1樓：ray聊教育
石榴可以嚼一嚼吐掉，如果籽比較軟也可以不吐直接嚥下去。石榴的味道甜中帶酸，細細品味，而酸中又帶著絲絲甜意。石榴的肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美。
熟透了的石榴，皮是紅的，皮上面佈滿了許多褐色的斑點，肉是甜的。石榴樹上的石榴很紅，還發出淡淡的香味，一開啟石榴，一股濃濃的香味會撲鼻而來。
我國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，並培育出一些較優質的品種。
選購石榴的技巧。
挑選石榴的時候，不要挑選那些特別圓的石榴，應該選擇那些外形有點方形的，而且還要有稜有角的，因為圓形的石榴皮一般比較厚，而外形有一些稜角的石榴，口感會更好一些，而且皮也要薄一些。
石榴的底部會有乙個菊花形狀的裂口，這裡也就是指石榴的花苞，有些是綻開的，有些是沒有完全的綻開，如果石榴菊花是綻開的，說明是完全成熟的，這種石榴吃起來果肉飽滿且多汁，越是成熟的石榴裂口就會越開，要是沒有開花的石榴，這種石榴的味道會非常的青澀，往往會讓人難以下嘴。
2樓：鳳尾竹看旅遊
從營養學的角度來看，其實吃石榴時可不用吐籽。石榴籽本身也具有很高的營養，如含有維生素c、石榴籽多酚等，對於人體健康也是十分有益處的。但吃石榴籽會影響口感，而且不容易消化，因此並不是適合所有人的。
1、咬碎後嚥下。
如果對口感不介意的，最好的方法就是是將石榴籽咬破再嚥下。
2、帶籽咀嚼。
可以連籽放入嘴中咀嚼，然後再吐出來。
3、榨汁喝。
將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆漿機裡面榨成汁再食用。
4、選擇軟籽石榴。
比如突尼西亞軟籽石榴，軟籽石榴就像無籽西瓜一樣，籽是軟的，可以直接吃。
挑選石榴的7個小竅門
第一要訣：看品種。
市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色，有人認為越紅越好，其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法，石榴因為品種的關係，一般反而是黃色的最甜。
第二要訣：看光澤。
挑選石榴要看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的，而表面如果有黑斑的話，則說明已經是不新鮮了，別買那種。
第三要訣：拈重量。
如果你看著差不多大的石榴，但其中乙個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裡面水分會比較多。
第四要訣：看石榴皮。
看石榴皮是不是很飽滿，那種皮和裡面的肉很緊繃的那樣比較好，如果是松馳的，那就代表石榴不新鮮了，不建議買。
第五要訣：看外形。
最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的才好。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。
反而外觀果稜顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。
第六要訣：看有無劃傷。
成熟石榴儲存時間比較久，選完整不帶傷口的石榴，最好帶枝條的，懸掛在通風乾燥處，表皮風乾，裡面的籽粒不會損失水分。
第七要訣：看柄頭裂口。
正常開口的石榴是好石榴，石榴正常情況下開裂是不影響石榴的口感，但是也有因為雨水、烈日等因素造成的開口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿，很容易辨別。
以上內容參考：百科-石榴。
吃石榴吐籽嗎
3樓：森森的美麗日記
1吃石榴並沒有絕對的要不要吐籽，可以根據自身的習慣和實際情況來決定。石榴籽本身是可以吃的，將籽和果肉一起吞下，對身體是有一定的好處的，但是對於那些腸胃消化功能不好的人來說，吃石榴籽可能會造成身體不適。
2石榴籽中含有大量的具有強抗氧化性的多酚類物質和大量的氨基酸，多酚類物質能識別並清除體內的自由基，緩解**衰老，對**免疫有增強作用，而各種氨基酸能促進合成免疫蛋白和各種酶，對體液免疫有較明顯的增強作用。而人體對疾病的抵抗力主要是通過**防禦和體液免疫來表現的。
石榴籽中的膠原質含量是比較豐富的，而膠原質是肌膚中的主要蛋白質，跟**機理有比較密切的關係；再加上石榴籽中的多酚類物質能羨啟纖有效的幫助肌膚抵抗自由基和膠原質降解酶的傷害，從而幫助防止**彈性流失導致**皺紋過早出現。
石榴籽中的多酚對大腦功能起到了比較重要的作用，不僅能保護血管，還是少數旁搭能通過血腦屏障直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑。石榴籽能強化毛細血管和其他血管，起到預防中風，增強記憶力，兄仿延緩衰老的功效。
石榴籽多酚有利於改善關節靈活度並幫助修補結締組織中膠原質，適合運動員食用，而且還能幫助減輕因傷害而導致炎症。
3石榴籽最通常的吃法是將石榴籽咬破後再跟果肉一起嚥下，不過還有一種吃法相對來說更好，即把石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入榨汁機中榨成汁再飲用，不僅容易被吸收，更適合那些牙齒和腸胃功能不好的人食用。
41、石榴籽中是含有大量的木質素的，不容易消化，不宜過多食用，那樣容易造成消化不良，特別是腸胃功能不好的人群。
2、石榴中的糖含量較低，但是有澀感，食用後最好能立即漱口，以免其收斂作用引起口腔上皮細胞失水過多，引發上火或口腔潰瘍。
3、牙口不好和腸胃功能不太好的人群可以將石榴榨汁飲用，這樣同樣是能攝入石榴籽的營養。
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