1樓：太陽貓
大早起想吃肉想吃蔬果，想要甜蜜的味蕾和鼻腔的雙重刺激。那麼這一碗蘋果迷迭香紅薯雞胸肉是最合適不過的了！
2樓：罐頭小廚
微波爐快手烤豆腐！這道燒烤界的最強素菜，小廚說10分鐘+微波爐就可以
3樓：藺蘭澤寶魄
用微波爐做比薩很好吃
準備材料
番茄醬、洋蔥、黃油、粘乳酪（要專用的，否則拉不出絲，沒有也沒什麼、水果（菠蘿最常用）、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉公尺、香菇
首先要和麵
將少量黃油加熱搞化，與乙個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉啊揉，記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫公升牛奶的量可以做兩張比薩，面不要太軟，最後弄成兩個麵糰，放置20分鐘發酵。
然後呢等面發酵的時候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小塊盤裡均勻塗上少許橄欖油，將麵糰擀平放進考盤，因為沒有圓盤，只能做成方的了。注意中間薄，邊緣厚，這樣比薩才有邊。
後來~用絞絲器將乳酪絞成絲撒在比薩上
繼續~抹上番茄醬，可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜放上，再抹番茄醬，放水果，再抹一層，放上培根，
撒上多多的乳酪,記住，除第一層外，每一層番茄醬要少點，別太多
然後~放進微波爐後，大概轉20分鐘的樣子，要不時地看看~注意~培根不要太厚也不要太薄，這樣邊兒會翹起來，很好吃
烤紅薯把紅薯放進微波爐
烤20分鐘大火..烤出來可香了
4樓：偉堅誠睢墨
比薩，烤肉，烤紅薯，烤土豆，烤玉公尺，雞蛋羹，做各種花樣的雞，
另外給個**裡面有很多菜微波爐都可以做的。
5樓：趙玉林
微波爐的作用分為兩種，一種是常規用途，二是另類用途。
一、常規用途：
1、食物烹調
利用微波爐進行食物烹調既方便又快捷。在烹調過程中，微波以每秒24.5億次的頻率使食物中的極性分子（如水分子）**摩擦，產生分子熱。
同時，用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量，且在微波能達到的食物的深度範圍內，表裡同時受熱，因此烹調時間明顯縮短，烹調速度快。例如蒸乙隻切雞或烤乙隻鴨只需8分鐘。
2.食物解凍
冷凍的食物很難在較短的時間裡解凍，人們對此往往感到十分麻煩。微波爐能夠很好解決這一問題。自然解凍的過程是由表及裡進行的，速度慢。
利用微波爐解凍，則可在微波所能達到的深度範圍內表裡同時受熱解凍，速度快。微波爐從設計上保證了在解凍檔解凍時，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鮮品味。
3.食物二次加熱
這是一般消費者使用微波爐感到最實惠、最方便之處。對熟食、剩飯、方便食品、微波爐專用食品等進行再加熱，只需幾分鐘或幾十秒，即可加熱，且保持原汁原味，加熱中不用對食物攪拌，所以還能保持食物的原有形態。對於家裡有老人、孩子的雙職工，有了微波爐就可免去他們吃午飯不方便的擔憂了。
您可以事先將飯菜做好放在冰箱裡，到時他們只需取出並放進微波爐加熱幾分鐘即可食用。
4.食物乾燥、脫水
可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理，對某此食物進行乾燥或脫水處理。以達到防霉變或長期儲存的目的。
5.食物保鮮
對於剩菜，為防變質可同盛放的器皿一起經微波爐加熱幾分鐘，冷卻後再放入冰箱儲存，可相對增加保鮮保質時間。
6.滅菌消毒
試驗表明，一定強度的微波能在1分鐘內殺滅所有大腸桿菌；6分鐘內殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。當然，使用微波爐進行滅菌消毒，不能達到醫學標準的殺滅程度，但用於一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。順便說明，利用微波爐進行滅菌消毒，掌握好方法要領是很重要的。
如對餐具消毒，應將其浸泡在水中或包裹在溼毛巾裡進行；如對書籍消毒，最好在爐腔中同時放一杯水，且嚴格掌握加熱時間，防止紙張焦黃；又如對衣物消毒，應在衣物上撒點水，即可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。
二、微波爐另類用途：
1.食具消毒殺菌：
食具除金屬製品和燒有金邊的瓷器以外，均可置於微波爐內加熱，作消毒殺菌處理，既方便又徹底。
2.藥物防蛀防霉：
貴重中藥材，常因蛀黴而報廢，如果將其話徽波爐內處理至溫熱，待冷卻後密封在塑膠袋中，即可長期存放。有家用真空包裝機者有用其包裝，則可存放數年而不蛀不黴。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理、包裝，同樣有效。
