1樓:檸檬片
南方人愛吃甜食是確實有一定的道理,但南方地區也有許多美歷襪埋食不一定甜的,比如辣的、酸的等等。下面我將介紹一些南方美食中比較受歡迎的零食,包括甜的和不甜的。
豆腐腦。豆腐腦是一道非常受歡迎的南方小吃,呈現為軟軟的半固體狀,口感滑嫩。它的製作方法比較簡單,就是將豆漿煮沸,加入凝固劑,等凝固後切成小塊,淋上甜、鹹醬汁和香菜、辣椒等佐料食用。
豆腐腦不僅有營養價值,而且非常美味,深受南方人喜愛。
烤腸。烤腸是一種又鹹又香的零食,在南方也非常受歡迎。它的製作方法也比較簡單,就是將肉類或蔬菜類食材串在鐵棍上,放在炭火上烤熟後撒上各種調料食用。
烤腸不僅口感美味,而且方便攜帶,成為南方人在旅途中的不二之選。
油條。油條是一種炸制的面製品,南方人非常喜歡吃。它的外皮酥脆,內部鬆軟,配上豆漿或粥食用更佳。
油條的製作方法也比較簡單,就是將發酵好的麵糰切成條狀,放入油中炸至金黃色即可。油條也可以做成各種肢螞口味,如蔥油油條、芝麻油條等,味道更加豐富多樣。
糖葫蘆。糖葫蘆是一種典型的南方甜食,由串在木棍上的士多啤梨、獼猴桃、蘋果、荔枝等水果浸泡在糖漿中後食用。糖葫蘆不僅色彩鮮豔、味道甜美,而且也非常營養,是南方人非常喜歡的零食之一。
烤魚。烤魚是南方人非常喜歡的一道夜市小吃。它。
的製作方法是將魚片放在炭火上烤熟後配上各種辣椒、香料等佐料,味道非常香辣可口。南方的烤魚口味多樣,可以選擇麻辣、香辣、蒜香等不同口味,非常適合喜歡辣味的人食用。
糯公尺餈。糯公尺餈是一種由糯公尺粉和各種餡料製成的傳統小吃,南方人好念非常喜歡。糯公尺餈的外皮是由糯公尺粉製成,內部則包裹著各種餡料,如豆沙、芝麻、花生等。
糯公尺餈口感軟糯,甜度適中,是一種非常適合作為零食的小吃。
6種最好吃的的傳統甜點,圖6是南方人的最愛,北方人:確定好吃?
2樓:安徽新東方烹飪學校
中式點心的品種有:京式糕點、蘇式糕點、廣式糕點、揚式糕點、閩式糕點等。
1、京式糕點。
京式糕點,以北京地區為代表,具有重油、輕糖、酥鬆綿軟、口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。
2、蘇式糕點。
蘇式糕點,以蘇州地區為代表,餡料多用果仁、豬板油丁,以桂花、玫瑰調香,口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。
3、廣式糕點。
廣式糕點,以廣州地區為代表,餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘,重糖、重油,具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶鹹等特點。代表品種有廣式月餅等。
4、揚式糕點。
揚式糕點,以揚州和鎮江地區為代表,餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主,麻香風味突出。代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。
5、閩式糕點。
閩式糕點,以福州地區為代表,餡料多用蝦乾、紫菜、桂元、香菇、糖醃肉丁等,口味甜酥油潤、海鮮風味突出。代表品種有福建禮餅和豬油糕等。
3樓:陽光生活
甜點,是人們最愛吃的食物,為什麼這麼說呢,因為都說甜味能夠讓人感到開心,帶走煩惱,但是容易發胖,所以越胖的人,大概就越開心吧。大家最愛吃的甜點,大多是國外的蛋糕、泡芙這些,確實好吃,但是中國也有很有好吃的傳統甜點,你吃過幾種?
糖油粑粑。1、糖油粑粑。
這道湖南的傳統小吃,用麵粉、糖等食材油炸而成,色澤金黃,秀色可餐,讓人看著就口舌生津。在其他地區,糖油粑粑的叫法不一,比如在北方的一些地區,叫糖油粑粑為「糖糕」,可能很多人認為他們不是一種甜點,但是形狀和味道都差不多,口感都很香甜。
麻球2、麻球。
麻球是廣東地區的傳統甜點,經常在宴會上能吃到這種 美食 ,相信大家也都吃過。麻球,顧名思義,因為炸制球狀的糕點,表面又裹了一層芝麻,所以叫麻球。麻球的口感非常豐富,一口咬下去,既有香甜的味道,還有芝麻的清香,吃起來十分美味。
網友也表示:麻球比蛋糕好吃多了。
桂花糕3、桂花糕。
桂花糕是中國的傳統甜點之一,也是中國十大傳統甜點之一。桂花糕在各地的做法都各不相同,但我認為最好吃的是北京桂花糕,它色澤乳白,入口甘甜,香軟滑口,吃起來又嫩又好吃。
綠豆糕4、綠豆糕。
綠豆糕就比較普遍了,中國許多街頭,都有這道甜點,特別是夏天,吃綠豆糕還能清熱去火。綠豆糕的口感非常清新,帶有淡淡的綠豆香味,吃完滿口留香。
中式爆公尺花。
5、中式爆公尺花。
中國的爆公尺花,一點都不輸國外的忌廉爆公尺花,相反的,更加營養,熱量也較低。在農村生活過的小夥伴,應該都知道這種爆公尺花的做法,經常是一位老爺爺,帶著爆公尺花機,隨著一聲「嘭」的巨響,美味香甜的爆公尺花就出爐了。
青團6、青團。
青團是南方的特色甜點,用艾草汁和麵粉,加上餡料製成,味道鮮美甘甜,是南方人最愛吃的甜點之一。但是北方人對青團是不「感冒」的,甚至有點討厭,因為覺得這種甜點很奇怪,看起來像包子,但是綠色的,甜味的包子,北方人不喜歡。
6種最好吃的的傳統甜點,你吃過幾種?
