1樓:中國農業出版社
(1)山櫻桃
①本溪山櫻 分布在遼寧省的鳳城、本溪、寬旬,吉林省的集安、通化等地。主要產地為遼寧省本溪市,故也稱本溪山櫻桃。山櫻桃屬於高大的喬木,30年生大樹,樹高可達20公尺以上。
樹冠半開張,枝條粗壯,生長健壯,結果早。葉片長橢圓形,葉柄上有暗紅色蜜腺,葉片較大,葉色深綠。在產地4月下旬開花,6月中、下旬果實成熟。
果實紅紫色或黑紫色。
用本溪山櫻桃做甜櫻桃砧木,首先應注意選擇適宜的種類,以免患小腳病、根癌病。因為不同種類的本溪山櫻抗病能力差異較大。本溪山櫻按果實大小、枝條軟硬可分為兩種,一種為大果軟枝型本溪山櫻,這種型別的本溪山櫻果實為紫紅色,長圓形,味道偏酸,枝條稍軟,與甜櫻桃嫁接親和力很好,很少出現小腳現象。
另一種型別為小果硬枝型本溪山櫻,果小,果皮為黑紫色,圓形,味道偏甜,枝條稍硬;與甜櫻桃嫁接小腳病較重,死樹率高。造成小腳病的主要原因是砧木與接穗生長不一致,砧木生長緩慢,而接穗生長迅速,出現上粗下細的「小腳」現象。幼樹期間還無太大影響,進入盛果期後,由於根部向樹體輸導養分的能力不足,往往導致樹體飢餓死亡。
近年來,採取緊貼根部進行嫁接的辦法可減少小腳病的發病率。對已發生小腳病的櫻桃樹,可採用橋接的辦法加以補救。山櫻桃還易患根癌病。
採用山櫻桃做砧木的優點是可用種子繁殖,快且容易,生長旺,當年可嫁接,嫁接成活率高,一般可達到70%~90%,嫁接苗木及幼樹生長健壯,抗寒力強。
②青膚櫻 又叫青葉櫻,是山櫻桃的變種,為日本甜櫻桃的主要砧木,在我國遼寧省大連等地也曾經採用。青膚櫻為小喬木,分生根櫱的能力極強;枝幹為灰綠色;葉有大小兩種型別,黃綠色或暗綠色,葉緣鋸齒較粗,齒尖端為針狀;葉柄略帶紅色。
青膚櫻樹勢比較強健,分枝力強,壽命較長。與甜櫻桃品種的嫁接親和力強,嫁接成活率高。用青膚櫻做砧木的那翁品種,有的樹齡已達50年以上,仍然枝繁葉茂,果實纍纍。
青膚櫻一般採取扦插法繁殖,壓條、分株或種子繁殖也可。用其做砧木的優點是:繁殖容易,與甜櫻桃嫁接親和力高,在土質疏鬆肥沃的土壤上根系及地上部分發育良好;作為甜櫻桃中硬肉品種的砧木效果則更好。
缺點是:不耐寒,也不耐貧瘠土壤;在黏重或砂性大的土壤上表現出明顯的淺根現象;不耐旱也不抗風;一般條件下常發生早衰現象;對根頭癌腫病、根朽病、紫紋羽病的抵抗力較低。故青膚櫻的適應性較差,作為甜櫻桃的砧木最好種植於沿海地區土層深厚肥沃的土壤。
(2)中國櫻桃
①草櫻桃 山東省煙台市從中國櫻桃中選育出的甜櫻桃砧木。草櫻桃為灌木或小喬木,樹幹暗灰色。樹勢強健,樹冠開張,分生根櫱的能力極強。
自花結實能力強,適應性廣,較耐澇,但耐旱、耐寒力相對較弱。分株或扦插繁殖易成活,每年每667公尺2可出砧苗4000~5000株。草櫻桃主根不發達,但鬚根發達,屬淺根系,有氣生根。
與甜櫻桃品種嫁接親和力強。種子出苗率高,進入結果期早。實生苗抗病力弱,病毒病較重。
固地性差,遇大風易倒伏。抗根癌病。在遼寧、河北等地的區域性地區有「抽條」現象。
近幾年,草櫻桃在大多數的櫻桃產區被用作砧木。種子主要**於山東。草櫻桃共有三種型別,即大葉草櫻、中葉草櫻和小葉草櫻。
