夏天沒冰箱的話,超市買速凍水餃能放在水裡儲存嗎

2021-03-06 07:38:14 字數 6218 閱讀 9145

1樓:幻紫cx冰晶

您好,如果想儲存一天的話,方法有很多,說明一下最常用的方式:

將餃子全部煮好,然後分成兩半,一般這頓吃完,另一半控乾水分後,自然晾乾,放在陰涼的地方即可

餃子是不可以放入水裡儲存的, 如果長時間的泡在水裡,餃子的皮是面做的,就會泡的很大,而且會破損,甚至於裡面有很多的水分,這樣吃起來口感相當的差,因此一定要控乾水分儲存。

希望對你有用,望採納~

2樓:匿名使用者

速凍水餃買回來如果沒有冰箱的話,水餃會化,最後皮都黏在一起。放在水裡是不能解決這個問題的,因為水的溫度沒有那麼低。我平常的做法就是把它煮熟,然後再將其涼在陰涼的地方。

我認為這是最好的方法!僅供參考,望採納!

另外,只要你把水餃放水裡就得煮,否則還不是黏在一起?或者是被泡爛?煮好再放著就可以了。

3樓:可愛的士多啤梨同學

不可以,速凍

水餃如果不冷凍或者保鮮的話,水餃的皮最終會黏在一起。

速凍水餃簡介:是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。

速凍水餃的背景:家用大容量電冰箱在我國大中城市日趨勢普及,各式各樣的冷藏櫃在許多超級市場、商店、便民連鎖店、快餐店、酒店迅速普及,初步形成了冷凍食品的冷藏鏈和銷售網路。我國速凍食品業呈現出蓬勃發展的態勢,競爭日趨激烈。

在激烈的市場競爭中,只有高質量高品味的速凍食品才能贏得廣大消費者的青睞,才能樹立良好的企業形象,在競爭中立穩腳根,才能獲得較好的經濟效益和社會效益。

速凍水餃的操作要點:速凍食品要求其從原料到產品,要保持食品鮮度,因此在水餃生產加工過程中要保持工作環境溫度的穩定,通常在10℃左右較為適宜。

主要食材:餃餡,麵糰。

速凍水餃的功效與作用:餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理,人們每天所需要的蛋白質、脂肪、醣類等各種營養成分不僅齊全,而且符合上述金字塔結構給出的比例。

速凍水餃的製作技巧:攪拌肉餡時,應一邊少量加水一邊把肉餡向乙個方向攪,千萬不能來回攪,這是因為肉中所含蛋白質是螺旋狀結構,如果來回攪會破壞蛋白質,而蛋白質中的親水基因吸收了水分,會使得口感更好,營養也不流失。

4樓:風暴使者

那可不行,辦法有,找最近的超市讓幫忙儲存,或是蒸熟留著。

5樓:記憶的天空

最好不要這樣,餃子可能會變質的,餃子不可以放入水裡儲存的

6樓:文鈴若風

不如試試蒸熟,像蒸饅頭一樣,但不要蒸的時間太久

7樓:匿名使用者

煮熟了,可以保證一天不壞

8樓:to丿鹿

放在水裡當然能,最好放點冰,不過時間不能太長,最好放在陰暗的地方

9樓:紫諾新

會泡軟 別放在太陽下

10樓:匿名使用者

可以的,就是緩一會兒嘛。

11樓:情誼丿輝煌

沒有冰箱啊!放在水裡會臭了的,你燒好了放在鍋裡好了,要吃的時候熱一熱!望採納!

12樓:

指定不行,要用鍋密封起來,(煮熟的)放在陰涼處。

13樓:匿名使用者

不能,裝速凍餃子的袋子上有小的透氣孔,放水裡會融的,最好是吃多少買多少

14樓:螞蟻糖糖

那你要密封好了才能放進水裡試試,天如果很熱的話,水溫與室溫其實也差不多少,最好還是借鄰居家冰箱放一下吧,不行還是叫個人陪你吃完吧!

15樓:匿名使用者

最好不要,這樣水餃的味道不好,會發

16樓:匿名使用者

不可以的,因為水是會隨溫度公升高而公升高的,建議買少點吧。

17樓:碧落

餃子是不可以放入水裡儲存的

18樓:cry憤怒炮灰

指定不行,全都煮了 也能保持一段時間。

沒冰箱怎麼儲存速凍水餃?