3.烘羊毛衫防蛀：
羊毛衫及羊毛製品，清洗曬後，若能在微波爐內處理數分鐘，至羊毛衫溫熱，不必放樟腦丸等防蛀劑，即可達到防蛀目的(冷卻後套上塑膠袋)。但必須注意溼羊毛衫勿用波爐烘，摺疊處會因高溫而受損。
4.制香味餐巾紙：
用水輕度浸溫餐巾紙，向紙上噴灑檸檬汁，再把紙捲起來，併排放在微波爐盤內，用100%功率的高溫加熱20秒，然後用鑷子夾出紙巾冷卻後即可使用。
5.榨制水果汁：
先用刺叉的刺戳柑桔等類水果，使水果外皮有若干小孔。再將水果置耐高溫器裡放入微波爐內，在高溫下掀蓋加熱15一20秒，放置1一2分鐘後，再用手搓一搓，然後把水果切開，即可榨出果汁。
6.炒瓜子等堅果：
將生瓜子、花生、松子、榛子等堅果，均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上，以中檔加熱，中間停爐翻動幾次，3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲，待響幾秒鐘後即已炒熟，應及時停機，晾一會兒就可食用了。
微波爐是通過微波**物質分子（分子運動越快，溫度越高）使之溫度提高的，而烤箱是通過熱傳導來加熱物質的，不太科學的說，微波爐加熱是由內而外的，而烤箱是由外而內的，微波加熱如果不均勻，接受最大微波的點會先熱起來，而烤箱則會先焦表皮（接觸烤盤的地方），所以兩者不可能相互替代。
1、帶燒烤功能的微波爐
釋疑：一種帶有燒烤裝置的微波爐，多數只能將燒烤加熱管單側裝置在爐腔內上部。燒烤微波爐的主要用途是給爐內食物「上色」，讓它更能引起人們的食慾。
優點：經濟實惠，一爐兩用。
缺點：燒烤功能不全面，功率不夠大，燒烤食品時容易將食品烤糊。操作不是十分湊手，而且最大的缺點是清潔爐腔極其困難。
適合人群：偶爾想改變一下口味，只想操作一些例如烤雞翅膀、烤地瓜之類的小專案。
6樓：慈聽貴永福
微波爐分工業微波爐和家用微波爐
工業微波爐主要就是烘乾、乾燥、殺菌、脫水...
家用的不能長時間使用，熱熱菜，解解凍什麼的，切記金屬物品不要放入微波裡面
7樓：百合之唯美
微波爐可以蒸、煮、熱菜、熱飯、解凍外，還可以做很多的菜。
微波爐做梅花肉片的方法如下：
材料 ：生淨豬五花肉400克 。
調料： 蠔油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟豬油2大匙 。
步驟如下：
1、將五花肉切片，放入蠔油1大匙及水2大匙醃30分鐘。
2、器皿內放熟豬油2大匙，放入醃好的五花肉，高火3分鐘後，取出翻面，再高火3分鐘。取出排盤，新增香菜若干即可。
8樓：柴憶秋徭密
把速食麵用水泡好，放入調味包，如果你愛吃筋斗的，2分鐘就好了如果愛吃軟的4分鐘了，其實微波爐作雞蛋羹是最好的，沒有很多水氣，還有雞蛋的濃香，首先打入兩個雞蛋，打散放入清水，高湯更好了，然後放入微波爐中打6分鐘，用高火啊，完成後點幾滴香油。味道棒極了
9樓：百度使用者
除了熱飯菜外，可以做好多事，可以給器皿消毒、可解凍食物、做菜、烤肉類、消毒碗筷、毛巾，蔬菜脫水儲存等等，很強大的電器
10樓：德古拉的淚水
微波爐的功能和應用
展示微波爐功能的主要有微波、光波和轉波三種，微波是一種高頻波，以每秒24億次的速度變換，引起水分子的高速度輪擺運動，使水分子互相摩擦產生極大的熱量，直接用於加熱和烹飪食物。微波置於微波爐內膽的兩側。
光波是在微波基礎上發展的先進技術，光波爐在加熱、烹飪食物的時候能夠保持食物的鮮色鮮味，自動鎖定食物養分，還能進行燒烤，無菸、環保。光波置於微波爐內膽的上壁。
轉波是實現「波轉盤不轉」的新技術，是以旋轉微波替代轉盤的轉動加熱食物的，食物四周和內外均勻受熱，解決了傳統微波爐加熱食物受轉盤限制、容量小、豎直方向加熱不均勻、爐腔不平坦造成清潔麻煩等固有問題。轉波位於微波爐上下兩壁。轉波技術是目前微波爐領域的高尖技術，代表著世界微波技術的尖端水平。
在日本，轉波爐以無可爭辯的技術優勢進入了千家萬戶，在歐美，轉波爐以大容量、易清潔等優點深受歡迎。應該說未來的微波爐市場將被轉波爐占領。
微波爐六項主要用途
1.食物烹調——用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量，且在微波能達到的食物的深度範圍內，表裡同時受熱，因此烹調時間明顯縮短，烹調速度快。
2.食物解凍——自然解凍的過程是由表及裡進行的，速度慢。利用微波爐解凍，則可在微波所能達到的深度範圍內表裡同時受熱解凍，速度快。
3.食物二次加熱——對熟食、剩飯、方便食品、微波爐專用食品等進行再加熱，只需幾分鐘或幾十秒，即可加熱，且保持原汁原味。
4.食物乾燥、脫水——可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理，對某些食物進行乾燥或脫水處理，以達到防霉變或長期儲存的目的。黃豆、綠豆、赤豆、金針、木耳、香菇，貴重中藥材等，經微波爐處理幾分鐘，便不會生蟲霉變；將受潮的香菸、茶葉放在微波爐中處理至溫熱，便可恢復原樣。
