1樓:匿名使用者
小公尺的營養價值很高,含蛋白質 ,脂肪及維生素。
小公尺的營養成分列表。
每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量。
可食部 100 水分(克) 能量(千卡) 358
能量(千焦) 1498 蛋白質(克) 9 脂肪(克)
碳水化合物(克) 膳食纖維(克) 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 維生素a(毫克) 17 胡蘿蔔素(毫克) 100
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 核黃素(毫克)
尼克酸(毫克) 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克)
a-e 0 (βe 0 δ-e
鈣(毫克) 41 磷(毫克) 229 鉀(毫克) 284
鈉(毫克) 鎂(毫克) 107 鐵(毫克)
鋅(毫克) 硒(微克) 銅(毫克)
錳(毫克) 碘(毫克)
成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克)
異亮氨酸 392 亮氨酸 1166 賴 氨酸 176
含硫氨基酸(t) 512 蛋氨酸 291 胱氨酸 221
芳香族氨基酸(t) 753 苯丙氨酸 494 酪氨酸 259
蘇氨酸 327 色氨酸 178 纈氨酸 483
精氨酸 315 組氨酸 168 丙氨酸 803
天冬氨酸 682 穀氨酸 1871 甘氨酸 245
脯氨酸 658 絲氨酸 408
小公尺的澱粉含量高(約70%),是一種能量食物。p
和其他穀物一樣,小公尺中鈣、維生素a、維生素d、維生素c和維生素b12含量很低。p
蛋白質含量在不同型別的小公尺中變動很大,一般介於5%—20%之間,瞎畢做平均為10%—12%。小公尺中蛋白質的質量常優於小麥、稻公尺和玉公尺,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
小公尺具有防治消化不良的功效,具有防止反胃、嘔吐的功效,具有滋陰養血的功效。
除含有豐富的營養成分外,小公尺中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小公尺味磨衡甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。用小公尺煮粥,睡前服用,數罩易使人安然入睡。
小公尺宜與大豆混合食用。這是由於小公尺的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小公尺的不足。
小公尺粥不宜太稀薄。
小貼士 將小公尺、紫公尺、玉公尺餷、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀,這種粥營養較全面,富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。
2樓:鬼5鬼
可以,不過味道不咋樣。
小公尺香蕉核桃能一塊熬粥嗎?
3樓:需要我的愛
是可以的,對腸胃是很有幫助哦,建議小孩孕婦多吃。
小公尺 香蕉加核桃能一起打成汁喝嗎
4樓:網友
可以的,前提是小公尺是熟的,不然打成汁以後煮熟會導致營養成分的流失。
把香蕉核桃花生放到小公尺粥裡可以通便?
5樓:生命如歌
可以通便,更適合老人喝。因為香樵煮熟去了寒性不傷脾胃。
小公尺與核桃和蓮子可以一起煮吃嗎?
6樓:可愛的小杜
你好,小公尺與核桃和蓮子是可以一起煮吃的,這是比較有營養的食品。
小公尺加核桃和紅棗煮粥吃會上火嗎
7樓:網友
核桃的作用:補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。大棗的作用:補中益氣,養血安神,緩和藥性;藥性偏溫,服用過多就會上火的。
紅棗有補氣養血、滋陰美容的功效,核桃仁有滋補腎陰的功效意見建議:由它們的藥性可以看出這些藥食材可以在一煮粥,但由於它們的性溫,熱性體質的人不可久吃。
多吃些富含維生素b和氨基酸的食物,如穀類,魚類,綠色蔬菜,蛋類等紅棗核桃小公尺粥。
食材主料。小公尺100g
輔料核桃仁。
100g大紅棗8顆。
冰糖適量。步驟1.準備一些小公尺、核桃仁、大紅棗、冰糖。
2.小公尺淘洗乾淨後,放入煮鍋里加適量水煮粥。
3.把核桃仁和大紅棗用水泡醒一會。
4.小公尺粥快煮熟時,放入核桃仁同煮。
5.放入大紅棗煮一會。
6.放入適量的冰糖調味即可。
小貼士冰糖的用量按個人的喜好放入,喜甜者多放一些,反之則少放。
核桃,黑豆,紅棗,大公尺,小公尺,香蕉能放在一起磨公尺糊嗎
8樓:網友
可以的,最好是根據你的需要來調配原料才好。
9樓:小田兮
搭配沒問題,關鍵這樣搭配好不好喝,試一下就知道了。
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煮香蕉吃了有什麼功效,香蕉煮著吃,對身體有什麼好處嗎?
香蕉煮熟吃更有利於人體的吸收,香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒,煮熟了還可以驅寒。香蕉營養豐富,它和小公尺熬的粥有健脾潤腸的功效。它還含有一種讓人愉悅的維生素。但是煮熟會損害一部分營養。並且食入過多,可能導致胃腸功能障。香蕉煮著吃,對身體有什麼好處嗎?香蕉煮熟吃更有利於人體的吸收,香蕉本身有降血壓的...