什麼東西直接用清水煮一下或者蘸點調料就覺得好吃

2025-03-08 14:30:07 字數 4148 閱讀 4234

1樓:沉夜孤星

秋葵。沒吃過的不要以為是辣椒哦。由於很多同志沒有吃過所以來安利擾祥一下這個東東。

用開水燙一下就熟了。味道很清爽,外面脆脆的,裡面的白色籽很嫩滑,本身味緩檔搏道比較清淡,所以我調了汁淋下去。其實也可以蘸汁也可以直接任何都不蠢汪加直接吃,反正做法很多種多樣,搜一下菜譜就很多了。

對了這個和雞蛋炒在一起,也很好吃的。吃過你就知道,真的好吃。做法不同也會影響口感的變化。

2樓:鬱樂珍

‍菠蘿蜜核,用鹽水煮15~30分鐘。我喜歡吃軟的,一般30分鐘,飢沒喚如果不確定自己喜歡哪種口味,可以每3分鐘撈出來幾顆,做個盲測。直接當爛凱零食吃,味道綿軟甘甜,有點像板栗。

有一種非常奇特的清香。配點兒幹碟(四川火鍋吃豆腐的那種幹碟)蘸著吃,就是一道下酒的小菜。買一瓶泡椒,連湯帶椒和熟菠蘿蜜核一起在冰箱裡泡上個3天,泡椒菠蘿蜜,你會體會到一種詭異得讓人欲罷不能的味察舉道。

3樓:東門爾風

‍作為南方人,:白斬雞這個響噹噹紅透半邊天的經典硬菜,肯定是必須上榜的啊,用直身不鏽鋼湯桶,水倒八成滿,水裡只放蔥薑蒜,燒至將開未宴胡開時改文火,入一勺料酒,整雞入鍋後加蓋改小火,三十分鐘起鍋入冰水(不然皮不脆)。等候起鍋時可備蘸料:

沙姜切末,醬油拌糖(糖少量),燒熱花生油,緩晌將沙薑末拌於醬油內,再將熱花生油倒入醬料中。瞬間香氣四溢。雞起鍋後備好晌哪攔熟砧將雞斬件,裝盤,蘸醬吃,不要太美。

4樓:公羊碧安

我吃過的最好吃的這型別食物,一定是汕頭的牛肉火鍋。即使纖唯是上好的涮羊肉,也根本沒法比。潮汕人吃牛肉火鍋,牛肉要當天新鮮的,不能冷凍,也不排酸。

部位分得很細,比外國核帆人分牛排的部位細多了。當天新鮮的牛肉在店門口按不同部位被片成薄片。牛肉火鍋,但其實不是清水的。

是牛骨清湯。肉好,用清水煮應該也不錯的。但是潮汕人吃東西講究,能用改豎雹鮮湯涮,那就必定用鮮湯了。

沾上沙茶醬,簡直好吃的不行。

5樓:三櫻醒

海鮮的話我認為小象拔蚌最適合「清水煮一下」這個標準,畢竟大海鮮需要清蒸,單純的「煮」很難煮熟。對於小象蚌,白水滾一下早拿就可以吃啦,不要太老就可以蘸點芥辣醬油入口,保證爽禪型脆鮮賀睜猜甜。

6樓:網友

我們老家的孩子記憶中都有這麼一道菜。整塊五花肉煮熟,煮的時候加蔥姜、少許花型握椒和料酒去腥,放涼後切薄片,配一碟蘸水料(可乾料也可溼料,根據個人喜好來),一道菜就做好了。蘸料也很簡單,最最省事兒的配法就是「醋+醬油+辣椒油」,加點醋可以解肉的油膩。

