1樓：電工
元宵和湯圓據史料記載起源同一時期。湯圓起源於宋朝。吃元宵的習俗源於何時何頃簡地，民間說法不一。
一說春秋末楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。
吃湯遲陸圓是中國人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有"吃了湯圓大一歲"之說。甬地俗語云：
寧波家家搗公尺做湯圓，知足常樂又一天。"胡秉言也有詩曰："香澤糯公尺做湯圓，沸水飄銀富貴鹹。
入口綿甜滑潤爽，闔家歡樂醉天年。""寧波湯圓"是必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，"圓"意味著"團圓""圓滿"，節碼乎頃慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫"浮元子"。
2樓：匿名使用者
元宵和湯圓本為臘手一物古時基本都叫元宵但袁世凱執政時聽見街上叫賣元宵，以為是詛咒「袁消」，大怒。屬下急忙解釋：「這是一種食物， 帶湯的，圓圓的。
於是袁世凱氣消了，但下令以後只能輪鋒嫌叫「湯圓」(帶湯的，圓圓的）袁世凱統治區主要在北方，又因他統治時間短，所以湯圓一詞未來得及傳到南方，故現在北方稱為湯圓，南方基旦稱為湯圓。
3樓：匿名使用者
元宵稱法比較早湯圓是袁世凱新創的。
4樓：匿名使用者
民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯公尺制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。
起初，人們把這種食物叫「浮銷漏圓子」，後來又叫「湯糰」或「湯圓」，這些名稱「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別激盯的親人，寄託了對未來生活的美好願望。
所以虧鉛爛，我想是先有元宵後有湯圓的。
5樓：匿名使用者
元配高敬宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱 「面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角」等等，直至明永樂年間才被正式定名為「元宵」.元宵分有餡，無餡兩種。無餡的個小培慎，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，又稱「珍珠湯圓」，有餡的個大，狀如核桃。
北念粗方元宵多為甜餡，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類，南方的則甜、鹹、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱。 .北方叫元宵，在南方呢習慣叫湯圓乙個東西不同叫法 你說誰早？
6樓：乾萊資訊諮詢
元宵和湯圓據史料記載起源同一時期。湯圓起源於宋朝。吃元宵的習俗源於何時何地，民間說法不一。
一說春秋碼乎頃末楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。
吃湯圓是中國人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有"吃了湯圓大一歲"之說。甬地俗語云：
寧波家家搗公尺做湯圓，知足常樂又一天。"胡秉言也有詩曰："香澤糯公尺做湯圓，沸水飄銀富貴鹹。
入口綿甜頃簡滑潤爽，闔家歡樂醉天年。""寧波湯圓"是必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，"圓"遲陸意味著"團圓""圓滿"，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫"浮元子"。
湯圓就是元宵嗎？
7樓：教育自在人心
元宵不是湯圓。元宵的外形跟湯圓很像，但元宵不是湯圓，元宵跟湯圓還是有一定區別的。湯圓的做法跟餃子的做法是有點像的，先將湯圓皮做好，然後再把餡料包在皮裡頭做成湯圓。
而元宵的做法則跟湯圓不一樣，先把內陷做好，然後讓內陷在糯公尺粉中滾成圓球狀。
元宵選購注意事項正確選擇食品的購買場所：最好到具有經營資格、信譽好的商場或超市去購買，並且選擇信譽好、質量穩定的知名品牌。
