1樓:那個閃電
可以醃製柚子,以下是蜂蜜柚子茶的具體做法。
主料:柚子果肉450克、柚子皮半個量、蜂蜜200克、清水適量、冰糖75克、鹽適量
步驟:1、柚子皮打濕,撒上鹽用手摩擦,清除果皮上的髒東西。
2、用水洗淨後擦乾。
3、把柚子皮剝下,取出果肉。
4、柚子皮切去白色部分。
5、再把黃色皮切成絲。
6、水中放入柚皮絲,加入鹽攪勻浸泡半小時。
7、泡好的柚子皮放入沸水中煮10分鐘。
8、撈出用涼水洗淨。
9、處理好的柚子肉、柚皮絲放入鍋中,加入沒過食材一半的水,大火煮開轉中小火。
10、撇去浮沫後加入冰糖,時不時攪一下,防止粘鍋。
11、直到柚子醬變得濃稠,柚皮金黃透亮即可關火。
12、把柚子醬放涼到40度左右,加入蜂蜜攪勻,蜂蜜柚子茶就完成了。
13、用消毒好的果醬瓶裝好,密封儲存。
14、成品
2樓:fly奔跑的菜鳥
材料:各種水果或者水果飲料,如果選用水果,建議用酸性比較大的,方便醃製。
純牛奶(建議1l裝)或者三花淡奶,也可以用淡奶油代替,口感更軟滑。
砂糖 糖浸水果的做法:把水果切粒(選用酸性大的水果,例如菠蘿,楊梅或者士多啤梨或者
橙子)加入砂糖(根據個人口味加)攪拌均勻放入冰箱醃製12-24小時
果醬做法:把醃製好的水果放入微波爐中低火叮1-3分鐘(根據分量調整叮得時間)
把叮熱的水果加入玉公尺澱粉(生粉)1-3茶匙(根據分量調整)攪拌均勻
放入微波爐中火叮1-3分鐘(根據分量時間調整)即成
幹蜜餞櫻桃 原料配方 去核櫻桃100千克 白糖103千克(實耗35千克) 製作方法 1.櫻桃去核後、放入缸內用水漂洗乾淨,然後傾入沸水中煮4~5分鐘。取出再用清水漂洗乾淨。
2.移到陶製的容器中,進行糖漬,每100千克果約加糖50千克。糖漬時間約半天到一天。
3.糖漬後,將櫻桃連同糖滷一同倒入銅鍋內,每100千克加白糖30~35千克、煮沸,再回到陶製容器,令其慢慢地吸收糖液。4.
經1~2天,再行第二次加熱,並酌量再加糖12~18千克,煮沸後靜置1~2天,再煮一次。5.經過三次熱煮,櫻桃果肉呈透時美麗
3樓:匿名使用者
蜂蜜可以醃製各種水果,如果醃製時間長了,還會有淡淡的酒香呢~
4樓:oh豬豬
蜂蜜適合醃製柑橘、挺不錯的、潤喉
5樓:ch鞥
橄欖,超好吃 ,我是指「拌」
蜂蜜可以用來醃製水果嗎
6樓:冰之_無限
可以的材料:各種水果
或者水果飲料,如果選用水果,建議用酸性比較大的,方便醃製。
純牛奶(建議1l裝)或者三花淡奶,也可以用淡奶油代替,口感更軟滑。
砂糖 糖浸水果的做法:把水果切粒(選用酸性大的水果,例如菠蘿,楊梅或者士多啤梨或者
橙子)加入砂糖(根據個人口味加)攪拌均勻放入冰箱醃製12-24小時果醬做法:把醃製好的水果放入微波爐中低火叮1-3分鐘(根據分量調整叮得時間)
把叮熱的水果加入玉公尺澱粉(生粉)1-3茶匙(根據分量調整)攪拌均勻放入微波爐中火叮1-3分鐘(根據分量時間調整)即成幹蜜餞櫻桃 原料配方 去核櫻桃100千克 白糖103千克(實耗35千克) 製作方法 1.櫻桃去核後、放入缸內用水漂洗乾淨,然後傾入沸水中煮4~5分鐘。取出再用清水漂洗乾淨。
2.移到陶製的容器中,進行糖漬,每100千克果約加糖50千克。糖漬時間約半天到一天。
3.糖漬後,將櫻桃連同糖滷一同倒入銅鍋內,每100千克加白糖30~35千克、煮沸,再回到陶製容器,令其慢慢地吸收糖液。4.
經1~2天,再行第二次加熱,並酌量再加糖12~18千克,煮沸後靜置1~2天,再煮一次。5.經過三次熱煮,櫻桃果肉呈透時美麗
7樓:匿名使用者
蜂蜜可以醃製各種水果,如果醃製時間長了,還會有淡淡的酒香呢~
8樓:匿名使用者
可以的,過程中不能沾到一點水,水會使蜂蜜變質
9樓:可布卓帝
可以的啊,檸檬什麼的都可以
蜂蜜吃了有什麼好處?可以用蜂蜜做面膜嗎?(好處是什麼?)拜託了各位謝謝
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