大葉草櫻桃的葉片大而厚,葉色濃綠,葉片長橢圓形,葉緣復鋸齒狀,葉脈深。大葉草櫻桃分枝少,枝條粗壯,節間長。相對來說,根系分布深,細根少,粗根多,固地性較好一些。
抗逆性強,壽命較長。與甜櫻桃品種嫁接成活率高,一般可達95%以上。枝條較硬,直接扦插不易成活,有氣生根,可壓條繁殖。
大葉草櫻桃比較耐澇,但不耐寒。2023年大連經濟開發區西英村的一片甜櫻桃園遇到連續兩天的降雨,田間持水量也達到過飽和,雨後7天調查發現,大葉草櫻做砧木的甜櫻桃樹無一株澇死,而其他砧木的甜櫻桃樹總死亡率為43%。大葉草櫻砧的甜櫻桃樹生長旺盛,樹冠擴大快。
大葉草櫻很少患根癌病,也無小腳現象。為加強根系的固地性,可採取提高嫁接部位的方法,一般可於地上部10~20厘公尺處嫁接,這樣便可以每年培土,促使根櫱產生,增加根量,增強其固地的能力,也可起到抗寒作用。
中葉草櫻的主要特點與大葉草櫻相似,主要區別是中葉草櫻葉片為長卵圓形,表面粗糙,葉脈較淺,葉色濃綠,葉緣復鋸齒狀。枝條稍軟。粗根明顯少於大葉草櫻。
與甜櫻品種的親和力高,嫁接成活率高。枝條扦插不易成活。
小葉草櫻的葉片小而薄,卵圓形,葉色深綠。枝條的分枝較多,枝條細而軟,節間短。小葉草櫻的根系淺,粗根少,所以固地性差。
小葉草櫻的長勢弱,抗逆性差,壽命短。與甜櫻桃品種的嫁接成活率明顯低於大葉草櫻桃。小葉草櫻桃的抗病能力較差,易患毛根病和感染病毒病。
小葉草櫻桃的優點是:扦插成活率高,繁殖速度快。由於小葉草櫻桃的上述特點,導致由小葉草櫻桃做砧木的甜櫻桃樹長勢弱,抗逆性差,發病率高,極易死樹,進入結果期後的樹死亡率可高達85%以上。
因此,用草櫻桃繁育甜櫻桃果苗時,最好不用小葉草櫻桃,而用大葉草櫻桃和中葉草櫻桃。
②北京對櫻 原產北京市海淀區,與甜櫻桃嫁接親和力較好,嫁接樹進入結果期早,產量高,嫁接樹壽命長,較抗寒,抗褐斑病、根癌病,但不矮化。北京對櫻可以採用扦插、壓條、播種等方法繁殖,也可以採用組織培養方法繁殖。
(3)野生甜櫻桃
又稱馬扎德(mazzard)櫻桃,是甜櫻桃的野生種,產於歐洲。野生甜櫻桃樹體高大,長勢旺盛,樹形為圓錐形。果實小,黑色,味苦澀,不堪食用。
野生甜櫻桃在歐洲用做甜櫻桃的砧木已有2000多年的歷史,美國於18世紀開始用做甜櫻桃砧木。目前,我國甜櫻桃產區,如北京、河北昌黎、遼寧大連等地也有少量應用。
野生甜櫻桃的特點是:通常用種子繁殖,砧苗生長旺盛,樹勢強健。與甜櫻桃的嫁接親和力均強,嫁接成活率高;用野生甜櫻桃作砧木的樹體高大,產量高、壽命長;比較抗寒並較耐貧瘠土壤。
在黏重土壤上表現也比較好;比較抗根腐病。其主要不足之處是樹冠大,進入盛果期晚,根系較淺,較易患細菌性根癌病,樹脂病和枝枯病等。
(4)馬哈利櫻桃
馬哈利櫻桃是歐美各國廣泛採用的甜、酸櫻桃的砧木。原產於歐洲中部地區。馬哈利至少有兩個生態型,即高加索馬哈利和中亞馬哈利。
據報道,馬哈利櫻桃在義大利有三種型別,即淺色樹皮馬哈利、深色樹皮馬哈利和矮生馬哈利。遼寧大連地區於20世紀80年代中期引入馬哈利櫻桃。現在生產上使用的主要為矮生馬哈利。
