疫情期間冷凍青魚還能吃麼?一

2025-03-06 08:34:57 字數 3265 閱讀 9134

1樓:鬼煉狂神

只要產品合格就可以吃的。

教您燉青魚怎麼做,如何做燉青魚才好吃。

1.將青魚從魚頭部一劈兩開,切成抹刀塊,用少許料酒、醬油、精鹽稍醃一下;豬差衫弊肉切成片;香菜洗淨切段;將雞蛋和水澱粉調成雞蛋糊。

2.醃過的魚撒上一層玉公尺粉,虛族放在糊內,再用。

七、八成熟的油炸成黃色,撈出控淨油。

4.先用旺火燒沸,再以文火煮塌巨集10分鐘左右,加入香油、醋,撒上香菜即成。

2樓:小小花

新冠肺炎有可能通過疫區進口的冷鏈食鬥笑品而傳染,公升銷帆一般吵雹相關食品安全部門核驗安全的食品就可以放心服用,但需要做好防護消殺,以防傳染疾病。具體可以查閱當地食品安全公式。祝您健康!

3樓:隨心而動

疫情期間冷凍青魚銷念滲可以吃,其它的冷鏈高皮冷凍食品也可以吃。經過一年多的防控虧脊疫情,現在各項防控已經做得非常嚴格,冷鏈工作人員及物品的消殺都很徹底,因此大家可以放心的吃,沒有問題的。

4樓:北京新東方烹飪學校

疫塵滲情期間,有些冷凍的進口食品源兄行還是儘量不要雹譁去吃,也不要去買,因為國外的東西檢驗並不是那麼全面,所以儘量不吃是最好的。

5樓:書玉石

你好,疫情期間冷凍青魚還是能吃的,一定要加大檢測力度才是更加安全的啊!

6樓:關振翱

當然是可以正常的食用。冷凍的青魚食物只要沒有變質,那麼這種冷凍的青魚完全是可以進行烹飪使用的。

7樓:網友

您好!據說新型疫情與海鮮有關,建議您疫情期間還是不要吃冷凍青魚了,健康重要,安全第一。

8樓:奮鬥的鄔二爺

疫情期間冷凍鯨魚還是可以吃的,如果不是進口的那是沒有問題的,但是進口的就儘量少吃了。

9樓:網友

冷凍海鮮還能吃嗎?

病毒的存活與環境溫度、溼孫行度有關,在冷鏈低溫環境下,病毒存活時間更長(具體能存活多久暫無定論)。海鮮等冷鏈食品本身並不會傳染新冠病毒,但有被病毒汙染的風險。病毒汙染了冷鏈食品或包裝後,存活時間較長,可能因接觸發生感染。

不過,普通老百姓也不必過於恐慌。因接觸或食用冷鏈食品而大清感染風險很低,感染風滾凱前險人群主要為防護措施不當的冷鏈食品從業人員。

海鮮等冷鏈食品還是可以買的,但最好不要買那些從疫區進口的。

10樓:蓖陝緩

疫情期間冷凍青魚不能吃了。為了健康,為了安全最好不吃。

11樓:匿名使用者

青魚一般都是國產的,一般是沒有問題的。另外吃的時候最好充分的煮熟,免得有寄生蟲。

12樓:昝飛珍

疫情旁並期間,冷凍鯖運李跡魚還能擾弊吃嗎?疫情期間,冷凍的青魚,如果不是從一區運過來的冷凍的青魚上沒有新冠病毒,那麼是可以吃的。

13樓:天和玄緣

現在是疫情期間,冷凍的魚還是儘量少吃為好。

疫情時期冷凍帶魚能吃嗎?

14樓:乾萊資訊諮詢

可以吃,目前,尚未發現食用海鮮產品可導致新冠病毒感染的證據。現有研高逗究顯示,新冠病毒主要經呼吸道飛沫和密切接觸傳播,在相對封閉的環境中長時間暴露於高濃度氣溶膠情況下,存在經氣溶膠傳播的可能,其他傳播途徑尚待明確。

但是水產食物本來就是致病菌的高發類別。即便不考慮新冠病毒,在海鮮河鮮中,副溶血性弧菌、沙門氏菌、霍亂弧菌、志賀氏菌等等都常有報道,汙染風險不可不防!