有什麼不甜卻好吃的零食推薦
4樓:劉畢梵食品
相信我作為乙個非常非常非常挑剔的經典吃貨。
下面我給安利的零食。
絕對足夠好吃!!
辛辣味蛋卷。
卷如其名,有著濃郁的辛辣椒的辣味。
採用的是日式辛辣椒以及優質的小麥粉混合烘焙而成,辛辣椒與味卷的配合簡直天衣無縫,香香脆脆中帶著辣味,這個辣味不會濃的讓人想喝水,更加不會淡的嘗不到,而是一種恰到好處的爽口辣,讓味蕾不會覺得索然無味。
有什麼不甜卻好吃的零食推薦?
5樓:資深教育導師李夢夢
肉食類的零食挺好吃的,比如牛肉乾,選那種正宗的張飛牛肉乾,既不是很辣,又很有嚼勁。果脯類國的零食也不錯,水果乾既不會太甜,又很有營養。
6樓:小栗愛吃棒棒糖
第一牛扎糖甜而不膩,第二牛肉脯不甜還好吃,第三香蕉片脆脆的,第四薯片和蝦條是自己看電影必備的零食,第五是瓜子無聊的時候打發時間。
7樓:鬥法呀
辣條啊,每日堅果,小麻花。這些小零食既不甜又解饞,就是根本停不下來。不過零食還是要少吃。
8樓:廣霞影
牛肉乾,泡椒鳳爪,酒鬼花生…
你喜歡吃哪些南方小吃?
9樓:包錦欣
1、炸土豆條炸土豆條又叫薯條,基本上所有的快餐店,以及各個小吃街,都有這道小吃。快餐店的炸土豆條色澤偏乳白一點,蘸著番茄醬吃,酸甜可口,鮮鹹美味,口感豐富;而街邊的炸土豆條,出鍋後大部分是撒上孜然和辣椒鬧廳粉,同樣的香味十足,又嫩好吃。
2、炸雞說到炸雞塊,就不得不提帶穗那部風靡全球的韓劇《來自星星的你》,從這部劇熱播以後,炸雞就成了喝啤酒的標配,特別是女孩子,超愛吃這道小吃組合。炸雞塊色澤金黃,外焦裡嫩,吃起來鮮美可口,肉質緊實,說的都讓**口水。
3、春捲春捲這道油炸小吃,是江南地區最好吃的傳統小吃之一,它的口味多變,皮薄酥脆,餡心香軟,吃起來別具風味。春捲有多好吃?南方人過春節,不吃餃子,卻偏愛吃春捲以及湯圓,可見其美味。
4、糖油粑粑糖油粑粑是有名的湖南小吃,看它這油乎乎的外表,口感卻油而不膩,入口香甜,叫人止不住的流口水。並且吃糖油粑粑容易「上癮」,每次總覺得吃不夠,沒辦法,口感太好了,甜味也剛剛好,吃完滿嘴留香,回味無窮麻球。
5、麻球麻球是廣東的特色小吃,它用糯公尺粉加上白糖、豆沙等食材,表皮裹了一層芝麻,蠢彎卜油炸而成,製作簡單,但吃起來卻十分美味,是中國最好吃的傳統甜點之一。許多北方的宴會,也常有麻球這道油炸小吃,那滋味吃過的人都知道。雖然是南方小吃,但北方人表示,我們也愛吃!
為什麼南方人愛吃甜,為什麼南方人愛吃甜食?
中國人口味之雜,堪稱世界之冠,但也有一定規律可循。有人說南甜北鹹 東辣西酸,在一定程度上反映了我國飲食文化的地區差異,同時,也反映了人們的口味於地理環境存在著一定的聯絡。這一點,從主食結構上也可看出,我國南方氣候濕熱,盛產水稻,因此,以大公尺為主食 北方氣候相對乾冷,適宜小麥等作物生長,因此,以麵粉...
有什麼好吃的零食嗎,有什麼好吃的零食推薦
葵花子,可以養顏。葵花子含有蛋白質 脂肪 多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持 細嫩,防止 乾燥和生成色斑。核桃,可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。大棗,預防壞血病。棗中維生素c含量十分...
什麼零食好吃?要名稱,有什麼好吃的零食 名字
水晶糖泡芙 士多啤梨蛋捲 麥芽糖香草冰淇淋 魷魚絲,開心果 這個比較貴 蒜香花生,恰恰的物象花生很好吃,署片 樂事最好吃 波力的雪魚柳也不錯,牛肉乾 我最喜歡吃牛頭牌的,不過現在牛肉乾也好貴,我在廣州這裡比老家貴 正林西瓜子 那中話梅味道的不好吃 腰果 也很貴 話梅 佳寶的最好吃 豆腐乾 要湖南的那...