1樓：綠保利他
有機食品和普通食品最主要的區別就是它們的食品安全標準的區別，有機食品是源自於有機農場的生產體系，按照有機農場的生產標準生產，並且通過相關的有機機構認證的食品，才能稱之為有機食品，它是一種無新增 ，無汙染，無農殘的安全綠色食品，相對於普通的食品，有機食品它更安全，更健康，更環保 ，對生態環境也有好處。
2樓：匿名使用者
有機農作物從土壤到種子，到肥料，到收穫，全都是要天然無新增，土壤要從荒地開墾而來，種子必須是不經任何處理的，不能施加帶有化學成分的肥料，必須是農家腐化肥，除草是人工除草，收穫時避免接觸塑料傳送帶。每乙個步驟都有有機認證組織的監督，每一步都可追溯。在食品安全等級上是最高端別，營養價值並沒有高出多少~
3樓：網路與新**
當然有了。
有機食品(***anic food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。
從物質的化學成分來分析，所有食品都是由含碳化合物組成的有機物質，都是有機的食品，沒有非有機的食品，因此，從化學成分的角度，把食品稱做「有機食品」的說法是沒有意義的 。所以，這裡所說的「有機」不是化學上的概念——分子中含碳元素——而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的；產品符合國際或國家有機食品要求和標準；並通過國家有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧食、食用油、菌類、蔬菜、水果、瓜果，乾果，奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。
有機食品的主要特點來自於生態良好的有機農業生產體系．有機食品的生產和加工，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物，因此，有機食品是一類真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。
而有些普通食物營養可能相對有機食物低。不過有機食物有利有弊，尤其是**，比普通食物要貴了點，但是按個人口味吧。
4樓：多又嫌煩
有機食品在生產過程中嚴禁使用農藥、化肥、激素等人工合成物，更不允許使用轉基因工程技術，並且取得了相關機構的有機食品認證。十分良田一分有機，九里田更是有機產品中的精華，是農業生態中的頂端資源。
5樓：匿名使用者
專家詳解有機食品與普通食品區別
中國有機農
有機食品和無機食品的區別是什麼？
6樓：匿名使用者
有機食品是一種原生態的食品，在種植過程中不使用化肥等，從土壤到貨品上架都必須嚴格按照 有機食品認證 要求。
有機產品：被定義為一種利於增進生物多樣性、生物迴圈系統和土壤生物活性的生態生產管理系統，旨在維護、增強生態和諧性。美國相關法規規定有機食品的生長不能使用合成農藥、生長激素、抗生素、轉基因技術、化肥或下水道汙泥。
為保證土壤肥力多採用作物輪種、交替耕作與栽培、種植覆蓋作物、使用天然肥料等方法。種植有機作物的土地在作物收穫前的3年內不能使用任何被禁止的物質，動物需要通過餵食80%的有機飼料9個月，100%有機飼料3個月之後才能稱為有機。
無機食品：現在沒有無機食品這一說法，目前中國市場上只有普通食品沒有經過任何認證的，還有一種是無公害食品，還有綠色食品，再就是有機食品，這4種認證的要求是越來越嚴格，對化肥和食品的新增劑的使用規定也越來越嚴格，嚴格意義上講有機食品是不能含有食品新增劑的。
超市裡的有機食品與普通的有啥區別？
7樓：綠保利他
有機食品和普能的食品，最大的區別是有機食品是源自於有機農場的生產體系，按照有機農場的生產標準生產加工儲存，並通過有機機構認證的食品，它是「0」汙染，無農藥殘留，綠色健康的安全食品，它在使用中不可以使用農藥，用也只能用有機化肥，它比普通食品更健康，更綠色更安全。所以有機食品的**也會比普通的**要高一些。
8樓：將夜■神
有機食品的定義 有機食品是一種國際通稱，是從英文***anic food直譯過來的，其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裡所說的「有機」不是化學上的概念，而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的；產品符合國際或國家有機食品要求和標準；並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。
有機食品是目前國標上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。
中國有機產品標誌釋義[編輯本段] 「中國有機產品標誌」的主要圖案由三部分組成，既外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環形線條。 標誌外圍的圓形形似地球，象徵和諧、安全，圓形中的「中國有機產品」字樣為中英文結合方式。既表示中國有機產品與世界同行，也有利於國內外消費者識別。
