1樓：抽轉組
還有凍豆腐啊。北方人到跡春冬天喜歡把鮮豆腐儲存起來，作為隆冬州則季節的主打蔬菜。水豆腐在溫度達到零度時就會凍上，成為豆腐的一種特殊形式。
在燉菜和火鍋裡，下幾塊凍豆腐可是冊州棚份頂級享受。
2樓：時雅蕊
酸菜基本上是家家必備了，至少是一大缸，多的要三四缸，從入冬一拆豎直吃到二月二，算是冬天裡東北最重要的食材之一。除了酸菜，雪裡蕻、酸蘿蔔、卜留克、芋侍答頭也是必備的醃菜，雪裡蕻燉豆腐、酸蘿蔔炒肉絲兒都是經老御慧典的東北風味。
3樓：豆輕浪此葉
粘豆包，又稱黃豆包或豆包。冬天吃過晚飯後，趁著灶炕裡還有炭火的時候，烤上幾個粘豆包，外邊是香脆的糊嘎吱兒，裡邊是粘軟的旅配顫皮、綿甜的餡。軟與硬，甜與賣跡香，那味拆敗道真是好極了。
4樓：不得手與之斤
凍柿子也行畝行堪稱「凍貨」中的神來之筆，凍成冰坨的柿子，放到水裡解凍，吃起來特別甜，有點像沙冰的口感~後來，在凍柿子基礎上，耐信由凍而生又出現了凍梨、凍蘋果、凍海棠果、凍山檔譁楂。
5樓：辰星
由於冬天新鮮蔬菜少，從上世紀五六十年代開始，各家各戶除了挖地窖儲存大白菜、胡蘿蔔外，還有一項工作就是做西紅磨伏柿醬。記得小時候，家裡不大的櫥櫃塞得滿滿的西紅柿醬，吃飯的睜梁時候，黃燦燦的炒蛋點綴點西紅柿醬，看得人心裡暖洋洋的。瞎早攜。
6樓：小美
北方人喜麵食，威海也不例外，尤其以乳山大餑餑最為山陪出名，個頭超級大，用雞蛋、牛奶和麵，蒸出埋唯游來的饅頭宣軟好吃。而且冬天的時候市場上賣鹹魚乾的就多了，買一些回家和蘿彎銷卜一起蒸一下就可以吃了，看起來不起眼甚至有點髒，但是吃起來真的美味！
7樓：一樸豆豆
每到冬天到了滑巖灌腸的季節，好多人家窗戶外面就會掛起來一串串的風乾腸，膠東風味，非常好吃，曬乾了儲存起來，想吃了拿李螞幾根上鍋蒸一下就是很好的下酒菜。每次燉上一鍋熱乎乎的哪讓埋白菜，然後就著自制風乾腸，別提多香了。
8樓：辰星
剛剛灌出來的臘腸是粗粗笨笨的，看著一好吃的樣子，但是經歷了風的愛撫，日頭物擾的暖曬，讓粗笨的臘腸一點點變得凹凸有罩段旦致。自己切豬肉，自己調料，做餡兒填充，掛在陽光裡晾曬。省事兒就買個一二十斤豬肉，就近的作坊鄰里幫忙製作。
那一排排的臘腸，在院子裡陽臺上甚是一道靚麗風景。曬好的臘腸，或蒸或炒。遇冷凝固的白色豬脂，此時便紛紛軟化融在精幹緊燃畢致的瘦肉裡，讓勁瘦的肉質多了幾分豐腴卻又不膩。
在農村冬天除了蘿蔔就是白菜，不炒著吃還能怎麼吃？
9樓：l人間小甜餅
在農村，大家基本上都是會自己種菜自己吃的，然後等到冬天天氣寒冷了，沒有蔬菜的時候農村基本上吃的就是一些蘿蔔或者是白菜了。而蘿蔔或者是白菜不炒著吃的話還可以選擇其他的一些吃的方法，就像蘿蔔這種食物它是有非常多的吃法的，不想炒著吃，還可以選擇吃涼拌蘿蔔絲，白菜也同樣如此，白菜的吃法非常的多。<>
