1樓:百度使用者
1.蛋撻過程。 過程如下:
**貼) 材料:麵粉500克 白脫油1.125公斤 砂糖1.
5公斤 雞蛋1.5公斤 水1.5公斤 麵粉1公斤 雞蛋200克 水適量 做法:
1.制油酥:將麵粉500克與溶化白脫油拌勻,擦透成油酥。
2.製蛋漿:將砂糖1.
5公斤加水750克,燒成糖漿,再加冷水750克攪勻,將蛋1.5公斤溘入糖漿內,攪成蛋漿。 3.
製坯:將麵粉1公斤、蛋200克,加水揉和至不粘手時,再將油酥包入,用擀麵杖擀薄(約1厘公尺厚),再將其對折成四層,再擀薄。如此重複折迭三次,最後擀成0.
3厘公尺厚的薄皮。 4.成型:
把餅坯放入碟形模內,把蛋漿舀入。 5.烘烤:
送入爐內烘焙約13分鐘即熟。 2.香滿園香芋卷 主料:
雲吞皮(餛囤皮)約200克,芋頭約350克,葡萄乾2湯匙,蜜糖2湯匙。 配料: 調味料:
生粉1.5茶匙,生油1/2茶匙,蜜糖1湯匙。 做法:
1、芋頭去皮蒸熟,壓爛加入葡萄乾和調味料拌勻。 2、在雲吞皮的一角掃上清水,使容易粘口,把(1)之芋頭餡放在雲吞皮上,包成小卷。 3、用鑊燒滾三杯油,放下芋捲炸至微金黃色,瀝乾油分,排在碟上,澆上蜜糖便成。
備註: 心得:香芋卷炸好後放在墊有紙巾的碟上,使吸去多餘的油分,避免瀝出的油浸軟香脆的雲吞皮。
芋頭以荔浦出產的最好,因它的「粉質」多一點,色澤鮮明,花紋比較清晰。 3.金牌蔥油餅 材料與做法:
麵粉加熱水搓開,後加冷水搓成麵粉團,擀成薄皮,塗上適量的生油,並一邊揩上蔥碎和火腿蓉,一邊將薄皮快倬砥鴣傷 矗俳 貢猓 糜諗棠冢 棠詰谷胍歡
2樓:狗家醫
木瓜香蕉拌酸奶 主料:木瓜150克,香蕉150克,梨100克,酸奶3塑料杯。 制法:
1、將木瓜、梨洗淨後去皮,批成薄片;一同裝入容器內。 2、加入***的酸奶數杯,如達能、光明等品牌均可。 3、用湯匙拌勻,夏天可在飯前製作完畢,放入冰箱冷藏室儲存。
特點:奶香濃郁,色豔味美,營養豐富,是春夏季理想的餐後食品,也可作下午點心果凍 果凍: 準備:
純牛奶200ml,**糖11粒(數量多少決定果凍的軟硬程度),葡萄乾少許(可不放)。 將牛奶和**糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到**糖化開後,將液體倒入容器 內,撒入少許葡萄乾。冷卻後放入冷藏室。
早上從冰箱裡取出後,一切就ok了。 ~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有什麼簡單好做又好吃的甜點?要做法
3樓:匿名使用者
交你做個簡單的甜點吧,首先要有乙個榨汁機,然後準備水果,什麼水果都行,然後準備多一點冰塊,還有鹽,拿蘋果當例子吧,先把蘋果洗淨切塊放到榨汁機裡把蘋果汁榨出來然後把蘋果汁放到保鮮袋裡,然後呢冰塊裡面撒上鹽,鹽要多撒一點,然後把保鮮袋放到冰塊裡使勁搖一分鐘,把保鮮袋拿出來就做成冰沙了,試試,聽好吃的
4樓:虞芩
做粘窩窩吃吧 去超市買點粘面和大棗 把大棗洗淨 切成片 把粘面和棗白糖放在盆裡 加水活成團 蒸成窩窩的形狀(也可以拍成餅子)放在鍋裡蒸 開鍋30分鐘就熟了
5樓:小琪琪
水果冰欺凌
材料:果凍,奶油,榨汁機
做法:1.提前一天凍硬果凍(隨便什麼味的)2.把果凍與忌廉在一起榨汁就ok了
有沒有什麼既簡單,又安全,又不要錢的去黑頭的辦法
到目前為止世界上沒出現這種方法,既簡單,又安全,又不要錢 無語!有什麼簡單易行又經濟實惠的辦法去黑頭呢?您好,知我藥妝肌膚顧問很高興幫助您。助您去黑頭最有效的辦法 牛奶。牛奶同樣具有去黑頭的功效,將牛奶煮沸後晾溫,然後用棉花蘸溼輕搽於臉上。一段時間後牛奶滲入毛孔並且起到軟化黑頭粉刺的作用,這個時候再...
已經被太陽曬黑的面板有沒有既簡單又快速的美白的方法
快速美白 的方法 1 醋鹽美白法 取適量的水 足夠侵泡固體 的就可以 在取適量的醋和鹽加入到水中,醋和鹽加適量就可以不用太多,的功效不在於一次的量,而在於長期的堅持。調好後侵泡固體 半分鐘左右,敷在臉上15 20分鐘後取下,早晚各一次,效果很好,見效也很快,會變白,痘痘也會慢慢減少。2 牛奶美白法 ...
有沒有什麼又好又便宜的耳機一下,有沒有什麼又好又便宜的耳機推薦一下。
換了幾副耳機,還是更喜歡最近剛入手的hik真無線藍芽耳機x1,底噪基本沒有。隔音效果也是一級棒。廠裡上班邊聽歌邊做事靜靜的享受 嘿嘿 山人老施答了題 耳塞式 漫步者h180p 45元 入耳式 鐵三角低端的入耳式,鐵三角 audio technica ath clr100is 樣式也不錯,100邊上 ...