一道香菜拌豆包怎麼做?香菜豆腐絲怎麼拌

2025-02-26 15:30:06 字數 4469 閱讀 3779

1樓:芊芊梓沫

材料。豆包兩片、香菜3小把、高湯4匙、蠔油2匙、麻油2匙、白胡椒粉適量、薑絲適量、蒜末適量。

步驟。1 將所有調味料拌勻。

2 水滾後放入豆包燙,約20-30秒即可撈起瀝乾。

3 豆包燙好,放置變稍涼後,將豆包撕成條狀。

4 接著放入洗淨的香菜段,與辣椒絲。

5 倒入剛拌好的調味料,將所有食材拌勻即可。

2樓:厲迎彤

其實通常涼拌菜的話,香菜拌豆包最好是加1點花生公尺,這樣吃起來口感更好,然後放一些涼拌的調料比如說生抽。蠔油。辣椒油。

最好也可以切一點,胡蘿蔔絲,然後把樣放的各種調料放進去的話,這樣一道涼拌菜是非常完美的,而且香菜的話,他本身就。特別的香。也更加的提味。

3樓:推上豬肉去趕集

材料。做法。

將所有調味料拌勻。

水滾後放入豆包川燙,約20-30秒即可撈起瀝乾。

豆包川燙好,放置變稍涼後,將豆包撕成條狀。

接著放入洗淨的香菜段,與辣椒絲。

倒入剛拌好的調味料,將所有食材拌勻即可。完成。

4樓:匿名使用者

材料。豆包 兩片,香菜 3小把,高湯 4匙,有機素蠔油 2匙,冷壓胡麻油 2匙,白胡椒粉 適量,薑絲 適量,蒜末 適。

做法。將所有調味料拌勻。

水滾後放入豆包川燙,約20-30秒即可撈起瀝乾。

豆包川燙好,放置變稍涼後,將豆包撕成條狀。

接著放入洗淨的香菜段,與辣椒絲。

倒入剛拌好的調味料,將所有食材拌勻即可。

5樓:君雅玉

食材。豆包:兩片。

香菜:3小把。

調味料。高湯:4勺。

有機素蠔油:2勺。

冷壓胡麻油:2勺。

白胡椒粉:適量。

薑絲:適量。

蒜末:適量。

做法。1、將所有調味料拌勻。

2、水滾後放入豆包燙,約20-30秒即可撈起瀝乾。

3、豆包燙好,放置變稍涼後,將豆包撕成條狀。

4、接著放入洗淨的香菜段,與辣椒絲。

5、倒入剛拌好的調味料,將所有食材拌勻即可。

6、這道美味勁道可口的小菜就算大工告成。

小貼士。吃素的話就將高湯以水代之,蒜末不要放即可。

豆包不要川燙過久會太軟爛。

香菜豆腐絲怎麼拌

6樓:帳號已登出

我見過許多冷盤師傅拌香菜豆腐乾這道冷盤,每個師傅拌的方法不一樣,味道也不同。一般大的分為鹹鮮味和麻辣味的。我認為吃麻辣味的人比較多,可能是麻辣的比較抓口。

香菜豆枝顫銀腐乾。

材料:豆腐乾5個洞純、香菜3個、青椒1個、紅椒1個、蒜子5個、香水魚料1勺、鹽1小勺、糖2小勺、雞精2小勺、生抽適量、麻油適量、白醋適量。

1買4到5塊豆腐乾。把豆腐乾用刀切成薄長片。

2把香菜洗乾淨,切成長段,備用。

3把乙個青椒切成條、乙個紅椒切成條。青、紅椒條可以搭配菜的顏色,是人看上去更有食慾。

4把4個靜猛宴蒜子搗成蒜泥。

5找個小盆把蒜泥放入,在加1小勺鹽、2小勺糖、生抽適量、糖2小勺、麻辣香水魚料1勺、麻油適量、香油適量、白醋適量攪拌均勻。

6鍋中燒水,水開放切好的豆腐乾汆水。最後放青、紅辣椒條燙下。撈出放涼水中過涼。

7把豆腐乾和青、紅辣椒條用手捏幹水分。然後放入調好的冷盤汁中,攪拌均勻。最後加香菜攪拌均勻即可。

7樓:網友

豆腐絲拌香菜的主料:豆腐皮3張。

豆腐絲拌香菜的輔料:香菜1把、色拉油適量、食鹽適量、花椒少許、幹辣椒5個、生抽3大勺、蔥白1段。

豆腐絲拌香菜的做法兆拆:

1、豆腐皮入開水焯燙一下,瀝乾水分,切細絲。

2、香菜洗淨瀝乾水分,懶腰切一刀成長段。

3、蔥白切段,緩遊然後切細絲。

4、依次將香菜、豆擾猜銷腐絲和蔥絲放在盆裡,蔥絲在最上面,等待潑入麻辣熱油。

5、鍋裡放炒菜那麼多的油,油溫放入一小把花椒,待花椒在油裡冒小泡泡,出了香味,放入個乾紅辣椒段,待辣椒段即將變色,關火,把熱油潑在蔥絲上,趁著鍋熱倒入3大勺生抽,然後將生抽也拌入豆腐絲,根據鹹淡再適量調一點鹽,拌勻即可。

幹豆腐拌香菜怎麼做好吃

8樓:姬馳校星緯

前言。早上起來,把冰箱裡的一點幹豆腐拿出來拌了一下,當做小菜吧。

材料。主料:幹豆腐150g、海帶50g、香菜25g;

輔料:辣椒油適量、蒜末適量、鹽適量、味精適量、醬油適量。

幹謹御轎豆腐拌香菜。

幹豆腐切成細絲。

還有一點海帶,我也切了。

蒜切成蒜末。

香菜切末。鍋中加水,放入幹豆腐焯一下撈出。

和海帶放在一起,加拆衡入鹽、醬油、味精拌勻。

待幹豆腐涼透,放入香菜和蒜末,拌勻即成。

小貼士祥肆。

1:幹豆腐焯一下,可以去除豆腥味。

2:焯完之後的幹豆腐,不用放入涼水中晾涼,否則會很硬。

3:要等幹豆腐自然涼透,再加入香菜和蒜末,不然香菜就蔫了哈。

香菜拌豆腐怎麼做如何做好吃

9樓:輕風一笑

主料嫩豆腐1塊 香菜1小把。

生抽2湯勺 醋1湯勺。

鹽少許 糖少許。

香油適量 蒜末適量。

香菜拌豆腐的做法步驟:

1. 嫩豆腐留在盒中,用刀劃成小塊,然後倒入盤中。

2. 將蒜末,生抽,醋,糖,鹽和香油調成調料汁。

3. 香菜洗淨切段,鋪在豆腐上。

4. 淋上調料汁即可。

香菜拌豆腐怎麼做?

10樓:易書科技

原料】豆腐1塊,香菜末20克,麻油15克,精鹽、醬油、醋、味精、辣椒油、蒜末、芥末各適量。

製法】把豆腐放人沸水中煮透,撈出投涼。先切成片,再切成4釐公尺長、4公釐粗的絲,裝人盤內。加入香菜末、麻油、精鹽、醬油、味精等其他調味料攪拌均勻,裝入盤內即可食用。

特點】鮮香可口,清淡不膩。

香菜拌豆腐怎麼做

11樓:尋夢·鄉情悠悠

香菜拌豆腐的簡介及特色。

豆腐鮮嫩,清淡適口。

分類標籤:家常菜譜感冒食譜動脈硬化食譜補虛養身食譜氣血雙補食譜骨質疏鬆食譜。

菜品口味。鹹鮮味主要工藝。

拌食材明細。

豆腐(南)500克。

香菜30克。

香油25克 大蔥10克。

大蒜(白皮)5克 鹽8克。

味精2克。香菜拌豆腐的做法詳細步驟。

1. 香菜洗淨切末;