蘿蔔可以做成蘿蔔丸子其實蘿蔔的吃法是非常多的，在夏天的時候可以把蘿蔔切成絲放在外面晾乾，然後醃製起來醃成蘿蔔絲來吃，也可以把它切成塊然後燉著吃，還有一些人會把蘿蔔切成絲燙一下，然後再加一些醬油，鹽等其他的一些醬料，然後涼拌蘿蔔絲也是非常好吃的。除此之外還可以做蘿蔔丸子吃，首先要把青蘿蔔切成絲，然後再切細，切細之後加入一些食用鹽進行醃製，然後再加入一些麵粉攪拌均勻，把它們揉成乙個個圓球，然後放在油鍋裡炸到金黃就可以出鍋了，吃起來也是非常香的。<>
白菜的吃法也非常的多不想吃炒著的白菜的話還可以吃酸白菜，辣白菜湯，白菜還可以把白菜切成絲，用來拌沙拉吃，然後還可以再吃麵條，或者是吃泡飯的時候把白菜放進去直接吃，白菜的吃法是非常多的，而且白菜也是非常有營養的一些食物，在日常生活中，還有一些人會把白菜燉著吃。<>
不管再好吃的食物，長期吃同一種都是會厭煩的。不想吃炒的白菜了，白菜的吃法有很多，大家都可以嘗試著去試一下。其實辣白菜是受到很多人的喜歡的，而且在南韓辣白菜也是非常受人歡迎的，所以也推薦大家嘗試著去做辣白菜，還有醋溜白菜，或者是用白菜燉豆腐，這些都是家常菜，也非常容易做出來。
10樓：天才人物我無敵
其實我們也可以把蘿蔔或者白菜放在鍋裡蒸熟，然後蘸著自己喜歡吃的醬料，這樣的蔬菜不僅非常有營養，而且也特別好吃。
11樓：李佳楠那男
蘿蔔可以試一試燉湯喝，把蘿蔔和肉一起燉了，非常香。白菜的話可以試一試醃製，酸菜特別好吃。
12樓：星淚雜說
我老家是北方的，冬天就是蘿蔔和白菜一般是炒著吃，還有就是燉著吃加肉。另外還有醃蘿蔔這些！
13樓：小丑哈哈
冬天的蘿蔔和白菜也可以包餡吃啊，包餃子或者包包子，另外也可以熬湯的蘿蔔湯，白菜湯，做點麵食也很好吃的。
冬天的白菜和蘿蔔是什麼味兒的?
14樓：
摘要。您好親，很高興為您解答，冬天的白菜和蘿蔔是相對於春天夏天要甜一點哦。
因為白菜、蘿蔔等水果蔬菜都含有澱粉，澱粉不甜，不溶解於水。
在低溫環境，植物有抗凍的應激性，澱粉在澱粉酶的催化下水解成麥芽糖，再經過麥芽糖酶變成葡萄糖，這樣蔬菜、水果的含糖量也就增加了，糖量增加就不易結凍。
拓展：蘿蔔和白菜一起吃的好處：
蘿蔔和白菜中都含有一定的維生素a和胡蘿蔔素，食用將具有促進視紫紅質轉化的作用，還可以預防夜盲症，因此食用有明目的作用。
蘿蔔和白菜中都含有較多的礦物質和維生素，食用具有很好的補充礦物質和維生素的作用，可以補充營養。
潤腸通便。蘿蔔性涼，食用可以正常腸道的滑利性，而白菜和蘿蔔中含有的纖維素可以促進腸道蠕動，具有很好的潤腸通便的作用。
希望我的能對您有所幫助呢。
冬天的白菜和蘿蔔是什麼味兒的？
您好親，很高興為您解答，我正在為您整理題目，請您稍等兩分鐘呢
您好親，很高興為您解答，冬天的白菜和蘿蔔是相對於春天夏天要甜一點哦。因為白菜、蘿蔔等水果蔬菜都含有澱粉，澱粉不甜，不溶解於水。在低溫環境，植物有抗凍的應激性，澱粉在澱粉酶的催化下水解成麥芽糖，再經過麥芽糖酶變成葡萄糖，這樣蔬菜、水果的含糖量也就增加了，糖量增加就不易結凍。
拓展：蘿蔔和白菜一起吃的好處：蘿蔔和白菜中都含有一定的維生素a和胡蘿蔔素，食用將具有促進視紫紅質轉化的作用，還可以預防夜盲症，因此食用有明目的作用。