注意食品包裝標示是否齊全；速凍食品要檢視產品包裝上是否有qs標誌；購買散裝元宵、湯圓要注意檢視顏色外觀是否新鮮，質價是否相符，切勿貪圖便宜，**過低的元宵、湯圓不要購買。
以上內容參考 百科-元宵。
8樓：百小度
元宵和湯圓不是同乙個東西，兩者外觀極為相似但口感有很大的區別。民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓"，由糯公尺制成（在某些地區是由紅薯製成），或實心，或帶餡。
餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫「浮圓子」，後來又叫「湯糰」或「湯圓」，這些名稱都與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好期望。吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓，寄託了人們對未來生活的美好願望。
關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。當時稱元宵為「浮圓子」、「圓子」、「乳糖元子」和「糖元」。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。
因元宵節必食「圓子」，所以人們使用元宵命名之。
9樓：匿名使用者
元宵和湯圓不是一種食物。元宵和湯圓完全不同，本質區別在於製作工藝：元宵是「滾」出來的，而湯圓則是「包」出來的。
元宵的味道相對來說較為單一，傳統的元宵只有甜口一種，一般在做元宵的時候會在裡面放入芝麻、桂花、豆沙都具有香甜口味的佐料。 湯圓的口感豐富，常見的湯圓口味包括：甜、鹹、葷、素，現在還有人趕新潮做出了水果湯圓、榴蓮湯圓等，只要在包餡的時候選擇好內餡，就是一鍋特立獨行的湯圓。
湯圓的做法則像包餃子，先把幹糯公尺粉加水和成麵糰，再用麵糰去包餡料，團成圓形，做好後進行速凍，便於儲存。湯圓多由機器製作。兩者外觀也不一樣。
元宵做好後表面會有「茸頭」，即麵粉浮粉，下鍋煮時麵粉融入水中，湯呈乳白色。元宵煮後迅速膨脹，比湯圓大。而湯圓皮是用幹糯公尺粉加水和成的面，抱團性較好，表面更光滑，煮制湯水清澈。
10樓：暗夜若兮
湯圓和元宵不是一樣的。一般來說，北方是「滾」元宵，南方則是包湯圓。元宵的製作要比湯圓更加繁瑣，傳統的元宵以甜餡為主，多為白糖芝麻、桂花什錦等，將其和好、凝固、切塊，然後過一遍水，就能夠放進盛滿面的爸籮內滾了，一邊滾一邊灑水，滾成圓球方才大功告成。
湯圓的做法有點像包餃子，先把糯公尺粉加水和成團，然後將餡料拌勻放在大碗裡備用，無需像做元宵那樣凝固切塊。包湯圓時先用手揪一團溼面，擠成圓片形狀，然後用筷子挑一團餡料放在糯公尺片上再用雙手邊轉邊收口做成湯圓即可。
元宵節的風俗習慣有很多，吃元宵就是其中之一，除了吃元宵，看花燈、猜燈謎、耍龍燈、踩高蹺都是元宵節的風俗習慣。元宵節時到處張燈結綵，是乙個賞花燈的好機會，既然有花燈，那自然也是少不了猜燈謎了，燈謎是元宵節上的一種文字遊戲，有捲簾、秋幹、求鳳等多種風格；耍龍燈、踩高蹺也是元宵節的傳統習俗。
湯圓和元宵的區別？哪個可以油炸，湯圓和元宵什麼區別？
小迪迪波波 1 製作方式不同。元宵 是放好餡料後手工 搖 使用的糯米粉是將糯米泡後再用石碾子磨製。餡料是硬的，常常加入各種果料。一般餡料會被切成小方塊，然後沾點水，在滿是乾粉的笸籮裡來回滾，直到所有的餡料都被裹住。因為元宵表面也是乾粉，下鍋以後會混湯，吃起來也更有嚼勁。而 湯圓 呢是用水磨溼粉包製出...
湯圓和元宵怎麼煮，怎麼做元宵湯圓？
都是水燒開了下湯圓與元宵，熱水下鍋去煮比較好！涼水破皮的多，還容易粘鍋！親。煮元宵應把水燒開後放入元宵煮熟。步驟，一，首先將冷水燒開，然後將火調小後放下湯圓，不讓水沸騰起來。如果湯圓上還有冷凍的少量冰層，放置湯圓的表面冰層消失，方可下鍋。二，其次水沸騰後加入適當的水阻止水沸騰，慢慢攪拌湯圓，慢火煮到...
元宵和湯圓的區別在哪裡？
元宵和湯圓的區別在 元宵是滾出來的，湯圓是包出來的。最明顯的區別就是做法不一樣。元宵的餡是硬的，先把餡料攤成圓餅，再切成小立方塊，然後在放滿糯公尺粉的篩子裡搖啊搖，邊搖邊灑水，等它足夠大，元宵就做好啦。但湯圓是包出來的，就像包餃子一樣，用糯公尺糰包餡。所以，元宵一般大一點，表皮也比較乾燥，湯圓個子小一點...