1樓：仁昌居士
餐廳的迎賓和服務員區別為：服務位置不同、工作內容不同、工作要求不同。
一、服務位置不同
1、迎賓：迎賓是在餐廳門口為顧客提供服務。
2、服務員：服務員是在餐廳裡面服務。
二、工作內容不同
1、迎賓：迎賓的工作內容是禮貌地迎接客人，吸引顧客的同時，也為餐廳樹立良好的餐廳形象。
2、服務員：服務員的工作內容是引領客人到適當座位、協助拉椅，以使客人入座。
三、工作要求不同
1、迎賓：迎賓按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
2、服務員：服務員按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。
2樓：
乙個實力派乙個偶像派
a迎賓員是形象，需要身高，相貌要求，一般是簡單的迎送服務。 b接待員也可能指企業詢問處的職員，行政部門的第一線服務員，他們負責接待訪客，了解其來意，並有效分流到其他部門，進一步給來賓深度服務。服務員的素質，最理想是令賓客感受「賓至如歸」。
所以要熟識人際關係、社交禮儀，與業務相關的內外各方，保持密切的聯絡，發揮團隊精神，知易行難
迎賓員的日常工作流程：
一、準備工作
1.做好電梯間、等位區、公共通道衛生，將綠色植物擺放整齊；
2.打掃、拖乾淨大門口地面，做好門面衛生和三樓迎賓員廳窗戶玻璃衛生及地面衛生；
3.擦拭乾淨迎賓臺、玻璃門、壁畫、組合太師椅、長凳和裝飾品等）、榮譽牌；並檢查等位客人所需的礦泉水及一次性杯、宣傳資料與裝飾畫掛放是否規範；
4. 準備充分摺疊好的企業報和訂位卡放於指定位置；
5.檢查所用的對講機是否能正常運作。
6.解當天的客情，檢視訂餐情況；做好與樓層領班的溝通協調。
7.開餐前，一樓迎賓員拿好對講機站在指定位置，恭候客人到來，站立姿勢端正，不依不靠任何物體，雙手自然交疊在腹前，保持良好的微笑、姿態，精神飽滿。
二、引領入座
1.當有客人來時，主動向前迎接，對客人行30度的鞠躬禮，並熱情問候；「歡迎光臨***」，同時詢問客人用餐資訊，如「先生或小姐，請問是否預定？請問幾位？
」幫客人按住電梯按鈕；當客人進入電梯時，聲音響亮的說:「請上三樓，祝您用餐愉快！」
2.一樓迎賓員將客人用餐資訊及時的通知三樓迎賓員，三樓迎賓員接到資訊站在電梯口迎接客人，當電梯開時，致歡迎詞；「歡迎光臨***」；
3.迎賓員在引領客人時，走在客人的左前方，保持1公尺左右的距離，適時向客人介紹餐廳的特色或企業文化等）；徵詢客人是否需要開包房，如客人需要時，應及時的介紹包房的收費；
4.安排客人座位時，根據客人的人數和要求，進行帶位；
5.拉椅讓座，雙手輕拖椅背，然後用右手穩住，並招呼客人「請坐」，如有小孩應主動送上bb凳；
6.客人的隨身物品需要擺放時，應主動徵詢客人的意見，把物品放在不影響行走的地方，並為客人套上衣套；
7.將顧客的用餐資訊及要求交接給值臺服務員；
8.至少有一位客人入座後，與服務員交接清楚後方可離開。
9.來的客人有數批同時到達，要逐一帶位，並向等候的客人打招呼致意。
三、客人等位時的服務
1.當餐廳客滿又有客人來到時，做好解釋安頓工作，並主動為客人提供礦泉水；並按登記的先後順序為客人安排餐位；
2.留座客人超時沒有來時，應及時告訴領導處理，便於決定是否留座；
3.開餐期間，迎賓員應時刻保持門口地段和迎賓臺的清潔衛生。
四、送 客
當客人離開餐廳時，迎賓員對客人30度的鞠躬，並對客人說：「謝謝光臨，慢走，歡迎下次光臨」等歡送語，並派送報紙或訂位卡。如有打包的客人主動為客人提拿。
在酒店是餐廳服務員累還是迎賓累
3樓：匿名使用者
服務員的工作比中餐的要輕鬆一點，不用盯台，但是不知道你們那用洗碗筷麼？要是沒有，那就輕鬆很多。迎賓，要起早，晚上下班還算早。
要負責接待客人，貴賓。禮儀知識要周全一點。要引領客人，上下樓累點，而且比較容易得罪人。
帶客人到乙個雅間，有的服務員願意有的不願意的。不過工資挺高。結合實際考慮一下，可以先做做，不行再換嘛！
加油！o∩_∩o
4樓：鳳網
一般是迎賓的工作輕鬆一點，只需要站著迎接客人跟帶客人就好了。
服務員的工作就比較煩躁一點。客人需要什麼，你就得服待！
其實看你自己比較喜歡那份了，做自己喜歡做的事
在餐廳工作應該選擇迎賓還是服務員或收銀員的工作？
5樓：阿道夫嗦嘎
