哪種桃子比較好吃,哪種橙子比較好吃些,怎麼挑選

2021-07-02 22:38:03 字數 5464 閱讀 1264

1樓:匿名使用者

桃的質量主要取決於品種和採摘成熟度。早熟的品種肉嫩,味酸,不能剝皮;中熟品種有硬肉桃,也有水蜜桃,有甜有酸,但糖份和汁液往往不及晚熟桃,晚熟桃大多為名種,味甜汁多,富有香氣,皮易剝離,品質最好。鑑定桃子的質量,首先要根據品種、產地、上市時間,然後依據下列具體方法判別:

①觀察:以果個大,形狀端正,色澤新鮮漂亮為好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。

②剝皮:以皮薄易剝,肉色白淨,粗纖維少,肉質柔軟為佳。

③嘗味:以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。

④手摸:手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的為過熟桃,肉質極易下陷的已腐爛變質。

2樓:匿名使用者

桃子有很多品種,綠的是五成熟的,硬便於運輸和儲存,紅色的是六成熟以上的,直接食用.我是學園藝的,上學時覺得還是大久保最好吃,農民都把最好的出口了.剩下的只是沒那麼漂亮,但是口感也很好的.

桃在全世界有1000多個品種。中國約有品種800個,依其地理分佈並結合生物學特性和形態特徵,可分為5個品種群:

主要分佈於中國黃河流域,山東、河南、山西、河北、陝西、甘肅、新疆等省(自治區),青海、寧夏和東北地區也有少量分佈。耐寒、耐旱,不適於高溫多溼的南方氣候。以中、短果枝結果為主。

果頂尖突,縫合線深。按肉質又分兩類:

① 硬肉桃。硬熟時果肉脆硬,完全成熟時,肉質變軟或發綿,汁液較少,如“四月半”、“五月鮮”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。

② 蜜桃。硬熟時肉質緻密,耐貯運;經過後熟則肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。

分佈於長江流域以南,江蘇、浙江最多,其次為四川、雲南等。適應溫暖多溼氣候,抗寒、抗旱能力較弱。本群也分兩類:

① 硬肉桃。單花芽較多,以中、短果枝結果為主,果頂稍突,果肉脆硬緻密,汁液較少,如“陸林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等;

② 水蜜桃。包括大部分日本品種。復花芽較多,以長果枝結果為主。

果頂平圓,縫合線淺,果肉柔軟多汁,皮可剝離,不耐貯運,如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白鳳”、“大久保”、“岡山白”等。

原分佈於中國西北和西南一帶,以陝西、甘肅、新疆、雲南等省(自治區)較多。現沿海罐桃加工原料基地已形成新的黃桃產區。喜乾燥、冷涼氣候。

發枝力較北方品種群稍強,中、長果枝比例也稍多。果肉較緊,離核者軟綿少汁,粘核者緻密而韌。如“靈武黃甘桃”、“醴泉黃甘桃”、“葉城粘核黃桃”、“呈貢黃離核”、“火鍊金丹”等。

歐洲系品種黃桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凱旋”等的祖先也起源於中國。

中國江蘇、浙江一帶栽培較多,華北、西北較少。枝條開張,以中、長果枝結果為主,復花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剝,品質佳。適於南方氣候。少數品種可在北方栽培。

分佈於新疆、甘肅一帶,江蘇、浙江有少量栽培。適宜夏季乾燥氣候。果形較小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。美國有油桃的改良品種。

桃子味甘酸,性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及**體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。《隨息居飲食譜》中說桃子:

“補血活血,生津滌熱,令人肥健,好顏色。”現代醫學研究發現,桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善**彈性,使**紅潤等作用。對於瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。

身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數個,同米煮粥食,常服有豐肌悅色作用。

尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

桃子營養豐富,富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。但因上火而便祕者,大量食用桃子後不但不會緩解,反而會“火上澆油”。因此,拿桃子當飯吃很容易上火,受口乾、口渴、咽喉疼痛等上火症狀困擾的市民,最好少吃或不吃桃子,易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。

