1樓：匿名使用者
金桔的特點是果皮和果肉一起食
用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素c集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。
乙個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。
金桔其他營養價值：
1、金桔果實含豐富的維生素a，可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟問題之輔助調養食物。
2、金桔果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等問題有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃。
2樓：匿名使用者
吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過；飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感；喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素c集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。
乙個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價值。
《本草綱目》說金桔皮「同補藥則補，同瀉藥則瀉，同公升藥則公升，同降藥則降。「中醫認為，金桔生食有理氣、補中、解鬱、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用於**胸悶鬱結、酒醉口渴、消化不良、食慾不振、咳嗽哮喘等症。膽囊炎、肝炎、胃病、氣管炎、高血壓、血管硬化的患者，常食金桔或金桔餅，有輔助**的作用。
日本的醫學雜誌介紹，金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，對防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴結核、咽喉炎等。金桔根，有行氣散結的功效，可治胃痛、嘔吐、疝氣、淋巴結核等。
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
3樓：匿名使用者
小金桔就是連皮一起吃的，對嗓子好
4樓：匿名使用者
不可以是苦的呀。而且也容易鬧肚子
小金桔可以連皮一起吃嗎？
5樓：微笑
可以。金桔最好是洗乾淨後直接嚼食，金桔裡含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但會損失植物纖維素。
拓展資料
1、金桔的功效：
（1）美容護膚：金桔可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
（2）開胃生津：金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。
（3）預防慢性病：金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
2、金桔果實金黃、具清香，掛果時間較長，是極好的觀果花卉。它既宜作盆栽觀賞及盆景，同時其味道酸甜可口，有多方營養價值。
參考資料
金桔的藥用價值高 和牛奶同食會傷身--人民網
6樓：京惜萍鮑融
金桔最好是先洗乾淨連皮放在嘴裡嚼著吃，金桔裡含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，但不是說肉可以不吃，最好一起吃，
也可以榨汁喝，但是就是會損失一定的植物纖維素。
建議你飯前半小時吃水果，因為水果是通過小腸吸收的，空腹的時候吃水果，通過胃到達小腸是45分鐘左右的時間，如果榨汁喝30分鐘小腸就能吸收對身體有好處，但是我們現在的習慣是飯後吃水果，這樣是不科學的，飯後吃水果水果在胃裡停留的時間將會達到兩小時以上，這樣水果在胃裡就會發臭了，對消化非常不好，久而久之就會引發胃部疾病，祝你身體健康哦
7樓：跑馬的漢子
可以的，小金桔的橘皮本身就是可以食用的，食用前最好拿鹽水浸泡之後，清洗乾淨再吃
8樓：費亮戎姬
當然可以的，只要洗的乾淨。小金桔一般都是連皮一塊吃的，並且皮裡面所含的維生素和微量元素有好多是果肉沒有的。
9樓：發現
可以的,桔矚於柑桔類的一種。其性味辛、甘、溫，具有理氣、解鬱、化痰、醒酒之功效。李時珍認為金桔能「下氣快膈、止渴解腥、闢臭，皮尤佳」。
金桔含有極豐富的維生素c及維生素p，所以對於維護血管功能有一定的醫療作用，是高血壓、動脈血管硬化患者有益的果品之一。在吃金桔的時候，用開水洗乾淨連皮一起吃便可。因金桔的果皮含有大量的維生素c，如果把它去掉，不但減少了藥效，而且還丟失了大量天然維生素c，降低其食療作用。
10樓：你的鎖瘦
可以，只要你能吃的下去不怕苦
這種小金桔怎麼吃的，連皮一起吃嗎？
11樓：趙健志
是的，洗淨後連皮一起吃的，味道還不錯呢！
希望能幫到你，滿意請採納。
12樓：匿名使用者
可以連皮一起吃還對身體很好止咳嗽的
13樓：匿名使用者
可以的，也可以去皮吃
14樓：匿名使用者
有連皮吃的，皮很薄，有不吃皮
15樓：焦佩英
小金桔要連皮一起吃對身體更好！
金桔能帶皮一起吃嗎
16樓：
可以，金桔可以帶皮罐頭食用，做法如下：
主料：金桔10幾個、冰糖6粒
輔料：水1杯
1、準備好乙份新鮮的金桔。
2、放入大碗中加清水加少許鹽，泡一會兒。
3、洗乾淨控乾水後，把頂部都打上十字花刀。
4、鍋洗乾淨加清水沒過金桔，加適量冰糖。
5、先大火煮開再轉中火煮。
6、湯色金黃，金橘紅亮時關火即可煮好了。
7、玻璃瓶提前用熱水燙好控乾。
8、趁熱裝入瓶中，蓋蓋密封儲存放涼即可。
17樓：漫隨流水
能金桔最好是洗乾淨後直接嚼食，金桔裡含有
維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但會損失植物纖維素。
金桔的食用價值：
1、金桔對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用；
2、金桔對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、金桔有行氣解鬱，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、常食金桔還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。
金桔食用禁忌：
1、吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過。
2、飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感。
3、喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
18樓：匿名使用者
1、吃金桔最好是連上皮一起吃，因為金桔幾乎所有的維生素c都在果皮裡面，而且金桔皮比金桔肉還要甜，金桔皮不僅營養豐富，而且還有保健免疫系統、養護眼睛、肝臟解毒等藥效；
2、金桔對理氣化痰有很好的功效，咳嗽、氣喘、痰多等病症的患者可以常吃金桔，這樣可以起到很好的輔助療效。
金桔的食用禁忌：
喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不適合多加糖，糖放多了很容易生痰；
飯前跟空腹時候不能吃橙子，這樣很容易傷到胃，因為橙子的有機酸會刺激胃粘膜；
吃橙子前後乙個小時不要喝牛奶，牛奶中的蛋白質會跟果酸凝固，影響腸胃消化。
19樓：陳海陽
金桔就是帶皮吃的，好吃
20樓：麨雞疍
本來就是帶皮吃的，忽忽
小金桔可以連皮帶籽一起吃嗎？
21樓：匿名使用者
小金桔帶籽一塊吃可以的，那皮能一塊吃你不覺得有點硬有點太酸了嗎？建議你還是別去嘗試了，不好吃。
22樓：匿名使用者
我看到有一些人吃的時候連皮帶子一起吃，但是我嘗了一下皮有點苦所以我不吃皮。
金桔是連皮一起吃的還是要將皮剝掉的呢？
23樓：雲兒
連皮一起吃，蠻好吃的。金桔80%的維生素c集中在果皮上，每百克高達200毫克。除鮮食外，也可泡茶飲用。
24樓：疑難雜症資訊
who talked too fast and mixed
25樓：發而舞
連皮一起吃，我買的還沒吃
金桔皮能不能吃 吃金桔皮有什麼好處
26樓：熱心網友
可以的,桔矚於柑桔類的一種。其性味辛、甘、溫，具有理氣、解鬱、化痰、醒酒之功效。李時珍認為金桔能「下氣快膈、止渴解腥、闢臭，皮尤佳」。
金桔含有極豐富的維生素c及維生素p，所以對於維護血管功能有一定的醫療作用，是高血壓、動脈血管硬化患者有益的果品之一。在吃金桔的時候，用開水洗乾淨連皮一起吃便可。因金桔的果皮含有大量的維生素c，如果把它去掉，不但減少了藥效，而且還丟失了大量天然維生素c，降低其食療作用。
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