1樓：未勻
沙果制果乾是整個加工利用過程中的初級形式，既達到容易貯存的目的，也可作為其它加工產品的一種原料**形式。
1、攤曬制幹。
具體方法是：在晴朗的日子，將成熟的果實採收後，按品種、級別逐個的鋪置在扁平的筐、篩或其它易透氣的容器內，放在陽光下，自然幹或放在通風處陰乾，在曬制時，要經常翻動、壓扁、成形；待水分散失，果實糖粉提高達50%左右時，即可裝袋儲存。
2、切片制幹。
對沙果生長後期不能成熟的青果，可採用切片制幹。人工切片，果片厚度為釐公尺左右，並攤放在蘆葦蓆、竹摟或乾淨的水泥場地上，利用陽光自然曬乾，乾燥後， 裝入塑膠袋中儲存。
2樓：網友
1、冷藏儲存。
平時大家購買了新鮮沙果乾以後，可以直接把它冷藏儲存，但在冷藏儲存以前，需要挑選那些無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質蘋果，並把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘，取出以後晾乾表面的水分，用柔軟的白紙把沙果乾包好以後，直接存入冰箱的冷藏室，這樣可以讓蘋果儲存幾個月不變質，而且取出食用時口感依然新鮮。
2、水缸儲存。
在秋天購買的沙果乾，還可以直接放在家中的水缸儲存，在儲存以前，需要把水缸用清水洗乾淨再晾乾，然後把它放到陰涼的環境中，在水缸的底部放乙個盛滿乾淨水的玻璃瓶，然後再把經過挑選以後無傷痕的優質沙果乾，依次擺入到水缸中，裝滿以後可以用保鮮膜把缸口封好，這樣可以讓蘋果儲存5到6個月不變質，而且完好率能高達90%。
3、木箱儲存。
沙果乾是生活中特別容易儲存的一種水果，它的儲存時間比較長，平時普通的木箱就可以用來儲存沙果乾，再儲存以前需要把木箱周邊放上幾層紙，然後把挑選好的沙果乾，每十個裝入到乙個塑膠袋中，把袋口封好，直接擺放在木箱中，裝滿以後上面還要蓋幾層紙，然後才能蓋上木箱的蓋，再把它放到陰涼的環境中就能讓沙果乾儲存六個月以上不變質。
沙果怎麼曬乾啊？
3樓：三秒空白
首先切成片，放到大太陽下面攤開晾曬，或者掛起來曬都可以。
1.沙果的營養價值比較高，這是因為沙果的營養成分及其豐富的原因。沙果味道甜中轎空帶酸，清脆可口，有蘋果味但又有沒帆差獨特的風味。
沙果除了含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物之外，還含有鈣、磷、鐵枯皮等礦物質和微量元素。這些營養成分也與蘋果的營養成分極為接近。
2.沙果具有生津止渴，養肝固精的作用。沙果的口味分為甜、酸兩種。
甜的沙果屬於早熟的品種，在夏季進行採收，能夠起到止渴生津的作用。而酸的沙果屬於秋天熟的品種，它的味道甜中帶澀，入肝經，止痢澀精的功效較好。我國中醫認為，沙果性味酸、甘、平，具有止渴、止瀉、澀精之功效。
新買的沙果乾怎麼曬乾好
4樓：網友
晾曬沙果乾很簡單，可以直接攤開曬或者用線穿起來曬。
1、將沙果乾切成片（厚度差不多），攤開在儘量乾淨的地面或者簸箕上，不能洗，放搏碰在陽光充足核春的地方曬乾，每天翻動兩次。
2、將沙果乾切成片（厚改銀耐度差不多），用線穿起來，掛起來曬。
曬乾後的沙果乾怎麼吃
5樓：遊醫明達
沙果乾有新鮮的，也有直接曬乾的，通常曬乾後的沙果乾怎麼吃呢？
曬乾後的沙果乾可以直接吃，也可以泡水喝。在製作沙果乾的時候，沙果洗淨，切成片，挖去果核，注沙果果核有毒，且影響食用故一定要去除。取亞硫酸氫鈉1克放入500毫公升冷水中配成溶液。
放入沙果片浸泡30～40分鐘，然後用清水漂洗乾淨。把沙果片放入鍋中，加入1000毫公升冷水，用大火煮沸5分鐘後，迅速撈出，放入冷水中冷卻。將沙果片撈出，放在竹屜上瀝乾水分，晾曬乾燥。
其實對於一些低糖含量的品種，水分含量可以在80%至90%的果實成熟和脫水時收穫。工藝流程：新鮮水果→洗滌水果→蒸汽去皮(漂燙)→真空乾燥(脫水)→包裝→保鮮。
脫水乾果可用作可食用產品，也可用作製作蛋糕和湯的原料。
怎樣晾曬沙果乾？
6樓：茶秀馨香
<>沙果乾怎麼曬：
沙答槐果乾可以直接攤開曬或者用線穿起來曬。將沙果乾切成片攤開在儘量乾淨的地面或者簸箕上，不能洗，放在陽光充足的地方曬乾，每天翻動兩次。沙果除了含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物之外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質和微量元素。
沙果乾的功效：
1、生津止渴沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。
2、澀精止痢沙果味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是洩瀉下痢、遺精滑洩者的食療良品。
3、驅蟲沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
4、明目沙果的葉鮮用或曬乾用，皆具有瀉火明目，殺蟲解毒的作用。可**眼目清猜友青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。
沙果乾的營養價值：沙果乾除了沙果水份以外幾乎保留了原沙果的所有營養物質。沙果兆神幹富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
希望我的對您有所幫助，祝您生活愉快！
7樓：網友
晾曬沙果乾很簡單，可以直接攤開曬或者用線穿起來曬。
1、將沙果乾切成片（厚度差不多），攤開在儘量乾淨的地面或者簸箕上，不能洗，放在陽光充足的地方曬乾，每天翻動兩次。
2、將沙果乾切成片（厚度差不多），用線穿起來，掛起型盯來曬。
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