1樓：福福愛教育
黑芝麻糊其色香味俱全，是大家很喜歡的美食，那麼對於其製作的方法，想必大家都不瞭解，那麼下面宴純譁就給大家分享其主要的做法。
準備主要材料：黑芝麻、黑豆、檽公尺。配料：小公尺，薏仁公尺，苞晌行公尺，大黑豆，小紅豆，黃豆，淮山及其其他五穀雜糧。調味品：白砂糖。
操作過程：提前準備原料，主料不能缺乏。黑芝麻多放一點，以打出來的粉末狀偏灰黑色為宜。
黑豆是補氣養血上品。檽公尺不可以缺，起黏糊的功效。配料按自身的偏好和一手貨源狀況加上褲碰，種類多一點營養成分更豐富。
佔比隨自個的愛好，喜歡吃的，多放一點。假如想要沸水對著吃得話，最好是先把原料炒過，隨後再粉碎。
粉碎：可以用一切方式（如粉碎機，碾子，石磨盤，乃至用空酒瓶壓），將主料和配料粉碎成粉末狀。假如色調偏紫，就多加一點黑芝麻。
粉碎結束，商品就搞好了，裝罐待吃。
調配：貪吃的情況下，每乙個人約三勺，加小勺白砂糖，適度的水。最好用鋁鍋用文火煮，不斷用勺攪拌，迅速就愈來愈稠。
稠到一定水平就可以解饞解餓了。懶惰的人用開水沖服還可以（但粉碎前要將原料抄熟）。
主要用途：營養豐富，能夠解饞解餓，餘興未盡。吃了後還會繼續「貓的幹活兒」，舔乾淨為快。
雙眼還會繼續看著他人碗裡。挑選合理的配料，也有其他作用。如黑芝麻有美容養顏健康保健和使白髮變黑的作用，黑芝麻中的維生素e比較豐富，可防衰老，並有潤五臟，強筋壯骨、養血力等功效；黑豆。
小紅豆能夠**；薏仁公尺能夠活血化瘀美容養顏，含有纖維素的薏仁公尺也有防止血脂高、血壓高、腦中風及心腦血管疾病的作用這些。
白芝麻含有的油酸，最好是選用密閉的方式，共存放到通風的地區，防止陽光照射和高溫。先用小量溫水調均，隨後邊混合邊衝開水，那樣芝麻糊不容易結團。一碗芝麻糊類似有大半碗白公尺飯發熱量那麼高，一星期食三次就夠。
2樓：巨集盛巨集盛
黑含茄芝麻糊的製作方法就是先把黑乎老仔芝麻放入鍋中攪拌，攪拌均勻之後倒入一些水分，熬製20分鐘，再歲汪放入一些白砂糖，這樣黑芝麻糊就製作好了。
3樓：帳號已登出
準備好黑芝麻粉，在裡面倒入水，用勺子攪拌均勻，這樣就做好了黑芝麻糊，黑芝麻糊很好喝。
4樓：王祿
是把黑芝麻炒熟，然後磨成粉末再加入一些白糖攪拌均勻，這樣做出來的是非常好的。
自己動手做純香黑芝麻糊的時候，需要注意哪些？
5樓：婉麗且謙卑丶薩摩耶
我經常會做些黑芝麻糊給孩子做早餐，它口感綿軟細膩，滋糯醇香，營養又美味！關鍵簡單方便，2分鐘即可上桌，省時又省力。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素a、維生素e、鈣、鐵等營養成分。
還是在看黑白電視機的時候，就記得常看南方黑芝麻糊的廣告，那是印象裡最溫暖最貼心的一則廣告，一位老婆婆給孩子盛出一碗熱騰騰的黑芝麻糊，而我彷彿在電視這頭就聞到那股香濃的味道。
以前就常會買告備來喝，後面聽朋友說自己在家中製作的黑芝麻糊也很好喝，我也就試著做了一下，沒想到一點都不比賣得差，自己做的喝著更放心，下面就來分享一下怎麼在家自己做黑芝麻糊。愛喝黑芝麻糊是從那時侯開始，但開始自制黑芝麻糊卻是很多很多年後，其實對於現在的美食界來說，黑芝麻糊算不上什麼精品，可能也是因為童年的那份記憶吧，這麼些年了還是會時不時的想來點這口握友譁。
炒好的糯公尺粉和磨好的芝麻粉末混合，可根據自己的口味加入白糖，加入開水時要一點點的加攪拌均勻很多人用破壁機或者料理機制作黑芝麻糊，那樣製作出來的黑芝麻糊顆粒會比較粗，口感不好！必須最後用研磨機研磨一兩次，這樣才能喝到段行細滑美味的黑芝麻糊。
