1樓：顏沫沫
然而，作為乙個吃遍上海大大小小館子的各類湯包的小籠包達人我，鄭重其事的告訴你，這一切都是假的！！！全都是宣傳的特技！
南翔小籠用三個字來概括，厚、肥、膩。
首先無論是在城隍廟的還是古漪園的南翔小籠！那都是乙個難吃的味道！
曾經，我無數次路過這兩個地方，望著南翔二樓排隊的人數不敢上樓。但是肚子裡的蛔蟲告訴我，包子遲早是要吃的！老念無論是今天吃還是明天吃！
於是，我排了1個半小時的隊，和外公極其牛逼地坐在了南翔的店裡面。那時的我，覺得我是貴族，包中貴族，肉包中的紳士，小籠包中的老克勒！！！這時候外公開始給我吹牛逼了，在我小時候，南翔的店就有了，那個筷子輕輕一夾，那個皮啊，就這麼破了！！
裡面流出透亮的汁兒，一口咬下去，你覺得這才是貴族待遇。然後，服務員把選單甩上來了（對！態度就是如此拽！！
我每天**爆滿！你能耐我何！）外公一臉笑意翻開了，看見選單上58rmb/籠的**，我能看見他眼角的眼屎顫抖絕簡了！！！
作為乙個80歲上海的摳門老赤佬。。哦不！老克勒！
他轉過頭來對我說，這物價漲得有點意思啊。。。沒關係！還是那句話，既然來都來了！！
於是我們點了4籠。沒關係！美食不就這樣貴嗎！
等到小籠包上來的那一刻，我哭了。
這特麼！！！是小籠包嗎！！！
乾癟得像老鴇的a杯的小籠包！！我看不到裡面有一點汁兒的感覺啊！！！咬下了第一口，我哭了，真的是沒什麼湯。
而一股肥肉的膩腥味兒躥入了我的咽喉深處，想必它是承受不了那麼猛烈的衝擊，差點一口剛喝的星冰樂噴湧而出。最後憑藉著，既然錢都花了的精神，我還是嚥下了。。。3籠包子。。
外公說，淼兒，外公吃不下，這一籠我就讓給你了！外公對你好吧！！！
過了沒多久，我又憑藉著豫園南翔不是正宗第一家南翔的理念，去古漪園嚐了第二次。。。並含褲。算了，此處不可描述。
2樓：帳號已登出
作為山東人，此時我必須為我們山東代言一把！
提到山東不得不說煎餅卷大蔥，香祥茄胡脆的煎餅配上山東特產的大蔥納弊，再抹上一點醬，一口吃下去，別提多爽了。
把子肉，把子肉不單單是一塊紅燒肉，肥而不膩，我每次都會吃兩塊把子肉加一碗公尺飯，不過現在豬肉漲錢厲害，把子肉已經8塊錢一塊了！
黃河刀謹攔魚 吃法很多煎炸燜煮，油炸的黃河刀魚乾脆，燜煮的鮮香爽口，深受大家喜愛。
德州扒雞，已經有上百年的歷史，在中國的 雞 美食上，絕對是獨佔一席。肉爛骨酥，肥而不膩，香氣撲鼻！
棗莊辣子雞，山東棗莊被稱為辣子雞之鄉，棗莊辣子雞選用本地散養公雞以及當地薄皮辣椒，特點是鮮，香，辣，色豔味重。
煙臺的鮁魚水餃，新鮮的鮁魚、鮮嫩的韭菜經過混合後，做成水餃，皮薄餡大，咬上一口，彈牙鮮美，絕對是對味蕾的滿足感！
各地著名小吃
3樓：社會小百科啊
全國各地名小吃有滷煮火燒、春捲、腸粉、河南燴、面胡椒餅。
1、滷煮火燒。
北京傳統特色小吃，滷煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、血豆腐、滷汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受北京人的喜愛。
2、春捲。又稱春盤、薄餅，是中國民間節日的一種傳統食品。民間除供自己家食用外，常用於待客。
春日做春餅，食春餅的傳統民俗風情由來已久。現在有關春捲的諺語也很多，如「一卷不成春」、「隆盛堂的春捲—裡外不是人」等等，春的意思在這裡就是春之吉兆。
3、腸粉。腸粉之所以名為腸粉，就是因為那類似香腸的結構，薄薄的一層粉皮裡，包羅永珍。清埋皮粉皮的軟糯清香，混合餡料的馥郁和醬汁的凜冽，在口腔中融化的剎那就是腸粉的最高奧義。
4、河南燴麵。
