1樓：徐志偉
防暑降溫綠豆湯：
以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，只要光喝清湯(煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調療效更好。
如防中暑可以喝綠豆銀花湯：
取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排除體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。
快煮綠豆湯法。
通常，家庭燒煮綠豆湯，是先把綠豆浸泡後放入冷水鍋中用旺火燒開後改用小火。
熬煮，燒出的綠豆湯渾濁呈灰黃色，很費時間。
快速燒煮綠豆湯的方法可以避免這一缺陷，做法是：
首先把綠豆淘洗乾淨，瀝乾水分；沙鍋放清水燒開，然後放入綠豆，水量應該略。
多於綠豆（浸沒綠豆約半寸）為宜；用大火燒煮，煮至湯水將收干時，新增滾開。
水，並把沙鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥。
爛，加糖即成綠豆湯。
2樓：匿名使用者
制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅髮渾，失去了應有的特色風味。在此羅列了幾種熬製綠豆湯的方法，您不妨試試。
方法一：將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後改用中火，當水分要煮干時(注意防止粘鍋)，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
方法二：將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三：將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
方法四：將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五：將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
3樓：匿名使用者
綠豆湯，就是把綠豆放在鍋裡熬，吧綠豆煮爛了，還有如果是學生在學校不方便弄鍋，那就提一壺開水，吧綠豆放裡面悶大概乙個多小時，也能喝。
4樓：匿名使用者
最簡單的！綠豆湯！把豆子洗乾淨，放鍋裡，放上適量的水，煮熟。晾涼，放冰箱裡冰鎮，或放點糖也不錯！渴了。
解毒綠豆水的做法與去暑的做法有什麼不同
5樓：春茶一片綠
綠豆湯是夏季消暑好飲品，它能清熱解暑、降血壓，其他綠豆湯不同的烹煮方法有不同的功效，碧綠的綠豆湯消暑效果好，煮爛的綠豆湯解毒效果好，下面我們來看看相關的介紹。
一、綠豆煮爛解毒效果好。
1、喝水消暑。
如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。
喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。
2、煮爛解毒。
如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排除體內毒素的作用。
3、混煮更佳。
綠豆與其他食品一起烹調療效更好。
如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。
日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效，還能降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等。
4、不宜煮過爛。
綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。然而，未煮爛的綠豆腥味強烈，食後易噁心、嘔吐。
5、可用於去痱去痘。
綠豆有止癢作用，綠豆是專門**熱癢的。由於熱癢是因體內發熱引起的，而綠豆又有解熱的功效，因而適合**熱癢。
小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，能起**作用。
如果得了痤瘡，可以把綠豆研成細末，煮成糊狀，在就寢前洗淨患部，塗抹在患處。
煮綠豆湯加點什麼「料」，才能使消暑效果更持久？
6樓：時間帶給我們的快樂
在煮綠豆湯的時候，可以加入一點冰糖，這樣啊，消暑效果才能夠更好，煮完之後放涼，然後再冰箱冷藏之後口感更好。
7樓：小長學姐
在煮綠豆湯的時候可以放入少量的鹼面，這樣可以讓綠豆湯的味道更加飽滿些，也會讓綠豆湯的味道更加濃郁。
8樓：黎昕科普知識小屋
可以加點鹽或者是白糖就可以了，我是建議把煮好的綠豆湯放在冰箱裡也是能夠解暑的。
綠豆湯為什麼會有消暑功能呢？綠豆湯冷藏後會不會影響解暑效果？
9樓：育兒小課堂開課嘍
夏天可以說是讓人又愛又恨的季節，在夏天很多人極其容易中暑。但是我們也有很多防中暑的方法，例如喝綠豆湯。綠豆湯具有消搜穗猜暑功能好像是從古代就流傳過來的說法，但是很多人都不理解，為什麼綠豆湯會有消暑功能，它僅僅是一碗豆子煮的湯。
