1樓：彭寶趣談旅遊
綠葉菜類：芹菜、菠菜、萵筍、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香。
莧菜、木耳菜。 紅蘿蔔屬根菜類蘿蔔的一種，它屬於綠通。胡青就是胡蘿蔔，綠葉菜是屬於營養價值最高的一類綠葉菜，能提供豐富的維生素。
和胡蘿蔔。胡蘿蔔為傘形科。
多年生宿根草本植物。
胡蘿蔔屬於蔬菜類。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿拆握卜的品種很汪做多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。
胡蘿蔔，芯細，根色、芯色不僅著色好，而且有甜味，口感好；根形呈長圓筒形。中熟品種，吸肥性強，耐寒性優，青肩的發生極少；即使在2-3月晚收品質也很好。鬚根少，表面程色光滑。
目前較好的胡蘿蔔品種有日本黑田五寸、改良黑田五寸、廣島、映山紅。
和南韓五寸等，還有我國傳統農家品種小頂紅、扎地紅等地方胡蘿蔔品種，可供種植選擇。
胡蘿蔔優秀品種有很多，比困御衡如朝陽紅f，紅色巨人，金輝。
六寸，紅盾16和孟德爾。
二號等。朝陽紅f單重250克。是適合大基地換代公升級的理想品種。
胡蘿蔔耐儲存，生長週期短，易種植，而選擇精品種可以帶來很大的收益。我國有種植紅蘿蔔習慣的地區均可種植「綠星大紅蘿蔔」。既適合有水澆條件地區種植也適宜旱作栽培。
其播種期大大拓寬，在適宜種植季節可根據種植需要提前或延後一週至。
半月左右播種。
我家種的是水紅蘿蔔，其實如果說是蘿蔔的話，也不止非得說是蘿蔔好不好，還有一部分是關於土地，還有那個打理的情況。打理的好了，有些會長得特別好的，每一種都有不同的原因吧。
2樓：何沅澤
我覺得不是，胡蘿蔔就是跟蘿蔔一樣，應該是塊莖植物。當然算不上是綠葉蔬菜。
3樓：愛情來了擋不住
當然算了，因為胡蘿蔔也是非常新鮮的蔬菜，雖然胡蘿蔔是黃色的，並不是綠色的，但是也是屬於綠葉蔬菜。
4樓：家博寶貝啊
個人感喚公升覺胡蘿蔔緩鏈橋是算綠葉蔬擾猛菜的，因為胡蘿蔔也算是一種蔬菜，裡面是含有很豐富的營養，很多人都是很喜歡吃的。
5樓：帳號已登出
1、綠葉蔬菜富含維生素和礦物質。
綠葉蔬菜是健康飲食的重要組成部分。毫不誇張地說，綠葉蔬菜是人能吃的含維生素和礦物質最多的食物。
生吃時，它們是維生素a、b2、b6、c、e和葉酸的極好**。
它們還含有重要的礦物質，如銅、鉀、鐵、鈣和錳。此外，它們還富含纖維，這對消化系統和心臟至關重要。
2、綠葉蔬菜越新鮮，越有營養。
綠葉蔬菜儲存時間越長，營養價值就越低嗎？的確如此。比如，即使儲存得當，七天後，生菜會損失高達46%的營養成分；僅僅五天後，葉綠素、類胡蘿蔔素和許多其他微量營養素也大大減少。
為了讓好處最大化，我們應儘量在綠葉蔬菜收穫後的三天內食用。多虧了現代垂直農業，我們大多數人在城市裡也很容易吃到新鮮的綠葉蔬菜。
3、綠葉蔬菜發出飽腹感訊號。
當提到特別有飽腹感的食物時，我們通常會想到麵條和土豆這類澱粉食物。但事實證明，綠葉蔬菜不僅熱量低，維生素和礦物質含量豐富，還通過發出飽腹感訊號來幫助維持健康體重。
這是因為綠葉蔬菜富含葉綠素，葉綠素含有豐富的類囊體。類囊體降低飢餓激素的水平，同時增加與一種飽腹感有關的「胰高血糖素」水平。
4、綠葉蔬菜富含蛋白質。
事實證明，綠葉蔬菜也是蛋白質的重要**之一。而且，這些植物性蛋白質含有有益的植物化學物質，這些植物化學物質具有動物蛋白質所沒有的抗氧化、抗炎和抗癌特性。一杯羽衣甘藍提供三克蛋白質，並且只有三十三卡路里，難怪人們叫它「超級食物」。
5、綠葉蔬菜對視力有好處。
我們經常吃胡蘿蔔來保護視力，但事實證明，綠葉蔬菜對健康的視力也很重要。