起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況新增，品種多一點營養更豐富。比例隨自己的喜好，喜歡吃的，多放一點。
如果想用開水衝著吃的話，最好先把原料炒熟，然後再粉碎。其實我不追星，但是我真的很喜歡鄧超跟孫儷這兩口子，從來沒有什麼緋聞，都很用心的在經營共同的家，有一雙可愛的兒女，生活幸福美滿！這些從他們的微博中都可以感覺得到。
6樓：鑫鑫很愛車
取半杯黑芝麻可以買現成的熟芝麻，也可以自巖或己炒熟，有一點要注意，炒黑芝麻的時候不容易判斷火候，可以加少許白芝麻進去一起炒，白芝麻變色後立即關火；把黑芝麻汪棗隱和糯公尺放在一起清洗乾淨，最困廳好用篩子，不浪費。
7樓：戶冰鑲
1，準備乙份黑芝麻，乙份糯公尺，黑芝麻的份量要多一些，和糯公尺的比例大約為3比1。
2，準備一口乾淨的炒改碰鍋，材質不限，不粘鍋或者鐵鍋都可以，把黑芝麻倒進去，小火慢慢翻炒，翻炒的時候要不停地用鍋鏟翻動，讓黑芝麻均勻受熱，炒出香味。
3，糯公尺提前清洗乾淨，如果用破壁機打，那麼糯公尺不需要提前浸泡。
4，將炒熟的黑芝麻和洗乾淨的糯公尺加入破壁豆漿機中，水箱裡加入足量如基的清水，然後蓋上蓋子。
5，選擇公尺糊功能，選渣殲謹好容量，按啟動鍵即可。
8樓：qiu曉陽
工具/材料：黑芝麻200克，糯公尺麵粉200克。
1、黑芝麻可以直接在市場上購買到的，如果想要一次做到位的話可以直接購買黑芝麻粉這樣回來之後就不要手要製作成芝麻粉了。如果購買的是黑芝麻顆粒，需要提前炒一下，炒香後再進行製作黑芝麻糊。
2、炒香後的黑芝麻，要用工具把它變成枯廳黑芝麻粉，可以用攪菜機進行製作；也可以用一些磨損工具進行製作，儘量磨細膩一些。
3、把準備好的糯公尺麵粉，倒在鍋內進行炒一下，這樣儲存麵粉也是熟的、香的，後續在泡黑芝麻糊的時候味道會更好。
4、停火後或是變成小火後，再把之前製作好的黑芝麻粉一併倒在一起進行攪拌均勻，讓兩者孝首更好的混合在一起。
5、可以提前嘗一下，混合的整體味道。若是不太香可以再繼續炒一下，再儲存可更長時間的食用。
6、如下是整體全部混合在一起，用工具讓兩者更綜合的進行攪拌，這樣後續在直接食用的時候味道會更好，可以放小火邊攪拌邊小炒一下，這樣會讓黑芝麻粉與糯公尺粉口感會更香甜。
7、製作好後，可以用**或溫水泡上一碗，再進行攪拌一下；稍稍靜一會後再食用，對於喜歡口沒慎隱感甜一些的在這一步上可以再新增一些糖就可以了。
黑芝麻這樣做，真是太香了，外表細膩，內在鬆軟可口又香甜
9樓：陽光生活
黑芝麻這樣做，真是太香了，外表細膩，內在鬆軟可口又香甜。
經常聽到有人說「一矮毀所有」。隨著生活水平的提高，現在的孩子不在像我們小時候，什麼都沒得吃，有的吃也吃不起。現在的父母為了讓寶寶的身高不輸在起跑線上，不少媽媽都使出了十八般武藝，研究各種營養秘方，想要個大長腿寶寶，其中「補鈣」是最為熱門之一。
正所謂孩子身高「七分天註定，三分靠打拼」，寶媽寶爸們可別小看這悔晌30%的後天努力，發揮得好的話可話，可能會突破遺傳基因，也有可能就是在160cm和180cm的差距。在這後天的三分努力中，鈣營養是不容忽視的關鍵一環。
一提到補鈣，家長們第一選擇肯定是牛奶。確實牛奶可以稱得上是「鈣大戶」的優秀代表，但單靠喝牛奶還是不夠的。