3樓:落葉

紅色的好吃,本人尤其喜歡一種叫豬血桃的

4樓:匿名使用者

紅色的更甜,還有紅色的水蜜桃更好吃

哪種橙子比較好吃些,怎麼挑選

5樓:匿名使用者

1、看肚臍

臍橙要挑肚臍眼小的,小肚臍的橙子口感好,水分多。肚臍大或者突出的則口感較差,e68a8462616964757a686964616f31333431376661水分也較少。

2、看錶皮毛孔細膩程度

好的橙子表皮孔較密,比較粗糙;比較差的橙子表皮孔比較少,摸起來比較平滑。

3、看顏色

顏色為黃紅色的橙子,成熟度高一些,甜一些;黃色與黃綠色的橙子,分別為成熟度一般和成熟度差,甜度會差很多。

4、看形狀

橙子的形狀以橢圓形為宜,這樣的橙子發育的好,口感佳,圓形的橙子口感稍微差一些。

5、看手感

掂一掂橙子的重量,越重的水分越多。輕輕捏捏橙子,硬的比軟的好,而且要有彈性,說明橙子比較新鮮。

6樓:匿名使用者

橙子要看大家都叫屁股的那塊,如果那頭是一個點,那就證明橙子會很酸,如果是一個權,大圈的那種,就會很甜。實踐證明,這個是真的。我照著這個方法跳過,真的很準。

7樓:錢倚沐梓欣

橙子是分公母的。一般在橙子的“屁股”上凹陷的就是母的,好吃的啦,甜呵呵。

---實際經驗!

桃子的品種有哪些,哪一種口感最好最甜

8樓:毛桃幽幽嘉

水蜜桃說起水蜜桃,國內有名的產地數數也有七八個,而且一個產地通常都會種上二三十個品種,一般可以吃到桃子的時間可以長達120天.

鷹嘴桃來自雲南蒙自(就是那個產石榴的地方)的鷹嘴桃也很棒,**比奉化的要實惠,頭部突出像鷹嘴.個頭還挺小,吃起來沒負擔.

脆桃油桃

什麼品種桃子最好吃

9樓:匿名使用者

白水蜜,黃水蜜,久保,紅甘露,反正這些品種裡面都有特別甜和不甜的!

10樓:匿名使用者

新川中島、**蜜桃、大久保桃等水蜜桃在熟透了時都很非常好吃,但都是很容易發軟,2-3天就軟了,根本不能運輸。現在培育的硬質桃很耐運輸,但很多品種,口感有不太好,缺少了蜜桃的味道。最近選育的新品種紅鳳凰桃2號,硬肉耐運輸,脆甜有蜜味,據吃過的朋友說超級好吃,外國友人也說”從沒吃過這麼好吃的桃子。

”據調查反饋,是目前7-8月最好吃的硬肉蜜桃。

11樓:知己知彼

水蜜桃(學名:prunus persica):薔薇科、桃屬植物。

屬於球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素c最高[1] 。水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物,一般樹高3-4米。

開始結果早,定植2~3年開始結果,6~7年達盛果期,15~20年後漸入衰老,壽命較短,較好的25~30年還保持高產量。

12樓:匿名使用者

這個很難說,蘿蔔青菜各有所愛

我感覺,一個是黃桃,一個是真正的水蜜桃,都很好吃,不相上下

我還喜歡吃蟠桃,扁扁的,那年在嶗山,買的最好吃

13樓:

臨沂瑞源那兒有,很多各種不同的,晚桃的品種很全的,個頭也是比較大的。

14樓:匿名使用者

應該是生長週期最長的冬挑最好吃

15樓:海之聲農林

可以上網看看的哦..

哪種品種的桃子比較好吃?

