1樓：湯老師愛養生
茭肢態白，原產於我國，生於湖沼水中，全國大部分地區皆有栽培。主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b1、維生素b2、維生素e、微量胡蘿蔔素和礦困銷物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。
1.清清熱瀉火毒
茭白性涼味辛，中醫學覺得茭白可以清清熱瀉火毒，除煩渴，潤腸寬腸，茭白中的膳食纖維可以增進腸道的腸蠕動，推動機體的消化。
2.醒酒解酒
茭白中的營養元素豐富多彩，茭白也是含有具備醒酒功效的維生素，可以消除酒醉，針對消除酒毒，醫治酒醉不醒，酒精依賴等很有功效。
3.清熱利溼退黃
茭白甘寒，性滑而利，既能有利排尿祛水，輔助醫治四肢水歷尺源腫、小便不暢等症，茭白能退新生兒黃疸，針對黃疸性肝炎有利。
4.滋潤肌膚
茭白中常含的豆醇可以瞭解身體內的臭氧，抑止酪氨酸酶的活性，進而阻攔黑色素細胞的轉化成，還能夠變軟肌膚表層的角質層薄，使肌膚細緻白淨。
5.滋陰養血健身
茭白含較多的糖類與碳水化合物、蛋白、脂肪等，能填補人體的營養化學物質，具備健碩機體的功效。
每100克茭白發熱量為104千卡，茭白中關鍵包含蛋白，脂肪，糖原，維生素b1，維生素b2，維生素e，少量胡羅卜素和礦物等。
1、茭白是高鉀低納的食品類，可以抑止血糖上公升，減少血夜膽固，預防心血管疾病，故合適高血脂症病人服用。
2、茭白中含有鉀，進到身體後可以抵抗鈉所造成的血壓公升高和毛細血管損害，具有平穩血壓值的功效，高血壓病患，尤其是需服食利尿藥的病人常吃茭白有益於平穩血壓正常範圍。
3、茭白可以清熱去火，潤腸寬腸，茭白中的膳食纖維可以增進腸道的腸蠕動，推動機體的消化。
4、茭白含較多的糖類與碳水化合物、蛋白、脂肪等，能填補人體的營養化學物質，具備健碩機體的功效。
2樓：曉丹學姐
腸胃虛寒這人不能吃，服用藥物的人不能吃，有痔瘡的人不能頌桐陸吃，經常會出現腹瀉腹痛的人不能野頃吃，輪罩有腎臟疾病的人不能吃，有尿結石的人不能吃。
3樓：小教艾
茭白中有很多難消化雀猛的鈣質，不適合有腎臟疾病，尿頃閉橋路結石脾虛胃寒的人吃，而且茭白性寒，腸胃虛態棚寒的人也不能吃。
4樓：帳號已登出
不適宜遺精者，脾胃虛弱的，有腎結石的，拉肚子的，有腎臟疾病的人都是不可以吃的。
三種人千萬不能吃茭白
5樓：
以下三種人不建議吃茭白：1.對茭白過敏的人群一般不能吃茭白。
2.脾胃功能差的人群一般不能吃茭白，因為茭白屬於寒性的食物，對於脾胃功能較差的人群，吃了可能會加重胃腸不適的情況，導致腹瀉、腹部疼痛等。3.
