1樓：曹仙
眾所周知，發物的危害比較大，不僅會讓人們的身體患上一些**病，而且嚴重的情況下還會讓人們的抵抗力和免疫力不斷的下降，那麼榴蓮是不是發物呢？如果榴蓮屬於發物的話，最好是少食用，如果不是的話，就可以盡情食用，接下來讓我們一起來來了解一下榴蓮是不是發物呢？
但是榴蓮也有很多的食用禁忌的，如下所示：
廣東人稱：「乙個榴蓮三隻雞」。《辭海》和《本草綱目》中都說，此話一點不誇張。
果肉含有極高的糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素a、b、c、鈣、鉀等，可以提高人體免疫力，抑癌抗癌。中醫認為，經常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽。榴蓮性熱可以活血散寒，緩解經痛，改善腹部寒涼，是寒性體質者的理想補品。
但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
如不慎吃榴蓮過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可剋制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮皮+鹽水煎服。
1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食；
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、搜旅陰虛體質、氣管敏感世鏈凳者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
5、中醫認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上公升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精喚穗味，則表示已變質不能吃。
9、老年人應特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。
以上對於榴蓮是不是發物這個問題進行了解答，不管榴蓮是否屬於發物，我們都可以看出榴蓮的消極作用還是比較多，因此我們一定要注意這方面的問題，在食用榴蓮的過程中，一定要注意適量問題，不要食用的過多，不然身體會出現一些異常情況。
2樓：網友
榴蓮可以做成很多的甜品，其中榴蓮班戟和榴蓮千層是比較好吃的，那麼榴蓮班戟和榴蓮千層是什麼來的呢？
榴蓮班戟是一道甜品，班戟是pancake（鬆餅）的粵語音譯，但經過香港人的改良之後，已經和原來的pancake有了很大的差異，成為一道「談鬥中國化」的甜品。班戟除了各種不同的美味餡兒以外，人們同樣非常喜愛它既薄又具有q勁兒的表皮。製作班戟的時候，最主要的功夫，也花在這皮上了，只要皮做好了，搭配上鮮謹蠢忌廉和水果的餡兒，怎麼都不會難吃。
榴蓮千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、忌廉、雞含晌磨蛋、榴蓮、牛奶等食材製作而成的食品。在做的時候一層皮上放一層榴蓮泥，再放一層淡忌廉，就這樣一直重複著，直到把最後一層鋪完為止，注意忌廉要少放，能蓋住麵皮就好了，每隔幾層就在忌廉上放一層榴蓮肉，忌廉要抹平一點，這樣做出來的榴蓮千層才好吃。
3樓：有電發光的路燈
榴蓮是動火發物。
動火發物：多具辛燥、溫熱之性，能助熱動火、耗津傷液。如辛辣、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭、羊肉、狗肉及芒果、榴蓮、荔枝、龍眼等熱性水果。
從**科角度來說，「發物」是指可以引起**病發生或使原來**病加重的食物。傳統大多指的是辛熱物、海鮮物等。早在《黃帝內經》中就有類似記載，而清代王士雄在《隨息居飲食譜》中對發物記載較多，可分動火、動風、助溼、積冷、動血、動氣等六類。
如記載：「鵝，動風發瘡」。此處的「風」是指風邪，風有「善行而數變」的特性，喜四處走竄，表現為遊走不定，瘙癢劇烈，皮疹時退時發，進食鵝則可使風邪導致的疾病加重。
除了鵝肉外，瞎蠢還有哪些日常食物會引起**疾患加重或發作呢？先從**病急性發作的**說脊神則起，中醫認為**主要分風、溼、熱、蟲、毒五類，其中以風、熱、溼三邪為多，所以動風、動火、助溼的發物是**病主要忌食的食物種類。
第一類是動風發物：多具公升散、辛熱之性，能使人陽氣公升散發越，櫻棚風邪亢害，邪風走竄。常見就有海鮮、蝦類、蟹類、貝類、鵝肉、菌菇等。
第二類是動火發物：多具辛燥、溫熱之性，能助熱動火、耗津傷液。如辛辣、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭、羊肉、狗肉及芒果、榴蓮、荔枝、龍眼等熱性水果。
第三類是助溼發物：多具粘膩、肥甘之性，有阻脾氣、助溼邪的作用。如甜膩食物、肥肉、糯公尺等諸物。
以上此類，一般諸如蕁麻疹、溼疹、特應性皮炎等過敏性**病發作時不宜食用，而瘡癰疔癤等感染性疾病急性發作期也需禁忌。除了上述常見「發物」，還應禁忌過敏原篩查陽性的食物、食用後明確會使原有**病加重而停食後症狀好轉的食物。
