1樓：匿名使用者
先試著做一兩樣先。
diy月餅需要什麼工具和材料？
2樓：芒果給你吃哇
工具和材料為：
1、要有烤箱；
2、要有月餅模具；（喜歡的大圓瓶蓋或方的盒蓋）3、月餅餡料可買，可做；
4、花生油；普通麵粉；
5、糖漿；6、雞蛋，還要有乙個小刷子。
月餅：月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛的傳統節日特色美食，月餅的形狀圓又圓，又是閤家分吃，所以它象徵著團圓和睦，是在中秋節這一天的必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。
據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。
用手工製作月餅怎麼做
3樓：學院派魚多多
以五仁月餅為示例，所需準備材料：
一、餅皮：1、普通麵粉：250克。
2、糖 ：100克。
3、雞蛋：1個。
4、玉公尺油 ：100克。
5、小蘇打：2克。
二、餡料：1、核桃仁、腰果 、黑白芝麻、瓜子仁、花生仁、葡萄乾，共計：450克。
2、高度白酒：7克。
3、花生油（玉公尺油也可以）：35克。
4、熟糯公尺粉：120克。
5、涼開水：50克。
6、蜂蜜： 80克。
三、月餅刷面：
蛋黃液：適量。
四、器具：打蛋器、烤箱、手套、烤盤、盆、油刷、保鮮膜、月餅模具。
五仁月餅製作步驟：
1、將所有乾果烤熟擀碎拌勻，糯公尺粉炒熟備用，這樣就準備好了五仁餡的基本材料。
2、在材料中倒入油、白酒、涼開水、蜂蜜拌勻後，加入熟糯公尺粉，揉成團即成五仁餡。做好的餡料靜置半小時，如果不滲油不分離就可以了。
3、開始準備餅皮。首先盆中放入油，加雞蛋打勻。
4、在雞蛋中加糖，使用打蛋器將其打勻。
5、再加入麵粉、小蘇打攪拌均勻，用手抓捏成團。將和好的面，蓋保鮮膜靜置。
6、開始分餡料。將餡料均分為25份，可以先分餡料30克。
7、將醒好的麵皮，均分為25份，每份20克。
8、取乙份餅皮摁扁，放入餡料。
9、右手摁住餡料，掌心部位慢慢向上收緊。
10、包好的月餅生胚。
11、不需要刷油，撒粉，使其脫模。
12、設定烤箱預熱200°，放進月餅生坯烤5分鐘定型。這裡注意，要在定型後刷蛋液。5分鐘定型後拿出來刷蛋黃液，薄薄的就可以了。然後設定為180°再烤15分鐘。
13、完成烤制，出爐。
4樓：木子云的綠蘿
準備食材：麵粉、糖漿、奶粉、梘水。
1，糖漿倒入盆中，加入梘水，攪拌均勻。
2，加入色拉油，攪拌均勻。
3，篩入麵粉、奶粉。
4，然後揉成團。
5，分成20g乙個的劑子，準備紅豆餡，分割成30g乙個乙個的團。
6，像擀餃子皮似的，把面劑子擀成薄片，把餡料放進去。
7，搓圓，表面撲一點麵粉，再次搓圓。
8，放入月餅模具。
9，壓好以後，放入烤盤，上烤箱烤就好。
月餅diy活動流程
5樓：
diy月餅親子活動策劃方案【篇一】活動時間9月3日、10日、15日活動主題快快樂樂做月餅、團團圓圓慶中秋活動形式月餅diy、親子游戲、親子寫生，邀請20個家庭報名參加(3-12歲小孩均可參與，1+1或2+1形式報名)活動目的1、通過體驗讓孩子們知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節吃月餅的習俗。2、瞭解月餅的製作過程，熟悉團、羨族壓、切、摳等技能，會選擇小牙籤等輔助工具刻花紋。3、讓孩子發揮想象力，利用環保材料裝飾月餅表兄棚弊面，培養孩子創新能力。
