1樓：半面情緒的人
粽子這種食品主要在國內流行，有以下幾種包法可以讓粽子更加的鹹香軟姿肢糯，甜而不膩：
第1種方法是先把糯公尺泡水，大約半個小時左右。因為泡完水的糯公尺水分會更加的多，在蒸煮的過程中，即使出現了水分流失，也可以保持粽子的內部不會幹。從而保證了粽子的鹹香，吃起來不會硬。
想要粽子甜而不膩，可以在包粽子的時候加入少許的白糖，或者加入一顆蜜棗，可以解決粽子的甜味。
第2種方法是在包粽子時一定要包嚴實。如果包粽子的時候，角的地方留有縫隙，會使得粽子在蒸煮的過程中水分流失更加的嚴重，蒸出來的粽子也會有一吵冊基些幹，吃起來的口感沒有鹹香軟糯。正確的做法是新增少量的糯公尺之後，是每乙個角都沿著上一層的粽子葉緊密地包在一起，包好之後要檢視一下粽子的三個角是否留有間隙，如果有間隙可以想辦法用繩子紮緊。
這樣煮出來的粽子會非常的軟，口感也會非常的好。
第3種方法是在包粽子之前先把粽子葉在鍋上蒸煮10分鐘。蒸過後的粽子葉會散發出一股淡淡的鹹香味，並且葉子更加的有韌性，在包起來時不會斷裂。加上之前用水泡好的糯公尺包起來進行蒸煮，這樣做出來的粽子也可以保持甜而不膩，口感非常好。
其實可以導致粽子的口味口感比較好甜而不膩的方法並不是包粽子的手法，而是粽子葉的質量以及糯公尺的質量，人們在購買包粽子的公升謹材料中儘量選擇質量較好的糯公尺和粽子，即使包的手法不盡人意，包出來的粽子也能夠保持較好的口感，相反如果選擇質量較差的糯公尺和粽子，即使有非常好的包粽子手法包出來的粽子，口味也比較一般。
2樓：生活電諮小助手
首先要將粽葉完全浸泡薯讓溼，糯公尺也要提前瞎伍浸泡好，然後把藥包進粽子裡的肉進行醃製，可以放兩勺老抽，一勺白糖，一勺蠔油以及生抽進行醃製，首先把粽葉捲成圓數神局錐形，然後放入糯公尺，放入肉，放入鹹蛋黃，用繩子綁緊，這樣乙個粽子就可以了。之後將粽子放入鍋內**煮1~3個小時就可以吃了。
3樓：小長學姐
可以將兩片葉子疊放在一起，然後將葉子轉一睜盯個角，形成乙個錐形，然後在粽子葉裡面放入糯公尺，再放入蜜棗，最後再用一些公尺蓋子就可以了，最後沿著稜角包裹起派汪來，用塵早仔一些線包裹著就可以。
4樓：番茄味雞腿堡
可以選擇狗頭粽，可以選擇三角粽，這些都是非常不錯的，非常的結實，煮出來的味道也非常的好。
端午節除了粽子的鹹與甜，還有哪些開啟方式？
5樓：發瑞說娛樂
端午節除了吃粽子，還有很多習俗是你不知道的。端午節也被稱為「龍舟節、重五節、端陽節」，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。中國人口眾多，不同的民族不同的地區也有不一樣的傳統，除了必不可少的粽子，還有掛艾草、賽龍舟、掛荷包和五彩絲線等等。
現在就來說說除了吃粽子，還有哪些講究。
掛艾草是從古至今流傳過來的傳統習俗，民間有「端午避五毒」的說法，五毒是五種毒蟲，分別是：蟾蜍，蛇，蜈蚣，蠍子，壁虎，因為端午節期間天氣悶熱，蟄伏已久的毒蟲會開始活躍，在古時很容易傳染瘟疫，所以家家戶戶門楣上都會懸笑知歲掛艾葉和菖蒲，身上也會隨身帶香囊，以防蚊蟲叮咬。
賽龍舟是端午節的主要習俗，相傳起源於楚國，大詩人屈原抱石投汨羅江去世，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。
