1樓:數碼**
包好的餛飩最好是冷凍儲存而不要冷藏,那麼這裡有兩種方法:一是每個都沾上面粉然後速凍,二是不沾麵粉分開排好速凍,凍好後在集中一起。
如果是冷凍的話,方法如下:
1、把冰箱冷凍抽屜取出,晾乾水汽,平鋪上一層保鮮膜。
注意,保鮮膜不要拉斷,連筒一起放在旁邊。然後,把包好的餛飩整齊地擺在保鮮膜上。擺滿一層,拿起放在旁邊的膜筒再回鋪一層,繼續擺放,以此類推,讓保鮮膜呈s形隔離餛飩各層。
在最上面一層鋪好保鮮膜,拉斷蓋好。
2、把抽屜放回冷凍室冷凍3至4小時,至餛飩全部凍硬後取出。雙手輕輕拉起餛飩上的保鮮膜,使餛飩全部散開不粘連。快速分裝在幾個保鮮袋中,紮緊袋口,繼續冷凍。
這樣,可以防止餛飩皮水分流失產生開裂。
3、如果無法整理出乙個完整的抽屜,也可以用簡單一些的辦法。找乙個扁平的圓盤,將包好的餛飩整齊放好,包一層保鮮膜,直接放進去冷凍,待凍好放到保鮮袋裡即可。
2樓:網友
1、第一把冰箱冷凍抽屜取出,晾乾水汽,平鋪上層保鮮膜。
2、注意,保鮮膜不要拉斷,連筒起放在旁邊。
3、然後,把包好的餛飩整齊地擺在保鮮膜上。
4、擺滿層,拿起放在旁邊的膜筒再回鋪層,繼續擺放,以此類推,讓保鮮膜呈s形隔離餛飩各層。
5、在最上面層鋪好保鮮膜,拉斷蓋好。
6、?接下來把抽屜放回冷凍室冷凍3至4小時,至餛飩全部凍硬後取出。
ps:(剛包好的餛飩如何儲存在冰箱)
7、雙手輕輕拉起餛飩上的保鮮膜,使餛飩全部散開不粘連。
8、快速分裝在幾個保鮮袋中,紮緊袋口,繼續冷凍。
9、這樣,可以防止餛飩皮水分流失產生開裂。
10、?如果無法整理出個完整的抽屜,也可以用簡單些的辦法。
11、找個扁平的圓盤,將包好的餛飩整齊放好,包層保鮮膜,直接放進去冷凍,待凍好放到保鮮袋裡即可。
冬天包好的餛飩怎麼儲存
3樓:網友
首先,把冰箱下層的冷凍層給取出來並晾乾裡面的水分,在上面平鋪一層保鮮膜。
再準備一些澱粉,將些許澱粉均勻的鋪在包好的餛飩上。這樣做,目的是為了在將餛飩放入冰箱時不會粘在一起。
接下來,將餛飩平鋪放在冰箱的冷凍層。請注意,餛飩和餛飩之間不要隔得太近也不要疊著放,以免粘在一起。
緊接著,將冷凍層放回冷凍室,等它冷凍三到四個小時,直到餛飩全部凍硬後取出。拉開抽屜輕輕地去拉保鮮膜,會發現餛飩全都散落並且不會粘在一起。
然後,為了不佔用太多空間,可以在等到餛飩還沒有融化的時候,迅速將它們放入保鮮袋並且再次冷凍。這一次,就不需要再擔心餛飩是否還會再粘在一起了。
但這裡需要強調一下:保鮮袋必須密封好,因為只有這樣才可以防止餛飩皮因為水分流失而產生開裂。
包好的餛飩應該如何冷藏?
4樓:乾萊資訊諮詢
包好的餛飩的冷凍方法步驟如下:
1、拿出包好的餛飩。
2、準備一些乾淨的澱粉。
3、將些許澱粉均勻的鋪在包好的餛飩上。
4、將餛飩平鋪進冰箱的冷凍層,冷凍層底下鋪一層乾淨的保險袋,餛飩與餛飩之間的間隔儘量大些。
5、這樣餛飩與餛飩塌鉛塵就激搭不會粘連在一起,想吃的時候團禪直接拿出下鍋即可。
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