1樓：網友
水晶包 材料。
白菜，蝦，豆腐，枸杞，肉糜，蔥，姜，鹽，白糖，料酒，鮮醬油，麻油，味精。
做法1.白菜葉用開水綽一下撈出待用豆腐用開水綽一下 蝦去殼，用牙籤去背上黑線。 香菇切碎待用。
2.白菜葉用刀修此敬成圓型，（修下的下腳料放餡裡不浪費）。把蝦剁碎，豆腐剁碎，枸杞剁碎，加肉糜，加蔥，姜，鹽，白糖，料酒，鮮醬油，麻油，味精攪拌。
3.用一小碗墊底，就可以包了。
4.隔水蒸十分鐘（本來應該用蔥打結，但是一直斷，我只好改用紗線了，忘記剪短了 ）。
5.把蒸好盆裡的汁倒鍋裡，放鹽與味缺御精，蔥花，用水澱粉勾芡，澆在上面。（我的醬油放錯了，顏色伏扒巖深了）。
小訣竅：餡可以根據自己的愛好調整，可以放胡蘿蔔，白蘿蔔，粉絲，竹筍，黑木耳等。
2樓：瞎看啥
就是用澱粉做皮！和麵的時候需要用熱水！非常燙，每次包或者杆的時候手都燙紅了！
3樓：小吃愛好客
關鍵是皮要用澄面來做，餡就看你自己喜歡什麼樣的餡就拌什麼樣的餡就行了。
4樓：熊熊韻楣
水晶餃察姿子或沒答這樣做 晶瑩剔透超好吃衫慧。
5樓：網友
水晶…早畝…知舉晶陸猛森瑩剔透。
水晶粉如何做包子 如何做水晶粉包子
6樓：小文芋月西
1、材料：水晶粉、香菇、生薑、豬頭、料酒、生抽、鹽和開水。
2、水晶粉倒進乙個乾淨的盆裡，把事先準備好的開水適量倒入，開始越著熱勁揉成麵糰，但要注意別太燙手，麵糰做好了以後不需要進談凳行發酵，直接就弄成長條，分成碰激小劑子便可以了，這個時候就可以擀麵皮了，不要都擀完再包，先擀好乙個麵皮就包上並放到保鮮袋裡，再接著弄第二個。
3、把豬肉跟香茹都洗乾淨並剁碎，放到盆裡面，接著把生薑、生抽和鹽全部都適笑侍襪量的放進去，攪拌過後晾上二十分鐘的時間，醃製好了以後會發現裡面有很多汁水，這些水都倒掉，還有薑片也挑出來扔了，接著把肉餡裡面加點水並拌勻就可以了。
4、都包好了以後，就可以準備蒸屜了，先往裡面刷上一層植物油，再把已經做好的包子放進去，鍋裡面的水燒開了以後，蒸上十五分鐘的時間就可以出鍋了，如果發現沒有熟的話，可以再蒸上一會兒。
如何醃製包子的水晶肉餡
7樓：懂視生活
1、醃餡：純肥肉半斤，最好是前胛（脖子跟肩胛交界處）肥嫌空肉。洗淨，切成條狀，煮熟（不要過火）。切成肉丁，趁熱加入適量冰糖粉和少許三花酒，拌勻，涼後用保鮮膜包好放入冰箱醃製2至3天；
2、發麵：麵粉兩斤，最好用乾酵母片和糯公尺甜酒發麵（也可加入兩隻雞蛋），和好的面要醒兩次，面發起來後要再揉一次茄者帶，然後再發一次，天涼可用熱水袋保溫；
3、包餡前，要將小麵糰再揉一次顫蘆，蒸15分鐘即可。
如何做i包子，怎樣做包子
香菇肉包 食材500克麵粉 100克肉末 5克酵母 50克水發香菇 20克白糖 5克泡打粉 20克豬油 各少許薑末 蔥末 2克鹽1克味精 1克雞粉 2克白糖 2克蠔油 10毫公升生抽 芝麻油適量 做法 1 洗淨的香菇去蒂，切絲，再切成粒，裝入盤中備用。2 將肉末盛入碗中，加入鹽 少許清水，順乙個方向...
包子怎麼做，如何做包子？
材料 麵糰 精麵粉500g，乾酵母5g，溫水300g，糖一小勺，餡料 白菜一大顆，香菇25朵，麻油一湯勺，鹽適量，糖少許，雞精適量 做法 先將酵母放入溫水中溶解，靜置一小會兒。麵粉篩過後，加入1。揉成光滑麵糰，蓋上濕布，放入溫暖處發酵。麵糰發成原先兩倍大便可。做餡料，將白菜洗乾淨後切碎，放入適量鹽，...
如何做美味的包子，如何做包子好吃
和好麵糰，調製好牛肉蘿蔔餡，麵糰分成劑子，擀成包子皮，接著開始包包子，鍋裡加水，把包子放到籠屜上，大火蒸20分鐘即可做出美味的包子，具體步驟如下 食材 麵粉500克 蘿蔔1個 牛肉500克 蔥 酵母粉 姜 花椒水 鹽 花生油。1 麵粉加入酵母粉和水和成軟硬適中的麵糰，靜置發酵成蜂窩狀。2 牛肉剁成餡...