馬哈利櫻桃根系發達,耐旱,但不耐澇,比較適合在輕壤土中栽培,在黏重土壤中生長不良。馬哈利櫻桃葉片為橢圓形、大而薄,葉色深綠,由於其根系發達,因此固地性良好,抗風能力強,不易倒伏。馬哈利櫻桃抗寒力很強,在-30℃氣溫下不受凍害,在-16℃的土溫中雖有凍害但也不致凍死。
採用馬哈利櫻桃做甜櫻桃砧木的優點是:可用種子播種繁殖,且出苗率高,而不適合用扦插法和壓條法繁殖,因其萌生不定根的能力較差。砧苗生長旺盛,播種當年即可嫁接。
馬哈利櫻桃與甜櫻桃的嫁接親和力強,但也有報道認為馬哈利櫻桃與某些東方甜櫻桃品種表現出嫁接不親和。用馬哈利做砧木的甜櫻桃樹在大連地區的表現是結果早、產量高、果實大,抗逆性強,無根癌病發生。樹體幼樹期長勢旺,結果後逐漸緩和,樹勢中等,半開張。
用馬哈利櫻桃做甜櫻桃的砧木,還必須注意嫁接的時間和方法,否則容易造成嫁接成活率低。據大連市農業科學研究所的研究表明:大連地區最佳嫁接時間,春季在砧木芽露白時,夏、秋季在7月27日前後的4~5天裡,採用帶木質部芽接的方法,嫁接成活率可高達90%以上。
而常規條件下的正常嫁接方法成活率僅為27%~36%。原因在於馬哈利櫻桃的表皮極薄,芽接時因與接穗品種的表皮厚度差異較大,形成層難以相連,故難以成活。
sl64為法國從馬哈利櫻桃實生苗中選出。sl64與甜櫻桃品種的嫁接親和力強,抗風,對沙礫土有良好的適應性,矮化,極豐產。
(5)酸櫻桃
酸櫻桃品種毛把酸是山東省煙台市繁育甜櫻桃苗的主要砧木。實生繁殖時,根系發達,主根粗壯,細長根較多,鬚根少而短。與甜櫻桃品種的嫁接親和力很強,嫁接植株生長旺盛、豐產、壽命長。
在黏重土壤中,樹體生長矮小且易感染根癌病。
中國農業科學院鄭州果樹研究所2023年引入義大利半矮化櫻桃砧木cab。cab屬於酸櫻桃,根系發達,萌芽率、成枝率高,與甜櫻桃嫁接親和好,基本沒有「大、小腳」現象,但根櫱較多。cab適合用組織培養、根插、根櫱等方法繁殖,硬枝和綠枝扦插成活率不高。
(6)考特(colt)
是英國東茂林試驗站利用甜櫻桃和中國櫻桃雜交育成的第乙個甜櫻桃半矮化砧木,嫁接樹只有喬化砧f12/1的60%~70%。考特分蘖生根能力很強,根系發達,抗風能力強,容易進行扦插繁殖或組織培養繁殖,也可用壓條、分株繁殖。考特與甜櫻桃品種嫁接親和力強,成活率高。
介面癒合良好。考特與接穗品種的生長發育一致,無「大腳」或「小腳」現象。考特作砧木的甜櫻桃品種進入結果期早、花芽分化早、果實品質優良,早產、早豐。
考特的不足之處是易患根癌病;抗旱性差,適宜在比較潮濕的土壤中生長,不宜在背陰、乾燥和無灌溉條件的地塊栽植,也不宜栽植在黏重土壤、透氣性差及重茬地塊上。
(7)gisela5
原產德國,是酸櫻桃和灰毛葉櫻桃的雜交後代。根系發達,抗寒性強,抗病毒病,和大多數甜櫻桃品種親和。是世界上廣泛試栽的矮化砧木,嫁接樹只有喬化砧f12/1的30%~60%。
能誘導早花、早果,嫁接後2~3年開始結果。一般採用扦插、組織培養方法繁殖。
(8)gisela6
