更容易顯現出來油煙味來。

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