1樓:網友
白涼粉是做果凍必備的原材料之一,是像麵粉一樣的粉狀顆粒,是寶寶專用的食品祥改散及新增劑,健康安全,白涼粉溶於水中,冷卻之後會自然凝固,這一步是做果凍必不可缺少的。
舉個例子吧:鍋中倒350克清水,燒開,把桃子皮放進去,煮到水中顏色呈粉紅色時,把果皮殲掘撈出倒掉。
再加入20克白涼粉,30克白糖,攪拌到白糖融化之謹氏後,放入桃子果肉關火。
晾涼之後,再裝入模具中,冰箱冷藏一小時,果凍就可以開吃了!
2樓:在河坊街穿情侶裝的白菜
白糖和水果當然可以做果凍,但是要加入白涼粉,只有加入白涼粉以後才能成果凍狀的東西。
3樓:小芯兒
白糖水果是不能做果凍歷悉公升的,一般來說是需要專門做果凍的白涼粉加熱之後,然後再加一肢老點糖也可以加一些水果丁,這樣凝固之後才陸頃會變成果凍。
4樓:網友
可以,不過你缺了一種材料瓊脂或者吉利丁,瓊脂可以使液體在常溫汪賣狀態下變成果凍,吉利丁需旁此要冷藏才能運陵迅變成果凍。
5樓:位訪
完全可以,水果切小丁後,與白糖水攪拌到一起,分裝冷凍就可以了。
6樓:五凝海
可以做,不過還需要可以凝結的物質,比如涼粉之類的。
7樓:牧曉絲
白糖和水果當然可以做果凍,但是要加入白涼粉,
怎樣把冰糖水果凍變成果凍水果凍呢?
8樓:李和霖
用料:
白涼粉 50克、白糖 30克、純牛奶 15克、蘋果 20克、葡萄 20克、
油桃 20克、士多啤梨味粉 15克、菠蘿粉 15克、水蜜桃粉 15克、雀巢咖啡 5克。
做法步驟材料:白涼粉備好;
白糖備好;純牛奶備好;
水果切丁備好;
各種果味粉備好;
果凍模具備好;
白涼粉用碗100克水攪拌均勻備用;
水300克煮開;
轉小火加入白糖攪拌均勻;
再倒入調好的白涼粉(小火邊倒邊攪拌);
攪拌均勻後倒入瓢中涼10分鐘左右(涼到不燙,溫溫最好);
模具裡倒入各種果粉(可以適量放,根據模具大小);
倒入涼好的白涼粉水攪拌均勻卜耐(邊倒邊攪拌,中間不要間隔);
放入葡萄丁(準備好的材料可以適量就好,我這裡沒有死規定);
放入油桃丁;
最後放入蘋果丁再添點白涼粉;
其他的用大容具裝好(順序如上步驟);
放冰箱冷藏兩個小時左右;型吵春。
漂亮好吃的果凍做好嘍;;
脫模看看,誘人的底部;
再來一張美美噠成品圖,好看又好吃。
小貼士
食用材料可以按自己的意願來做,所有材料備好後,做的過程速碰迅度要快準,這樣做出來效果會更好。
用料:
白涼粉 100克、胡蘿蔔 1個、水 適量、白糖 適量。
做法步驟胡蘿蔔切塊,榨汁;
白涼粉100克備用;
倒入一碗胡蘿蔔汁和適量的白糖(根據個人口味)攪拌均勻;
放一碗水在鍋中,燒開,再倒入胡蘿蔔汁攪拌的涼粉,邊倒邊攪拌,以免糊;
煲滾,倒出來晾涼,慢慢凝成膏狀,再放入冰箱冷藏,口感更佳哦!
成品。<>
在水果裡怎麼做果凍
9樓:惠企百科
「水果果凍」的製作方法如下:g牛奶倒入鍋中,開小火加熱。
2、加入10g冰糖,攪拌至融化。
3、加入20g白涼粉,朝乙個方向不停地攪拌,直到燒開。
4、將做好的白色牛奶凍液體倒入容器,稍微放涼。
5、待牛奶凍冷卻凝固,將切好的水果丁倒進去,水果可根據自己的喜好選擇。
6、另起鍋,倒入400g清水小火慢煮,加入10g冰糖,加入30g白涼粉,攪拌至燒開,將煮好的透明涼粉液體倒在水果上,等待冷卻。
10樓:趕海斌子
水果果凍怎麼做?把水果切碎倒入鍋中,加入水涼粉牛奶,攪拌均勻後,倒入容器中,密封冷卻。
11樓:淘淘趕海呀
水果果凍怎麼做?碗中加入500克牛奶,50克白涼粉,30克白糖,攪拌均勻後倒入模具,加入水果。
12樓:日照趕海找鐵哥
水果果凍怎麼做?準備250克純牛奶,15克糖20克白涼粉,攪拌均勻倒入模具晾乾,凝固後倒入水果,加入15克糖,30克白涼粉,攪拌均勻可以吃了。
13樓:日照太公島牡蠣公園趕海找鐵哥
水果果凍怎麼做?起鍋燒水500毫公升 ,加入白糖20克,白涼粉40克,攪拌均勻,把水果切好倒入杯中,然後到涼粉水即可。
14樓:佳萌說娛樂
準備清水面粉還有白糖在家和我一起做水果果凍趕緊收藏教程吧。
15樓:李狗嗨的快樂生活
把水果挖洞,果凍粉調好,倒進去涼涼,你說的是這種麼。
16樓:美食林哥
自制水果果凍做法來了,椰蓉火龍果果凍可好吃了!
17樓:天幕網路
加入涼粉就會不一樣哦。
18樓:南橘國服呂布
水果果凍】一歲+自制無新增。
做果凍沒有白糖用什麼替代
19樓:
摘要。親親你好:可以用蜂蜜或者蔗糖 水果 紅糖代替。 如果您沒有任何糖類 建議你做水果果凍。
親親你好:可以用蜂蜜或者蔗糖 水果 紅糖代替。 如果您沒有任何糖類 建議你做水果果凍。
為您推蠢兄薦以下水果果凍具體做法:1.在大碗裡隱檔談倒入1杯熱水和1袋果凍粉或吉利丁片拌勻。
不停地攪2到3分鐘,直到碗裡不再有粉狀的顆粒。2.將1杯冷水倒入碗中。
如果你想讓果凍更快凝固,就準備足量冰塊,融化後倒入容積為1杯的量杯中。一旦加入冷水,果凍會迅速凝固3把果凍溶液倒入喜歡的模具裡,再新增喜歡的水果水果。加入水果後立即快速攪一攪。
4.將放好的模具放入冰箱冷藏灶碰2-3小時即可。 為您推薦以上內容。
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