板栗是蔬菜還是水果
1樓：我不會玩魚人
板栗是屬於堅果類的。
板栗，有「乾果之王」的美稱，又名栗子、大栗、栗果，氣味芳香，是一種健胃補腎的上等果品。板栗堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃，味道板栗甘甜可口。
板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱為「天津甘栗」，久負盛名，深受日本人民喜愛。
2樓：手機使用者
栗子屬於糧食類玉公尺也屬於糧食。
3樓：栗滿多農貿
板栗是堅果，應該屬於水果範疇吧。
板栗是水果還是蔬菜
4樓：運毅鄧茗雪
不是。板栗屬於野菜水果系列。
板栗與尖栗(俗名「漩栗」),山毛櫸科，是木本植物，主要含澱粉、糖等，在武陵源區各景區都有廣泛的分佈。
5樓：巴巴莉莉
這作文寫的太好了。
栗子屬於什麼性食物
6樓：贛南臍橙
板栗屬於溫性食物，藥用上具有健脾養胃、止血活血、強筋補腎、消除疲勞等作用，可用於**腹瀉、腸胃不適(反胃)、便血、生瘡、腫痛等病症。通常說來食物有寒性、熱性、溫性和涼性四性之分，熱性和溫性在本質上也差不多，不過性質程度相差比較大。通常寒涼食物具有清熱去火等功效，溫熱食物具有驅寒助陽等功效，而平性食物則具有補脾開胃等作用。
一般來說適量食用板栗並不會引發上火等熱症，但板栗中澱粉不易被消化，所以腸胃功能不強大的人不宜多吃。
7樓：方快鍋爐技術專家
栗子是屬於鹼性的食品，一般蔬菜、水果和堅果屬於鹼性，肉類屬於酸性的食品的。鹼性食物主要分為： 一、蔬菜、水果類； 二、海藻類； 三、堅果類；四、發過芽的穀類、豆類。
鹼性食物不是指口味較澀的食物，而是指進入人體被人體吸收後，最終代謝產物為鹼性物質的食物。而食物的酸鹼性，主要是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定的。
8樓：匿名使用者
栗子有一定的溫熱性質，屬於溫性食物，如果吃得太多，很容易引起上火症狀，特別是風乾晾曬、糖炒過的板栗，吃多了就更容易上火。因此一些易上火的朋友一定要少吃，一般一天吃。
五、六個栗子就可以了，建議每天多吃新鮮蔬菜、水果，保持飲食的多樣化。
9樓：寬容之城
板栗是屬於熱性。
生長在空中或有向陽性的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光照充足，故性偏熱，而背陰朝北的食物吸收的溼氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。在冬天裡生長的食物，因為寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。
10樓：來自九龍瀑養眼的桂圓
板栗是鹼性食物。板栗中的鉀、鈉、鎂、磷、鈣等礦物質元素的含量是很高的，食用後進入人體，經過胃腸道消化後的代謝產物是偏向鹼性的。所以從營養學的角度來說，板栗是屬於鹼性食物。
11樓：來自香山寺修項秀頸的長頸鹿
栗子屬於堅果類食物，而不是水果。堅果指的是有硬殼並且水分較少的果實，一般都是植物的種子或者果核，而不管是任何品種的栗子都具有較堅硬的外殼並且水分含量也比較少，充分滿足堅果的特徵，所以栗子是堅果類的一種。
12樓：麒麟魂魄
板栗是溫性食物，味甘，其營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉及維生素b、脂肪酶等，可以生食、煮食、炒食。有補腎強筋、養胃健脾的功效。
13樓：陽光雨露丫g丫
栗子屬於乾果性食物。
14樓：111111的會
栗子屬於堅果類的食物。
板栗屬於什麼果實？
15樓：網友
乾果板栗素有「乾果之王」的美譽。
堅果：果皮堅硬，革質，種子1粒，在堅果有總苞的如殼鬥科的板栗屬於閉果，果實成熟後，果皮閉合不開裂。
真果 沒有子房以外的部分參與果實的形成。
單果 由一朵花發育而成。
16樓：何時明月老師
植物學裡沒有水果，堅果則是乙個很小的分類。生活中一般管水分比較多的，非主糧非蔬菜的叫「果」，儘管吃的部位並不相同。蘋果、桃子、李子、梨都是薔薇科的核果，一般屬於最典型的水果。
石榴事實上吃的是多汁的外種皮，也屬於水果。柿子果實多汁，也屬於水果。（耽誤不知道柿餅算什麼）而板栗則屬於植物學中乾果裡的堅果，一般不把它算成下移的水果。
不過，實際使用中所說的水果，一般並不是嚴格定義的，只說習慣用乙個雙音節的詞代替單音節的果，水果就成了所有這類食物的代稱。題目中就是這樣的現象。你拿著題去問出題人，他當然能意識到板栗是乾果，但寫的時候就不一定能想到分那麼清了。
所以，這種情況，我並不知道如何應對。ps. 卷子咋撕了？
17樓：蝴蝶眨幾次眼
板栗屬於堅果類食物，而不是水果。堅果指的是有硬殼並且水分較少的果實，一般都是植物的種子或者果核，而不管是何種品種的板栗都具有較堅硬的外殼並且水分含量也比較少，充分滿足堅果的特徵，所以板栗是堅果的一種。」
有一種食物叫「馬蹄」麼？是什麼樣的呢?屬於蔬菜還是水果？
18樓：網友
莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈（鳧茈），俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。
