哪些品牌醋比較好？
1樓：人能科技探索
陳醋是山西最有代表性的調味保健品，最正宗的陳醋當屬寧化府陳醋了。作為土生土長的山西人，醋是每天都必不可少的調味品，喜愛程度也超過了其它的調味品。下面就和大家介紹寧化府老陳醋和其它的山西陳醋，以及選購方法。
一、寧化府陳醋。寧化府是中國最重要的陳醋產地，得天獨厚的自然條件，夏天暴曬，冬天撈冰，缸中的老陳醋經過三年以上的自然發酵和人工處理，讓缸中的醋更加濃厚。寧化府陳醋利用高粱為主要原料，大麴為發酵劑，採用固態醋酸發酵陳釀而成。
二、其它陳醋的品牌。山西陳醋中除了寧化府陳醋外，還包括水塔陳醋，東湖陳醋，紫林陳醋等都是山西陳醋的代表。寧化府老陳醋是百年老字型大小，其品質也是最好的，醋的黏稠度相對較高，綜合了醋的酸，香，醇和甜的特點。
水塔老陳醋，醋的酸味比較濃。東湖老陳醋香醇度比較好，但是酸度比較低。紫林老陳醋的鹹味比較重。
總結一下，寧化醋最好，水塔醋酸，東湖醋香，紫林醋鹹。醋是人們日常生活中必不可少的調味保健品。
三、陳醋的選擇技巧。選擇山西陳醋的時候一定要多看標籤。標籤上標識的gb/t18187標準醋都是屬於釀造醋，總酸度一般都是大於克每百毫公升，這種醋比較香甜，但是醋酸味不足，屬於二級醋。
標籤上標識的gb/t19777才是真正的山西陳醋，這種陳醋的總酸值一般大於6克每百毫公升，，酸味更濃，釀造的時間更長，醋酸度越高當然質量也是最好的，屬於一級醋 。購買的過程中還需要注意醋的純度，晃動醋瓶，如果醋中的氣泡快速消失，說明醋的品質一般。
哪十種醋最好，最正宗？
2樓：愛旅遊的小二狗
山西陳醋10大排名如下：
1、水塔。該公司位於「中國老陳醋之都」在清徐縣，是目前國內大型的山西老陳醋生產基地。公司主要產品有老陳醋、陳醋、風味醋、保健醋、醋飲料五大系列200多個品種。
2、四井眼。
山西四眼井釀造實業****是山西省規模較大、派系正宗的食醋生產企業，它的前身山西榆次懷仁「鈺泉慶」醋坊始建於1656年（清順治年間）已有三百多年的歷史，是山西省著名的中華老字型大小。
3、紫林。紫林醋業是以釀造食醋為主導產業的國家級農業產業化重點龍頭企業，堅持繼承傳統工藝，自主創新，自營出口的發展戰略，厚道做人、文化興企；厚道做產品、質量興企；厚道做事、科技興企，厚道經營、名牌興企。
4、上水井。
山西寧化府調味品****主要經營食用醋產品。近年電子商務發展十分迅猛，「山西寧化府調味品****」全體同仁藉此東風，提供並超越現有的電子商務模式，轉變並發展為新一代的電子商務模式。
5、海霖。公司堅持對山西老陳醋傳統釀造工藝的傳承，並結合現代科學技術的研發與創新，以「生產良心食品」為經營理念，以「弘揚山西醋文化美味國人大餐桌」為己任，不斷研發、推出高品質、高規格的產品，贏得了國內外消費者的認可和好評。
6、龍井眼。
1997年11月成功註冊「龍眼井」商標。我廠前稱「榆次懷仁榮欣釀造廠」於2006年更名為「晉中懷仁榮欣釀造廠」。位於山西最大的釀醋基地：
被譽為「山西釀醋第一村」的晉中市榆次懷仁，懷仁的釀醋歷史源遠流長，始於清嘉慶年間，已有三百多年曆史，享譽國內外。
7、益源慶。
太原市寧化府益源慶醋業****，食醋知名品牌，始於1377年，山西省著名商標，中華老字型大小，著名山西老陳醋品牌，地理標誌保護產品，專注於醋業的大型企業。
8、東湖。山西老陳醋集團****，食醋知名品牌，源於1368年，山西省著名商標，山西名牌，中華老字型大小，國家級非物質文化遺產，山西老陳醋開創者之一。
9、寧化府。
太原市寧化府益源慶醋業****，知名陳醋品牌，山西省著名商標，山西知名品牌，具有深厚文化底蘊的百年老字型大小企業。
10、美和居。
美和居品牌隸屬於山西美和居老醋坊****，成立於2011年。
什麼醋比較好？
3樓：帳號已登出
白醋分為°和，9度的酸度太高，一般的食用人會受不了。 5度的酸度適宜，日常食用剛剛好 。
度的有些淡，日常食用要多放一些，現在食用的白醋一般都是勾兌的出來的，度數都不是很高的，所以在飲食中可以多放一點的。
市面上可以買到的白醋最高可以到6度。即百分之6的乙酸水溶液。除了3-5%醋酸和並悉衡水之絕做外不含或極少含其他成分。
以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制。 無色，味道單純。
營養搭配
1、比例：蜂蜜和醋的比例要按照自己的適應量來調和（有些人胃酸嚴重可以按照蜜醋3：1的比例，有方子說是蜜醋1：3。）關於醋的**功用：美膚&燃脂 好醋新喝法。
2、兌水：兌的水需要在40度以下，涼水也可以。太熱的水會破壞蜂蜜的營養成分。
3、運動：2個月瘦25斤，而且不用節食。不做運動這一點偶不太相信，運動還是需要一點陸轎的，偶每天早晚一杯，而且口味比較淡，平時配合運動（推薦適宜的運動），稍微克制飲食。
體重下降也很慢，到是沒有bm的毛病了。再次提醒各位jms，要注意醋不可放太多，否則對胃不好的。
以上內容參考：百科-白醋。
用什麼醋洗臉比較好，用醋洗臉用哪種醋比較好呢？
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