銀耳紅棗枸杞茶可以天天泡茶喝嗎

2021-03-05 09:21:06 字數 2275 閱讀 8313

1樓:日天日地

在傳統的中醫學理論當中,枸杞有著清心明目的功效,對肝臟以及腎臟都會滋補作用,對日常工作勞累導致身體虧虛的白領而言,尤其有明顯的滋補作用。

中山大學公共衛生學院陳裕明教授在此前採訪中指出,枸杞含有枸杞多醣、類胡蘿蔔素以及一些黃酮類的植物化學物質,目前被認為具有一定的降血糖以及降血脂的功效,對降低抗氧化以及改善免疫力也可能有一定的作用。

至於紅棗,女性都知道它具有補氣養血的功效,而且還能夠養胃健脾、延緩衰老,民間還有「天天吃棗不顯老」的說法。

從現代醫學角度來說,紅棗富含各種維生素以及植物多醣,如黃酮類、多酚類等植物化學成分,因此對改善免疫力也能起到很好的功效。

因此,如果長期用枸杞紅棗泡水,由於枸杞能夠滋補肝腎又能潤肺止咳,加上紅棗「補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色」這一功效,久而久之可增強我們的免疫力,同時讓人面色紅潤顯年輕。對經常加班熬夜的白領而言,還可以解除工作壓力造成的疲勞和燥鬱,健脾開胃。

需要注意的是,由於紅棗比較大顆加上果皮堅韌,為了讓有效成分進一步析出,最好把紅棗掰開再沖泡。當然,最好不要用去核的紅棗,這些紅棗經過了加工,營養成分可能會流失。而枸杞由於大部分的有益成分無法通過泡茶析出,因此最後還是建議要把枸杞子吃掉。

此外,患有糖尿病、高血壓或是身體虛寒的人士不太適合喝枸杞紅棗泡水,否則可引起身體不適甚至加重病情。

紅棗泡茶禁忌

1、千萬別過量服用

紅棗具有很好的進補效果,但是如果是過量的服用不僅不能夠補益身體,反而對身體有害。如果是新鮮的紅棗服用過量,那麼身體中就容易出現拉肚子的情況,對於脾的傷害非常的大。

2、濕氣重的患者少吃

老中醫告訴我們,並不是所有的女孩以及愛美人士都是適合服用大棗的。如果是月經期間的時候女性老是容易出現眼睛發腫或者是雙腳發腫的情況,那麼就說明身體中的濕氣比較重,這一型別的患者就不適合服用大棗。

這是因為大棗味甜,服用之後會導致身體中生痰生濕,這樣濕氣就會鬱結,加重身體出現浮腫的可能。

3、體質燥熱的女性慎服

因為紅棗具有很好的進補效果,同時也是比較燥熱的,如果是一些屬於體質燥熱的女性服用,千萬別選擇在月經期間的時候服用,因為這很有可能導致月經量大大增加,從而有可能引起生命危害。

4、糖尿病患者慎服

紅棗中所含有的糖分比較多,如果是曬乾之後的紅棗含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者進補,千萬不要選擇紅棗,或者是服用紅棗的時候一定要慎重,避免身體出現血糖增加的情況。如果糖尿病患者日常沒有節制,那就很有可能導致病情惡化。

5、忌服人群

如果是風熱感冒患者或者是發燒、腹部脹氣等等疾病型別,這些患者都是不適合服用紅棗泡水的。

2樓:紅棗

銀耳紅棗枸杞泡茶喝的話具有滋腎補血的功能,是對身體有很大好處的。

銀耳紅棗枸杞泡茶的做法

材料:銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。

製作方法

1、紅棗用水泡發(用無心紅棗不會苦,不去心的會有苦味兒)。 銀耳紅棗枸杞湯。

2、銀耳放盆裡用水泡發,涼水溫水均可用。

3、泡發的銀耳用手掰成小塊。

4、剪去蒂部黃色部分,洗淨備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好)。

5、枸杞洗淨備用。

6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水。

7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。

8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用。

喝銀耳紅棗枸杞泡茶的注意事項

一、枸杞

1、枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足夠了。

2、枸杞子雖然具有很好的滋補和**作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

3、由於枸杞子溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

二、紅棗

1、帶棗皮燉湯

大棗皮中含有豐富的營養成分,燉湯時應連皮一起烹調。

2、一次不要超過20枚

大棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。

3、體內燥熱不宜吃紅棗

紅棗屬於溫補的食物,如果體內火氣大的人再吃紅棗則是會造成火上添油,會造成濕熱的症狀發生。同時紅棗含糖量很高,也不適合糖尿病病人食用,容易導致血糖公升高。

三、銀耳

1.銀耳宜用開水泡發,泡發後應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西。

2.銀耳主要用來做甜菜,以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

3.銀耳是一種含粗纖維的**食品,配合**效果顯著的木瓜同燉,可謂是「美容美體佳品」。

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