而且也有人疑族梁問，把綠豆湯冷藏之後是不是解暑效果更佳，那麼接下來隨著瞭解一下吧。<>
首先我們要知道的是，綠豆湯有著很好的清熱敗火消暑安神的功能，甚至還可以促進人體代謝。我們都認為傳統的綠豆湯做法就是將綠豆和水放在一起煮爛熬成湯就行了，但其實這樣已經大大降低了綠豆湯的功效。綠豆具有消暑功能的主要原因就是綠豆的豆皮，如果長時間的熬煮，就會使豆皮上的降火成分分解不少。
只需要把綠豆和水放在一起，略微煮熟就行。而且綠豆含有豐富的蛋白質和礦物質，所以它具有消暑安神的效果，尤其是和其它食物配合食用，不僅美味好吃而且能夠更好的發揮其功效。很多人在喝完綠豆湯之後，胃口也好了很多。
而至於綠豆湯冷藏後會不會影響解暑效果，可以告訴大家，確實會造成營養素下降，清熱解毒的效果減弱的影響。很多人都走入乙個誤區，總以為綠豆湯可以消暑，那麼冷藏之後消暑效果應該會更佳。但其實綠豆湯做成之後，如果不立馬喝掉，在室溫之下非常容易變質，即使是放到冰箱中冷藏，那也只是減少變質的時間而已，同樣發生了變化。
綠豆湯的消暑功能會隨著時間的延長而逐漸減弱，所世型以在做好綠豆湯之後應該立即喝掉。<>
總之在夏天多喝一些綠豆湯是可以有效的避免中暑的，但是我們不要走入誤區，綠豆湯最好是現熬現喝。
10樓：一點易滴
綠豆櫻舉沒。
的降答虧火的成分主要含於豆皮之上，中醫認為綠豆性涼脊納味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，冷藏不會影響解暑效果。
11樓：隨遇而安
因為綠豆味涼，有清心利尿，消暑止渴，能夠起到清熱解毒首隱的功效，同模歲時還能夠起到抗菌抑制利尿潤膚的作用，在夏天的時候，把綠豆做成綠豆湯，能夠起到防止中暑的作用；我認旦芹睜為綠豆湯在冷藏之後是不影響解暑效果的。
12樓：殷琬
因為綠豆存在著解暑的功效，綠豆具有清熱消暑作用，在其炎熱的天氣食用是散咐比較佳的；綠豆在冷藏以此掘喚後是不會影響它的解暑效果的，但是如果一些腸胃不好的情況下，可能就會引發便秘的森凱相關現象。
13樓：撒的謊
綠豆可以清熱解毒，可以止咳消渴，所以綠豆湯就可以消暑。冷藏之後的綠豆湯，解暑效果更佳。
14樓：啥地方
因為綠豆的燃鄭營養物質比較豐富，而野行且綠豆能夠清熱解毒，裡面還有比較多的抗氧化成分；我認為會的，隨著時間的推移，綠豆湯的營養成分會下皮脊頌降。
綠豆熬製的時間越長，降暑的效果越好嗎？
15樓：好久上課上課
綠豆湯為煮鍋中水滾後，新增綠豆，為了能最大限度地儲存綠豆的清熱去火功效與作用，在小火煮10min就可以晾涼喝，這時，湯顏色翠綠，綠豆剛起皮，可以把湯和綠豆分離，綠豆能夠和梗公尺再次熬成綠豆粥。據明朝高鐮《遵生八箋》記述，「消暑綠豆湯，綠豆淘淨，入鍋放水，走紅一滾，取湯冷色調碧食之。如多滾則色濁，不堪入目食矣。
>每100克綠豆帶有動能329大卡，帶有糖分62克，蛋白克，人體脂肪克，及其胡羅卜素、硫膠素、不飽和脂肪及維生素，鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等也很豐富，綠豆湯等綠豆食品類是我們夏天必備的解暑妙品。綠豆湯有清熱去火的作用，是夏天極佳的清涼飲品，要想讓綠豆做到比較好的實際效果，最好是將綠豆燉爛煮透到「盛開」。綠豆裡邊帶有胰蛋白酶，將綠豆燉爛時，胰蛋白酶充分發揮的效果會更快。
綠豆湯要想清熱解毒解暑，煮的時間就短一些。
綠豆的解暑下火作用在綠豆皮，因此不可以久煮，10min上下就可以。作法：綠豆洗乾淨，用開水泡半小時後，放入鍋中走紅燒開，煮個10min上下就可以。
那樣熬成的湯，顏色翠綠，較為清亮，下火最好。由於綠豆的清熱解毒之效在其皮，因此不要把綠豆皮都燉爛。壓力鍋全過程全是密閉式的，那樣會阻攔綠豆觸碰氣體，防止發生氧化反應，因此用高壓鍋煮出的綠豆湯，就不容易是紅色的，並且壓力鍋能在短期內將綠豆燉爛，口味還會很好。
礦泉水中沒有礦物，對比飲用水就看起來「整潔」了很多。
煮出的綠豆湯不非常容易掉色。鮮紅色的綠豆湯都是徹底可以喝的，這與煮綠豆的水有立即的關聯。綠豆湯會變為鮮紅色，目的是為了在其中豐富多彩的多酚類物質空氣氧化的結論，這一情況下多酚類物質會與水裡的金屬離子融合，偏鹼越強的水，煮下來的綠豆湯就會越紅。
即然鮮紅色的綠豆湯是化學物質空氣氧化的結論，那樣翠綠色的綠豆湯裡的抗氧化活性化學物質更豐富一些，因此要想得到更豐富的營養成分，挑選喝綠顏色的綠豆湯更強一些。
16樓：夾竹桃
我認為不是這樣的，綠豆熬製的時間過長會破壞營養成分，這樣解暑效果反而會下降。
17樓：小
可能是，因為這樣的時候，比較多的散發出來營養成分，是不錯的。
18樓：會種田的機械師
我認為並不是這樣的，只要把綠豆煮破皮就可以了，沒必要熬太長時間。
有誰可以告訴我怎樣減掉腹部贅肉，誰能告訴我怎樣能在最短時間內把肚子上的贅肉減掉呢？
可以做仰臥起坐，但是一次不能做太多，大概20個。堅持每天晚上睡覺前做。做完後可以用雙手揉腹部，以免變成死肉。告訴你乙個懶人減腹法,又簡單又有效,我也是在校學生,現在我們全寢室都在做哦 睡覺前拿三本較厚的書放在腹部,用腹式呼吸的方法 其實就是能讓肚子上下起伏的呼吸辦法 讓書隨著呼吸上下 這樣堅持越久越...
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