總的來說，還是收銀員好點，休息多。
其他的比如：
迎賓一點都不輕鬆，你全天站著吧，
收銀員，也挺忙，但是有座位，可以做。
服務員又點菜，又上菜，還要收拾，忙起來總在跑，挺累的
6樓：小美女迪
我幹過餐館的活。迎賓一點都不輕鬆，你全天
站著吧，和站軍姿的內累差不到**去。
容收銀員，也挺忙，但是有座位，可以做。不過要細心，不能出錯，不然你要賠錢的，擔責任。服務員又點菜，又上菜，還要收拾，忙起來總在跑，挺累的在體力上，但活動性強。
收拾房間時還可以休息休息稍微。總的來說，還是收銀員好點，休息多。
服務員又點菜，又上菜，還要收拾，忙起來總在跑，挺累的在體力上，但活動性強。收拾房間時還可以休息休息稍微。總的來說，還是收銀員好點，休息多。
西餐廳的服務員和迎賓哪個比較好一些？
7樓：小琴子
迎賓也很累的好吧！而且超級無聊，都沒人說話的，一天站到晚還要求穿高跟鞋，兩都很累，西餐的話還是服務員相對好一點不用洗盤子
8樓：鑾歸叡餜槝
迎賓輕鬆點，做服務員累的個半死
要是在餐廳工作你們是願意做迎賓還是服務員或是收銀員？認為那個輕鬆好點？？？
9樓：澄澈綠茶香
我幹過餐館的活。
迎賓一點都不輕鬆，你全天站著吧，和站軍姿的累差不到**去。
收銀員，也挺忙，但是有座位，可以做。不過要細心，不能出錯，不然你要賠錢的，擔責任。
服務員又點菜，又上菜，還要收拾，忙起來總在跑，挺累的在體力上，但活動性強。收拾房間時還可以休息休息稍微。
總的來說，還是收銀員好點，休息多。
回答完畢，望採納，謝謝。
10樓：阿道夫嗦嘎
總的來說，還是收銀員好點，休息多。
其他的比如：
迎賓一點都不輕鬆，你全天站著吧，
收銀員，也挺忙，但是有座位，可以做。
服務員又點菜，又上菜，還要收拾，忙起來總在跑，挺累的
11樓：命中註定
迎賓累腿，服務員累嘴，收銀差要自己補，三樣我都幹過，分不出哪個輕鬆
12樓：day張澤武
把老闆搞定，做老闆娘。媽媽說這活輕鬆。
13樓：小晴
當然是做收銀員比較輕鬆點啦
14樓：啊哈啊了了啦
都不輕鬆啊，想掙錢就努力吧，不要光想輕鬆又掙錢～
15樓：刻苦學習
收銀員，但是也得手速快
16樓：手機使用者
如果你計算能力好就做收銀員，那個就是坐著收錢！還有刷卡！挺輕鬆的
17樓：子夜丶獨行
要輕鬆就是迎賓。想要磨練自己還是服務員好。什麼人都會接觸。可以聽他們說事。從而豐富自己的知識。好多都是從書本上學不到的。
18樓：半仙兒的
迎賓，如果是大型酒店，或者高階場所，迎賓有小費的
19樓：胡貓貓怎麼被
做收銀吧，起碼能學點東西
20樓：聽雨
收銀員，不過迎賓會比較輕鬆
21樓：匿名使用者
我就是收銀的。但我還要做服務員的工作。下班還是最後乙個走的。挺累的。有點厭倦這份工作
22樓：匿名使用者
迎賓吧！因為服務人員比較受氣（我在大學做過兼職，從那之後就決定我以後再也不做服務人員了，而且，我現在去吃飯，對服務人員的態度都很好，我真是感同身受，他們也很不容易），收銀的話，擔的責任比較大！萬一出錯，需要自己承擔，迎賓的話，雖然需要一直站著，也比較辛苦，但是有利於提公升氣質，不容易駝背！
不知道我的回答是否滿意！
做酒店迎賓和服務員，哪個比較好些
個人認為 還是服務員比較好 雖說累了點 可是還是覺得 服務員可以學到東西 比如和人溝通啊 什麼的 當然是酒店迎賓了，只要你的氣質好就行。迎賓工作比較輕鬆，報酬也高，和你搗亂的人也少。酒店迎賓比較好。如果有選擇最好兩行都不做。服務業是不好做的乙個行業。迎賓對個人形象 氣質要求高一些，但是活相對比較輕鬆...
餐廳裡面廚師和服務員之間有什麼關係
我個人覺得，矛盾就出現在，服務員為客人點單，然後後廚收到單出品，還有出品速度的問題。這幾個環節，這裡問題很多。因為客人很多要求，如果服務員沒有及時告知後廚，或者後廚沒有給予滿足，那麼服務員就會被客人罵，上菜慢，也會被客人罵，畢竟服務員在一線，是直接面對客人，所以服務員就是客人與後廚中間的橋梁如果橋梁...
大酒店餐廳服務員和ktv服務員的區別
首先做服務員不推薦做酒店的！酒店工作時間長休息天少！工資也不高，不過有的酒店開瓶費還不錯 下面說說ktv。ktv分兩種模式 乙個是量販式的。乙個是 形式的！量販的就是大眾化的k歌沒有小費！公司是靠k歌時間來收取包廂費而賺錢！服務員就拿點工資2000左右沒其他小費的！這個賺不到錢但比較穩定一點！式的就...