1樓：愛翰永遠
能用。鋁製餐具無毒，輕巧耐用，但早隱如果鋁在人體內積累過多漏運，會產生衰老加快，對人的記憶力有不良影響。研究發現，鋁元素能損害人的腦細胞，因此世界衛生組織規定人體每天的攝鋁量應控制在克以下，一般情況下，乙個人每天攝取的鋁量絕不會超過這個量，如果經常食用鋁製炊餐具炒返睜梁出的飯菜，都會使人的攝鋁量增加，從而影響腦細胞功能，導致記憶力下降。
2樓：皮皮蝦我們
老式的鋁飯盒是不是不能再用了？
寫回賀租塵答。
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寫。1元2元。
一世型跡無成的工程師。
答案：鋁餐具是安全的！
1，證據：食品安全最嚴苛的歐盟有專門關於鋁製餐具的 標準en601,en602,這些標準限制了鋁餐具中其它雜質和化合物的含量。說明鋁本身是安全的。
2，分析：離開劑量談毒性都是騙人的。 在大於40mg/公斤體重/天 的劑量下，鋁對人體開始呈現毒性。
這大概相當於乙個成年人每天吃掉乙個鋁製的戒指，可能嗎？事實上**胃潰瘍口服藥就含有大於100mg/天的鋁劑量。
3，長期有害嗎？ 除了極少數對鋁明顯過敏的人群，基本無害，鋁非重金屬，易於排出禪禪體外。過量攝取的危害並不超過國人過量攝取食鹽造成的影響。
同樣是金屬離子鋁或鈉攝取多了，就會影響鈣和鐵的吸收，影響一點點而已。這就是所謂貧血傳言的來歷吧。
4，什麼餐具安全？ 換掉便宜的鋁餐具，使用**的不鏽鋼餐具當然是商家的希望，因此鋁危害說廣為流傳。實際上，不鏽鋼中18%的鉻8%的鎳都是公認的致癌重金屬，只不過不容易溶解到食物中罷了（高溫高酸鹼一樣有析出）。
如果同樣劑量攝入，鋁開始有毒的時候，鉻和鎳已經讓人掛掉了。不粘鍋又如何？一樣是說不清道不明的合成化學物質，長期影響有待證實。
因此沒有絕對安全的餐具材料。只要是金屬型別的餐具就要儘量避免或減少酸鹼性烹飪。不粘鍋則要避免塗層脫落。
所謂純鐵鍋一樣有雜質，有其它有害金屬與鐵合金在一起。
老式鋁飯盒含銀嗎
3樓：速斌切
1）老式鋁飯盒一般不含銀。
2）鋁製炊具、飲料罐對身體有害。
3）一銷喊般來說，鋁製品如果單純盛水基本不溶出鋁。用熟鋁鍋做公尺飯或冊槐燒水等，其鋁的溶出量也極少。但有一些因素可以影響鋁的溶出，例如，在酸性條件下，鋁的溶出量可以隨酸度增高而增加，當以鋁鍋製作番茄等酸性食品時，鋁移入食物的數量最大。
溫度也是影響鋁溶出的重要因素，用鋁鍋在高溫上長時間加工食品會使鋁溶出增加。此外，食鹽對鋁的溶出有促進作用，鋁製品直接接觸食鹽後可見明顯的腐蝕現象。在各種鋁虧姿野製品中，以鑄鋁（生鋁）製品鋁溶量最多，熟鋁（精鋁）較低，合金鋁幾乎無溶出。
所以選購鋁鍋時，以合金鋁製品為好。
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