原產德國,是酸櫻桃和灰毛葉櫻桃的雜交後代。根系發達,抗寒性強,抗病毒病,和大多數甜櫻桃品種親合。不如gisela5矮化,但耐澇、耐旱。一般採用扦插、組織培養方法繁殖。
(9)ip-c系
是羅馬尼亞皮特什蒂—默勒奇內尼果樹研究所育成的甜、酸櫻桃普遍適用的矮化砧木。以其為砧木的櫻桃樹長勢中庸偏弱,結果早,產量高於考特砧。以ip-c1為砧木的甜櫻桃定植後第二年一般即可形成花芽。
ip-c1的耐澇性很強,據試驗,嫁接在ip-ci上的甜櫻桃在水分持續過量4~5天時,植株仍然表現正常,而嫁接在f12/1砧上的甜櫻桃則有20%~30%的植株死亡。
ip-c1可通過扦插、壓條以及組織培養的方法繁殖。
(10)gm系
是比利時格蘭丁—馬尼/讓布盧果樹和蔬菜試驗站選育出的一類甜櫻桃矮化砧木。其中gm61/1與大多數甜櫻桃品種嫁接親和性好,嫁接品種樹冠小,長勢中庸、結果早、豐產、果實品質優良。抗寒性和根系固地性較強。
以gm61/1為砧木的甜櫻桃樹要及時修剪以防樹體衰老,達到持續生長與結果的目的。gm61/1可比較容易地進行綠枝扦插。gm79與大多數甜櫻桃品種嫁接親和性好。
嫁接樹樹體矮小、開張、枝量少、通風條件好、結果早、產量高、果實品質好。gm79還比較抗霜凍。
(11)櫻桃砧木1號
是原蘇聯奧爾洛夫地區果樹漿果試驗站用鬱李和佐盧什卡櫻桃品種通過遠緣雜交培育而成的。是一種與甜、酸櫻桃親和性都很好的砧木。該砧木的突出優點是耐寒性極強,據報道,其地上部分能抗-40~-30℃的嚴寒而無凍害,在天氣轉暖後急劇降溫能抗-20~-15℃的低溫。
其根系在-14~-12℃下可以良好生長。櫻桃砧木1號還比較抗球菌病。櫻桃的砧木1號可用嫩枝扦插進行繁殖,生根率可達90%,成苗率為60%。
而壓條繁殖和硬枝扦插效果較差。櫻桃砧木1號也可用種子繁殖。每千克種子約有12000~16000粒左右。
播種前的層積處理時間為2~3周。由於櫻桃砧木1號的種子很小,播種時覆土應淺一些,一般為1.5~2厘公尺即可。
(12)m×m系列
為美國奧勒岡州2023年從馬哈利櫻桃實生苗中選育出的。其中m×m4具有矮化作用,早果、豐產性強;m×m60、m×m79為半矮化砧,與甜櫻桃品種嫁接親和力強,豐產、穩產。
就我國目前甜櫻桃的發展形勢看,甜櫻桃的栽培在我國有著較大的發展潛力和市場需求。我國甜櫻桃栽培面積和產量與世界發達國家相比差距較大,單產也很低。為盡快發展甜櫻桃這一高效果樹,必須切實解決好當前生產中存在的問題,其中選擇抗逆性強、抗根癌病的矮化砧木就是當務之急。
據有關人士認為,現有的萊陽矮櫻桃是乙個較有前途的櫻桃砧木,應當加以很好的利用。此外,在生產中表現較好的櫻桃砧木還有大葉草櫻桃、山櫻桃、毛把酸、野生甜櫻桃(mazzard)。從國外引入的櫻桃砧木,要進行多方面的對比試驗,很好地開發利用,也可以作為我們培育櫻桃砧木的候選資源。
自我培育適合不同條件的櫻桃砧木,同時引進國外優良砧木,以保證甜櫻桃在我國的發展。
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