食用肉類的時候,一定要徹底燉煮熟透,肉塊中間溫度必須超過各種病毒的死亡溫度,不要簡單爆炒一兩分鐘就出鍋,或吃半熟不熟的肉類——沒有什麼病毒能扛得住100℃燉乙個小時的烹調方式。

凍青魚為什麼不新鮮

15樓:網友

因為青魚是生長在海水中,離開海水後就會死掉,不冰起來到市場後就會壞掉,不能吃了,所以青魚必須要冷凍起來到市場賣,因為死掉了 死掉了當然就不新鮮了。

1、把冰凍魚放在乙個臉盆裡,倒入鹽;

2、倒入清水;

3、用鹽水解凍魚,不僅可以使魚肉變新鮮,還可以使魚的營養不丟失,鹽的量可以根據魚的大小而定,放適量就行;

4、做魚時,往鍋裡放一勺鮮奶,使魚肉更新鮮。冰鮮魚主要分兩類,第一類是隻簡單地使用冰塊把魚冰凍,沒有掏取內臟,魚肉的溫度一般在0℃,此類冰鮮魚經常可以在海鮮市場買到,並且冷藏的時間不會超過3天。第二類是把新鮮捕撈上來的活魚經現殺、清洗等工序後,使用低溫技術直接急凍,並迅速將魚的溫度降到零下十幾度。

這樣既能保證魚肉的新鮮和鎖住營養,還能有效地避免魚肉因長途運輸產生的二次交叉汙染,一般儲存期可達3個月。而對於遠離沿海地區的內地人來說,能吃到的海魚大多數是第二類的急凍冰鮮魚。

疫情期間冷凍青魚還能吃麼?

16樓:王陳

冷凍青魚也是可以使用的,但是一定要確保冷凍青魚完全熟透,採用高溫的形式,以保證滅活可能存在於魚蝦表面的細菌。同時,要單獨放置和處理魚,對處理魚的用具要進行及時的消毒。處理魚蝦之後,對自己的雙手進行清洗及必要的消毒。

個人防護包括個人衛生和食品安全不要鬆懈。

1 、在市場購買、加工食品和餐飲等環節和場所,可因飛沫傳播(如就餐時與病人距離過近)和接觸(直接接觸病人或間接接觸染疫的物品包括食品及食品包裝),存在一定的感染風險。

2 、去農貿肉菜市場甚至超市等購買食品要格外小心,街市購買食品請佩戴好口罩,回家洗手和換鞋穿家居衣服,儘量不帶小孩逛街市農貿肉菜市場,不要在市場內逗留玩耍。

3 、生熟食品分開加工和存放,尤其是處理生肉和生的水產品,避免交叉汙染,儘量不吃生的水產品。

4、儘量不徒手接觸食品(特別是水產和禽畜肉蛋),可帶手套或隔著購物袋、保鮮膜接觸挑選,接觸生食品後要用肥皂和流動水洗手至少20秒(七步洗手法)。

5、清洗食品,近期特別是清洗進口水產品、禽畜肉時,不要在水龍頭下用高壓水流直接沖洗,以免引起濺灑和形成氣溶膠。

6 、家居和餐館聚餐提倡分餐和使用公筷公勺。外出就餐請不要到**擁擠、座位密集、通風不良的餐館,不與陌生人搭臺吃飯。

7.市場購買食品和餐飲消費中儘量使用非現金支付,網路外賣和線上採購食品是不錯的選擇。

以上說的這些內容,希望在生活中能夠幫助到你,祝你生活愉快。

17樓:摩雨筠

買的時候先看是不是檢測過安全食品以後再說,疫情期間冷凍食品陽性有好幾例了,吃我們國家的比較安全放心,暫時不要吃進口的食品:

18樓:網友

這要看一下是否進囗貨,如果是進囗的,儘量不吃或者少吃,國外的東西不安全。

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