患有泌尿繫結石的人群不建議吃茭白，因為茭白彎滑中含有豐富的草酸，如果患有泌尿繫結石的人群大量吃，可能會形成草酸鈣，從而加重結石的症狀，不利於疾病更好的恢復。除此之外，如果您有大鬧雹滾帆任何不適症狀或問題，請及時諮詢醫生或專業人士的建議。
三種人千萬不能吃茭白
6樓：
以下三種人不建議吃茭白：1.對茭白過敏的人群：
如果本身對茭白過敏，吃了可能會出現**紅腫、瘙癢、皮疹等症狀，嚴重時還會出現呼吸困難的情況，因此，對茭白過敏的人群一般不能吃茭白。2.脾胃虛寒者態神：
脾胃虛寒者不適合吃茭白，因為茭白是一種味甘但性寒的食物液穗，吃多了容易導致消化不良，腹瀉等不適症狀，不利於身體恢復。3.患有泌尿繫結石的人群：
茭白中含有豐富的草酸，如果患有泌尿繫結石的人群大量吃，可能會形成草酸鈣，從而加重結石的症狀，不利於疾病更好的恢復。除了上述禁忌人群外，一般人群均適宜食用茭白。但對於無論對茭白過敏與否，均建議適量食鬧閉卜用，並注意挑選新鮮、無病蟲害的茭白，以避免食品安全問題。
三種人千萬不能吃茭白
7樓：
不能吃茭白的三種人：1.對茭白過敏的人群一般不能吃茭白槐虧。
2.脾胃虛寒的人群一般不能吃茭白。3.
患有泌尿系裂畢統結石的人群一般不能吃肆明芹茭白。需要注意的是，茭白雖然營養豐富，但是屬於寒性食物，對於以上三種人群還是應該適量食用或避免食用。
茭白雖然好吃也有營養，但是有幾類人卻不能多吃
8樓：year幸運寵兒
但是，也正是因為茭白的性質寒涼，因此中醫上認為它能夠損陽氣，因此本身就有陽痿症狀、或者夜間多夢遺精、脾胃虛寒的患者不宜經常食用，還有就是有腎臟疾病，尿路結石或者尿中草酸鹽結晶比較多的人也不適合多吃茭白。再者由於茭白對腸道有潤滑和通暢的作用，因此本身就有腹瀉、腸胃虛寒等症狀的患者也不適宜食用。
如果有腎陽虛症狀患者就少吃點兒，甚至就不要吃。吃多了會有損陽氣的。除了那些便秘者或者肝火旺盛者，如果你只是普通的健康人的話，在食用茭白時也是要注意量的問題的，不宜吃多，否則也會損陽氣，埋下疾病的隱患。
茭白是個營養和口味俱佳的好食材，但一定要少吃。茭白在食用時可以用炒、燒等烹飪方法，如「醬燒蔣筍」、「茭筍肉片」等都是不錯的選擇。茭白在春夏季食用最佳，春夏季的茭白維生素b1、b2和維生素e，以及胡蘿蔔素和礦物質含量較高，對身體的營養補充很有功效。
茭白富含什麼營養 茭白吃多了有什麼***
9樓：暴躁小李
1茭白含有蛋白質、脂質、糖類、維生素b1、維生素e、維生素b2、胡蘿蔔素、碳水化合物、礦物質等營養物質。
茭白所含的營養價值較高，所含營養素易被人體吸收利用，適量食用可以有效補充人體所需要的營養物質，增強體質和提高免疫力，有利於人體健康。
21、茭白性寒，過量食用容易導致胃腸道功能紊亂，出現腹痛、腹瀉等不適症狀，不僅無法補充營養元素，而且不利於身體健康。
2、茭白中含有大量草酸，攝入過多容易造成鈣質沉積，影響人體對鈣質的吸收，長時間攝入過多會引發結石，引起腎臟損傷。
3新鮮買回來的茭白可以放入冰箱冷藏保鮮3-5天。
一般情況下，買回來的茭白敏數，不管是去皮的還是沒有去皮的，都可以放入冰箱冷藏儲存。
在儲存之前可以將茭白用保鮮袋或者保鮮盒密封后放入冰箱冷藏儲存，要確保密封性良好，減少與空氣接觸，以免引發變質，而且表面的水分也不容神尺易蒸發掉。
4視情況而定。
如果茭白儲存較好，沒有出現變質變味情況下，隔夜是可以繼續食用的。
如果茭白出現變質或出現異味，是不建議繼續食用的。但是茭白放太久了容易滋生細菌感染，即便放在冰箱中也遊拿高不能保證完全沒滋生細菌，所以最好是當天內吃完。
一般情況下，隔夜的茭白是不建議繼續食用的。
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