5.食物保鮮——對於剩菜，為防變質可同盛放的器皿一起經微波爐加熱幾分鐘，冷卻後再放入冰箱儲存，可相對增加保鮮保質時間。
6.滅菌消毒——除了烹飪外，微波爐還能為消毒殺菌、防蛀保鮮等提供方便。用它消毒碗、筷子、盤、碟等炊具，多數病菌會被殺滅。
微波爐烹飪的三大高招
1.鋁箔紙的使用。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易於烹調過度，用鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。
2.器皿蓋的使用。蒸煮、燉食物和炒蔬菜時，為保持食物原汁、原味，防止水分過多蒸發，加快烹飪速度，應使用器皿蓋。
3.紙巾、布巾的使用。烘烤麵包、餅乾或粘有麵包屑的雞肉片豬肉片時，用紙巾墊在食物底下，可起到保持食物表面乾燥、鬆脆的作用。
做饅頭、糕餅時可用溼紗布或紙巾封蓋或包捲，可防水分蒸發。
使用九大禁忌
1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
4.忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5.忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。
冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
6.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。
已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7.忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
8.忌將微波爐置於臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9.忌長時間在微波爐前工作：開啟微波爐後，人應遠離微波爐或距離微波爐至少在1公尺之外。
檢察微波爐質量的小竅門
●看外觀。開箱後檢查有無防塵包裝、說明書、菜譜、保證卡和保修卡；開門後看有無承物盤(一般是玻璃盤)、烤架(帶燒烤功能的微波爐才有)、產品的標誌牌等附件；產品外表面和爐腔內表面有無明顯劃痕，噴塗層是否均勻、平整、光滑；控制面板上的圖案、刻度、字跡是否清晰。
●看爐門。爐門是阻擋微波洩漏的重要屏障，開關門數次後，應無卡漏現象。按常見的爐門設計要求，按動開門按鈕後爐門應自動彈開一定的角度(大約15度～30度左右)。
微波爐不是靠門與門框的完全密封來阻擋微波洩漏的。因此，門關好後縫隙不能過大。
巧測微波洩漏
微波爐的加熱腔體採用金屬材料做成，微波不能穿透出來。微波爐的爐門玻璃是採用一種特殊的材料加工製成，一般設計有金屬防護網、載氧體橡膠、爐門密封系統和門鎖系統等安全防護措施，可以防止微波洩漏。使用一段時間後，可以自己動手測量是否發生微波洩漏情況。
因為微波可以激發螢光燈管內壁螢光物質發出螢光，所以準備一根短小的螢光燈管(如6w、8w或應急燈管)，在夜晚關閉室內電燈，在微波爐處於工作狀態後，將燈管靠近爐門緩慢地移動，如燈管不亮，說明微波爐沒有微波洩漏，或者洩漏量在安全標準範圍內；若燈管發亮或微亮，說明燈管所在的相應位置有微波洩漏，應立即停止使用，進行修理。
微波爐能做哪些菜，微波爐可以做什麼東西啊
微波地瓜 先挑選細長型的地瓜,洗淨並刮掉外皮然後用耐熱膠袋裝起來微波,一袋裡可裝數條呢.微波至地瓜軟了之後取出.再將地瓜放進烤箱內烤至外皮微焦即可.用烤箱的目的在於要讓地瓜表皮乾燥.不要帶著水氣.而先刮除外皮也是懶惰的作法.只要烤箱烤好地瓜後就可整條吃掉了.也不用再有剝除外皮的工序了 雞蛋羹 3 4...
微波爐可以做什麼菜，微波爐可以做什麼簡單的菜
如今的高新科技愈來愈比較發達了，大家能夠足不出門購到要想的東西，還可以在家裡裡邊用一些烹製專用工具，用較短的時間烹製出爽口的飯食。微波爐加熱，就歸屬於是一種非常簡單又價效比高的烹製專用工具，它的操作方法非常簡單。微波爐菜譜，下列網編會為大夥兒詳細介紹到，一起來了解一下吧！1.微波爐烤莧菜 1 將莧菜...
微波爐能做蛋糕嗎，用微波爐能做蛋糕嗎 怎麼做
微波爐做蛋糕的方法 一 工具 1 電飯煲乙個 2 手用的攪拌器乙個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個 2 麵粉70 80克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 3 糖70 80克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷 三 製作 1 把雞蛋蛋黃與蛋白分...