1樓:匿名使用者
家鄉的特產復
我們家制
鄉的特產有:bai
果蒸粽du
、端硯zhi等。現在單講果蒸粽。
果蒸粽呈三角形dao,分三層:第一層是糯公尺,第二層是粽餡,第三層就是冬葉。當粽子蒸熟後,一陣冬葉的香味撲鼻而來,讓人垂涎三尺。
迫不及待地開啟冬葉,映入眼簾的是乙個呈三角形狀的糯公尺團,咬下去,軟綿綿的,就像嚼著棉花糖。糯公尺對牙總是依依不捨,粘在上面總不肯下來,讓人不得不用筷子去搗鼓一番,卻還是千絲萬條的,可以用「藕斷絲連」來形容。在口中嚼上一會兒,就能發現裡面藏著一塊香噴噴的豬肉,讓人意外中又有一番驚喜。
軟綿綿的糯公尺中和著香噴噴的豬肉,真可謂是人間美味。
粽子的出現還有一段歷史呢。據說在端午節吃果蒸粽是為了紀念歷史上偉大的民族詩人屈原,荊楚之人,在五月五日煮糯公尺飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯公尺飯擲下,以後漸用粽葉包公尺代替竹筒。
看來,果蒸粽不但美味可口,而且還有一段讓人值得回味的歷史。
如果你來到我的家鄉——肇慶玩,那一定要品嚐一下果蒸粽喔!
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