2.蔥、蒜洗淨分別切絲;

3. 把豆腐切成方丁;

4. 用清水漂除漿質,再用沸水煮透;

5. 離火加精鹽,使豆腐入味,撈出控水放入盤內;

6. 再把精鹽、味精撒放在豆腐丁上,最後撒上香菜末;

7. 炒鍋放火上,倒入麻油,油熱下蔥絲炸一下;

8. 倒碗內,晾涼澆在豆腐丁上,撒上蒜絲即成。

香菜拌豆腐的做法小貼士。

食物相剋:香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

12樓:躺舜淺

1. 香菜洗淨切末;

2.蔥、蒜洗淨分別切絲;

3. 把豆腐切成方丁;

4. 用清水漂除漿質,再用沸水煮透;

5. 離火加精鹽,使豆腐入味,撈出控水放入盤內;

6. 再把精鹽、味精撒放在豆腐丁上,最後撒上香菜末;

7. 炒鍋放火上,倒入麻油,油熱下蔥絲炸一下;

8. 倒碗內,晾涼澆在豆腐丁上,撒上蒜絲即成。

香菜拌豆腐怎麼做

13樓:懂視生活

一、香菜拌豆腐的食材:

1、主料:豆腐500克。

2、輔料:耐隱香菜30克。

3、調料:香油25克,大蔥10克,大蒜5克,鹽8克,味精2克。

二、香菜拌豆腐的做法:

1、香菜洗淨切末;

2、蔥、蒜洗淨分別切絲;

3、把豆腐切成方丁;

4、用清水漂除漿質,再用沸水煮透;

5、離火加精鹽,使豆腐入味,撈出控水放入盤簡畝橡內;

6、再把精鹽、味精撒放在豆腐丁上,最後撒上香菜末;

7、炒鍋放火上,倒入麻油,油熱下蔥絲炸一下;

8、倒碗內,晾涼澆在豆腐丁上,撒上蒜絲攔旁即成。

幹豆腐拌香菜怎麼做好吃

14樓:和鈴苗玲玲

1、準備幹豆腐150克蔽旁、海帶50克、衫拿香菜25克、辣椒油適量、蒜末適量、鹽適量、味精適量、醬或並搭油適量。

2、幹豆腐、海帶切成細絲,蒜、香菜切末。

3、鍋中加水,放入幹豆腐焯一下撈出。

4、和海帶放在一起,加入鹽、醬油、味精拌勻。

5、待幹豆腐涼透,放入香菜和蒜末,拌勻即成。

幹豆腐卷香菜怎麼做如何做好吃香菜幹豆腐卷怎麼做好吃

1.幹豆腐先用水燙一下,切寬約十厘公尺的長條。2.香菜洗淨,切一刀。3.把香菜放在回乾豆答腐底部,從下向上捲起。刷一層油,放入烤箱150度先烤五分鐘。4.用一點燒烤醬和辣白菜汁比例是一比二調成醬。5.均勻的刷在幹豆腐卷上再烤十分鐘,期間再取出刷一次。6.出爐時再撒上芝麻孜然。7.切開吃 直接吃都可以...

請問這一道題怎麼做,怎麼做這一道題

做輔助線 從上往下看,將第二條邊延長,這樣就把圖形分成了兩個長方形專。問題屬就容易了 上面長方形的面積 2 3 6 立方分公尺 下面長方形面積 4 7 28 立方分公尺 總面積 28 6 24 立方分公尺 請問這一道題怎麼做?那這一道題怎麼做?通過 可以看得出來,這道題還是非常簡單的,你可以選擇用方...

一道數學題,怎麼做,一道數學題該怎麼做啊

解 故事書1050 50 90 70 50 250 本 1050 50 90 70 90 450 本 童話書1050 50 90 70 70 350 本 故事書50本,90本,童話書70本 則三種書的比為 50 90 70 5 9 7共21份 則 1050冊要分成21 份 每乙份為 50則 故事書 ...