標誌中間類似於種子的圖形代表生命萌發之際的勃勃生機，象徵了有機產品是從種子開始的全過程認證，同時昭示出有機產品就如同剛剛萌發的種子，正在中國大地上茁壯成長。 種子圖形周圍圓潤自如的線條象徵環形道路，與種子圖形合併構成漢字「中」，體現出有機產品植根中國，有機之路越走越寬廣。同時，處於平面的環形又是英文本母「c」的變體，種子形狀也是「o」的變形，意為「china ***anic」。
綠色代表環保、健康，表示有機產品給人類的生態環境帶來完美與協調。橘紅色代表旺盛的生命力，表示有機產品對可持續發展的作用。有機食品與綠色食品[編輯本段] 綠色食品是中國**主推的乙個認證農產品，他有綠色aa級，和a級之分，而其aa級的生產標準基本上等同於有機農業標準。
有機食品主要品種[編輯本段] 目前經認證的有機食品主要包括一般的有機農作物產品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、採集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大公尺、茶葉、蜂蜜等。有機食品判斷標準[編輯本段]1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品；2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品新增劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。
2、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期；4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。申請有機食品的認證[編輯本段]1、提出申請，填寫申請表；2、填寫調查表並提供有關材料：3、認證機構審查材料並派遣檢查員實地審查(包括產品抽樣)；4、檢查員將實地檢查報告報送頒證委員會；5、頒證委員會根據綜合材料進行評審，評審結果為：
（1）同意頒證（2）轉換期頒證或有條件頒證（3）不能頒證6、簽定標誌使用合同並頒證。有機食品認證的相關組織機構[編輯本段]國家認監委 http://****
**ca.gov.** 國家認可委 http:
//******as.***.
** 國際有機農業運動聯盟 http://****ifoam.
***/ 中國認可的認證機構 http://****fofcc.
***.** 歐盟認可的認證機構qc&i 美國認可的認證機構ibd 有機食品標誌的使用權是終身制嗎？[編輯本段] 不是。
按照國際慣例，有機食品標誌認證一次有效許可期限為一年。一年期滿後可申請「保持認證」，通過檢查、審核合格後方可繼續使用有機食品標誌。有機食品和普通食品的**比較[編輯本段] 根據對北京和上海有機食品市場的調查，有機食品比普通食品的**一般高出30％—80％，有些品種，例如有機蔬菜的**為普通蔬菜的2—3倍。
有機食品「不是」絕對無汙染的食品[編輯本段] 食品是否有汙染是乙個相對的概念。世界上不存在絕對不含有任何汙染物質的食品。由於有機食品的生產過程不使用化學合成物質，因此，有機食品中汙染物質的含量一般要比普通食品低，但是過分強調其無汙染的特性，會導致人們只重視對終端產品汙染狀況的分析與檢測，而忽視有機食品生產全過程質量控制的宗旨。
有機農業和常規農業的比較[編輯本段] 在許多情況下，在開始轉換之初可能會出現減產，特別是原來嚴重依賴化肥與農藥的地區。但是，在那些原來對農藥、化肥使用較少的地區，有機種植就可能不會減產，相反，還可能增產。原因是：
1、通過輪作、間作和各樣種植，農業生產系統的多樣性得到改善；2、通過利用作物秸稈還田(或製作堆肥以後還田)，促進了農田養分迴圈；3、較好地利用了周圍生態系統的有機物質；4、將養殖業和種植業結合起來，改善了養分的管理水平。有機食品與其他食品的區別[編輯本段] 目前，我國有關部門在推行的其他標誌食品還有無公害食品和綠色食品。無公害食品是按照無公害食品生產和技術標準和要求生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。
嚴格來講，無公害食品應當是普通食品都應當達到的一種基本要求。 綠色食品是我國農業部門在九十年代初發展的一種食品，分為a級綠色食品和aa級綠色食品。其中，a級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，aa級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、飼料新增劑、食品新增劑和其它有害於環境和健康的物質。
從本質上來講，綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡產品。有機食品與其他食品的區別體現在如下幾方面：1） 是有機食品在其生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；而其他食品則允許有限使用這些技術，且不禁止基因工程技術的使用。