19樓:北極星荒島

沒冰箱是沒辦法儲存速凍水餃的,常溫下放置過久會變質。

速凍水餃一般在-30℃至-35℃的條件下,持續約15分鐘凍結,溫度是影響速凍水餃食用安全的關鍵因素。速凍水餃購買後回家途中要盡量避免解凍,對不立即食用的要放入冰箱冷凍室儲存。

速凍水餃在-18℃下一般可以儲存3個月。特別需要注意,儲存期限不能超過標籤標示保質期,因為即使在冷凍條件下,微生物也會緩慢生長,營養成分、口感、鮮味都會受到影響。冷凍水餃應盡快食用,不要存放過長時間。

擴充套件資料:

五個竅門煮速凍餃子不破皮:

1、火候。煮速凍餃子的時候,不宜用大火,它不像是新鮮的水餃,用大火煮也不易破皮。速凍的水餃,適合用小火慢慢地煮,這樣,水餃皮就不容易破。

2、加鹽。煮速凍水餃的時候,在水裡加點鹽,讓水餃的皮更耐煮。這樣,水餃的皮就不容易破掉。

3、沸水。等加了鹽的水完全煮沸後,再把速凍水餃放進去。不要過早放,否則易粘在一起,而且放入後,要充分攪拌,這樣就不會因為粘在一起而破皮。

4、加涼水。等水餃放進去,水再開了後,再倒入少量涼水,這樣的過程最好重複三次。在倒入涼水後要攪拌,這樣,水餃更不會破皮。

5、加醋。如果還是怕水餃會破,那在煮的時候,加鹽後再加點醋,這樣,水餃就不會破皮。

人民網-消費者購買速凍水餃的注意事項 溫度是食用安全的關鍵因

20樓:day忘不掉的痛

如果是北方的也就能放3/5天。

具體的要看家裡的氣候條件,如果想放置的時間長一些最好放在陰涼通風的地方。

可以把所有的餃子都煮掉、能吃掉的就吃、吃不掉的放在盆裡、用紗布蓋好、放在陰涼。

在化凍之前 煮7分熟(煮開一會兒就行,別煮爛了),撈出來瀝乾水分,晾在盤子裡擱在通風處。明早再下鍋熱一下,可以一夜不會壞。

但最好在一兩餐食用完,免得放的時間長滋生細菌。

引起食物變質,食用會對身體不好了。

21樓:採採柔逸

在化凍之前 煮7分熟(煮開一會兒就行,別煮爛了),撈出來瀝乾水分,晾在盤子裡擱在通風處。

明早再下鍋熱一下。ok! 這個天保證一夜不會壞。

22樓:匿名使用者

用棉被一包,塞進小小的泡沫箱裡,外邊再用厚棉被包住,就跟以前夏天賣冰棍的一樣

隔絕空氣,防止熱量交換

保暖和防化是乙個原理

23樓:匿名使用者

攤開擺放在室內通風處. 有電扇吹著更好.

可以撐乙個晚上不變質.

久了肉就變質了.

24樓:今夜打地鋪

晚上睡覺前煮熟,裝盤子裡放通風的地方,第二天早上起來蒸著吃或油煎。

25樓:朱雀於飛

接一盆涼水,把水餃別拆袋子,泡在裡面。

26樓:匿名使用者

去外面買幾塊冰塊,包住餃子

27樓:匿名使用者

目測是這樣的,先去買點冰棍,還然後用棉被包在一起

28樓:家的保護

買點冰塊放盆裡,放上餃子就行了

超市裡的速凍水餃必須冷藏嗎?家裡沒有冰箱能買嗎?

29樓:百分百靚包店

沒有冰箱是不能沒速凍食品的。

30樓:雪月煙藍

沒有冰箱很快會化的,不是冷藏,是冷凍,吃時也不用化開。

31樓:雄壯我大喵星

可以買啊,一次吃完就行,但是不能解凍後常溫儲存

速凍水餃只放冰箱,不放裡面的冷凍室多久會壞?