中國十大面條」之一，是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃。燴麵是以優質高筋麵粉為原料答差，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬麵條的麵食。
5、胡椒餅。
鮮香的蔥花液喚，細斬細切的火腿肉，調成鹹中帶甜的味道，再摻上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的「發麵」之外，還要另外加進點「油酥」，以使餅面不過份酥脆，又不會老硬難咬。
**小吃最多最出名
4樓：來自咸陽的螞蟻
福建沙縣小吃最多最出名。
沙縣小吃實際上屬源遠流長的古代中原飲食文化傳統的乙個分支，沙縣的不少小吃，還保留著古老的傳統意識文化的特點，有的小吃的製作方法甚至保留著原始的特點，堪稱古代中國傳統飲食文化的「活化石」。
沙縣板鴨」的地道叫法是「沙縣臘鴨」。臘制肉類食品，統稱臘肉，在中國由來已久。臘肉的本義就是在臘月製作的乾肉。
早在周朝，朝廷就設有「臘人」這一職務。其職責是掌理加工乾肉的事務，乾肉的製作過程是：把桂（香料）和姜切碎撒在肉上，用鹽醃漬，最後曬乾或烤乾（見《周禮。
官冢宰第一》、《禮記。內則第十二》）。沙縣臘鴨的傳統做法，同以上所述大致相同，只是在配料上略有增減，烘烤的方法也更講究。
沙縣的「酒釀」、「新沉紅」、「冬酒」，也可在《周禮》中找到出處。《周禮》將酒分為「五齊三酒」，「五齊」指的是 未經過濾的五種薄酒，其中的「醴齊」..一宿而熟、其味稍甜，分明就是沙縣人所稱的「酒釀」。
三酒」為三種過濾去糟的酒。臨事而造的酒稱為事酒，沙縣城關、夏茂當年釀製當年飲用的酒可稱為事酒；冬釀夏熟的酒稱為昔酒，釀造時間長於昔酒的稱為清酒。沙縣民間尚有稱家釀酒為昔酒的。
沙縣誌。物產》記載：夏茂釀造的酒有「長水、短水」之分。
長水釀造時間較長，短水即釀造時間較短，同《周禮》中記載的「昔酒」、「清酒」一樣。
以味道鮮美而遐邇聞名的沙縣麵食和豆腐，也非沙縣所獨有，都可以在中華民族食譜中找到出處。沙縣豆腐「點漿」不用石膏或鹽滷，而用隔夜的老漿水，所以沙縣的豆腐又白又嫩，這並非沙縣所獨創，豆腐的發明地安徽淮南八公山，正是用老漿水點豆腐的。
中原地區的飲食文化傳播到沙縣，自然同中原人民歷史上的多次南遷有關。根據族譜調查，沙縣境內各姓居民，無一不是中原各省(河南、山東、河北、山西、安徽)的後裔。分佈極廣的各地漢人遷居沙縣，是沙縣成為中國傳統飲食文化的彙集地，這是沙縣成為「小吃城」的主要原因之一。
5樓：網友
當然是成都的小吃最出名了。成都有各式各樣的美味小吃。尤其是火鍋。讓人望連留返。每次去成都都忘不了吃那些美味的小吃。回來以後還是老是回憶那美味留香的小吃。
6樓：八戒的妹妹
各個地方都有各自的特色 西安 重慶 洛陽。
臺灣最有名的小吃是什麼臺灣最著名的小吃有哪些
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陝西最有名的小吃有哪些陝西最有名的小吃是什麼？
普通d一兵 牛羊肉泡饃 葫蘆頭泡饃 粉湯羊血 臘汁肉夾饃 臘羊肉 鳳翔 臘錢肉 陝北米回脂 驢板腸 答岐山臊子面 乾縣酸湯麵 華縣大刀面 陝北剁蕎麵，攪團 攪團魚魚 漢中梆梆面 戶縣擺湯麵 耀州蘑菇窩窩面 大荔爐齒面 西安油潑箸頭面 西安猴頭面及猴耳朵面 合陽頁面 三原疙瘩面 麟遊血條面 陝北剁蕎麵...
南方的什么小吃最有名，南方的什麼小吃最有名
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