1樓：網友
烤全羊和燒烤來說，應該是各有特色，只不過吃烤全羊的話，成本是比較高的，乙隻慧旦做烤遲遲全羊至少也得在1000多，而吃燒烤的話，一般幾十元就能前衡夠搞定了，而且燒烤相對更加的入味兒，而吃烤全羊則是一種不一樣的感受，相對更有儀式感一些。
2樓：關注寶兒
還是烤全羊比較好吃又營養。
3樓：流淚不留磊
當然是燒烤了，烤全羊你只能吃羊，但是吃燒烤你不僅僅可以吃羊還可以吃到其他的肉。
4樓：網友
烤全羊（roast whole lamb）是新疆少數民族，尤其是維吾爾族人民膳食的一種傳統地方風味肉製品，一道最富有民族特色的大菜，是該民族千百年來遊牧生活中形成的傳統佳餚，是新疆少數民族招待外賓和貴客的傳統名餚，也是當下中原人非常喜食的肉製品了。 烤羊肉串維吾爾語稱之為「喀瓦甫」。烤羊肉串在吐魯番是最有名的民族風味小吃。
來吐魯番旅遊觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是的一種小吃，在城鄉、街頭和集市上伍豎早隨處可見，受到廣大群眾的青睞。1986年**電視臺春節聯歡晚會上，陳佩斯、朱時茂合作表演了小品《烤羊肉串》，使吐魯番這一風味小吃聲名腔雀大噪，蹤跡遍及全國。
烤全羊主要食材：阿勒泰羯羊 分類：新疆菜 口味：
羊肉味清香撲鼻，頗為適口 特點：烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃髮脆，內部肉綿軟鮮嫩 烤羊肉串 主要食材：羊肉 分類：
新疆 口味：香辣 特點：外香裡嫩 配料：
洋蔥、孜然、纖顫辣椒麵 營養成份：蛋白質、脂肪 味道差不多的，只是全羊的口感更好罷了，因為現在的羊肉串很多都是別的肉刷羊油考出來的，烤全羊吃起來放心些。
5樓：粵翔睡
第一兄唯步是用刀從中間切下羊腎，但不能完全切下。第二步是用刀改變羊腎的內部。交叉深度應為羊腎深度的四分之一。
第三，用羨衡培鋼籤檢查並串好羊腎。這三部分完成後，你就可以去燒烤了。這是正確攔氏的烘焙方法。
忘了領養它吧！
6樓：憶
其實個人感覺這兩者還是前者會更好一些，因為這樣吃起來的肉會更加的放心，畢竟屬於一整信盯只的，並飢而後者可能有些不能夠絕坦返確定是什麼！
烤全羊一般用哪種羊,烤全羊用什麼羊最好
7樓：潮孤陽
1.因南北各地養殖的羊不同，烤全羊所烤的羊也不同。
2.如彝族烤全羊選用肥壯的蒙特內哥羅羊，寧夏烤全羊選用肉質細膩的灘羊，新疆烤全羊選用刀郎羊、阿勒泰大尾羊、巴爾楚克羊等品種，內蒙烤全羊選用膘肥體重的大頭羯羊等。
煮羊肉**比烤全羊好
8樓：
摘要。親，很高興為您服務，煮羊肉**比烤全羊好主要原因有；燉羊肉，除了能在戶外煮，也能在屋內煮，因為煮出來的只有水蒸氣，能讓屋子變得暖和。而烤羊肉，煙火飄散出來太嗆人，只能在室外進行。
大草原上的風很猛烈，一旦沒看好火，火星子掉在草地上，造成草料和草場大火，那是天大的過錯。
親，很高興為您服務，煮羊肉**比烤全羊好主要原因有；燉叢春塵羊肉，除了能在戶外煮，也能在屋內煮，因為煮出來的只有水蒸氣，能讓屋子變得暖和滲禪。而烤羊肉，煙火飄散出來太嗆人，只能在室外進行。大草原上的風很猛烈，一旦沒看好火，火星子掉在草地上，造成草料和草場大火，那是天森基大的過錯。
煮激顫羊肉更適合長久地吃慧鉛核無論什麼食物，長時間吃它，你都會覺得膩。烤羊肉這前掘種口味特別重的食物，第一次吃、第二次吃會覺得驚豔，讓你一直吃下去，就會膩得不行，但水煮羊肉不同，清淡、帶湯，蘸著韭菜花、麻醬、辣椒麵都行，你喜歡吃什麼口味就蘸什麼蘸料，口味多樣，還經得住久吃，在漫長的放牧生活中，你不至於吃羊肉吃到一看到羊肉就害怕。