綠葉蔬菜富含類胡蘿蔔素，就像胡蘿蔔一樣。而且許多綠葉蔬菜含有大量的玉公尺黃質和葉黃素，這兩種物質對保護視力都非常重要。羽衣甘藍的葉黃素含量是所有蔬菜中最高的。
6、某些綠葉蔬菜是強有力的抗癌劑。
在抗癌方面，不是所有的綠葉蔬菜都有這效果。事實證明，十字花科蔬菜最具有抗癌作用。
十字花科蔬菜含有一種叫做「硫代葡萄糖苷」的化合物，當我們榨汁或咀嚼它們時，它們會轉化為一種叫做「異硫氰酸酯」的強大抗癌劑。這類蔬菜包括羽衣甘藍、蘿蔔葉、白菜、芥菜等。
6樓：帳號已登出
在綠葉蔬菜中含有大量胡蘿蔔素、葉酸和維生素、礦物質、膳食纖維等，能促進胃腸道蠕動，降低患上慢性疾病風險，特別推薦以下9種綠葉蔬菜，營養又實惠。
哪些綠葉蔬菜營養又實惠？
1、上海青。
上海青的營養價值遠遠超過你想象的，其中含有豐富的維生素c胡蘿蔔素，葉酸，鉀鈣鎂，膳食纖維等，同時也具有很高的吸收和利用率。
2、菠菜。春天是菠菜上市的季節，其中含有大量胡蘿蔔素、維生素c和鉀。但菠菜中含有大量草酸，草酸會影響腸道對鈣鐵等礦物質吸收，增加患上腎結石几率。
因此菠菜烹調前先焯水，草酸有很強的水溶性，焯水後能去除大部分草酸。
3、菜心。菜心有很高的營養價值，可採取多種烹調方式，如炒、水煮、煲湯或做成粥，菜心中含有大量維生素c、胡蘿蔔素，鈣和鉀，在蔬菜中以上營養物質名列前茅。
4、生菜。生菜質地鮮嫩且營養價值高，特別是含有豐富維生素c和胡蘿蔔素。生菜最簡單的方法是直接放在開水中燒開，加入幾滴植物油，30秒後撈出來瀝乾水分，然後加入適量蠔油調拌均勻即可。
5、油麥菜。
油麥菜中含有大量水分，口感脆嫩而且容易被消化。油麥菜中含有豐富胡蘿蔔素、維生素c和鉀，營養價值極高。可以生吃，也可以焯水後放入調料調拌著吃。
6、苦菊。苦菊屬於常見的野生蔬菜，之所以有淡淡的苦味，是因為含有大量生物鹼。苦菊有很高的營養價值如鉀鈣鐵和胡蘿蔔素以及維生素c。苦菊最好的方法是拌沙拉、涼拌或蘸醬。
7、茼蒿。茼蒿有特殊清香氣味，適合涮鍋、做成湯或炒。茼蒿中含有豐富維生素c、胡蘿蔔素、鉀和鈣，但需要注意的是茼蒿含有大量鈉，烹調時儘量少放鹽。
8、豌豆苗。
碗豆苗中含有豐富胡蘿蔔素、維生素c、鐵和鉀，可以說是蔬菜中的佼佼者。可以把豌豆苗炒著吃或涮鍋。
9、芹菜。很多人吃芹菜時把芹菜葉扔掉，其實芹菜葉的營養價值遠遠高於芹菜莖。在芹菜葉中含有豐富胡蘿蔔素、維生素c、鉀和膳食纖維以及黃酮類物質。
溫馨提示。平時多吃以上綠葉蔬菜能達到養生保健效果，每天吃蔬菜的量不少於500克。蔬菜烹飪的時間不能太長，以免導致營養物質流失。
7樓：在壽縣古城跳桑巴的梅花鹿
胡蘿蔔屬於蔬菜，是可食用的，植物的徑部分，不算綠葉蔬菜，像青菜之類的，應該屬於綠葉蔬菜。
8樓：五令暎
紅蘿蔔屬根菜類蘿蔔的一種，它屬於綠通。胡青就是胡蘿蔔，綠葉菜是屬於營養價值最高的一類綠葉菜，能提供豐富的維生素和胡蘿蔔。胡蘿蔔為傘形科多年生宿根草本植物。胡蘿蔔屬於蔬菜類。
9樓：南湖老書生
1.蔬菜分為綠葉類蔬菜和根莖類蔬菜；
2.蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕、山藥、芋頭、萵苣等屬於根莖類蔬菜，主要食用部分為根莖部分；
3.包菜、菠菜、上海青、空心菜等都屬於綠葉蔬菜。
10樓：網友
應該是算的，我家中國這個，胡蘿蔔葉子是綠的，不過也沒人吃這個。
11樓：叮叮咚咚啪
我覺得應該不算是綠葉蔬菜吧，而且綠葉蔬菜的話應該是葉子可以吃的。
12樓：帳號已登出
是的，還有黃瓜，菠菜，謝謝。
胡蘿蔔到底是不是蔬菜？
13樓：乾萊資訊諮詢
胡蘿蔔屬於蔬菜類。
胡蘿蔔，又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔，原產於中亞，元代以前傳入我國。因其顏色靚攜敗麗，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能，因此被譽為「小人參」。
