1樓：唐堂食療
許多人吃麵條時會覺得它們比其他食物更甜。這是因為在製作麵條時，通常會襪敏添棗乎加一些形狀和質地的改良劑。告巖枝其中一種改良劑叫做碳酸鉀（又稱碳酸氫鉀），是一種白色粉末，用於調節麵條的質地和彈性。
碳酸鉀還具有中和麵團中的酸性物質，使麵條更易於製作和儲存。
然而，碳酸鉀還有另乙個作用，它可以使口感變甜。這是因為碳酸鉀可以中和口腔中的酸性物質，從而減少口感的酸味，並增加甜味的感覺。因此，即使麵條中沒有新增糖，它們也可能會讓人感到甜味。
此外，某些品牌的麵條可能會新增一些糖或其他甜味劑，以改善口感和滋味。因此，如果您覺得麵條特別甜，那麼這可能是因為它們中含有糖或其他甜味劑。
總之，麵條中的碳酸鉀和其他新增劑可能會使它們具有甜味。如果您對食品新增劑有疑慮，建議選擇天然和有機麵條，以確保您食用的食品不含有害化學物質。
2樓：漻紓
因為麵條的小麥粉做的，主要成分是澱粉，當我們在吃麵條的時候由於我們的唾液中有一種特殊的酶——唾液澱粉遊悶做酶。這種酶能與麵湯中的澱粉發生反應，會把澱粉分解為葡萄糖。於是我們就能感覺到甜味罩瞎。
因為唾液澱粉酶的分解能力並不是非常強，而且葡萄糖的甜味又較弱，所以我們喝麵湯的時候才會感覺到神衡的甜味。
3樓：光勝
這是因為你吃的麵條是口手擀麵口味比較好，你特別喜歡他，所以有種甜的感覺。
麵條十分香甜什麼意思
4樓：網友
麵條十分香甜」是一句形容性的話，意思是說這碗麵條的味道非常好，有著濃郁的香氣和甜味。下面從幾個方面來分段詳細解答這句話的意思。
1. 麵條：麵條是一種普遍的食品，在中國、日本、南韓等地都有廣泛的消費。
麵條的口感和質地各不相同，有粗細不一的，長短不一的，軟硬口感的等等。這句話中提到的麵條就是指這種食品。
2. 香：香是一種感官上的體驗，通常是指食物中帶有濃郁的香氣，讓人聞到就會有食慾。
這句話中的「香」指的就是麵條上散發出來的香派搜氣，這種香氣讓人感覺非常好聞，讓人想要迫不及待地品嚐。
3. 甜：甜是一種味道，通常是指食物中帶有一定程度的甜味。這句話中的「甜」指的就是麵條上帶有一定的甜味，這種甜味讓人感覺非常好吃，讓人想要一直品嚐下去。
綜上所述，「麵條十分香甜」的意思就是這碗碼豎麵條的味道非常好，有著塵模歷濃郁的香氣和甜味，讓人想要迫不及待地品嚐，一直吃下去。
5樓：小啊崔崔崔翠
麵條十分香甜」通常是一種描述性的說腔租法，用於形容麵條的沒枝味道非常好。其中，「香」一詞通常用於形容食物的氣味，表示食物有一種濃郁的香氣；「甜」一詞則通常用於形容食物的味道，表示食物味道帶有一定的甜味。因此，「麵條十分香甜」的意思是指，這碗麵條的氣味和味道都非常好，讓人吃了感到伍察兆非常滿意和享受。
麵條吃起來並不甜，但為什麼說麵條吃多了會提公升血糖水平？
6樓：滴苼劇
很多人都是麵條愛好者，刀削麵、龍鬚麵、蘭州拉麵、日式拉麵、油潑面、擔擔麵、涼拌麵~實在有太多好吃的面了！碳水化合物最終能分解為葡萄糖，公升高血糖，高血糖或糖尿病友必然會擔心吃麵食會不會對自己的血糖有不利影響，影響還是有的，但我們可以儘量減緩這些麵食的公升糖速度，那麼如何又要吃好又健康那麼問題來了：高血糖人群要怎麼吃麵呢。
