1樓：軍廣英綦錦
這個要看你定位，你的店開在**，那邊的消費者一般都是**人比較多，或者你直接開個地方比較出門的麵館，就只用賣那個地方比較出名的面滲螞，買多少種面不重要，重要的是要搞清楚你那吃的人是喜歡昌喊戚什麼面，也就耐陵是你的客戶群體定位問題。
沒經驗如何開面館 不怕新手就怕不學
2樓：遊戲王
作為乙個大家非常關注的創業的好選擇，餐飲業一直都非常受投資者們的關注，這篇文章就跟大家聊聊，沒有經驗的話，該怎麼才能開一家麵館。
要有特色，雖然麵館產品經營無需專業的廚師，但是麵館產品一定要能夠擁有一定的特色，否則是很難能夠在市場當中立足的。產品一定要具備吸引人的東西，至少口味上能夠脫穎而出。現在街上的麵館非常多，一抓一大把，所以你得拿出自己與眾不同的地方，讓如基顧客覺得你的麵館與別人的不一樣，去你麵館吃比較值得。
如果你沒有特色，那顧客根本就無法注意到你，因為與其他麵館沒有不同的地方，那麼去哪一家吃都一樣。
做好麵館內的衛生，乙個良好的麵館環境，將會給你帶去很多的好處。有經驗的經營者都知道，麵館的環境對於麵食的質量以及口味都是一種良好的信譽。所以說開一家麵館，需要保證麵館的乾淨。
你只***環境乾淨，才能讓顧客相信你做的面也是安全的。每個人都會聯想，你的店內環境要是很不好，顧客就會覺得你做的面也跟環境一樣，這樣的話顧客就會越來越少，生意越來越慘淡。
正確的店鋪選址是成功的關鍵，地段，地段，渣飢謹地段，地段的選擇對於一家美食店來來說，非常重要，開面館也相同如此，選擇對的開店位置，人氣不愁，正好人們擁有從眾心理，又能帶來更多的人氣，而且極易將店鋪成為網紅店鋪，因此我們要從租金，競爭對手的分佈，**量等位置。
一定要做好服務人員的培訓，很多美食店鋪因為服務的專業性而被人熟知。比如說海底撈，每次排隊很多人，但是店家會準備一些水果，糕點，以及其他的小零食，而且還提供了一些桌遊，圍棋等遊戲。肢碰好的團隊人員能夠提供的專業的接待服務，以及針對危機突發事件的處理能力。
我要開一家麵館怎麼運作
3樓：北如詩
討論運營問題之前， 首先要具備一定的現實條件，就是你的麵館在房租，煤氣，座椅，水電費都已經準備妥當時，才開始研究這個問題，尤其是剛開好的時候，這個階段正是摸索經營的最佳時機，例如這家店還沒支付房租，也沒有采購任何桌椅，那麼僅僅開乙個麵館的想法，去**經營理念是不切實際，畢竟學以致用，一定要在準備妥當一些物質方面的基礎，才有可能在這個基礎上規劃運營模式，在運營一家麵館的實際過程中，最需要的是人才，也就是說憑藉乙個人去開一家麵館，理論上沒難度，實際上這家店運營靠乙個人面面俱到的經營是會出現偏差的，在運營時要集思廣益，眾人拾柴火焰高嘛，經營理念的建立，還有另乙個前提條件，即你的麵館是否能夠提供在同行業完善的選單，豐富的菜品是麵館盈利的條件，運營商的問題，就不僅僅是麵館桌子擦得乾不乾淨，而是服務理念，你的顧客來你這裡，和去別人家吃，有什麼區別，那麼在經營麵館的過程中，有乙個詞叫進無止境，沒錯，當你乙個個通過和朋友**出來的經營手段具體落實之後起到明顯的變化，那麼這並不是意味經營的成功，而是還要繼續進行新的嘗試去經營，
開一家小餐館需要多少錢，開一家小餐館需要多少錢
主要確定幾點 1 房租價錢，普通城市普通地區100平房子3萬 7萬 2 自己裝修，有朋友幫忙，簡單裝修2萬元左右 3 前廳後廚裝置簡單的15張台，普通排風1.5萬 2.5萬 4 流動資金和第一月員工 最少6人計算 工資1.5萬 這個沒法準確估計，主要看你自己想做什麼樣的投資，什麼樣的店，然後根據這個...
你好，我想開一家小的廣告工作室，但是我什麼都不懂。希望您能指點指點
兄弟，首先要肯定你創業的這份魄力，支援你！技術不懂不要緊，不知道如何選購裝置也不要緊，這些都是可以通過市場化的辦法來解決的，而且很容易。但做這件事是有前提的，首先你要知道廣告是做什麼，並且要明確你要在哪個領域做，是做簡單的平面設計 策略 還是做媒介？因為廣告的範疇非常大。第二要知道你的業務在 怎麼樣...
麵館開業第一天怎麼做，開一家麵館開業那天怎麼樣吸引顧客
自己當老闆真的省心嗎？話說與老闆爭吵後，直接炒了老闆魷魚，自己走上了創業之路。雖然是乙個小小的麵館，但是事情也真是不少啊。又苦又累又有淚，不過擦乾明天還繼續。做活動，回饋活動，第一次以 格，招客！再贈送消費卷，第二次使用可以享受開業待遇！可以做點 活動，比如說第一次光顧的顧客可以贈送一張代金卷之類的...