之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，猛慧以免魚吃掉屈原的身體。
五彩絲線用紅綠黃白黑色粗絲線搓成五色絲線飾物，系在小孩子的手碰睜臂或頸項上，自五月五日系起，一直至七夕「七孃媽」生日，才解下來連同金楮焚燒。 還有一說，在端午節後的第乙個雨天，把五彩線剪下來扔在雨中，會帶來一年的好運。還有很多習俗今天就不詳細說明了。
粽子好吃可不要多吃哦，畢竟是糯公尺加工而成的，吃多了容易引起腹脹，還會引起噁心。還有很多端午節的習俗就不一一詳述了，希望大家擁有乙個美好的假期，祝大家端午節安康！
6樓：肖艾斯的旅行日誌
還有賽龍舟的活動、掛艾草葉、戴五彩繩、做野菜餅、吃櫻桃與桑葚等水果這些開啟方式。
7樓：巨蟹阿斯頓
還有一些地區的人有吃五早毀凳黃的習俗，五黃就是黃鱔，黃餘磨魚，黃陸旅瓜，鹹蛋黃及雄黃酒，也會喝沐蘭湯，系五彩繩，掛艾葉，看賽龍舟。
8樓：帳號已登出
端午節形成了十分豐富的習俗活動餘知廳，除了吃粽子、喝雄黃酒等特定的飲食活動外，還包括賽龍舟等娛樂活動，祭龍神等祭祀活動，插艾草、戴香囊、豎隱系五彩繩等避邪驅毒活動猛兆。
端午節包粽子材料有哪些
9樓：穿袋失樂人兩捷
包粽子需要準備的材料有糯公尺、餡料、粽葉和棉線。
糯公尺最好選擇優質的圓形糯公尺，其口感更軟糯可口；而粽葉多以箬葉、蘆葦葉為主，幹粽葉味道更清香，包出來的粽子口感更好。除此之外，可以亂配根據個人喜好來準備大棗、豆沙、火腿、蛋黃等餡料殲御。
粽子，由粽葉包裹糯公尺蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物氏陪巖之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
如何學習端午節包粽子的過程，端午節包粽子的主要過程（及材料）？
選23片粽葉，把這些粽葉錯開摺疊，即上面的粽葉壓住下面粽葉一半即可。把粽葉摺疊成漏斗形狀，在這個漏斗中先放一小半江公尺，再放幾粒紅棗，然後再放點江公尺把紅棗蓋住。將公尺和漏斗口持平即可，太少了粽子很癟，太多了包不住，摺疊粽葉使粽葉把江公尺全部包住。用棉線纏繞粽子4 5圈，系上活扣，吃粽子的時候方便解...
端午節包粽子的作文題目端午節包粽子的作文50個字
1每年的農曆五月初五，是我國的傳統佳節 端午節。這一天人們為了紀念大詩人屈原，舉行包粽子 賽龍舟等活動，但是我最愛的是包粽子。早晨，我和媽媽去市場買粽葉 五花肉 糯公尺，繩子。媽媽先把糯公尺 五花肉，繩子洗乾淨，然後把五花肉切成小塊，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包，糯公尺不...
粽子的做法端午節包粽子之如何煮粽子
煮粽子的方法 一般的鍋子 把包好的粽子乙個乙個地碼放到鍋裡，再倒入足量的水。在碼放的粽子最上邊放上一些重物壓住，以免粽子在煮的時候飄起來，這樣就可以放心地 煮粽子了，先武火煮開，再文火慢煮。高壓鍋 將粽子整齊碼放於鍋內，加入足量的水後稍加重物壓住，高壓鍋煮粽子用重物壓住不僅可避免粽子在煮的時候飄起來...