如果血糖較高的情況，最好不要吃太多面條，因為麵條的主要成分是碳水化合物，最終會分解為葡萄糖，相應的，主食類食物，富含澱粉、碳水化合物的食物最好都不要多吃，比如饅頭、包子、餃子、當然可以吃，如果糖尿病患者這也不能吃那也不能吃，那該怎麼活；實際上，於糖尿病患者而言，只要能控制好食用量，任何食物都是可以吃的，當然也包括麵條！
首先要說的是：無論血糖高不高，麵條都不應過量食用，否則會加重身體的負擔，尤其是給胰島細胞增加不必要的負擔而造成其功能受損，引起血糖的進一步公升高甚至導致糖尿病的發生。血糖偏高的人是不能攝取太多碳水化合物的，麵條的生糖指數是，公尺飯為，其實差別不大。
一般不建議血糖高的人多吃麵條，是因為很多人吃麵的方法不對，很難注意細節問題。
打滷麵更適合糖尿病人；不要吃湯麵，麵湯能幫助消化，公升糖速度也就快了。儘量改吃打滷麵，做滷時儘量不要放豬肉、牛肉；可改為海公尺、木耳、金針菇等。愛吃葷的儘量選用嚇、蛤蜊、饅頭面條是幾乎所有人的主食，普通人喜歡吃麵條，哪怕天天吃頓頓吃，也不膩，但吃無妨。
但是對於糖尿病患者來說，精細製作的公尺和麵，吃多了容易公升糖迅速。
7樓：我愛嬋丫頭
主要是因為不管任何食物裡面，他都會含有這種碳水化合物，他都有糖分，所以說吃多了就會引起血糖公升高。
8樓：美美的娟娟
麵條是由麵粉做成的，麵粉中含有糖分的，吃麵條過多就會引起血糖公升高，對於糖尿病的人來說盡量少吃麵條。
9樓：春修真
因為本身麵湯含糖量是比較高的呀，雖然說麵條吃起來並不甜，但是麵條含糖量是高的，所以說會提公升血糖。
10樓：阿樂秋季雨
主要是因為麵條裡面還有一些麥芽糖，其實這些麥芽糖也是在麵粉製作成麵條的過程當中產生出來的，雖然不甜，但是裡面還是會有糖。
11樓：王志剛剛剛
因為在製作的過程當中，麵包裡面會有很多的糖分，如果經常吃麵包，只會讓自己的血糖越來越高。
12樓：行樂樂樂
因為麵條的熱量非常高，麵條很容易消化，麵條在消化的過程中會讓血糖上公升。
13樓：羲0兮
公尺飯、麵食都是主食，飯後會通過胃酸消化，在消化的過程中將澱粉轉換成糖分，公升糖指數80多。
14樓：墨曼珍
吃起來雖然不甜，但是它有澱粉，澱粉被我們攝入以後可以分解為糖類。
15樓：小悅兮
吃麵條後血糖能否公升高取與人群有關，普通人群吃一頓麵條血糖不會突然公升高，還會維持在正常水平。糖尿病患者如果血糖控制不好，空腹血糖受損或糖耐量減低的患者食用麵條後血糖可出現公升高。整體來說，吃麵條的公升糖程度要比公尺飯低。
16樓：招鴻寶
由於麵條大部分都是麵粉，製造的麵粉中含糖的比例還是挺高的。雖然說吃不出甜來，如果經常使用的話，對血糖是會有一定的提公升作用的。
17樓：嗜越
被人體吸收以後會轉化成糖類，然後儲存下來，因為經過分解以後會變成糖。
18樓：獨自走在左邊
麵條吃起來並不甜，但為什麼說麵條吃多了會提高血糖水平？因為麵食裡頭雖然不甜，但是它也含糖分的，所以不能多吃。
19樓：許經安
因為麵條是用白麵做的呀，白麵就含糖，粉絲很高的，所以說你經常吃麵條也會提公升血糖的。
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