蘿蔔和白菜中都含有較多的礦物質和維生素，食用具有很好的補充礦物質和維生素的作用，可以補充營養。潤腸通便蘿蔔性涼，食用可以正常腸道的滑利性，而白菜和蘿蔔中含有的纖維素可以促進腸道蠕動，具有很好的潤腸通便的作用。希望我的能對您有所幫助呢。
冬季的蘿蔔和白菜在幾月份種最好
15樓：送我乙個後援團
1、冬季的蘿蔔在7月底至8月中旬種最好。
秋冬蘿蔔宜在7月底至8月中旬播種， 秋蘿蔔宜在7月底至8月中旬播種， 正好可以在10月底或是11月份收穫，這樣保證了蘿蔔中後期生長都有足夠的溫差和較少的日照，這也是蘿蔔口感好的乙個關鍵因素， 氣候適宜，則產量高、品質好。
2、冬季的白菜，北方一般在八月份，華南地區一般在9~12月份最好口感最好的白菜，一般在秋冬季節種植。以常規品種的白菜來說，北方一般在八月份，有些提前到七月下旬，就開始種植白菜。但在華南地區一般在9~12月份都可以種植，江淮地區一般都在八月上旬到十月中旬播種。
16樓：北極雪
大白菜的種植時間因地區的不同、季節的不同差異比較大。一般情況下，在立秋前後3—5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬。抗病、生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期限短的中熟品種可適當晚播幾天。
春蘿蔔應嚴格控制播種期，播期可根據菜農生產水平和實際需求安排。大棚栽培，一般可在1月下旬到2月上中旬播種，4月上旬開始採收；露地地膜覆蓋栽培，可在3月中下旬到4月上旬播種，5月中下旬至6月初採收；小拱棚加地膜覆蓋栽培的，播種期可提前到3月上中旬。
秋蘿蔔，一般7月中下旬播種。9月中旬收穫，如氣候適宜，則產量高、品質好；夏秋蘿蔔，5-6月播種，7-8月收穫。
冬天除了蘿蔔白菜，還有什麼好吃應季的菜？
大受歡迎的葉菜首推增城遲菜心，因它種的遲收成也比一般菜心晚，故名。遲菜心橋碰散q也叫高腳菜心，高的可以長到一公尺多，外觀則莖肥葉厚，吃起來皮脆肉軟。上市時節，集中在月下旬到第二年的月上旬。這會兒十二月才開頭，吃遲菜心正當時。新近防控放鬆了，廣州多個區要去菜市場買這類菜心也很方便。我今天到周邊的菜市場走...
在家無聊除了上網睡覺看電視還能有什麼娛樂的
鍛鍊身體，看自己哪塊肌肉不強壯就練練。收拾屋子，把自己屋裡的東西重新擺弄擺弄，會有不一樣的心情。 看電子書啊！這是我除了上網之外的另一個樂趣！現在的書真的是很好看啊！ 可以運動下嘛.比如打打籃球.也可以寫寫東西嘛我現在就在寫一本叫 我的心情日記 你也可以呀.每個人都是有故事的. 和人聊聊天 我想你家...
你希望同學聚會除了吃飯,KTV,還能有什麼其他內容
組織去游泳 去撈魚 去野炊 等等 望採納 1 我覺得最好到乙個有山啊 水啊的大一點的景點野餐,像將軍山也可以的 去以前的學校聽幾堂課,比如大家化裝成學生的樣子,在休假的日子,和老師說說,讓他給你們把教師開啟,進去就是聊聊天可能也會有不一樣的感覺。你還可以組織去一些風景優美的地方,讓大家一起好好玩一天...