19樓：網友
馬蹄又叫荸薺既可以當水果直接吃，又可以當蔬菜食用，類別呢就和西紅柿一樣，它含有含豐富的維生素b和c、植物蛋白、磷質，有清熱去溼解毒的功效。 是莎草根植物荸薺的球莖。主要生長在中國南方。
馬蹄中含大量的澱粉，加上低聚糖和單糖，佔乾重的86％以上。澱粉，蛋白質，脂肪，灰分。多種維生素a、b1、b2、c，和礦物質鈣、磷、鐵等。
除此，還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
20樓：網友
馬蹄（mǎtí），又稱荸薺。可作水果，也可以是蔬菜。葉子跟蔥很相似。
匍匐莖先端膨大的球莖。球莖扁圓球形，表面平滑，老熟後呈深栗殼鈀或棗紅色，有環節3～5圈，並有短鳥嘴狀頂芽及側芽，肉為白色、質地脆嫩，多汁而甜。
21樓：知識大郎
恩，即可當蔬菜也可當水果，就是廣東人喜歡用來煲排骨的，小小的，要削皮的，裡面是白色的，和南瓜的縮小版有點像，生吃味道和地瓜（沙果)差不多。
22樓：網友
「馬蹄」屬於蔬菜，長在氺下泥巴中，學名叫荸薺。
涼性蔬菜有哪些
23樓：一弦一柱
冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜、番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。
第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫角度來說，瓜類大多能清熱利溼，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物。
現代營養學研究顯示，多數瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質和維生素，能有效補充夏日流失的大量水分和營養。
第二類是番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。傳統中醫認為，夏天吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。
24樓：七彩哈燒
涼性水果：西瓜；甜瓜；梨；柑；桔；香蕉；桑椹；柿子 火龍果 楊桃、 山竹、士多啤梨、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子 .
涼性食物：甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、 綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿蔔、冬瓜、百合 ．
屬於涼性的食物主要有：小麥、大麥、蕎麥、粟公尺、薏苡仁、豆腐、麻油、茄子、蘿蔔、萵筍、冬瓜、絲瓜、菠菜、莧菜、芹菜、草頭、甜菜、馬蘭頭、枸杞頭、綠豆、綠豆芽、黃花菜、蘑菇、蛇、蝸牛、橘子、蘋果、士多啤梨、茶葉、菊花等．
25樓：汝融
屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
26樓：網友
玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、
27樓：老孟有話說
如何判斷蔬菜水果是熱性？涼性？
28樓：匿名使用者
我只知道芹菜和海帶。。。
豆角是屬於水果類還是屬於蔬菜類
豆角是屬於蔬菜類。豆角是夏天盛產的蔬菜。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡，不僅如此，還含有各種維生素和礦物質等。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆 長豇豆 帶豆。富含蛋白質 胡蘿蔔素 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。吃豆角...
雞鴨是什麼類，鴨子屬於什麼類？家禽還是鳥類？
天才夢想 籠統的說，雞和鴨都是鳥類，是家禽類。雞是一種家禽，家雞的祖先是野生的原雞，其馴化歷史已經超過4000年，中國是世界上最早馴養雞的國家，但直到十九世紀前後，雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品，在此之前基本都是作為家禽自產自銷的。雞有很多可供食用或藥用的優良品種，也有不少相關的文化及風俗。鴨是一種...
鴨子屬於什麼類？家禽還是鳥類，雞鴨鵝屬於鳥類嗎？
所有bai 家禽都是鳥類，鴨子屬於家禽du屬於鳥zhi類鴨是雁形目鴨科鴨亞科水dao禽的統稱，或內稱真鴨。鴨的容體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方，因而步態搖搖擺擺。大多數真鴨 包括由於個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥 與天鵝和雁不同，具有下列特徵 雄鳥每年換羽兩次 雌...