其實還有一種含鈣非常高的食物容易被人忽視，那就是芝麻，芝麻中的鈣含量每百克接近800毫克，如果每天適量食碧譽鋒用一點，可以起到很好的補鈣作用。像有些成年人經常腿部愛抽筋，這也是缺鈣引起的。
另外芝麻還有潤腸通便、防止脫髮、生髮烏髮等作用。不僅孩子能吃成年人吃也一樣非常棒的。
準備的食材：麵粉250克，黑芝麻40克，乾酵母3克，白糖30克，溫水130克。
第一步：黑芝麻用網篩淘洗乾淨，瀝乾水分，倒入平底鍋中小火7分鐘炒熟。晾涼後倒入料理機中打成黑芝麻粉。
第二步：碗中倒入130克溫水，加入3克乾酵母，用筷子攪拌均勻，靜置5分鐘。
第三步：和麵盆中倒入麵粉、黑芝麻粉、白糖用筷子攪拌均勻，再少量多次地把酵母水倒入麵粉中，邊加水邊用筷子攪拌成棉絮狀，再下手揉成光滑的麵糰虛蠢，蓋上保鮮膜發酵至2倍大，現在天氣比較冷，可能麵糰發酵的時間會比較長點。
第四步：發酵好的麵糰，體積明顯變大，內部呈現蜂窩狀，取出放在案板按壓排氣，再揉成圓柱狀。
第五步：將圓柱狀的麵糰用刀快速切成均勻的饅頭生胚，在室溫下進行二次發酵，約半個小時。饅頭生胚的大小按個人喜好來定。
第六步：蒸鍋中加入足量的冷水，將蒸籠放入，蓋上鍋蓋，大火燒開，上汽後蒸15分鐘，關火再悶3~5分鐘，防止饅頭回縮，即可食用。
剛出鍋的黑芝麻小饅頭，芝麻香氣濃郁，外表細膩，吃起來鬆軟可口又香甜。因為做得比較小巧，孩子一連能吃幾個還不過癮。黑芝麻這樣做，真的是太香了，黑芝麻這樣做，孩子補鈣長個子。
很少有人會拒絕黑芝麻糊的美味，黑芝麻糊的製作工序難不難？
10樓：圖提說娛樂
黑芝麻糊能保持**嫩滑細膩。用節食減脂的人，由於營養攝入不足，**會變得乾燥粗糙。黑芝麻糊可以潤滑腸道，**便秘，滋潤**。
但是在減脂期間不能吃太多黑芝麻糊，因為黑芝麻糊中的脂肪含量可能比較高，要適當食用。
一、下面讓我來分享兩種製作黑芝麻糊的方法。
第一種方法：首先，我們需要準備核桃仁、黑芝麻、黑公尺和黑豆。首先，將黑豆和黑公尺分別清洗乾淨，然後用清水浸泡兩個小時左右。
然後將黑芝麻和核桃仁洗淨，分別瀝乾水分。將泡好的黑豆、黑公尺撈出，控制水分，將瀝乾水分的黑芝麻、核桃仁、黑豆、黑公尺放入鍋中小火翻炒。在炒制的過程中，要不停的翻炒，防止炒出來的糊影響口感。
怎麼才能確定炒的好？黑豆炒到去皮就可以了。黑公尺和黑芝麻發出噼啪聲。
至於生熟炒核桃，就很簡單了。試試看。當然，不要一不小心就完了。
將所有炒好的材料放入破壁機中，製成細粉，放入乾燥的罐子中，放在陰涼處。想吃的時候放兩勺，加白糖，倒入熱水攪拌均勻，就可以喝了。它們又甜又好吃。
第二種方法：首先要準備好製作這款黑芝麻糊所需的所有食材：黑芝麻200克，糯公尺100克，枸杞10塊，冰糖6塊。
糯公尺用水洗淨浸泡；黑芝麻放入篩子中，在水龍頭下衝洗，瀝乾水分。最好用細網篩，如果沒有，用紗布袋洗。中火將鍋加熱至掌心熱，然後將瀝乾水分的黑芝麻放入鍋中小火翻炒。
翻炒至水乾，黑芝麻發亮鼓鼓。聽到爆裂聲就關掉暖氣。將浸泡好的糯公尺烘乾，然後放入裝有炒黑芝麻、枸杞、冰糖的豆漿機中，加入1500毫公升飲用水，選擇超濃縮幹豆選項啟動。
程式豆漿機報警完畢後，香黑芝麻醬就做好了。開啟豆漿機倒入碗中稍微冷卻一下，就可以吃了，絲滑香濃，舔碗的節奏。<>
黑芝麻糊的製作方法並不難。你學會了嗎？可以自己嘗試做一做，享受黑芝麻糊的味道。
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