16樓:曯鐒減

bai桃的質量主要

取決於du

品種和採摘成熟度zhi。早熟的品種肉嫩,味酸,不dao能剝皮;版中熟品種有硬肉桃,也權有水蜜桃,有甜有酸,但糖份和汁液往往不及晚熟桃,晚熟桃大多為名種,味甜汁多,富有香氣,皮易剝離,品質最好。鑑定桃子的質量,首先要根據品種、產地、上市時間,然後依據下列具體方法判別:

①觀察:以果個大,形狀端正,色澤新鮮漂亮為好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。

②剝皮:以皮薄易剝,肉色白淨,粗纖維少,肉質柔軟為佳。

③嘗味:以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。

④手摸:手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的為過熟桃,肉質極易下陷的已腐爛變質。

桃子有多少種 哪種桃子最好吃

17樓:中華汽車網校廖

桃在全世界有3000多個品種。中國約有品種800個,依其地理分佈並結合生物學特性和形態特徵,可分為5個品種群:

北方品種群

主要分佈於中國黃河流域,山東、河南、山西、河北、陝西、甘肅、新疆等省(自治區),青海、寧夏和東北地區也有少量分佈。耐寒、耐旱,不適於高溫多溼的南方氣候。以中、短果枝結果為主。

果頂尖突,縫合線深。按肉質又分兩類:①硬肉桃。

硬熟時果肉脆硬,完全成熟時,肉質變軟或發綿,汁液較少,如“四月半”、“五月鮮”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。②蜜桃。硬熟時肉質緻密,耐貯運;經過後熟則肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。

南方品種群

分佈於長江流域以南,江蘇、浙江最多,其次為四川、雲南等。適應溫暖多溼氣候,抗寒、抗旱能力較弱。本群也分兩類:

①硬肉桃。單花芽較多,以中、短果枝結果為主,果頂稍突,果肉脆硬緻密,汁液較少,如“陸林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等;②水蜜桃。包括大部分日本品種。

復花芽較多,以長果枝結果為主。果頂平圓,縫合線淺,果肉柔軟多汁,皮可剝離,不耐貯運,如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白鳳”、“大久保”、“岡山白”等。

黃肉品種群

原分佈於中國西北和西南一帶,以陝西、甘肅、新疆、雲南等省(自治區)較多。現沿海罐桃加工原料基地已形成新的黃桃產區。喜乾燥、冷涼氣候。

發枝力較北方品種群稍強,中、長果枝比例也稍多。果肉較緊,離核者軟綿少汁,粘核者緻密而韌。如“靈武黃甘桃”、“醴泉黃甘桃”、“葉城粘核黃桃”、“呈貢黃離核”、“火鍊金丹”等。

歐洲系品種黃桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凱旋”等的祖先也起源於中國。

蟠桃品種群

中國江蘇、浙江一帶栽培較多,華北、西北較少。枝條開張,以中、長果枝結果為主,復花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剝,品質佳。適於南方氣候。少數品種可在北方栽培。

油桃品種群

分佈於新疆、甘肅一帶,江蘇、浙江有少量栽培。適宜夏季乾燥氣候。果形較小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。美國有油桃的改良品種。

18樓:你最美

河北省保定市滿城139 各位老闆 現在大久保(離殼)3081上市了1.5左右 八月份紅崗山(個頭大 套果袋 硬度高)上市 8月中旬綠化九(九號)1057(甜度高 硬度高顏色80—90% 套果袋)上市 有需要的聯絡

什麼品種的桃子最好吃?

19樓:匿名使用者

新川中島、**蜜桃、大久保桃等水蜜桃在熟透了時都很非常好吃,但都是很容易發軟,2-3天就軟了,根本不能運輸。現在培育的硬質桃很耐運輸,但很多品種,口感有不太好,缺少了蜜桃的味道。最近選育的新品種紅鳳凰桃2號,硬肉耐運輸,脆甜有蜜味,據吃過的朋友說超級好吃,外國友人也說”從沒吃過這麼好吃的桃子。

”據調查反饋,是目前7-8月最好吃的硬肉蜜桃。

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