複雜一點可以再加蔥薑蒜末潑熱油進去。乾料卜賀慶就直接辣椒粉+鹽拍梁+白胡椒粉+花椒粉+雞精」。

7樓:知87253鉤撤

‍羊肉,涮鍋子的時候鍋裡放個蔥頭腔簡穗放幾片姜就可以了;做手把肉也伍卜是最多放點蔥姜,清水煮也行,煮出來蘸點韭菜花咐鏈醬就可以。‍‍

8樓:靳谷白

我看就我我們粵譁氏菜中的烹調技巧白灼,「白灼」就是突出粵清淡的手碧激法之一,以煮滾的水或湯,將生亂慧散的食物燙熟,稱為灼。比如白灼章魚,將章魚下鍋煮熟,再配上醬油、醋、雞精,味道簡直好吃到**。

9樓:戚小晴

小時判薯候奶奶喜歡做土豆蘸海椒面兒這樣給我們幾個娃娃做,一鍋水放一點點鹽,煮一銻鍋土豆,撐熱撕開皮,海椒面花椒麵都是自己弄的,蘸一點吃一口,一會兒一鍋就沒了。然後我們還想吃,檔手奶奶就指著砧板上飛著的行衝嫌蒼蠅,說你們一人拍死10只蒼蠅,就再煮一鍋。

10樓:猴47728郊蛹

人生摯愛之一蘋果+酸奶。好吃的關鍵核敗是酸奶要稠,蘋果要脆。在新疆時的搭配是滾慶西域春+阿克蘇冰糖心,回家是冠益乳+煙臺冰糖心。改備顫當早飯吃了三年。

有哪些東西直接用清水煮一下,或者蘸點調料就特別好吃的?

11樓:大柚子

老豆腐,用一種四川出的豆花沾水叫美樂沾醬的調料加一勺油潑辣子一點蔥花,達到完美效果。土豆切塊,白水煮過,用幹辣椒麵加花椒粉孜然粉調一下,沾厚厚一層,過一下生抽,太完美了!白水煮蛋,加一點老乾媽和醋拌著吃!

有一種叫兒菜的根莖類蔬菜白水煮過後,用油辣子沾著吃非常爽口。蘿蔔白水煮到軟糯,拌上耗油和一點生抽,很甘甜!海帶白水焯好後,過一下冷水,用朝天椒,香麻油,白芝麻一拌,棒!

大白菜白水煮好,放一點花生醬和芝麻醬,再滴幾滴醬油。芥藍和西蘭花白水煮過,冰鎮好,啥也不放,都很好吃呢!

12樓:glorious木子

例如白灼蝦,白灼墨魚仔,白灼花螺,白灼生菜,白灼菜心。白灼看似簡單,沒有過多調味,實際上卻遠沒有想的那麼容易,尤其是在食材的選擇,火候的拿捏上,甚至不比重口味菜簡單,很容易一不小心就做老了,或者選材不合適直接做壞了。

13樓:阿斯達歲的說

煮雞蛋,白灼蝦,蘸醬菜,大蔥,水煮雞胸肉,香菜這些東西直接蘸點調料就特別的好吃。

怎樣做蘸水調料好吃

14樓:

摘要。<>

答案:為您查詢到,怎樣做蘸水調料好吃首先我們要知道的是調製的蘸水用來搭配什麼食物,因為不同食物需要的口味是不同的,而且每個人的口味喜好是不同的,有些人喜歡吃辣的,有些人喜歡吃鹹的,甚至有一部分人喜歡吃甜的,所以調製蘸水的方法也有很多,但調蘸水必不可少的就是鹽了,如果沒有鹽的話吃什麼都沒有味道哦,所以大家在調蘸水的時候一定要記住放鹽。

怎樣做蘸水調料好吃。

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準備乙個小碗,在裡面加入鹽,生抽,花椒麵,辣椒麵,辣椒油,小公尺椒,蒜泥,蔥花,芹菜碎,攪拌均勻之後就可以食用了,加入花生碎的話口感會更好哦。2.其次就是香辣的蘸水,把鹽,生抽,辣做燃激椒油,辣椒麵,小公尺椒,香菜,芹菜,蔥花,芝麻,香醋,香油混合在一起攪拌均勻之後就可以食用了。

