酸梅晶配料表
1樓：
親，您好很高興桐搭塵為您解答：酸梅晶配料表？答：
酸梅晶：精選烏梅，山楂，甘草，桂花等具有藥用枝衝價值的材料作為原料，經現代的裝置和科學的方法精製而成的粉質沖泡飲料，既保留局禪了上述原料的有益成分，又具有香味濃郁，酸甜爽口的特點。食物類別：
飲品食物名稱：酸梅晶，每100克含可食用部分100克營養成分：熱量（千卡）：
394b1硫胺素（毫克）：21ca鈣（毫克）：29蛋白質（克）：
2b2核黃素（毫克）：69mg鎂（毫克）：6脂肪（克）：
0b5煙酸（毫克）：鐵（毫克）：碳水化合物（克）：
維生素c（毫克）：5ma錳（毫克）：05膳食纖維（克）：
0ve維生素e（毫克）：0zn鋅（毫克）：維生素a（微克）：
0膽固醇（毫克）：0cu銅（毫克）：07胡羅卜素（微克）：
鉀（毫克）：50p磷（毫克）：4視黃醇當量（微克）：
酸梅長啥樣
2樓：陽光生活
酸梅。屬於薔薇科植物。
又叫青竹梅。
和青梅較為相似，其果實在每年的5-6月份成熟，顏色為青色，表面覆蓋有白霜，而且果實的表皮較薄，肉質脆嫩，口感濃酸微甜，營養豐富，繁殖酸梅可以採取播種育苗的方法，養殖期間要定期修剪，促進果實生長。
酸梅又叫青竹梅，產自潮汕地區。
其果實皮薄肉厚，口感脆爽，且酸味較濃，微甜，而且成熟的酸梅果實呈青色，表面覆蓋有一層白霜，含有豐富的氨基酸。
營養價值比較高。
酸梅可以在每年的春秋季節播種種植，選擇籽粒飽滿的種子，放在陽光下暴曬後，埋入疏鬆肥沃的土壤中，等待幼苗長到20釐公尺的高度後，再將其移栽至向陽田地裡，將株距保持在2公尺左右。
養殖酸梅的過程中，要對其進行修剪處理，幼苗期摘除頂部的嫩芽，促使植株萌發新枝，幼樹期將靠近基部的側枝剪除，促使主幹生長挺拔，而且結果期要剪掉過密、無用的枝條，讓養分集中供給給果實。
酸梅湯八種原料
3樓：乾萊資訊諮詢
酸梅湯八種原料如下：
1、烏梅是熬酸梅湯必備的原材料之一，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素c等成分，吃起來的口感酸酸的，還含有鈣元素、蛋白質、核黃素、鎂元素、脂肪、煙酸、維生素c、膳食纖維等20多種人體所需要的營養成分。
2、山楂也譁讓是一味具有酸味的食物，其中含有熊果酸、齊墩果酸、山楂酸、皂苷類柔質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素c等酸類物質；但其中糖類物質較多，因此吃起來是酸酸甜甜的。
3、柑橘類果實的外皮經過乾製而成，營養豐富，陳皮中含有黃酮類化合物、揮發油、檸檬苦素、生物鹼類和微量元素等，還含有維生素b、維生素c、類胡蘿蔔素、蛋白質等營養物質。
4、草本植物甘草的根部和莖部，其中含有甘草甜素、甘草次酸、甘草苷元、甘草多糖，在製作酸梅湯的時候新增甘草不僅可以豐富口感，還可以加強酸梅湯的營養價值。
5、桑甚乾的味道甜甜的，含有多種糖類物質，可以改善酸梅湯的口感，困燃而且桑甚幹還富有營養價值，含有酸類物質、鐵元素、維生素c，還含有活性蛋白、氨基酸、胡蘿亂尺局卜素、礦物質、葡萄糖、糖類物質、鈣元素、維生素b1、維生素b2、尼克酸等成分。
6、薄荷葉具有清新的味道，放在酸梅湯中可以改善酸梅湯的味道，還含乙酸薄荷脂、茨烯、檸檬烯、異薄荷酮、烯、薄荷烯酮、樹脂及少量操質、迷迭香酸等物質。
7、洛神花又稱玫瑰茄，是生活中常見的茶飲原料，洛神花囗感較淡，適宜放在酸梅湯中進行調味，洛神花含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、酒石酸及維生素c，還含有豐富的黃酮苷類等營養成分。
8、桂花氣味香甜，營養價值高，含有維生素a、維生素b、維生素c、維生素d、維生素e、維生素k等15種維生素，還含有花青素、10多種人體必須的微量元素和大量的激素、酶、生長素等營養成分。
酸梅有哪些品種
4樓：生活軌跡
1、大青梅，果實為圓形，果皮為青色，口感脆爽。2、青豐，長勢良好，具有早產、豐產的特點。3、青皮梅，果實在每年四月份成熟，口感濃酸偏苦。
4、大核青梅，長勢旺盛，適應性強。5、白粉梅，果肉較厚，汁水充足，且生長速度較快。
1、大青梅
大青梅是浙江上虞市的主栽品種，果實在每年的5月份成熟，呈現圓球形，果皮為青色，果肉較厚，口感脆爽，而且大青梅的適應性強，可以在多種環境下生長，果實品質較好。
2、青豐
青豐是浙江蕭山地區的酸梅品種，果實呈現圓形，表皮為深綠色，果肉質地緊密細膩，口感偏酸，但無苦澀味道，而且青豐果樹的長勢良好、樹形緊湊，具有早產、豐產等優點。
3、青皮梅
青皮梅是廣東省栽種的品種，果實在每年的4月份下旬成熟，呈現近圓形，單果重量為克，果皮為黃綠色，果肉為綠色，口感偏酸微苦，且植株較耐霜凍，可以在早春霜害輕微的地區栽種。
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