1樓:老許願
學廚師一般要學多久才能獨立工作,這要看學員本身的領悟能力,而且還要看學廚師的途徑和資質:一是參加烹調學校培訓。資質好的培訓機構,施教較全面、理論和操作相結合。
如果沒有基礎的學渣公升橘員,至少受笑渣培訓六個月才可上崗,而且還要經實習期。這裡強調培訓機構資質,這很重要,例如學做某款雞的菜式,先學理論:食材(雞)的選擇、宰殺的水溫、手法、切配、醃製、火候等等。
然後老師親自示範操作,再由每位學員人手一雞,根據理論及老師的指導下進行宰殺操作直至烹製上盤。經這樣的培訓,有別於一些培訓機構實行的【圍觀式教學】,也就是由老師親自操作示範,學員只有圍觀而沒有操作。這樣哪怕學一年也未必能獨立工作。
二是在廚房裡跟師傅學。這裡麵包含很多未知數:這師傅本身的技術級別、表達能力、規範與否等等,都直接影響如團到學員學多長時間才能獨立工作。
2樓:網友
你可以邊學邊上崗,只要你把技術手鍊,但是如果你想要拿到廚師證的話,你還得學久一點。
3樓:電子數碼候老師
一般如果一點基礎都沒有,建議考慮長擾橘期,一年,兩年,三年,這都是從零基礎開始教的,不用擔心學不會緩巨集團,具體學什麼還得看你的年齡和學習目的,初高中畢業生建議學絕帆兩年以上的,這樣比較系統化,而且入門快,要是年齡大想換行的話學短期的就行,學一些特色菜自己開個小飯店就夠了。
4樓:廈門新東方烹飪
學廚師的話建議學2-3年,把基本功練紮實,學的也會更全面深入。
5樓:皋瑋
學廚塌液師要多長時間可以上崗?是根據每個人的悟性,有的人學習廚師很快就能夠上手,有的人很長時間都無法學會,所以是根據每乙個握衫彎人段悶的悟性。
6樓:戶翠柏
廚師要花多久時間可以上崗?那首先你要對基本的菜品會做了以後,那就可以上崗了,起碼是基本的菜。
7樓:匿名使用者
現在學廚師的比較多,主要是現在川菜是比較熱門的,廚師挺好找工作的。
人還沒離開不能吃飯的地步,吃是一輩子的大事。
所以要學一門純技術像廚師這樣的,又簡單又好找工作。
8樓:安徽新東方烹飪學校
學廚師想進行就業的話,0基礎的起碼最低學個一年,廚師技能學完後,就可以去實習,然後直接上崗。
9樓:來自五美景園見義勇為 的新月
因人而異,悟性好的上手快,差點的就慢點!
學廚師要多久的時間才能學會?
廚師的學習時間有幾年的長期學習,也有乙個月 兩個月等短期培訓。學習時間要根據自身的實際情況與學習目的而定。學員對學習時間的不確定,是因為對自己沒有乙個準確的定位,正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。長期一般是 年,短期是 個月,這個主要根據你的個人情況與實際需求進行選擇哦。學廚師有短期幾個月的,也...
男生學廚師學多久,男生零基礎學廚師要多久學會?
還是要根據自身的情況來決定的。零基礎,一般學習長期學制的好。有基礎的,想要再次提公升技術的短期專業可以選 那麼如何選擇學校呢?學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。專業 品牌重要,但是有好的專業設定更重要,中餐 西點,特色小吃等熱門專業齊全 品...
學廚師想要多久
廚師烹飪學好了是高薪職業,還可以自己創業。有發展,360行裡這也應該屬於上層職業 要知道中華美食在世界都是出名的,是舌尖上的中國並且在廚師行業裡如果能做到總廚 大廚或者廚政管理師的管理層,收入是很可觀的,只要熱愛廚師,努力學習,就一定會有發展。選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環境,設...