1樓:曦曦容容
海底撈一直以服務熱情周到聞名,有網友驚歎:「人類已經無法阻止海底撈的逆天服務了。」關於海底撈的新聞,也時時佔據熱搜。
比方說,就餐區上方攝像頭達到33個啊,取消免費提供的牛肉粒啊,討論切入婚宴市場啊……
俗話說,人紅是非多。但話說回來,「是非多」不要緊,身正不怕影子歪,越熱鬧越是免費宣傳。在這種期望中,人們希望海底撈能成為行業標杆,熱情服務,明碼標價,童叟無欺。
但是,這少了62克的毛肚是怎麼回事?服務再周到熱情,短斤少兩可是洞穿了底線啊。
海底撈創始人張勇曾稱,「大家神話海底撈了,我本人非常反感。」這個表態得到很多人的認同。而現在,已經不是「神話」的問題,讓我們先回到凡間,面對菜品重量不達標的低階問題。
在不少人眼裡,這的確是不應該、也不可能發生的,畢竟這裡的消費並不低。
當地市場監管部門介入協調後,只是稱按規定要求對顧客損失進行三倍賠償。呵呵,顧客是差這三盤毛肚嗎?再說,這個表態也讓人生疑。
按理說,毛肚缺斤少兩,其他菜品有沒有?難道真的就這麼巧,就這乙份菜品不合格?監管部門不是應該對現場菜品進行抽樣調查,進行復核稱重,看有沒有其他菜品短斤少兩的現象嗎?
糾結於這乙個「好巧」的菜品,沒道理啊。
如果說,真的巧在那乙份重量有問題,其他都達標,那才能讓「只有這乙份不合格」的說法服眾,而不是讓店家自說自話。
2樓:搞不來乙個名字
海底撈吃的主要是服務吧,吃的開心最重要了!
海底撈的待遇怎樣?都有什麼要求?
3樓:年憶之
海底撈的工資待遇是:初級員工:3500封頂,中級員工:4300封頂,高階員工:無封頂;要求有:能夠吃苦耐勞,懂得為人處事,有較強的洞察力,禮貌上進。
在海底撈裡工作時間一般是:早班12小時,早上09:00到晚上22:
30左右;晚班13小時,早上09:00到晚上23:30左右;夜班:
晚上22:00到早上09:00左右。
在海底撈工作的崗位職責如下:
按照規格標準,佈置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作;
確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口,桌布、餐巾乾淨、挺括、無破損、無汙跡;
按服務程式迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令要點;
儀容整潔,不擅自離崗;
按程式提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙;
開餐後.搞好餐廳的清潔衛生工作;
熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的製作方法等;
做好餐後收尾工作。
4樓:嚴春叔橋
今天剛去面試的,見到面試人員後就問我應聘什麼崗位?
我說**上不是說店助職位嗎?
面試人員說,你是本科學歷嗎?
我是。面試人員繼續說我們只招聘25至28歲的本科畢業生。不過你可以從服務員做起。
我就想說了,你**上的招聘資訊上沒有註明年齡的要求呀。招聘資訊寫的是招聘店助。
而且給我打**通知我去面試時也沒有說明年齡。因為我的簡歷上有明顯的年齡標註。
很顯然是掛羊頭賣狗肉。你招聘服務人員就規規矩矩招聘服務人員。不要用店助這個職位來釣魚。
所以奉勸大家不要相信他們。
5樓:特教人
海底撈員工的福利待遇【福利待遇】正式員工入職經店經理審批同意後,報銷家庭位址到工作地的硬座火車票及汽車票;享受五險,工作滿半年公司給予報銷辦理健康證費用;員工在公司連續工作滿一年,可享受帶薪年休假,並報銷家庭位址到工作地點的往返硬座火車票及汽車票;達到一定條件的員工(夫妻雙職工、店經理等)可享有公司提供的住房補貼;凡在公司工作滿三年的員工其子女可享2000-5000 元/年不等的教育補貼;大堂經理級別員工父母可享受 400 元/月的父母補貼;店經理級別父母可享受 1600 元/月的父母補貼;普通員工英才補貼計劃(憑本科畢業證書):普通高等院校本科生(含海外本科院校)畢業入職可享受補貼 1200-2000 元/月,補貼 6 個月(店長助理不享受此補貼)。【發展途徑】(經競聘考核後可入職)途徑一:
服務員—服務/門迎擔當--大堂/後堂/值班經理--店經理;途徑二:職能部門(財務管理部、技術管理部、資訊管理部、採購管理部、戰略事務部等)
希望可以幫助到您!謝謝您的提問,祝您生活愉快!
海底撈怎麼樣?
6樓:修勾修勾很可愛
累。
早上九點上班,到店裡先吃飯,大家速度都很快,我趕時間經常喝豆漿被燙死。然後必須上交手機,大家開始擦桌子,擦菜架,擦ipad,拖地掃地,講究的就是乙個快準狠。
這兒的老員工都十分熟練,每個人像上了發條一樣。我剛去的時候天天被訓,而且打掃衛生很累人。擦完一圈桌子,我整個手都快直不起來了。
培訓師是海底撈內部工作3-5年的員工,培訓內容包括企業文化、制度要求、菜品種類等等。培訓地點是在乙個大教室裡,場景具體和高中上課差不多,我記得還有個大叔一直玩手機被批評來著。我當時記了很多筆記,但是培訓師說是官方機密,不能外傳。
放權〉每個服務員有權利減額和打折,根據級別不同,權利大小也不同。我們這種初級員工的話,有5元抹零許可權,送菜30元許可權,打折最高可以打折,但是每天的許可權是有數量限制的,不可亂用。
服務〉必須做到人走崗位淨,比如員工吃完飯必須把自己的餐盤和杯子端走,而且不可以剩。〈服務〉必須做到快走慢跑,在這裡嚴禁悠哉悠哉的走路,所以這裡的服務員必須是穿運動鞋的,為了走路方便。
服務〉必須微笑,人未到,聲先到。嚴禁和客人吵架,服務時要和客人聊天。
宿舍]海底撈是包食宿的,這兒的飯我覺得挺好吃,一天四頓,每頓三個菜左右,有現磨豆漿喝,但是不準剩菜,對於伙食,我真的很滿意。
海底撈的缺點是什麼?
7樓:上網一起衝浪
我覺得它的缺點是過分熱情。沒錯我們都喜歡被熱情的服務,但是服務太熱情了又容易把我們嚇尿,還能不能好好吃飯?
我對海底撈的味道非常滿意,但是海底撈的服務太熱情了,熱情到讓我覺得渾身不自在。我覺得用餐的時候每個服務員都隨時盯著你,期待你提出需求,如果你不提出一些需求,他們就會很失望……這實在超出我的能力範疇了。
我現在所在單位樓下就有一家海底撈,按說訂位特別方便,但這一年我都沒去過,就是覺得服務員們太熱情令我感覺不自在。前幾年海底撈說要往美國發展時,安普若安校長就有評價,說美國的餐廳服務員比較注重既不打擾客人,又能被客人隨時找到,提供親切但有一定距離的服務,海底撈這種太過熱情的服務方式不知道美國人民是否能適應。不知道現在海底撈在美國的事業如何了。
除了這個缺點,我還是很喜歡海底撈的,東西不是很好吃,一般般,但是服務確實為人稱道。
海底撈工作要求那麼高,員工的工資情況怎麼樣
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