榴蓮是發物嗎
4樓：營養師張英
榴蓮不是發物。發物水果有桃子、杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。
一大多豆類都是發物，發物就是指導致身體內火上公升的食物。
發物水果：桔子，荔枝、榴蓮等。
發物蔬菜：香菜、紅薯、青椒、萵筍、冬筍等。
發物葷菜：海產品、牛肉氏棚、狗肉、兔鬧洞肉、大閘蟹等。
榴蓮：榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價殲彎則值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
榴蓮屬於發物麼
5樓：玩樂6生活
榴蓮不屬於發物。
榴蓮屬熱性食品，健康人也不能食用過度，每天的攝入量不得高過100克。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素c以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。
榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，而果和告核和內瓤常被用來燉雞湯。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道像煮得半熟的甜薯。
榴蓮和常吃的水果比較，它的熱量和脂肪量都較為高。榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，榴蓮本身的熱量挺高的，而且含糖份多，吃多了並不好。
榴蓮挑選方法
從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。還有乙個判斷方法，就是用手將相鄰的兩個刺拉近，很容敬如易挨在一起的，就是成熟的。
榴蓮裂口說明已經完全成熟了，未裂口的香味還不太濃郁，果肉吃起來也有點脆而不夠滑嫩。初試者買榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重。
需要注意的是，成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，如果你在超市中購買，請先聞聞榴蓮的氣味。當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。
以上內容參考：人民網-榴蓮雖好吃，亮棚啟多吃可危害身體。
榴蓮班戟
6樓：吃不胖的小劉
1主料：榴蓮肉150克。
其他食材：牛奶240克；雞蛋乙個；低筋麵粉80克；糖粉20克；黃油15克；抹茶粉1小勺(以上為做班戟皮食材);動物性淡忌廉200毫公升；糖粉30克(以上為做餡所需食材)。
21.雞蛋打入碗裡打散，加入糖粉用打蛋器攪打均勻(雞蛋不要打發)。
2.將牛奶倒入雞蛋裡攪拌均勻。
3.篩入底筋麵粉和抹茶粉。
4.用手動打蛋器慢慢的攪拌均勻，成為稀麵糊。
5.將黃油隔水加熱溶化成液態以後，倒入麵糊中攪拌均勻。
6.將稀麵糊過篩以後，放入冰箱冷藏靜置半個小時。
7.平底鍋塗上薄薄的一層油，用小火加熱。倒入兩大勺的麵糊，攤成圓形。煎到麵糊凝固，把煎好的班戟皮用鏟子剷起來，放在盤子裡，注意煎的時候要用小火，不需要翻面。
8.待煎好的班戟皮冷卻以後，將動物性淡忌廉加入糖粉，打發到可以保持花紋的程度，將班戟皮表皮朝下鋪好，在班戟皮上放入適量打發好的淡忌廉，放上一塊榴蓮肉，再放上適量打發好的鮮忌廉。
9.將班戟皮包成四方形，將餡完全包在皮裡面。
10.翻過來，榴蓮班戟就做好了，做好後的班戟需放在冰箱裡冷藏儲存，最好一天之內食用完畢。
3開胃，促進食慾，給機體補充足夠的蛋白質和脂類，是良好的營養**。
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是。一般的來說，身體有恙就應該在服藥的時候，忌食辛辣 蔥薑蒜辣椒韭菜蒜薹芥末等。熟蒜可以吃，是啊。中藥裡的五腥包括 魚腥 蔥蒜 牛羊 牛奶 韭菜 筍 萵筍 菠菜 海鮮等。絕大多數蔬菜 主食 水果都可以吃的 豬肉不是發物可以吃。安全級 西紅柿 黃瓜 白菜 油菜 小白菜 冬瓜 苦瓜 綠豆 薏公尺 紅棗 ...
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是的。老輩有秋茄子是發物的說法.發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病 尤其是舊病宿疾 或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食 中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生 或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。發物 一說，在民間...