如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規定。2） 是生產轉型方面，從生產其他食品到有機食品需要2－3年的轉換期，而生產其他食品（包括綠色食品和無公害食品）沒有轉換期的要求。3） 是數量控制方面，有機食品的認證要求定地塊、定產量，而其他食品沒有如此嚴格的要求。
因此，生產有機食品要比生產其他食品難得多，需要建立全新的生產體系和監控體系，採用相應的病蟲害防治、地力保護、種子培育、產品加工和儲存等替代技術。 有機產品的確更有益健康[編輯本段] 《週日泰晤士報》稱，為期四年、耗資1200萬英鎊的有機研究專案將結束數年來對有機的爭議，並有可能顛覆**有關人員的說法：食用有機食品僅僅是一種生活方式。
研究發現有機蔬菜和水果中抗氧化劑的含量比常規產品高出40%，而科學家稱抗氧化劑可以降低患癌症和心臟病的風險。同時有機蔬菜和水果還含有更高的有益礦物質，如鐵和鋅。 carlo leifert教授是歐盟投資專案的合作者，他說有機產品將有助於提高人們的營養吸收。
研究人員在毗鄰紐卡斯爾大學的占地725英畝的農場上種植水果和蔬菜，並在其有機和非有機地塊上分別飼養奶牛，在歐洲其它地方也有奶牛基地。他們發現有機奶牛所產牛奶中的抗氧化劑含量比常規牛奶高出90%。 選擇有機食品八大理由[編輯本段]選擇有機食品的8個理由：
1．較為健康研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素c，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低 。2．味道較好有機農業提倡保持產品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。3．避免爆發類似禽流感一類的疾病密集式的動物飼養方式令疾病很容易散播，而有機農業要求開放的動物飼養方式則可以令動物有空間伸展活動，增強動物的抵抗力，減低疾病散播機會。
4．含有較少化學物質在有機生產的理念下，所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質。5．生產過程不含基因改造成分在有機生產的理念下，所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。6．對環境及生態有利有機生產鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農場內及其周邊的生物多樣性。
7．保護土壤土壤退化及汙染日趨嚴重，而土壤作為生產糧食的基本要素，人類必須對之加以保護。有機農業要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力，令土壤能繼續為人類提供足夠而優質的食物。8．其實一點都不貴有機生產規模較小，人力投資大，風險成本及運輸成本也相對高昂，因此有機產品售價自然比較貴。
但是，常規農業並沒有將環境成本如汙染、泥土肥力下降等損害計算在內，如果將環境成本反映在**上，常規農產品和有機農產品的**會相若。更為重要的一點是，如果長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質也會提公升，這是體內毒素逐漸排除的正常現象。
有機食品與其他營養品有什麼區別，有機食品為什麼比無極產品更加營養健康？種植的方式有什麼不同嗎？
1有機食品在其生產加工過程中絕對禁止使用農藥 化肥 激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術 而其他食品則允許有限使用這些技術，且不禁止基因工程技術的使用。如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規定。2 是生產轉型方面，從生產其他食品到有機食品需要2 3年的轉換期，而生產其他食品 包括綠色...
天然和綠色食品有什麼區別，有機食品和綠色食品的區別是什麼
綠色食品是無汙染 安全 優質 營養類食品的統稱。由於與環境保護有關的事務通常都冠之以 綠色 為了更加突出這類食品出自良好的生態環境，因此定名為 綠色食品 所謂 綠色食品 實際上就是 無公害食品 指的是無汙染 無毒害 安全優質的食品，在國外稱無汙染食品或有機食品 生態食品 自然食品。無公害食品 綠色食...
什麼是有機食品？怎麼鑑定，有機食品怎麼鑑別？有什麼特別的方法嗎？
有機和綠色的包裝不同。綠色食品包裝是小葉子的綠色食品標誌，有機食品標誌像個中字。綠色食品食用的農藥和化肥是少量的，而有機食品生產不允許使用農藥 化肥，也不能是轉基因的。因此，從理論上來說，有機食品的安全程度比綠色食品高。但是由於現階段中國的有機食品發展還不是很成熟，監管存在不到位現象，市面上的有機食...