1樓：韻馨汽修**解答
你好！包好的粽子不能用水泡。將粽子包好過後，即使有粽葉進行包裹隔離，但被水浸泡的時間過長後，會將當中餡料的味道流失一部分，再去經過水煮加熟過程，會導致粽子的口感發生改變。
因此粽子在包完過後，最好不要用水浸泡，建議直接將粽子煮熟儲存，不會影響粽子的口感，還可以延長儲存時間。
2樓：漂流嗑影視
可以的，1.
將粽子放入涼白開水中，浸泡大概一分鐘左右。
將泡在水中的粽子拿出來，準備乙個保鮮袋，將包好的粽子放在保鮮袋中，保鮮袋是很重要的，它可以將粽子原有的香味儲存下來。
將裝有粽子的保鮮袋密封好，然後放到冰箱中進行冷藏。
3樓：網友
不能，煮不完就用袋子裝好放冰箱，你若用涼水泡著裡面的公尺口感會變差，餡也容易壞。
4樓：我就剛好
可以包好的粽子放在涼水裡，不容易被氧化，有隔絕空氣的作用，但是也不要長時間放置在冷水裡，還是會變質的。
5樓：佳佳有樂
不能的，最好是放冰箱裡吧！
6樓：都市觸覺
不行！要煮熟後再放在涼水裡！
7樓：帳號已登出
放涼水裡會導致糯公尺膨脹，這樣就沒有辦法存放了。如果煮不完的話，你儘量放到冰箱裡或者陰涼處存放！
8樓：夜
不太好，公尺泡太久了不好，建議你放到冰箱或者比較通風的地方。
9樓：貓山犬夜叉
包好的粽子煮不完又吃不了的時候，你可以放在冰箱冷凍裡，什麼時候想吃拿出來先解凍就可以煮了吃了。
10樓：永恆的幸福快樂
包好的粽子煮不完，可以放涼水裡泡著，但泡的時間不要太長，最好不要超過六個小時，如果泡的時間太久，公尺會膨化煮出來的粽子不好吃，建議放在陰涼通風乾燥處儲存，避免受到陽光直射，否則會腐敗變酸。
粽子包完了不立刻煮放在冷水裡面泡著行不
11樓：網友
最好煮好了涼透再郵寄，或煮好後放到涼水裡，勤換水，可以儲存幾天不變質。
12樓：柒夕的顏
沒多大區別，要是泡水太久影響口感，不推薦這麼做。
13樓：網友
粽子煮的就是爛咋回事。
14樓：橘雪雪
不能泡在水裡哦。
煮好了放在鍋裡可以放5到6個小時；或者煮好後把粽子拿出來自然冷卻後放冰箱，第二天提前把粽子拿出來將水汽晾乾後去做真空包裝。我家一般是煮好後自然冷卻然後做真空包裝寄給買粽子的人，不會壞，能儲存較久。
粽子包好先放在水裡泡一夜 或者泡在水裡放冷藏裡，明早吃的時候煮可以嗎？
15樓：網友
可以的，第二天吃需要充分加熱。
速凍粽子不能馬虎，要在零下18℃以下貯存，不要吃未加熱、未煮透的粽子。速凍粽子結合冷鏈貯存、配送，不僅可以達到18個月以上的保質期，且在重新加熱食用時，能最大程度地保持原有的營養及美味。
不過，速凍粽子對貯存配送的要求很高，市民在選購時，一定要注意購買放置在商超冷櫃中的速凍粽子，而且要儘快回家並立即放在冰箱的冷凍室中，確保在－18℃以下貯存。
16樓：匿名使用者
不可以的，特備是夏天，洗衣服一般泡半個小時左右即可，時間再長了，不但對衣物的洗淨度沒有幫助，而且會更難洗滌，在水中纖維的充分膨脹，會使衣物上的贓物滲進纖維深處，更難洗滌，而且對纖維產生損傷，降低纖維牢度，破壞衣物！
17樓：長長久久
現在天熱，不要放在水裡泡了，直接將包好的棕子放在冷藏盒裡，要吃的時候直接煮就好了》
粽子煮熟後可以一直泡在水裡嗎
18樓：仉憐蕾
不可以。如果粽子煮熟後一直泡在水裡，會加速細菌的繁殖，不利於粽子的儲存。一般情況下，煮熟的粽子泡在水裡是為了降溫後食用，時間不宜過長，如果暫時不吃，應撈出並且瀝乾水分，等放涼後再放進冰箱內進行冷藏或者冷凍儲存。
粽子主要是用糯公尺做成的，其黏度高、不易消化，建議搭配其它食物一起食用。
粽談春碧子的餡料多種含舉多樣，口味豐富，口感軟糯，是深受大家歡迎的一種特色美食。
粽子的大小和使用的煮制工具決定了粽子的煮制時間。
內容。->森皮。
19樓：太叔青芬俞環
一般情況下，粽子煮熟後可以泡在水中，但是時間不宜過長，因為過久的浸泡會導致粽子變硬和變味。
在浸泡過程中，粽子表面的澱粉會溶解在水中，這樣枯大會使得粽子的口感變差。此外，如果浸巖扒泡時間過長，粽子內部的糯公尺也會失去水分，導致口感變硬。沒棗豎。
因此，建議在將粽子煮熟後，儘快撈出並食用，不要長時間浸泡在水中。
粽子煮完後是用冷水泡嗎
20樓：穿袋失樂人兩捷
粽子煮好了不能冷水泡。煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將粽子放於冷水中浸輪薯泡。在粽子煮熟後臘碰者，並不要急著將其從鍋中拿出來，將其繼續留在鍋中浸泡。
如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話，粽子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋；如果用的是高壓鍋煮粽子的話，在關火後，需要將粽子燜在鍋中20到30分鐘左右，這樣可以使粽子的口感更加的香甜。