32樓:叫那個不知道

速凍水餃放在冰箱冷藏室裡面很快會化掉,不會超過半個小時。

冷藏室內的溫度一般為零到十攝氏度,速凍水餃儲存需要的溫度應該在冰點以下,也就是零下的度數,冷藏室溫度相對來說較高,水餃會解凍的,時間稍微一長,就完全粘到一起了,只能扔掉。

擴充套件資料按照包裝上的說明,一般的餃子在零下18℃下可以儲存3個月時間。這裡面有兩層含義:只要出廠後一直儲存在零下18℃,那3個月之內就不會發生明顯的質量問題;如果出廠後沒有一直儲存在零下18℃,那麼不保證3個月之內發生品質下降。

這是因為,在冷凍條件下,微生物基本上不會繁殖,但口感、鮮味卻在慢慢變化,脂肪會緩慢氧化,維生素也在緩慢分解。因此,零下18℃下有3個月的保鮮期,絕不意味著它真能保質3個月。

33樓:単聲噵鎝瞹眛

速凍水餃放在冰箱冷藏室裡面很快會化掉,不會超過半個小時。

如果在很短時間內(當天)食用的話可以,超過一天以上就要放到冷凍室,否則會發生變質的。

拓展資料

冰箱貯食最好別超四天

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。

但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用了感染這類細菌的食品,就會引發腸道疾病。

而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,因此,這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另乙個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。

任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長,最好做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質,一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會導致食物因外部溫度低而內部溫度高而變質。

34樓:匿名使用者

你的意思是速凍水餃,放到冰箱的冷藏室,而不是冷凍室中,放到冷藏室中,很容易解凍,解凍之後就要壞了,首先是粘連,其實就是變味兒,這過程大約只需要一天半的時間,甚至更短。

35樓:餜惙鐨勫偛濞

速凍水餃不放冷凍室,不會壞,但是會化冰,一旦化冰後,餃子皮就會粘在一起,

36樓:天有道亡

對於速凍水餃的話,只放冰箱不放,裡面的冷藏室多久會壞?這個的話,說不一定,可能是一天也可能是2多,現在冬天的話可能會多一點。

37樓:匿名使用者

看你的冷藏調的是多少度了?幾個小時就會融化,化了之後就粘連在一起無法吃了。所以放在冰箱裡最多6小時,因為你從超市買回來就已經化的差不多了,再放不了多長時間就會黏在一起。

38樓:

夏天時候三天肯定會壞的

39樓:匿名使用者

既然 不放 冷凍室,幹嘛不趕緊吃了??

速凍餃子買了沒放冰箱裡,第二天還能吃嗎?

40樓:匿名使用者

速凍餃子買了沒放冰箱裡,第二天是不能食用的。

通常來說,速凍水餃是在-35℃~-30℃的環境條件下放置約15分鐘後凍結製成,並在冷凍狀態下運輸、銷售。溫度是影響速凍水餃食用安全的關鍵因素。在選購完後,回家途中要盡量避免讓速凍水餃解凍,應將不立即食用的速凍水餃放入冰箱或者冷凍室中儲存。

國家食品安全風險評估中心研究員劉秀梅表示,現行冷凍麵公尺製品國家標準確實允許速凍水餃裡面檢出一定限量的金黃色葡萄球菌。由於常溫下儲存的餃子會自然解凍,會出現更多的金黃色葡萄球菌。餃子自然解凍後,在烹飪的時候會很容易煮破,短時間的烹飪時間不足以殺死球菌從而引起疾病。

選購和儲存速凍餃子注意事項:

一、購買時首先要觀察速凍水餃包裝是否完整,外觀是否質地均勻。如發現速凍水餃已經解凍變軟,有明顯的開裂、變形、粘連,或者包裝袋中有較多的冰霜等情況,最好不要購買。速凍水餃購買後回家途中要盡量避免解凍,對不立即食用的要放入冰箱冷凍室儲存。

二、速凍水餃在-18℃下一般可以儲存3個月。特別需要注意,儲存期限不能超過標籤標示保質期,因為即使在冷凍條件下,微生物也會緩慢生長,營養成分、口感、鮮味都會受到影響。

三、家庭自製水餃用冰箱冷凍時,要把水餃單獨擺放,避免黏連,待凍結後,再放入食品袋或容器中密封儲存。冷凍水餃應盡快食用,不要存放過長時間。

41樓:匿名使用者

那就要看你的餃子是不是已經解凍了,沒解凍就沒問題,解凍的即使沒變質,也沒法吃了

超市買的速凍餃子夏天放了幾個小時沒放進冰箱會不會壞掉

放在外面只是短暫的一段時間應該是不會壞的,只不過如果水餃化凍,再凍上再煮,就容易煮破。速凍水餃只放冰箱,不放裡面的冷凍室多久會壞?速凍水餃放在冰箱冷藏室裡面很快會化掉,不會超過半個小時。冷藏室內的溫度一般為零到十攝氏度,速凍水餃儲存需要的溫度應該在冰點以下,也就是零下的度數,冷藏室溫度相對來說較高,...

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