功效：1、胡蘿蔔能提供豐富的維生素a，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。
2、胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
3、胡蘿蔔內含琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。
4、胡蘿蔔素可以清除致人體衰老的自由基。b族維生素和維生素c等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。
5、胡辯備顫蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的，滾穗能增進消化，並有殺菌作用。
胡蘿蔔是蔬菜嗎
14樓：最美的炫富
是的。胡蘿蔔可以生吃也可以熟食，是一種營養價值極高、深受人們喜歡的一種蔬菜。胡蘿蔔也稱為紅蘿蔔、甘荀，原產亞洲西部、阿富汗，12世紀經伊朗傳入中國，胡蘿蔔的根粗壯，呈長圓錐形，呈橙紅色或黃色。
胡蘿蔔的品種有：紅森、改良新黑田五寸、超級紅芯、漢城六寸、法國阿雅、紅映二號、寶冠等。
胡蘿蔔適合在土層深厚、肥沃、富含腐殖質，而且排水良好的砂質土壤中種植，如果土壤過幹，胡蘿蔔的根細小。
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
蘿蔔和綠菜有啥區別
15樓：帳號已登出
蘿蔔和綠菜是兩種不同的蔬菜，頃昌乎它們有以下的區別迅姿：
1.外觀：一般來說，蘿蔔為根莖類蔬菜，主要由白色的脆肉和外層的紅色皮構成。而綠菜一般是葉菜類，在外觀上像乙個翠綠的小心臟。
2.做法：蘿蔔可以生食也可以加工處理，常見的做法有涼拌、煲湯、炒菜等。而綠菜多數情況下需要在熱水中煮熟才能食用，或者當做冷盤和炒菜的配菜之一。
3.營養：蘿蔔富含膳食纖維和多種維生素，如維生素c和維生素k等。而綠菜富含葉綠素、維生素c和礦物質等營養素。
4.口感：蘿蔔口感清脆甜爽，有清香味道。而綠菜則由於富含葉綠素，具有一定的苦味和清香味道。
總之，蘿蔔和綠菜都是非常健康的蔬菜，它們的用途和特點各有不同，可以根據個人口味和需求進行雀悉選擇。
胡蘿蔔和蘿蔔的區別，到底胡蘿蔔和紅蘿蔔有沒有區別
騎著蝸牛當房車 胡蘿蔔別稱紅蘿蔔 甘荀等，根作蔬菜食用，並含多種維生素甲 乙 丙及胡蘿蔔素，我國各地廣泛栽培，分佈於歐洲及東南亞地區，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，下面我們就一起來看一看白蘿蔔和胡蘿蔔的區別吧！白蘿蔔和胡蘿蔔的科屬區別 1 白蘿蔔 白蘿蔔為植物界 被子植物門 ...
胡蘿蔔是蔬菜還是水果
胡蘿蔔是蔬菜。水果屬於生吃的範疇，而蔬菜則需要經過廚房的烹飪加工才能吃。也就是說從這個角度來看的話，胡蘿蔔既屬於水果又屬於蔬菜。不過要注意的一點是，像胡蘿蔔無論生吃還是熟吃和所吃的水果都不太一樣，侍稿並且胡蘿蔔種植的地方一般都是將其成為菜園子，大家也大多以菜用為主，從這個意義上來說，胡蘿蔔則不同於蘋...
小明將從八種蔬菜茄子青菜胡蘿蔔西紅柿黃瓜土豆冬瓜西蘭花中的任意五種疏菜進
九命將從八種蔬菜，茄子，青菜，胡蘿蔔，西紅柿，黃瓜，土豆燉冬瓜，西蘭花中人魚人魚，他他就是愛吃愛西蘭花，我知道了，這個有有56種選擇組合。從胡蘿蔔番茄青菜蘑菇西蘭花土豆6種蔬菜中任意選擇三種進行搭配一共有多少種？從胡蘿蔔，番茄，青菜，蘑菇，西蘭花等三態中任選三種搭配。前前三種的話搭配比較不錯口味 6...