3.然後是大眾款蘸水,適合大眾口味,把鹽,生抽,蔥花,芹菜碎,花生,香油,一點辣椒麵,耗油混合在一起攪拌均勻就可以吃了哦。大部分的人在吃火鍋的時候都會這樣調製。

上面給大家介紹了幾種調製蘸水的方法,當然這些做法都不是絕對的,自己喜歡怎麼調就怎麼調,好吃就對了。雖然說蘸水很好吃,但也不能長期食用,太純襪多調味料混合在一起容易給腸胃和腎臟帶來負擔,肯定就會出現消化不良的後果。

有哪些東西直接用清水煮一下或者蘸點調料就特別好吃

15樓:天堂聖魂丶拆徥

那很不幸,必須挑剔原料,而且原料本身還要極好,才能招架得住「只用清水」。

如果只問「有哪些東西直接用清水煮一下,或者蘸點調料就特別好吃的」,而不理會的意圖……頌慧蘆那我吃過的最最好吃的這型別食物,一定是汕頭的牛肉火鍋。即使是上好的涮羊肉,也根本沒法比。

潮汕人吃野帶牛肉火鍋,牛肉要當天新鮮的,不能冷凍,也不排酸。部位分得很細,比外國人分牛排的部位細多了。

以下引用自三聯生活週刊的潮汕味道特輯。

脖仁、肥胼、吊龍伴、匙仁、胸口朥、五花趾……不明就裡的人不會知道這些詞彙的意思,這是潮汕地區特有的叫法,指代著牛肉的不同部位。與西方牛排部位分佈完全不同,汕頭牛肉有自己獨特的分碧灶法,任何乙個指望用已有經驗辨別汕頭牛肉的人都會不知所措。脖仁指的是脖子的中心,也是牛脖頸上活動最多的一小塊肉,入水涮,片刻撈出,口感清脆,是一種細膩的香,微微品似乎又有一絲清甜,搭配一點普寧豆醬,甚至可以蓋過你之前關於牛肉的全部經驗。

接下來是吊龍伴,它的位置相當於牛腰裡脊的側唇,而匙仁與匙柄則相當於肩胛裡脊和肩胛肉條,牛骨盆的夾縫被叫做「龍蝦鬚」,牛腹部的夾層肉則是「肥胼」,即便是庖丁解牛也很難這樣將乙隻牛像繡花般細細分解。張新民特別推薦了胸口朥,這是牛的一小塊前胸脂肪,狀若黃油,特別之處是久煮不老,吃到口中酥脆無渣,滿口脂香。另外一盤則是正五花腳趾,部位具體是牛腿的腱肌,一頭牛隻有兩小塊。

通過如此刁鑽的吃法可以理解汕頭人的美食哲學:任有弱水三千,只選擇最有口感的那一瓢。據說有不少人試圖將潮汕的牛肉火鍋帶到外地開店,卻都無功而返。

張新民說汕頭本地很少有黃牛,牛都是從雲貴川一帶運來,無法複製的不是牛肉,而是模式。汕頭的牛肉都是現場宰殺,屠宰分割之後迅速用電單車運到各家店裡,不能經過冷凍,從宰殺到端上餐桌,不能超過4個小時,4個小時之後牛肉就會排酸,味道大不相同。

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這個是靈芝啊,而且屬於靈芝裡面的赤芝。靈芝是我國的傳統中藥材,傳說裡面的仙草。不過由於現在可以人工種植了,並不是很高。現在我國有四大靈芝產地,分別是長白山 山東 大別山 武夷山。長白山產的靈芝質量最好。有補氣安神 止咳平喘 延年益壽的功效。可以用於眩暈不眠 心悸氣短 神經衰弱 虛勞咳嗽等症。對神經衰...

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這是枚紀念章 字是篆書 有乙個字不認識 光復崑崙關通x紀念 杜律明贈 紀念幣或者紀念獎牌,牌子上穿繩子的抓扣掉了。我覺得這個像個紀念章或者某個組織的徽章!沒圖,看不了。不好意思,不能給你很好的答案 這是什麼東西,不知道,因我們沒有見過這東西,不知道這是什麼東西很正常。看上面的字樣應該是紀念章,光復崑...