1樓:格格巫
日本盛清酒梁基 150 左右。
日本白鶴清酒300ml 50左右。
日本鬼酒清酒 100左右。
日激渣此本盛清明迅酒720ml 90左右。
日本松竹梅清酒 130左右。
菊正宗清酒 150左右。
美少年清酒 150左右。
日本富貴清酒 120左右。
以上**左右差異不大於小於10元。
2樓:匿名使用者
日本清酒是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。 日本人常說,清酒是上帝的恩賜。1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料。
在大型的宴會上,結婚典禮中,在酒吧間或尋常百姓的餐桌上,人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。 據中國史書記載,古時候日本只有「濁酒」,沒有清酒。
後來有人在濁酒中加入石炭,使其沉澱,取其清沏的酒液飲用,於是便有了「清酒」之名。西元7世紀中葉之後,朝鮮古國百濟與中國常有來往,併成為中國文化傳人日本的橋樑。因此,中國用「曲種」釀酒的技術就由百濟人傳播到日本,使日本的釀酒業得到了很大的進步和發展。
到了西元14世紀,日本的釀酒技術已日臻成熟,人們用傳統的清酒豎氏釀造法生產出質量上乘的產品,尤其在奈良地區所產的清酒最負盛名。 自19世紀後半葉的日本明治維新運動之後,日本清酒的質量逐漸下降,尤其是在第二次世界大戰期間,日本酒商往清酒中對入大量的食用酒精,以增加釀酒量,牟取暴利,使清酒所具有的獨特風味黯然失色。因此,日本老人稱這種低劣的清酒為「亂世之酒」,讚譽原來純正的日本清酒為「太平之酒」。
由於清酒釀造業受到歷史上「亂世」的影響,給日本消費者留下了不良的印象,加上新一代日本人崇尚飲用啤酒和烈性酒,所以清酒的銷售量逐年下降塵沒。今天,日本清酒的質量雖然已恢復其原來的水平,並且利用現代釀造技術和裝置不斷提高產品質量,但其產品僅佔日本酒類市場銷售量派纖納的15%。據統計,1988年日本清酒年產量為1448×10000000l,1993年為1457×10000000l,而1995年僅為996.9×10000000l。
日本全國有大小清酒釀造廠2000餘家,其中最大的5家酒廠及其著名產品是:大包廠的月桂冠、小西廠的白雪、白鶴廠的白鶴、西宮廠的日本盛和大關廠的大關酒。日本著名的清酒廠多集中在關東的神戶和京都附近。
日本清酒品牌排行榜前十名
3樓:小魚講生活
日本清酒品牌排行榜前十名如下:白鶴、大關、月桂冠、松竹梅、日本盛、獺祭、菊正宗、朝香、梅乃宿、白鹿。
1、白鶴:建立於1743年日本,集清酒、甜料酒、利口酒及其他系列酒精飲料的製造,銷售於一體的大型酒品企業白鶴酒造株式會社。
2、大關:始創於1711年日本,知名日本清酒品牌,專注於高檔清酒生產與銷售的現代化釀酒企業,兼營燒酒、梅酒、氣泡酒等多類酒品。
3、月桂冠:成立於1637年日本,知名清酒品牌,日本歷史較為悠久的清酒企業,其產品採用百年傳統工藝釀製而成。
<>5、日本盛:成立於1889年日本,知名日本清酒品牌,以酒香醇厚、澀感淡、辛甘適口風味而廣受歡迎,主營特選本釀、大吟釀、生原酒、甘口清酒系列。
6、獺祭:始建於1770年,日本知名清酒品牌,主營純公尺大吟釀清酒,以二割三散告分系列清酒為代表產品。口感以甘甜淡雅,帶有水果清香而聞名。
7、菊正宗:建立於1659年日本,集日本清酒/燒酒/梅酒的生產與銷售於彎御一體的大型企業,專注於烈味"辛口酒"的釀造及銷售。
8、朝香:成立於1995年,日本中谷酒造株式會社在華獨資品牌,專注於生產、銷售純公尺吟釀的高階清酒。
9、梅乃宿:誕生於1893年,全球知名的日式梅酒品牌,主要從事日本酒、利口酒、各種酒類的製造銷售、商品開發的專業化企業,產品暢銷全球十多個國家和地區,衝鬧明以其醇厚的口感和豐富的果汁含量頗受消費喜愛。
10、白鹿:源自1662年日本,頗具日本傳統美學的清酒品牌,以其簡潔包裝、優質原材料、醇厚口感受到全球消費者青睞。
以上內容參考百科-大關。
百科-松竹梅。
百科-日本盛。
日本清酒品牌排行榜前十名
4樓:kiti愛教育
日本清酒品牌排行榜前十名,具體介紹如下:
1、十四代龍泉純公尺大吟釀。
十四代是位於高木酒造的酒莊,酒名**於高木酒造第十四代傳人。瞭解清酒的人一定知道十四代,因為其**極高,就連入門款的**也能與其它酒造頂級酒的**持平。十四代的清酒之所以常年位居日本清酒之首,是因為其獨特而無法被複制的風味。
2、菊姬菊理媛吟釀。
菊姬在 1570-1600 年以「小柳屋」之名創業,1902 年成為合資會社柳酒造店, 1928 年改為菊姬合資會社。菊姬十分看重釀造清酒的材料,為保證迷公尺的質量,菊姬與兵庫縣特a區美囊郡吉川町的農家實行村公尺制度,菊姬監督公尺的質量,也保證了農民的收入。
3、獺祭磨之先純公尺大吟釀。
釀造獺祭的旭酒造位於日本山口縣巖國市,成立於 1770 年,至今近 250 年。現任社長櫻井博志在 1984 年從家族接手酒廠。
2019年9月9日,日本位於山口縣巖國市的旭酒造公司宣佈,在日本酒人氣品牌「獺祭」中,存在酒精度數有異的商品,將自主召回2019年4月至7月製造的1公升瓶(公公升)及4合瓶(720毫公升)的瓶裝酒,共計26萬瓶。
4、大七妙花蘭曲純公尺大吟釀。
大七酒造在 1752 年成立,堅持日本最正統和最傳統的釀造法「生酛釀造」,所產的酒口感豐富,都保留有釀造期間的風味。酒莊還投入大量人財物力到「超扁平精公尺」技術,以研磨出比傳統圓型精公尺更好的超扁平公尺,更好儲存了公尺的精華「心白」部分。
5、天狗舞有歡伯大吟釀。
天狗舞創立於 1823 年,第七代傳人是現任的當家。天狗舞酒造位於石川縣白山市,附近被蒼鬱的樹林圍繞,傳說在那裡經常出現天狗在歡樂地喝酒跳舞,因此,取名天狗舞。
天狗舞是日本清酒的知名品牌,使用兵庫縣的山田錦釀造清酒。以「山廢」技術釀造的清酒帶有淺淺的琥珀色,擊退了「無色才是好清酒」的觀念。
日本清酒多少度
5樓:生活大家
清酒的酒精度一般是15-18度左右,而未稀釋的清酒則在18—20度之間。一般來說,日本清酒。
的酒精濃度在14%—17%之間,僅就酒精含量而言,日本清酒的含量確實略高於葡萄酒的平均8%—15%。
日本清酒雖然借鑑了中國黃酒的釀造法,但卻有別於中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口,其鬧巖酸、甜、苦、澀、辣諸味逗彎掘諧調,酒精含量在15%以上,含多種氨基酸。
維生素,是營養豐富的飲料酒。
日本清酒命名。
日本清酒的牌名很多,僅日本《銘酒事典》中介紹的就有400餘種,命名方法各異。有的用一年四季的花木和鳥獸及自然風光等命名,如白藤、鶴仙等;有的以地名或名勝定名,如富士、秋田錦等;也有以清酒的原料、釀造方法或山核酒的口味取名的,如本格。
辣口、大吟釀、純公尺酒之類;還有以各類譽詞作酒名的,如福祿壽。
國之譽、長者盛等。
日本清酒和中國黃酒有哪些區別日本清酒跟中國的酒有什麼區別
一 源頭不同 1 黃酒源於中國,且唯中國有之,與啤酒 葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒麴複式發酵法,開始大量釀製黃酒。2 日本清酒,是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。二 主要原料不同 1 中國黃酒主要原料 稻公尺 2 日本清酒主要原料 公尺,水,酵母 三 口味...
請教您問題 日本清酒在北京的商店或超市能買到嗎 謝謝您
手機使用者 超市就有賣的 一般 在19。9 39。9元不等 甘口的日本清酒在北京 有賣的呢? 大唐李世民 甘口的日本清酒有什麼品牌呢?答 月桂冠 日本盛是甘口的。在北京 有賣的呢?答 家樂福 華堂 華聯有售。日本盛180元一瓶 可以接受麼?答 比較貴,100元左右為合適。 燒酒醉人 日本盛的清酒分好...
日本清酒為什麼很多人喝不慣,還說像黃酒,我每次聽到客人這樣評價就想哭
呵呵,樓主不要抄傷心,日本清酒口感比較複雜,酸甜苦辣幾乎盡在其中,對於中國人來說不宜上口,而且清酒要搭配海鮮才能品嚐到最佳的口感,在本來就吃不慣海鮮菜的內地就更難推廣了,但我個人還是比較喜歡清酒的,有種酒如人生的味道。我覺得很好啊,一般要隔水溫酒,更好入喉。看來你是喜歡日本清酒的了。本人的感覺是日本...