鹿茸功效與作用，鹿茸菇功效與作用是什麼

鹿茸菇的功效和作用及食用方法是什麼？

1樓：北網域名稱醫

鹿茸菇含有高蛋白質和多種氨基酸，還含維生素b1、b2、c和pp，具有很高的營養價值和特殊的藥用效果。鹿茸菇有的β葡聚糖，長期食用有抗腫瘤的功效，同時，鹿茸菇具有對血管緊張素i轉換酶的抑制活性與降血壓作用，還兼具有降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等藥用作用，常見做法如下：

需要材料：鹿茸菌60克、豬肉適量、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、油適量、蔥花適量、蠔油1勺、味極鮮2勺、清水適量。

1、取適量鹿茸菌用清水反覆沖洗乾淨，然後加入適量清水泡發。

2、準備好胡蘿蔔和黃瓜。

3、起鍋熱油，放入蔥花炒出香味兒，然後將五花肉片下鍋，煸炸至變色。

4、將泡發的鹿茸菌攥幹水分下鍋，同時加入胡蘿蔔和黃瓜片。

5、加入味極鮮及蠔油炒勻，進行簡單調味。

6、最後盛盤即可食用。

鹿茸菇的功效與作用

2樓：易之影

防癌、預防高血壓。

鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌，學名為珊瑚菌。子實體直立，一般高為數釐公尺至十幾釐公尺，狀如掃帚或珊瑚，又像很小的鹿角。1、防癌：

鹿茸菇中含有多種天然抗癌成分，尤其是天然多糖，這種成分可防止發生癌變。也有豐富的微量元素磷，被人體吸收後可抑制致癌物質生成，有助於降低癌症發生率。2、預防高血壓：

適量食用鹿茸菇還可預防高血壓，鹿茸菇中含有豐富蘆丁和天然抗氧化成分，被人體吸收後可以增強活性。減少不良物質對心血管系統產生的不良影響，具有穩定血壓的功效，可預防高血壓發生。3、增強抗過敏能力：

鹿茸菇中含有豐富的營養元素，有效調節身體免疫力。其中一部分活性成分可降低人體的敏感性，減少過敏原對身體造成的傷害，提高抗敏力。

鹿茸菇的功效與作用

3樓：夏末蔚曳

鹿茸菇的功效與作用1.預防癌症鹿茸菇中含有多種天然抗癌成分，它含有的天然多糖能阻止人體細胞癌變，而它含有的微量元素磷，硒等營養成分被人體吸收後，還能抑制人體內致癌物質生成，平時人們經常吃鹿茸均能讓身體抗癌能力明顯提高，它的提純物還能製成抗癌藥物供人類服用，能防止癌症病情惡化減輕患者痛苦。

2.提高心臟功能鹿茸菇不單能營養心肌，還能擴張血管，促進血液迴圈，能防止心肌缺血和心肌無力，以及心律不齊等多種不良症狀出現，另外鹿茸菇還能提高人類心臟功能，防止心臟功能減退，對人類高發的心梗和心室不全等症也有一定預防作用。

3.提高身體抗過敏能力4.預防高血壓平時人們多吃一些鹿茸菇能預防高血壓發生，因為鹿茸菇中含有豐富蘆丁和一些天然抗氧化成分，它們被人體吸收後，能抑制人體血壓一直沒的活性，能減少它們對人類心血管的影響，經常食用能穩定血壓也能預防高血壓發生，患有三高的人群多吃一些鹿茸菇還能讓三高症狀慢慢減輕。

鹿茸菇的食用方法2.鹿茸菇煲湯

鹿茸菇的功效與作用鹿茸菇有什麼好處

4樓：夕志畫

1、它可以抑制癌細胞的生長，具有防癌抗癌的效果，同時它還可以減慢心率、擴張血管，具有降血壓、血糖、膽固醇的功效，特別適合一些三高病人食用。

2、另外它還具有溫補腎臟的效果，可以緩解男性疲勞，一般用於**女性更年期障礙、男性前列腺萎縮、青春期性功能障礙等疾病。

鹿茸是什麼鹿茸的功效和作用

5樓：養生種草

1、鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。古代醫家認為，鹿之精氣全在於角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發洩，故補陽益血之力最盛。

明代李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸「善於補腎壯陽，生精益血，補髓健骨」。

2、功效：鹿茸主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等症。

3、作用：1）鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。有較好的保健作用。

2）鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體**，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。

4、禁忌：服用鹿茸宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟然大量食用，以免陽公升風動，或傷陰動血。陰虛陽盛者忌用。