活動地點博物和枯館內或四合院內。
如何自制月餅
6樓：小廚神美食
月餅你們喜歡吃什麼口味的呢？甜的還是鹹的。
怎樣自制月餅？
7樓：緱淑蘭印醜
哈哈問對人了。
我前幾天剛在豆果網學的月餅。
自己買好材料。
有現成烤箱就完成了。
特棒！我把**給你吧~他們有個diy月餅專題。
8樓：小廚神美食
月餅你們喜歡吃什麼口味的呢？甜的還是鹹的。
月餅diy，有沒有簡單點的做法呀
9樓：
原料 麵粉2斤 糖漿斤 色拉油斤 鹼水10克 和均勻 掐成均勻面塊包餡 表面刷層蛋液 （蛋液要1個全蛋 乙個蛋清攪勻）
月餅的做法有好多種，最簡便的方法就是，豆沙餡的，把豆放在鍋裡煮熟爛，放白糖或是放紅棗一塊煮。棗去核，水要少放，煮熟正好沒有了湯，做成棗呢。皮白麵應用油和麵吃酥皮的放雞蛋，趕成餃子皮包上餡，有模子更好在力壓一下，放在烤箱裡小火烤。
實在沒有用電餅鐺。
紫薯冰皮月餅〗（不用烤箱，方便簡單）
準備材料：（可做63克月餅8個左右）
冰皮月餅粉200克、紫薯兩隻（可以用紅薯或者南瓜代替，或者直接用其它月餅餡）、豬油（月餅皮用，換成植物油的話油量要適當減少）40克、涼開水100克，黃油30克（紫薯餡用）、糖適量（紫薯餡用）
製作過程：一、製作紫薯餡（簡易版本）：
1、紫薯去皮，切小塊，裝盤蓋上保鮮膜，入蒸鍋蒸熟，蒸到筷子可以輕易扎透即可。
2、將紫薯用勺子壓碎，帶上一次性手套，將紫薯泥抓捏到細而均勻。
3、拌入適量糖和黃油，用手抓捏到紫薯泥和黃油融合均勻。裝碗入冰箱冷藏定型，即成紫薯餡。
二、製作冰皮月餅：
1、冰皮月餅粉和豬油一起放入盆中，分次加入水，反覆揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放入冰箱鬆弛一小時左右。
2、把鬆弛好的冰皮分成30克乙個，做好的紫薯餡分成30克乙個，分別滾圓。
3、將冰皮按扁成中間厚邊緣薄的皮，包住紫薯餡，慢慢往上推，包住餡料，滾圓；
4、另準備少許乾的冰皮月餅粉，將包好的月餅坯在乾粉中滾一圈，用手搓掉多餘的乾粉，放入月餅模，壓制成型，脫模。
5、所有月餅包好後，入冰箱冷藏一小時即可食用。
月餅皮用普通麵粉可以嗎 月餅皮用的是什麼面
不可以，月餅皮用的是月餅預拌粉，方法如下 準備材料 月餅預拌粉 克 花生油 適量 轉化糖漿 適量 鹹蛋黃 適量 餡料 適量。一 首先段喚碗中倒入糖漿和油，用工具攪拌均勻，放一旁備用。二 攪拌均勻後加入月餅預拌粉，再攪拌均勻。三 碗封上保鮮膜，等待分鐘。四 再拿乙個碗，把月餅粉和水揉成麵糰，封上保鮮膜...
我DIY的這個配置可以玩哪些遊戲，有什麼需要改進的
單機遊戲特效不是太高的話幾乎都可以玩的，網遊更是通吃了 顯示卡2g能好點，顯示器跟配置沒什麼關係。電源神馬的不是很重要。硬碟看讀寫。照你這配置基本所有遊戲都能玩。win7 如果你是xp系統有些遊戲都是只支援win7 win8 visita 的。機箱不是很重要，找個能匹配你的主機板的就可以了。要能散熱...
把乙個月餅寫成一封月餅可以嗎？
把乙個月餅寫成一封月餅是不可以的，月餅是乙個一盒一斤，不能論一封的，不能寫一封。不可以的，這樣的話量詞沒有用正確沒有寫一封月餅，只有乙個月餅或者一塊月餅。乙個月餅寫成纖迅友一封月餅是不可以的。月餅的單位是昌衡乙個 乙隻 一件都是可以的，但是用封毀槐可能別人覺得你有點瘋。把乙個月餅寫成乙份月餅可以嗎納...