涮羊肉和烤全羊哪個更好吃？
9樓：
摘要。親親您好呀，我個人覺得烤全羊 比較好吃。
親親您好呀，我個人覺得烤全羊 比較好吃。
烤全羊是內蒙古的特色大菜美食，[bai]也是招待貴賓最為傳統的名餚。烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃髮脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊顫豎肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格，是目前肉製品飲食中最健康最環保最綠色的美仔悄食了。涮羊肉 涮羊肉是內蒙古家喻戶曉的美食，如今涮羊肉在全國各地也是受到了追捧，成為了吃火鍋必備茄戚大的佳餚。
選料精細鮮嫩，肉片紙薄均勻，調料多樣味美，涮肉醇香不羶，涮後即食。香味純正，鮮嫩可口。
家用烤箱用來烤全羊會好吃嗎？
10樓：鑫仔談科普
家用烤箱也能做烤羊肉，做出來很美味。羊肉很受歡迎，不僅僅可以在寒冷的天裡吃，也可以在炎熱的天氣吃，寒冷的天氣適合燉羊肉湯，天氣熱的時候。可以吃烤羊肉串，羊肉配啤酒也是經典之作，烤羊肉不必出去買食物，可以乙個人呆在家裡烤，加入適當的調味品，使其烤出來羊肉味。
烤羊肉使用小茴香粉和洋蔥，自學烤羊肉，吃起來也會更方便。
烤羊肉所需的材料準備好後，你可以處理羊腿了，羊腿應該先切開並清洗，你還需要加入調味料來醃製。將切碎的羊肉放在乙個乾淨的碗裡，準備半個洋蔥洗淨，切成片，姜洗淨切片，加入少許胡椒粉、料酒、澱粉和孜然粉。加入所有香料後，和羊肉混合均勻。
然後用保鮮膜蓋住碗，放進冰箱，拿出烤盤，把錫紙放在托盤上。在錫紙上放一層切碎的洋蔥。
切碎的洋蔥應該均勻地撒上。然後加入一層羊肉，羊肉上面再放一層洋蔥，這樣順序就清楚了。但是不要加太多的洋蔥，下層的洋蔥可以多一點，上層的洋蔥可以少一點，儘量更整齊。
然後把醬汁倒在烤板內，再塗一層油。下一步是烘烤，烤箱子應設定正確的時間和溫度，根據不同的食品設定適當的時間和溫度。所以對於新手來說，這就是烘焙烤必須先學習的事情。
另外，不是所有烤箱的用途都一樣，根據不同的烤箱特點進行設定。羊肉先放進去烤十分鐘，把它拿出來，翻過來。再烤五分鐘，烤箱烤肉的時間不是固定的，按自己的需求進行設定。
烤好的羊肉拿出來，撒些孜然粉，如果你喜歡辛辣的食物，你也可以撒一些辣椒粉。最後，你可以加一些洋蔥碎，美味的烤羊肉就完成了。
11樓：巨集盛
特別好吃，味道特別的正宗，自己在生活中就會通過這樣的方式去吃，我感覺真的非常有口感，也會讓自己感覺到非常的滿足。
12樓：樂樂在此呢
非常的好吃，要將調料準備好，保證羊肉的味道，提前將羊肉醃製入味，之後再進行製作，是可以保證羊肉的味道的。
13樓：隨遇而安
會好吃，把羊洗乾淨後，先用調料醃好，用刀切開縫隙，撒上一些秘製調料，放進去烤半個小時。
14樓：肖艾斯的旅行日誌
不好吃，因為家用烤箱比較小，而且來回翻動不方便，不容易入味，所以不好吃。
15樓：大超說教育
家用烤箱用來烤全羊會好吃，只好控制好火候和烤制的時間就可以了。
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