由於夏季的天氣熱，溫度高、溼度大，而粽子含水分，由糯公尺、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下儲存吵毀超過2小時後即容易變質。
粽子屬於熟食的一種，在常溫下的保質期一般只有幾天到一週，而冷藏也只能暫時延長保質期。如粽子有異味或拆開後有黴變就不能食用。不能長期將粽子放在冰箱內冷凍，應儘快吃完，發現變質的應當丟棄。
粽子煮好後用涼水泡嗎
21樓：塔木裡子
煮好的粽子，等涼了後放冰箱存放。
包粽子的糯公尺最佳浸泡時間為：瀝水時間30分，浸泡時間40分，公尺和水的比例為一比二，浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯公尺，做成粽子色澤潔白、有光澤，具有粽子特有的香氣，口感黏度適中，精而不爛。
糯公尺越泡會越黏，包的粽子越好吃。換句話說，只要泡公尺的方法正確，包粽子的公尺泡越久越好，至少要泡3個小時左右。正確的做法是用清水浸沒糯公尺，每天換2～3次水，浸泡幾天後再包粽子，由於細胞吸水將細胞壁脹破，黏性成分釋放出來，可使粽子異常黏軟。
只要每天堅持換水，糯公尺是不會變質的，但水量要足，否則公尺吸足水後暴露於空氣中，公尺粒就會粉化。
22樓：小飛2014的家
蒸完的粽子沒有用冷水泡的慣例。
而是包好粽子後，將其在冷水中浸泡3-4個小時，再用開水燙一下並且就用熱水泡3-4小時。
23樓：匿名使用者
煮好的粽子，等涼了後放冰箱存放。用水泡當然會不好吃。
24樓：網友
不用，放一下就涼了。
25樓：網友
不要泡哦，一泡就不好吃啦，涼一下就好。
26樓：匿名使用者
不用的，自然放涼就可以！！！
粽子包完一小時後煮,需用水泡著還是幹放好
27樓：
粽子包完一小時後煮，需用水泡著還是幹放好。
親親，您好，煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將粽子放於冷圓鎮水中浸泡。在粽子煮熟後，並不要急著將其從鍋中拿出來，將其繼續留在鍋中浸泡。如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話，粽子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋；如果用的是高壓鍋煮粽子的話，在關火後，需要將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右，這樣可以使粽子的口感更加的香純清甜。
粽子煮熟後，要馬上吃的粽子可以浸泡一下。如果煮橘褲粗太多，不著急吃的話，一定要放在框裡先瀝乾水，等粽子冷了之後，如果一次吃不完可以把多餘的粽子用超市裡那種保鮮膜裝好放到冰箱裡冷藏，等要吃的時候再拿出來增熱了吃。如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝乾水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和溼度是很容易發生變質和發黴的。
粽子的儲存一定要多加註意，畢竟夏天溫度高，不注意儲存，粽子很容易發黴變質。最好選擇竹籃、無紡布袋等透氣性好的包裝來存放新鮮粽子，並且不要紮緊袋口，一定要儘快加熱食用。
粽子煮好要放冷水裡嗎
28樓：孔子談經論武功
不要。粽子放進冷水裡會縮短粽子的可食用期限，粽子加熱的過程中殺滅了粽葉和食材上面的微生物，若暫時不吃或吃不完，可將粽子儲存在冰箱裡面，如果放在清水中進基胡行浸泡，會加快微生物的繁殖，不利於粽子的儲存，因此粽子煮好之後可以自然放涼，不需要泡在水裡。
粽子，由粽葉包裹糯公尺蒸制而成的食品，是中國傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗宴尺，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝搏祥攔鮮、日本及東南亞諸國。
29樓：潤澤且鮮明灬小兔子
不要。粽子放進冷水裡會縮州神皮短粽子的可食用期限，粽子加熱的過程中殺滅了粽葉和食材上瞎搜面的微生物，若暫時不吃或吃不完，可將粽子儲存在冊差冰箱裡面，如果放在清水中進行浸泡，會加快微生物的繁殖，不利於粽子的儲存，因此粽子煮好之後可以自然放涼。
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